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日本全国お盆だけれども、(正確には日本全国お盆ではなくてお盆休みの期間だけれど)俺は仕事だった。と言っても溜まっていた事務処理を一日中ビール飲みながらやっていただけだけれども。デスクに座っての仕事は俺には向いていないと実感した一日だったよ。ビールでも飲まなければやってられないよ。俺は絶対OLにはなれないな。お盆って言うのに麻雀しようって馬鹿がしてくるし。もちろん「TVのチカラ見るから」って断ったよ。見てないけれど・・・晩飯はあっさり行こうと思ったんだけれども、心太・冷奴・とろろじゃ少しあっさりしすぎたかもしれない。精進料理じゃないんだから俺に肉を食わせろって感じだ。
August 14, 2006
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今日の福岡はね、気温はここ数日と変わらず35℃くらいあったんだけれども、薄雲が張っていて日差しがなかった分凌ぎやすかった。直射日光がないだけでも車の運転が楽だ。(と言うほど走り回っていないけど)凌ぎやすかった分食欲もあるってもんだ。久しぶりに米を食おうと思う。いつ以来だろう?カレーか炒飯かとろろご飯って選択があったんだけれども、カレーはキャンプで食ってきたばかりだし、とろろはそうでなくてもキャンプで日焼けした体が痒いし、ということで炒飯に決定した。ラーメンに使った叉焼が残っているので叉焼炒飯にする。色目が地味なので人参でも買ってこようかと思ったのだが、3本一袋でしか売っていなかった。馬じゃないんだから人参3本もいらないよ・・・一応おかずも考えていたのだが、炒飯作っているうちに腹一杯になってきたのでおかずは急遽中止して炒飯オンリーにした。見るだけで腹一杯だ。また、しばらく米は食わないよ。
August 10, 2006
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相変わらず暑いし何かこれといって食いたいものがない。ラーメンなら食えるかと思いこの暑いのに生麺タイプのインスタントラーメンを買ってきた。福岡県人の俺としては、単にラーメンと言えば当然とんこつだ。チャーシューも買ってきたし、張り切って紅しょうがまで買って来たよ。本当はとんこつラーメンに紅しょうがが入るのは、とんこつスープの臭い消しのためだから、万人向けに臭いを抑えて作ってあるインスタントには必要ないんだけどね。こういうのは雰囲気が重要だからね。モヤシも入れたしゴマも振ったし完璧だと思ったんだけれども、ネギを買うのを忘れてしまったよ。ネギを入れ忘れたのは一生の不覚かもしれない・・・
August 8, 2006
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毎日暑いよね。こんなに暑いと食欲もなくなる。今夜は素麺を2把湯掻いて食って以上終了だ。でも、日暮れは毎日確実に早くなってきている。俺は前にも書いたけれど、完全に日が暮れないと酒を飲むことが出来ない。一時期は8時前ぎりぎりに飲酒スタートだったけれど、最近は7時半過ぎには飲めるようになってきた。そう言えば昨日、渓流に行ったんだけど、山の上ではもう赤トンボが出ていた。昨日渓流に行った割には、釣果には触れることが出来ない・・・
August 7, 2006
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今日はニの丑だからうなぎだって昨日から決めていた。ところがスーパーに行ったら「靴底」がいた。「靴底」を見た途端、あっさりとメニュー変更だよ。「くつぞこ」自体が方言だけれど北部九州ではさらに訛って「くっぞこ」と呼ばれる。「くっぞこ」に塩コショウを打ち小麦粉にまぶしてバター焼きにしようと思う。面倒くさいから干物以外の魚料理なんて、家ではめったにやらないんだけどね。久しぶりに鱗取り・内臓外しをしたよ。そうそう、「くつぞこ」は西日本で広く呼ばれる名前だけど、こいつの標準和名は「舌平目」という。舌平目に小麦粉をまぶしてバターで炒めるそれって「舌平目のムニエル」じゃん。とんだ高級料理になってしまったよ。さて、どんなソースを掛けるかだな。一瞬ホワイトソースが頭に浮かんだんだけど、面倒くさいからやめた。俺の想像では「パスタのためのオイルソース ガーリック&赤とうがらし」が合うと思うんだ。それを掛けると想像通りの味だな。いい感じだよ。ニンニクも一緒にローストして、トマトと一緒に付け合せる。もちろん舌平目のムニエルには白ワインだよね。昨日のホタテもだけれど、魚介類は精肉と違って形がある分、「彼らの命を食って俺の血肉としている」と言う気持ちが大きくなる。牛にも豚にも鶏にも魚にも貝にもそして野菜にも感謝。
August 4, 2006
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今日は暑かったので食欲もあまりないし、大した晩飯食う気はなかったんだ。ただ酒のアテだけは必要だったのでスーパーに寄ったら、いきなり北海道産殻付ホタテ2個380円と目が合った。貝好きの俺としてはこれを食わずに死ねるかって感じで思わず衝動買いしてしまったよ。こうなると炭火を熾して一人BBQってことになるから、ホタテだけじゃ寂しいしとスーパーを徘徊していたら、北海道産シシャモ5尾680円ってのを見つけた。一度本物のシシャモを食ってみたかったんだよね。いつものアラスカ産の「シシャモの近種」ではなくて・・・本当に北海道のシシャモなんだろうか?値段が微妙で疑ってしまうよ。でも確かに居酒屋で食うシシャモとは色からして違う。そういうわけで今夜はホタテとシシャモを炭火で焼く。青森産ニンニクと長崎産ナス、そしていつも渓流釣りで世話になっている大分中津江産シイタケにも参加していただいた。ホタテにはバターとレモンの他には何もいらなかったよ。シシャモもこんなに脂が乗るんだなって感じだ。あれ?俺、今日は暑くてあんまり食欲ないんだったっけ?
August 3, 2006
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相棒から、「もう少し蛤が余っているけれどいる?」と電話があった。もちろん頂ける物なら蛤の貝殻だけでも頂きますよ。そういうわけで今日も蛤なんだけれど、2個は念願のお吸い物にして、残りはバター焼きだ。我が家には淡口醤油なんて洒落たものはないから、普通の醤油でお吸い物を作ってみた。見た目真っ黒になってしまったけれど、蛤のダシが効いていい感じだ。
July 27, 2006
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今日は、気温はそうでもなかったけれど、降ったり止んだりで湿度が高い一日だった。さっき天気図を見たら、梅雨前線は北部九州から関東に掛けて停滞している。こんな日はさっぱりしたものが食いたい。素麺でもよかったけれど、カリカリの「天かす」(揚げ玉)が頭に浮かんだので、「冷しぶっかけたぬき温たまうどんレモン添え」にする。多分、この夏俺が食ったどの店の冷しうどんより美味いような気がする。うどん玉は3玉100円だったのであと2玉残っているし、封を切った天かすもまだたくさん余っているので、明日のメニューは考えるまでもない・・・そう言えば昨日あたりからセミが鳴いているね。
July 24, 2006
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昨日買っていて結局使わなかった牛肉をフライパンで焼いて食う。冷蔵庫の中のキュウリ・プチトマトとエリンギと、その辺りにあるものを付け合せてみた。肉にかけるソースが何にもなかったので、韓国風焼肉のタレをかけてみたけれども、ちょっと何んか違うかもしれない。俺は若者だから、肉にはもう少し脂身が必要だ。
July 23, 2006
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と言うと何か大層なものようだが、単にいつもの一人BBQなんだけれどね。鶏にはどうしてこんなに柚子胡椒が合うのだろう?牛肉も少し買って来ていたのだが、腹一杯でもう食えない。全然関係ないけれど、昨晩急に司馬の「義経」を読みたくなって、本棚から引っ張り出して読んでいる。久しぶりに読むとディテールの組み立て方なんかは、悔しいけれどやっぱり司馬は天才だ。
July 22, 2006
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雨ばっかりだね。各地で被害も出ているし、お見舞い申し上げると同時に皆さんも気をつけようね。大雨災害については渓流釣り人としては、三面護岸とか針葉樹植林とか言いたいことはあるけれど、言ってもしょうがないから言わない。福岡では山笠が終わると梅雨明けって相場が決まっているし、遅くても(旧)海の日には梅雨明けのはずなんだけれどね。そういうわけで雨ばっかりで気合が入らないから、晩飯にも気合が入らず、またも冷麺だよ。しかもまたゴマダレだ。俺は7月の最終日曜からキャンプなんだけれど、さすがにそれまでには梅雨明けしているよね・・・
July 20, 2006
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数日前、冷蔵庫の中を漁っていたら、奥深くからレトルトのおでんが見つかった。(ちなみにそんなに大きな冷蔵庫ではない)こんなもの買った覚えがないんだけれど、いつのまに冷蔵庫に忍び込んだんだ?よくよく考えてみれば、春の花見の時に、予備に買って余ったおでんと缶ビールを2本を持って帰らされたかすかな記憶がある。ビールは翌日にはなくなったんだけれどね。さすがに賞味期限が切れているだろうと思って見たら、06/08/04ってぎりぎりセーフだ。レトルトだから消費期限の1~2ヶ月は気にしないけれど。見つけちゃったものしょうがないから温めて食うか。前にも書いたことがあるけれど、おでんの大根が苦手だ。気合がないフニャフニャの食感も、ちょっとえぐいのも嫌いだ。でも、俺ももう子供じゃないから我慢して食うよ・・・そういえば急に思い出したけれど、数年前おでん屋で食った春菊のおでんがえらく美味かった。春菊を湯通しする程度スープに浸すだけなんだけれど。
July 18, 2006
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釣りに帰りに(と言っても朝9時過ぎだったけれど)、朝倉市(旧杷木町)の「道の駅原鶴バサロ」に寄って、シシトウ1パック100円椎茸6枚150円とうもろこし1本100円と山菜おこわ315円を買ってきた。今晩はこれをBBQコンロで焼いて食おうと思う。これだけではあんまりだったので、スーパーで、肉もちょっと買ってきたけれど、メインはあくまでも野菜&きのこだ。ベランダでの炭火焼だからエアコンも利かず、首からタオルを下げて汗を拭きつつ、食っちゃ飲み飲んじゃ食いの繰りかえしだ。そういえば、昨日冷蔵庫で見つかった例の品は、明日以降の食材に回された。
July 16, 2006
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こんなに暑いとまず一杯はビールを飲みたくなる。金もないくせにヱビスビールを1本買ってきた。その後はいつものように焼酎だけどね。ご飯も炊いていないし、何を食おうかと探したら、先日貰った乾麺の茶そばが出てきた。こんな暑い日には、茶そばっていう響きだけで食欲をそそられる。2人前って書いてあるけれど面倒くさいから全部茹でる。げっ、今「ゆがく」で「茹がく」って変換させようとしたら、出てこなかった。これって方言?生まれてこの方28年(ちょっとサバを読んでいる)、共通語だと思っていたよ・・・さっき何を食おうかと冷蔵庫を探していたら、大変な物が出てきた。詳細はまた明日。それはそうと、3連休ってことに今気づいたよ。危うく月曜日に仕事するところだった。何んか今日1日損した感じだ・・・
July 15, 2006
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毎日暑いよね。昭和の漫才師なら、「7月でこんなに暑かったら、12月になったら100℃越えちゃうよ」って感じだよ。暑いとあっさりしたものが食いたいよね。だからと言って、食欲は減退していない。夕方スーパーで、今日は何作るべきか迷った。レタスとトマトが冷蔵庫に入っていたので、冷製パスタってのが頭に浮かんだんだけれども、作り方がよくわからないのでやめた。結局、また冷シャブだよ。だって、まだ冷シャブのタレも残っていたんだもん。今日買ってきた豚肉の半分しか使っていないし、冷シャブのタレも後一回分残っているから、明日の晩飯はすでに決まっている。
July 12, 2006
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眠い。俺だけではなく日本中眠い人ばかりだろうな。昨日はそんな日に限って友達と飲んでいて、家に帰ったのが12時過ぎだった。それからとりあえず寝たけれど、目覚ましも掛けていなかったのに、ちゃんと3時に目が覚める。4時半過ぎにはまた寝られるだろうと思っていたのに、結局寝れたのは6時前だよ。最後はもうどっちでもいいから早く終わってくれって感じ・・・俺は個人的にはPK戦までもつれこんだ場合、勝ち負けはなくて、ただ順位決定や次の試合の出場権のためだけにPK戦をやると思っている。話は変わって、前回楽天で取り寄せた仙台の牛タンが美味かったので、再度取り寄せてみた。 実は土曜日に一人BBQを開催して半分食べていた。4枚残っていたから、今日明日2枚ずつの予定で、取りあえず2枚をフライパンで焼いたんだけれども、こんなに大きくて厚いのに全然足らなくて、結局4枚全部食ってしまったよ。ちなみに塩たん・たん塩どちらが正しいのだろう?
July 10, 2006
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先日、マグロと鰻のどちらを食うか悩んで以来、鮮魚コーナーを通るたびに鰻に目が行く。そういえば土用の丑の日っていつだっけ?調べたら、今年は夏土用の入が7/20・明が8/7で、丑は7月23日・8月4日らしい。そろそろスーパーに鰻が並び始めたわけだ。ちょっと早いけれど、フライングして鰻丼を食う。タレも山椒も付いているから楽なものだ。今日の鰻も少なく見えるけれど、間にもサンドして2段鰻だからね。もやしがそろそろやばかったので、もやし炒め卵とじ(肉なし)をおかずにする。
July 6, 2006
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信じられないかもしれないけれど、子供の頃ほっけを食べた記憶がない。福岡ではほっけなんて売っていなかったんだよ。ほっけを食ったのは俺が大人になってからだ。全国チェーンの居酒屋が福岡に進出しだしてからだから、25年ほど前くらいからだろうか?(25年前はさすがに未成年だったけれどね。)家が特別貧乏だったのかと思って、居酒屋でほっけを食った時に友達にも聞いてみたが、みんな子供の頃は食わなかったと言う。ほっけなんて(なんてと言う言い方もほっけに失礼だけど)、単価は安いものだし開きにすればある程度日持ちするものだけれども、きっと九州ではほっけを食う習慣がなかったと思うんだ。俺は全国チェーンの飲食店とコンビニ、そしてトラック便の普及が、食の文化を良くも悪くもボーダレスにしたと思っている。もちろん今は普通にスーパーでも売っているから、買って来て今晩はほっけの開きを食う。でも、今日の写真はアテの板ワサだ。よく考えたら蒲鉾なんて100円で売っているし、これはえらい単価の安いアテだね。
July 2, 2006
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久しぶりに家で飯を食う。昨晩が焼肉だったので、今日は魚と決めてスーパーに行ったが、マグロとウナギで真剣に悩んでしまったよ。結局、マグロ山かけ丼を思いついて、赤身の柵と長芋を買った。と、言ってもメバチマグロだけどね。半分は薄切りの刺身で酒のアテに、残り半分を角切りにして丼に使おうと思う。本当は、マグロは「ヅケ」にしなければならないんだよね?でも、面倒くさいからそのまま乗せて食らう。マグロを敷いてとろろをかけて、さらにその上にマグロを乗っけたから、マグロが少なく見えるんだよ。(言い訳)リッチに「松茸の味お吸い物by永谷園」付だ。山かけ丼にはもみ海苔が欲しいところだ・・・それはそうと、先日焼酎タンブラーを割ってしまったので、100円均一で新しいのを買ってきた。今までの奴に比べると1.5倍くらいの大きさがある。でも、1日2杯の定量は変らない。
July 1, 2006
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健康診断の血液検査の結果が出た。あまりの好結果にびっくりしたね。食いしん坊の俺は、食事制限なんてことになったら自殺してしまうかも知れないので、コレステロールと血糖値が一番心配だったけれど、総コレステロールは168mgだし中性脂肪も71mgだ。血糖も86mgだから心配なさそうだ。って、数字羅列してもわけわかんないよね?でも総コレステロールが少ないってことは、善玉のHDLも少ない(44mg)ってことなんだよな。中性脂肪もコレステロールもこんなに値が低いのに、俺のこのウエストはどういうわけなんだ?今晩はレタスがまだ余っているし、モヤシもそろそろやばいので、それにトマト・ハム・きゅうりを加えてゴマだれ冷麺を作る。錦糸卵も作りたかったんだけれども、冷蔵庫を開けたら卵が入っていなかったよ。
June 28, 2006
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健康診断前のレタスがまだ残っている。そろそろ食ってしまわないとまずいんじゃないかということで、いろいろ考えた末にレタス炒飯を作ろうと思う。と、言っても初めて作るのでよくわからない。シャキシャキって言うくらいだから、要はレタスを入れるタイミングだけだろう?火を止める寸前か?火を止めると同時か?そこが問題だ。卵とタマネギと冷凍MIXシーフードが少しだけ残っていたので、それに後2回分残っている「炎の味 炒飯たれ」を使って炒飯を作り、火を止めると同時にレタスを入れて混ぜてみた。ブログ用に写真撮っている間にレタスがシャキシャキじゃなくなってしまったような気がする。食い終わって皿を下げるときに引っ掛けて、蓮華を落として割ってしまった。酔っ払いには困ったものだ・・・
June 26, 2006
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3日ぶりに家で晩飯を食う。健康診断が終わった俺は首輪の外れた犬のようだったね。月に一度の鮨の日もこの2日の間にあったんだけれども、久しぶりにすし屋ののれんをくぐったよ。今日はスーパーで豚ロースを買ってきた。もちろん自分で味噌漬けなんて面倒なことをするはずもなく、始めから味付きの肉だ。健康診断前用のレタスがまだ残っているので、レタスとトマトを付ける。健康診断も終わったしレタスには迷わずにマヨネーズだ。
June 24, 2006
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画期的なレタスの食べ方なんてなかなか思いつかないね。マグロのカルパッチョなんてものを思いついたけれども、マヨネーズやパルメザン・チーズを使うならステーキを食ってもあまり変らない気がするし・・・今日は豆腐と椎茸・エリンギ・鶏肉を使って煮物を作った。レタス・オニスラ・トマトのサラダと一緒に、ご飯は炊いていないからだらだらと焼酎を飲んでいる。懲りずトマジューも買ってきたんだけれども、これは明日、バナナと一緒に朝食にしようと思う。健康診断が終わったらステーキか焼肉を食らうぞ。天ぷら・中華料理も捨てがたい・・・
June 19, 2006
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とりあえず俺は健康診断に向けて食事制限中だ。昨日の晩飯を食って以来、今日は朝も昼も食っていない。と、言っても昼に「豆腐饅頭」なるものを1個食ったし、甘い缶コーヒーも2本ほど飲んだ。豆腐饅頭には期待したんだけれども、ただの甘い饅頭だった。今日の晩飯も青虫みたいに、レタス1/4玉・オニスラ・トマト1個だ。もちろんノンオイルのドレッシングをかける。カルピスの特保「健茶王」まで飲んだよ。よく考えたら冷シャブ以来レタスばっかり食っている。さすがにちょっと飽きてきた。何か画期的なメニューを考えないと・・・マヨネーズを思いっきりぶっかけて食いたいよ。
June 16, 2006
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昨晩俺は当然ワールドカップを見ていた。予告どおり?キックオフまでにかなりの量を飲んでしまった。もちろん一生懸命見ていたよ。後半30分過ぎまで・・・俺は前に所詮「野良犬の遠吠え」だから(しつこいけれど「負け犬」と決定したわけではない)スポーツについて書かないと書いたから、内容ついては何も言わないけれど、試合内容があまりにもつまらなかったしまあ逃げ切るだろうと思ったし、何より飲みすぎていたし、ふと目が覚めたらTVが砂嵐になっていた。慌てて寝ぼけ眼でインターネットの速報を見たら3-1か・・・俺が寝てしまった最後の15分で荒れたんだな。そのまま安心して寝てしまったよ。今朝起きてびっくりだよ。1-3で負けているじゃん。朝からTVをハシゴして大体の状況が掴めた。まあ、何とも言いようがないけれど、ジーコがいつかFIFAランキング1位のあの国の監督をするときが来るならば、今のこの経験が大きく生かされるんだろうな・・・ところで今日の晩飯は昨日と見た目ほぼ同じものだった。でも、半熟卵とパルメザンを載せて、レモンとタバスコを振った。俺の中では今日の晩飯は冷シャブではなく、シーザーサラダだ。
June 13, 2006
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冷シャブと言っても、別に変なクスリを注射しすぎて、冷たくなってしまったわけではない。当たり前か・・・年に数回、生野菜が食いたくてしょうがない時がある。サラダでもよかったがそれでは能がないので冷シャブを作った。と、言っても生まれてこの方、冷シャブを食ったことがない。早い話がサラダにスライス肉が乗っているんだろう?ってことで、水煮したもやしとレタス・トマトの上にしゃぶしゃぶ用豚肉を水煮して乗っけてみた。牛肉ではないところがケチな俺らしいが、冷たいと牛肉より豚肉の方がおいしいよね?わざわざ冷シャブのタレまで買ってきたよ。しゃぶしゃぶと言えばゴマダレだろうってことでゴマダレだ。今日は飯も炊かずにひたすら生野菜を食らう。話は変わるけれど、日本時間22:00キックオフか・・・そんな時間にはもう酔っ払ってしまっているよ。最後まで起きていられるだろうか?誰もツッコまないけれど、巻誠一郎君って漫画家の楠みちはる氏が描く、「敵役のハンサム」顔だよね。
June 12, 2006
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レモンライスという食べ物を生まれて初めて食ったのは、17歳の夏・九重山坊がつるキャンプ場でのことだ。当時山岳部だった俺は毎年夏には九重連山にこもっていたが、山に1週間も居ると食うべきメニューがなくなる。しかも今みたいにポータブルな冷蔵設備もなかったし・・・ある日、顧問(と言ってもまだ若い新米教師だった)が、レモンライスを作ろうと言いだした。田舎の高校生にレモンライスが何だかわかるわけもない。顧問も喫茶店で1度食べたことがあるだけらしい。とりあえず「炒飯にレモンが入っていた」の言葉を信じて、レモンを皮ごと小さく切って焼き飯に入れてみた。あれは不味かったね。酸っぱくて皮が苦いだけだった。俺たちがあんまり「ブーブー」言うものだから、顧問は結局、山から降りてその喫茶店に俺たちを連れて行った。おしゃれな喫茶店で食ったそのレモンライスも酸っぱいだけで、まだまだ子供だった俺たちの口には合わなかった。もちろん喫茶店のレモンライスは炒飯ではなくピラフだったし、レモンの皮も白い部分も入っていなかったけどね。もう10年も前の思い出だ。(ちょっとだけサバを読んでいる)レモンライスのことを急に思い出したのは、冷蔵庫を開けたらレモンが半分残っていたからだ。俺もそろそろ大人だからレモンライスがおいしいお年頃じゃないか?と、言うわけでレモンライスを作ろうと思うが、ピラフは面倒くさいので、懲りずに炒飯にレモンを入れる。卵・たまねぎ・ニンニク・椎茸・豚バラに炎の味 炒飯のたれを加え、仕上げる前にもちろん皮を剥いたレモンを1/4ほど切って入れた。美味いのか?美味いよね?美味いと思い込もうよ・・・食欲のないけれどガッツリ飯を食いたいときにはさっぱりしてちょうどいいかもしれない。「レモンの部分」に当たると酸っぱいだけだな。食欲がないけどガッツリ食いたいなんて場面が訪れればだけどね。↑見た目はただの炒飯だな
June 10, 2006
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友達の家からアサリ貝とビワを貰ってきた。友達いわく、「アサリの季節も終わりかけで、身があまり大きくないけれど」らしい。昨晩、牛タンが美味くて食いすぎてしまったので、今日はご飯を炊く予定がないから、パスタを茹でてボンゴレビアンコにしよう。「パスタのためのオイルソース」がまだ残っているので、椎茸とニンニクをスライスして入れて作ってみた。パセリなんて「こじゃれたもの」はないから浅葱を乗せる。アサリの身は全然小さくなくてプリプリしている。アサリの出汁が効いていておいしい。ついでにビワは枝ごと2~3個ずつ袋に個包されていた。ビワなんてガキの頃、隣近所に生っているのを棒で落として盗んで食って以来だ。そこら辺に生っていたビワも今ではこんな高級品扱いなのか・・・ところで、アサリ貝の殻って燃えないゴミなのだろうか?悩んでしまうよ。
June 4, 2006
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牛タンを食いたいとずっと思っていた。でもアメリカ産が止まって以来スーパーでもあまり見かけないし、有ったとしても薄っぺらくて我が家自慢のBBQコンロには役不足だ。楽天ポイントも貯まっていることだし、ここは一つ張り切って本場仙台から取り寄せてみよう。色々検索したが、ここが一人暮らしの俺に丁度いいサイズだし、何よりこんな量・金額なのに送料無料なのが嬉しい。ポイント使うのに送料無料もないのだが。牛タン1.5人前と牛タン丼1人前のセットなので、とりあえず今晩は牛タン丼を食らう。九州人の俺は宮城の牛タン事情を何も知らないので、牛タン丼も仙台の名物なのかと思ったらこの店オリジナルらしい。 伊達政宗の城下町「杜の都」仙台を代表する名物の味、『たん屋次郎』の特旨牛タンと宮城県でも...きっと焼き物として商品にならない部分の有効利用なんだろうね。俺はそのまま食ったがちょっと味が濃いかな?商品画像のように生卵添えにするとちょうどいいのかも知れない。牛タンの方を冷凍庫から冷蔵庫に移したので、明日は牛タンをBBQコンロで焼こうと思う。昨日はやる気の無いブログでごめんね。
June 2, 2006
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こんなに暑いとまず一杯目はいつもの焼酎って気分じゃない。でもビールって気分でもなかったんだな。一瞬、フローズンカクテルが頭に浮かんだが、買うのがこっぱずかしかったのでやめた。結局、買ったのはサントリーの沖縄シークワーサーチューハイだ。この沖縄チューハイシリーズには、パイナップル・マンゴー・ゴーヤ・パパイヤなど色々あるが、他は甘そうだったし、ゴーヤは苦そうだったのでやめた。泡盛入りらしいけれど所詮アルコール分5%だもんな。シークワーサーでも甘過ぎると思うのにパイナップルやマンゴーならどんな味なんだろう。やっと、ゴールデンウィークに宮崎で買ってきたレトルトのチキン南蛮を食べる時が来た。本当は忘れていたんだけれども棚の奥から出てきた。まだ消費期限までには1ヶ月ほど残っている。面倒くさいからご飯の上にキャベツを敷いてチキン南蛮を載せて、チキン南蛮丼にした。まあ、レトルトなんてこの程度の味だろう。付いていたタルタルソースはキューピーだし・・・そうそう本当は、沖縄チューハイシリーズにゴーヤなんてない。
May 30, 2006
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福岡の今朝の天気予報は曇りのち晴れだったんだよ。お出かけ前にガソリンスタンドに寄ったんだけど、あんまり車が汚かったから洗車機を通した。俺が洗車すると雨が降る。これはもう95%くらいの確率だ。今日も今にも降り出しそうな空模様だったから一瞬躊躇はしたんだけれども、天気予報を信じたんだ。信じた俺が馬鹿だったよ・・・肝心な晩飯の話だが、数日前に買った6枚きりの食パンが封も切らずに置いてあった。危うく忘れるところだったよ。晩飯がトーストでは寂しいから(そういう日も時々あるけれど)、ロースハムとマヨネーズ卵を乗せてオーブンで焼いてみた。これをホットサンドと言うのだろうか?それとも、オープンサンドなのだろうか?まあ、どっちでもいいや。もう俺の腹の中に入ってしまったし・・・なんか中途半端な晩飯だったので、今腹一杯なんだけど、晩御飯が食いたい気分だ。俺の家は警察署と消防署のすぐそばにあるが、今日はパトカーがサイレンを鳴らして出動して行く回数が多い。福岡県内は今、抗争中だから警察も大忙しなんだろう。困ったものだ。
May 28, 2006
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今日の福岡は一日中雨だったが、予定があったのでずっと外出していた。朝、家を出る前に冷蔵庫の中を覗いたら、キャベツ・モヤシ・人参・ピーマンがしなびかけている。その他には豚バラ・天ぷら・・玉葱の使いかけが入っている。この食材でどんなバリエーションがあるというのだ。野菜炒めかちゃんぽんしか思い浮かばないよ。ご飯は炊きたくなかったのでちゃんぽんに決定した。考えてみれば、俺の夕食は半分近くが麺類ではないだろうか?麺類って1人分を作りやすいと言うか分けやすいんだよね。もちろん昼飯にもラーメンやうどんなどをよく食うから、ほとんど毎日麺を食っている。さすがに3食麺類ってことはめったに無いが、昼・夜とも麺ってことはよくあることだ。そして、俺は立派な西日本人だから、今日は飯を炊かなかったが、普段は麺にはご飯が必要だ。ちなみに食生活は「麺食い」だが、異性の好みに関しては結構「マニア」なのかもしれない。
May 27, 2006
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昨日の晩飯が堪えた。今日の俺は朝から顔がテカテカだ。腹も減らず昼飯も食わなかった。今日は珍しく20時くらいまで仕事があって家に帰って来るのが遅くなってしまった。帰り道、「今晩は何を食おうか?」と考えていたのだが、よく考えたら今日は月に一度の鮨の日だ。今月は残念ながら並にぎりだ。遅くなったし「並」だからスーパーのパック鮨で我慢するか。スーパーに行く時間が遅かったのでにぎり鮨は、1パック398円と1パック980円の2種類しか残っていない。当然398円の方を買ったと思うだろう?遅い時間だったのでどちらも半額シールが貼られていた。迷わず980円(の半額)を選んだよ。だって、1ヶ月働いたご褒美が149円のパック鮨じゃあんまりだろう。(490円でも大差ないが)それに素麺を付けて今晩の晩飯だ。素麺にはトマトとハムまで付けちゃった。これはブログに画像を出さないなら絶対付かなかったな。トマトの切り方が変なのはセンスの問題だから仕方がない。ちなみに素麺用の笊もこの間100円ショップで買ってきた。ブログに画像添付しないなら、普通のプラスチック笊で十分なのに・・・ブログを作ったばっかりに105円の出費だよ。5月も終わろうとしているが、俺の予想では来月も「並にぎり」か「助六」だ。
May 24, 2006
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金城(かねしろ)・びっくり亭と言っても福岡のそれもコアな人しかわからないだろうが、どちらもJR南福岡駅周辺にある焼肉店だ。びっくり亭はここ10年ほどフランチャイズ展開しているし、他にも福岡では似た料理を出す店も増えてきたけどね。(WEBで検索すると「びっくり焼き亭」なる店もあるらしい)他の方のブログにリポートがあった。こんな感じだ。昔、金城だったかびっくり亭だったか忘れたが、沖縄風焼肉と雑誌に紹介されていた記憶があるので、そうなのかも知れないが、俺は沖縄で焼肉を食ったことがないのでよくわからない。簡単に言っちゃうと、豚肉とキャベツを炒めた奴が熱い鉄板に乗って出てくる。それに秘伝の辛味噌を絡めて食うってだけの話なんだけれど、この秘伝の辛味噌だけで飯の3杯は食えちゃうってものだ。嘘か本当か知らないが20年ほど前に、金城とびっくり亭は兄弟だって聞いたことがあるくらいどちらもほとんど同じ物だが微妙に味が違っていて、人それぞれどちらが美味いって話になるんだけれど、俺はどちらかと言うと金城派だ。まあ、俺の主張はどうでもよくって、豚の角切り(カレー用)を買って来てキャベツとニンニクがあったので家で作ってみた。もちろんあの秘伝の辛味噌は手に入らないので、豆板醤で代用してみた。でも、きっとあの火力とあの辛味噌がないとあんなに美味くはならないだろうと思いながら作ってみる。結構いけるけれどやっぱりあの味にはかなわない。口の周りの痛辛さは本家並みだけど・・・そうそう、昔俺の友達が始めてデートに誘うお上品な娘を「美味い焼肉屋がある」って金城に連れて行ったのだが、結果は皆さんの想像通りになった。金城に誘うのは深い関係になってからにするべきだったと思うな。
May 23, 2006
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厚揚げがおいしいそうだったので買ってきたのだが、厚揚げってどうやって食えばいいんだ?煮るなり焼くなり好きにしてくれって感じだったので、冷蔵庫の鶏肉としいたけ・エリンギと一緒に醤油で煮てみた。そういえば先日グリンピースご飯の時に料理酒を買ってきていた。その前は時は料理酒なんかめったに使わないからと冷酒を買ってきていたのが、料理に使ったのはちょっとで、後はあっという間に飲用にして空き瓶になってしまった。料理のたびに5合1,000円の冷酒がなくなってはかなわないので、料理酒を買ったのだが料理酒ってこんなに安いんだ。始めから料理酒買ってくればよかったよ。砂糖を小さじ1杯入れたのだが甘すぎてしまった。まだ口の中に甘さが残っている。まだ半分残っているから明日の朝も食わなければならない。なんと言うか、これはもう半精進料理だな。あれ?俺今日釣りに行くって書いたかな?一昨日までの大雨で増水して釣りが出来るわけない。釣りの話は以上終了
May 21, 2006
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明日は2:30起きで釣りに行くので朝飯は食わない予定だから、ご飯を炊いても余ってしまうので、今晩はご飯はなしだ。「パスタのためのオイルソース・ガーリック&赤とうがらし」がまだ残っているのでこれでパスタを作ろうと思う。冷蔵庫の中を探したらしいたけとエレンギがあったので、これを具にしようと思う。俺のイメージではキノコのパスタって和風ソースなんだけれどもね。肉も魚介類も入っていないのはちょっと寂しいのでウィンナーと、ついでにニンニクもあるだけ入れてみる。ホークスVSスワローズ戦が30分のディレーになってしまい、TVの前で待っている間に酒を飲みすぎてしまったよ。運転するのに5時間は寝ておきたいから今指折り数えたら、俺は9時半には寝なければならないようだ。そういうわけでおやすみなさい。
May 20, 2006
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何日かまともな晩飯を作っていなかったのでたまにはちゃんとした物を食おうとスーパーに寄った。まず、野菜コーナーで剥き身のグリンピースに釘付けになる。俺はお子ちゃまだからご飯に何かまざっているとグリコにおまけが付いているようにうれしくなってしまう。グリンピースご飯はすぐに決定したのだが、おかずを何にするかがが決まらない。鮮魚コーナーと精肉コーナーを行ったり来たり悩んでいるうちに、なぜか万引犯の痕跡まで発見してしまったよ。インスタントラーメンコーナーに、さっきはなかったビールとサラミがポツンと置いてあるみたいな。しかもその痕跡が何ヶ所もある。あれ?誰が万引犯人なんだ?俺も気になってキョロキョロする。しかもメニューが決まらなくて行ったり来たりだ。どう考えても俺が不審者の万引犯のようだ。ビールとつまみがターゲットだってことは犯人はいい年こいた大人なんだろうな。俺は家ではほとんどビールを飲まず、毎晩焼酎だからねとムキになってみたりする。結局、パン粉まで塗してある鶏肉を、「こんな奴は売れ残りの肉を加工してあるんだろうな」と思いながら買ってきた。今日の晩飯は、グリンピースご飯と唐揚げ用の鳥モモを焼いたものになった。グリンピースご飯には白菜漬も忘れてはならない。グリンピースは豆だからこれは二穀米と言うのだろうか?ホークスがあんまりだらしない試合をするものから、飲みすぎて酔っ払った頭でつまらないことを考えてみる。
May 17, 2006
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昨日のブログで書いたけれど、昨晩は大した物を食わずに寝た。そのせいか、今朝は空腹で目を覚ました。俺の人生で腹が減って目を覚ますってことなどめったにないんだけどな・・・中学生の時からほんの2~3年前まで、朝飯を食う習慣もなかったぐらいなのに。しょうがないから朝からご飯を炊いて食う。朝飯を食うと胃が刺激されて腹が減るから、昼飯もがっつり食う。そうすると夜は腹が減らず食えない。酒のアテにちょこちょこ食ってもう腹一杯だ。これで寝るときっと明日の朝も空腹で目を覚ますだろう。これは悪循環なのか?体のためにはこっちの方がいいのだろうか?とりあえずブログに書くことがないのは困ったものだ。
May 16, 2006
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夕方お袋から「ロールケーキ食べる?」とメールが来た。実家に寄ったらお袋は一週間ばかり、もう10年ほど会っていない我が妹の所へ行っていて、今日帰ってきたらしい。もちろん妹と会っていないのは俺だけで親はちゃんと連絡が取れていたはずだ。俺もこの10年の間に5~6回はメールで会話したけれど・・・で、そのおみやげのロールケーキの一部を貰ってきたのだが、ついでにかしわ飯のオニギリを持って行けと言われるし、素麺をたくさん貰って、余っているから持って帰れと言われる。さらに実家のテーブルの上になぜかプリッツサラダ味があった。ビールをまとめ買いした時のおまけらしい。年寄りはこんなもの食わないだろうとついでに貰ってきた。そういうわけで俺の今日の晩飯は、まず酒のアテがもらい物のプリッツサラダ味メインはもらい物のかしわ飯と素麺デザートがもらい物のロールケーキの切れ端だ。なんて経済的な晩飯なんだろう。俺が買ったものと言えば素麺のツユとゴマ、そして素麺の付け合せの錦糸玉子の卵くらいだ。多分、今日の晩飯の単価は30円くらいだろう。よく考えたら昨日は母の日だったらしいが、お袋が居なかったのを知らないくらいだから何もしていない。楽天スーパーポイントも貯まっているし何か送るか?って母の日のプレゼントくらい現金で買えよ、俺。
May 15, 2006
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実は2~3日前からカレーが食いたかった。それもなぜかイメージしたのは角切り牛肉ではなく、こま切れ肉のカレーだった。なぜ俺がイメージしたのが、角切りではなくこま切れだったのかはもわからないが、俺が子供の頃(昭和40年代)のカレーの肉って言うのは薄っぺらいのが普通だったんだぜ。それは家が特別貧しかったからではなく(貧しかったけれど)、日本全国が普通に貧しかった。こんな話をしだしたらおっさんの証拠らしいからこれ以上はやめとくけどね。俺はおでんの時に大根が苦手だと書いたけれど、実は人参もちょっと苦手だったりする。スーパーで人参が1本38円だったので飛び切り小さな奴を選んでやった。ルゥは前回のS&Bの赤缶が残っていたので、少しずつ足していっていたのだが、途中で面倒くさくなり全部入れてしまった。今日はちょうどいい感じだけれども、明日になればきっとスパイシー過ぎになっているだろう。後は特別なことは何もせず、ブイヨンと醤油入れたくらいかな。ところで、酒のアテにホタテのそのままの奴を買ってきて、あの蝶みたいな形に開いたのだが、ホタテを初めに1/2に切って、それを開いてもまだお店で買う厚さの2倍くらいの厚さがあった。(蝶の羽1枚が1/4個ってことだね)ってことは、スーパーの鮮魚コーナーや飲食店で出てくるホタテの刺身は、1個から蝶みたいに開いている奴を4枚取っていると言うことなんだろうか?(蝶の羽1枚が1/8個ってことだね)あぁ、ホタテの刺身が美味かったもので酒を飲みすぎたよ。俺の言いたいことを上手く伝えられないよ・・・
May 12, 2006
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俺はほとんど毎晩酒を飲むわけだけど、我が家にはルールがある。(と言っても我が家は俺1人だけど)平日は、19:00以降で完全に日が暮れてからしか飲酒できない。19:00以降っていうのはジンクスみたいなもので、それより早い時間から酒を飲んでいると、必ず仕事のトラブルが発生して「今から出て来てくれ」ってことになってしまう。もちろん俺は貧乏人ではないので飲酒運転はしないから、タクシーに乗っていかなければならなくなる。17時過ぎに「今日はもう飲んでいるから明日にしてくれ」とはなかなか言えないよね。一方、日が暮れてからっていうのは、明るいうちから酒飲んでいると本物のダメオヤジみたいだろう?何か一つくらい自分を律しておかないとね。そういえば昔、ナースのお姉ちゃんとお友達だった頃、夜勤明けの朝から酒飲まれるのには参ったな。無理してでも寝なければならないっていうのはわかるんだけどね。日の入りの時間は日本の南北では1時間は違うんだろうけれど、福岡では今の季節、19:30でもまだ少し明るさが残っていて、今日みたいに早く家に帰ってきた日にはじっと我慢の子だ。今晩の解禁は19:45だった。夏至までにはあと1ヶ月くらいあるから、来月には飲みだすのが20時過ぎになってしまうよ。ちなみに休日は、例えば洗濯と掃除をやらなければいけないような日には、酒でも飲まないとやってられないから午前中から飲んでいる。何だ、やっぱりダメオヤジじゃん。今日の晩飯は昼飯が遅かったこともあり、この間買ってきた「パスタのオイルソース」でパスタを作って以上終了。
May 11, 2006
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スーパーでカレイの一夜干が美味そうだったので買ってきた。足の裏サイズのカレイを焼いて今日のアテ&晩飯にした、カレイの一夜干には思い出があって、俺が20年ほど前サラリーマンをしていた頃は、出張に継ぐ出張で1ヶ月の2/3はホテル暮らしだった。そうなると楽しみは「食」しかなく、毎日今日は何を食べようと考えながら車を走らせていたものだ。よく考えると今でも変っていないか・・・その頃、島根県浜田市のビジネスホテルで食っていたカレイの一夜干の味が忘れられない。そこはビジネスホテルにしては飯が美味くて、晩飯ももちろん美味かったけれど、朝食に出てくる手のひらよりちょっと小さめのカレイの一夜干がえらく美味くて、島根に出張に行くのが楽しみだったな。(何か魚のサイズが「足の裏」とか「手のひら」とか釣り人仕様だ)ホテルの名前も忘れてしまったけれど、丘の上にある20年前には結構新しいホテルだったんだけどな。さっきネットで浜田市のビジネスホテルを検索して見たけれど、該当するホテルは見つからなかった。もう営業していないのかな?もう一度あのカレイの一夜干が食えるんだったら、それだけのために浜田まで行ってもいいんだけどな。
May 9, 2006
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昨日一昨日とあれだけ山・川を駆けずり回れば、いい年こいたおっさんとしてはそのツケが来るのは当たり前だ。昨晩エアーサロンパスを塗って寝たので多少緩和されているが、今朝も当然サロンパスのお世話になる。しかもいつもは暇なくせに、こんな筋肉痛の連休の谷間に限って忙しい。個人宅なら笑われるだけでまだいいが、この臭いをまき散らしながら飲食店のホールに商談に行くのはちょっとためらう。パッケージには微香性って書いてあるのに・・・皆さんの周りにも今日はサロンパス臭い営業や同僚がいませんでしたか?パスタがまだ余っているのでパスタを食おうとスーパーの棚を見ていたら、キューピー「パスタのためのオイルソース」ってのがあった。数種類あるうちの「ガーリック&赤とうがらし」に目が釘付けになる。これ1本あればペペロンチーノが作れるんじゃないか?と思い買ってきた。帰って来て説明をよく読むと「お薦めメニュー:ボンゴレビアンゴ」としか書かれていない。ペペロンチーノにあさりが入ればボンゴレビアンゴだよね?俺の解釈間違っている?説明書きにペペロンチーノについて一言も触れられていないと不安になるよ。不安を紛らわすためにニンニクを3片ほどローストして足してみた。食ってみると間違いなくペペロンチーノだよ。ちょっと鷹の爪が足りないかな?って感じだったのでタバスコをかけたけれどね。酒のアテに買ってきた中トロの刺身の脂にちょっとうんざりした俺は、典型的な貧乏人だってことだろう。
May 1, 2006
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G.W初日だっていうのに米が1粒もない。腕時計を持って今から質屋に走るべきか?どうする?と言いながらチワワの店に行くべきか・・・本当は今日の山歩きの帰りにスーパーに寄って買おう思っていたのだが、ドロドロでとてもスーパーに入れる姿ではなかったし、よく考えれば明日は魚釣りなので帰りに産直の農作物販売所で、精米仕立てのおいしいお米を買おうと思っただけだ。取り敢えず今晩は、インスタントラーメン(うまかっちゃん)・素麺・スパゲッティミートソースの三択の予定だったけれど、酒を飲んだらどっと疲れが出た。明日の魚釣りも3:00出発だし、俺は何も食わずにサロンパスだけ貼ってもう寝るよ。そうそう、皆さんに一つだけ忠告がある。俺は今朝早かったので、さすがに弁当は作らずパンを買って山へ行ったのだが、「焼きそばパン」はディパックの中に入れてウロウロしていると、いざ食おうって時に、「焼きそば」と「パン」になっているから気を付けろ
April 29, 2006
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昨日、安物のステーキ肉を買ってきていた。一応、「Sir」の称号を持っている肉らしいけれども(サーロインってことだよ)、見た目いかにも安そうでしょう?300円だったもん。フライパンで焼いてもよかったのだが、先週のカレーで使ったナスが1本残っているし、ピーマンも2個ばかり冷蔵庫から出てきたので、BBQコンロを出してきて一人BBQ ステーキ編といこう。牛肉だけではちょっと寂しいので、鶏の手羽中も3本ほど焼いてみる。ところで昨日、炒飯を作るときタマネギ半個分みじん切りにしたのだが多すぎた。全部入れると炒飯ではなくて炒葱になってしまいそうだったので少し残しておいて、それでインチキジャポニカソースを作ってみた。肉はそのまま焼くと一気に食わなければならなくなるので、先にステーキカットしておいて、ちびちび酒を飲みながら焼いている。明日は6:30起床で山歩き、明後日は3:00起床で渓流釣りらしい。俺の平日はあんなに暇なのに・・・
April 28, 2006
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酒のアテにスーパーで地鶏のタタキを買って来たんだけれど、その中にタタキのタレ(醤油)とおろしニンニクの小パックが入っていた。地鶏のタタキにはおろしニンニクではなくておろし生姜だと思うんだけれども・・・地鶏のタタキにおろしニンニクっていうのはあまり聞いたことないな。でも、俺的に鶏に一番合うのは柚子こしょうだろうということで、おろしニンニクは使わずに、家に有った柚子こしょうを使った。これがまた美味くて、俺は焼酎を飲み過ぎて今晩もFlyを巻くことが出来ない。もちろん俺は今日も暇なので、昼間家に帰ってきて洗濯をして、昼飯にご飯を炊いていた。晩飯はそのご飯で例の「炎の味」を使いチャーハンを作った。よく考えたら、昨日までがタケノコご飯で今日がチャーハンだから米ばっかり食っている。「俺のダイエット日記」はいつ始まるんだ?と、デザートにあまおうのゼリーまで食っている俺に聞いてみる・・・
April 27, 2006
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それは単に仕事が暇なだけの話なんだけれどもね。月末の仕事もすでに終わってしまった。それも4月ではなくて5月末締め切りの仕事が・・・・明日は辛うじて2件ほど仕事が入っているが、あさっての金曜日はもうする事がない。客もG.Wに心が行っているからこんな時期にゴリゴリpushしても意味ないしな。今日も夕方には家に帰ってきて換気扇の掃除をしちゃったよ。今日の晩飯は昨日の残りのインチキ筍ご飯とアジの開きだ。働かない割には、レタスだけのサラダとインスタントみそ汁も大サービスだ。筍ご飯は昨日より味が染みていい感じだ。Flyを巻くという大事な仕事があったのを忘れていた。今からタイイングするには酔っ払い過ぎてしまった。今日やるべき仕事は明日でもまだ間に合う。
April 26, 2006
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夕方、ウェダー(釣り用長靴)を洗うために実家に寄った。家はマンションなのでウェダーを洗うことが出来ない。ウェダーだけは釣りから帰ってきたらすぐに洗っておかないと、洗うのを忘れてそのまま次の釣りに行ってしまったら、ウェダーを入れているバッカンを開けて汚れたウェダーを見た瞬間、「今日は釣れないな・・・」って気分になっちゃうんだよね。実家でお袋が「タケノコいらない?」と聞いてきた。生を貰って下煮するのは面倒なので「いらねぇよ。」と言おうと思ったが一応聞いてみる。「生なんでしょう?」「いや、水煮してある。」俺の態度は一変したね。「母上、喜んで頂かせていただきます。」半本分貰ったけれどどうやって食おう?王道は筍ご飯とか土佐煮なんだろうけれど面倒くさいな。実家からの帰り道色々考えながら車を走らせていたらいいことを思いついた。「そうだ。『釜飯の素』が一つ残っていたはずだ。」前回、2個パックを買ったんだけど、1個使ってもう1個は棚の奥深くに入れたままだ。ということで、釜飯の素と一緒に切った筍を入れて普通にご飯を炊いてみた。もしかしたら、筍も釜飯の素もそしてご飯も駄目になるかと思ってドキドキしながら炊飯ジャーの蓋を開けたらいい感じに仕上がっているが、筍自体は明らかに色つきが薄い。 筍だけを食ってみたらさすがに味が薄いけれど、ご飯に混ぜて食えば結構いけた。結論として少し出汁を足した方がよかったようだ。
April 25, 2006
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釣りに行くときにはパンなどの食料を買って行く。川の中で腹が減っても、携帯が圏外だから?出前は取れないし、マックもウェダー(長靴)姿では入店拒否だろう。(マックがあるのか?)まさか、釣った魚をその場で焼いて食うわけにもいかないし。しかし、ほとんどの場合食料は食わずに持って帰るはめになる。だって俺は釣ることに忙しいから。昨日もチーズピザパンと高級ジャムパンを持って川に入った。(果肉入りイチゴジャムなので「高級」らしい)この組み合わせは、朝食用のピザパンとおやつ用のジャムパンのつもりだったのだが、結局どちらも食わずにつぶれた状態で家まで持って帰ってきた。俺はケチだからつぶれてようが消費期限が切れていようがもちろん食う。今朝チーズピザパンを食って、今晩は高級ジャムパンとスパゲッティミートソースだ。カルボナーラで買ってきたパスタがまだ残っているからね。俺はカルボナーラにはこだわりがあるが、ミートソースにはなんのこだわりもないので、ソースはレトルトで十分だ。朝からジャムパンはあんまりだと思って夜に廻したのだが、スパゲッティと甘いジャムパンの組み合わせには悲しいものがある・・・1日働いて家に帰ってきて出された晩飯がスパゲッティとジャムパンだったら、俺はきっとちゃぶ台をひっくり返すだろうが、今日のメニューは俺のチョイスなので誰にも文句を言えない。そういえば今日、あまおう(イチゴ)のゼリーを貰って冷蔵庫に入れてあるのだが、さすがにもう赤いものは食いたくない。
April 24, 2006
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昨日、「今日は珍しく仕事が忙しかった」と書いたけれど、「驕れる平家は久しからず」で今日は暇になってしまった。って1日天下かよ。俺は毎朝7時に「パワーホール」(長州力のテーマ)で目覚めることになっているのだが、今朝はなぜか5:30に目が覚めてしまった。ここで二度寝出来るようだと若者らしいが、俺はおっさんだからそのまま起きてしまった。寝るのにも体力が必要らしい。昨日書いたように朝飯もしっかり食って、さぁ仕事の時間なんだけれど・・・今日の俺がどのくらい暇だったかと言うと、朝一番に電話を入れたのは行きつけの理髪店だった。「今から空いてる?」この理髪店は俺が高校生の頃から行っている店だが、ここ10年ほど、この季節に理髪店の親父と俺の間で交わされる会話は決まっている。「今日はどうする?」「坊主にして。」「いや、いい年なんだから坊主はやめようよ。」これからの季節、釣りに行ったりアウトドアで風呂に入れないことも多いので、俺としては髪は短ければ短いほどよい。しかも、昔に比べると少し顔が伸びてきた気がする。世間的には顔が伸びたのではなく生え際が後退したと言うのだが。髪の毛がある内に一度坊主にしたいんだけれども、理髪店の親父が許してくれない。何せ高校生の時からの関係だから俺も理髪店の親父には逆らえない。と言うことでいつも親父のやりたいようになる。「じゃぁ、どうしますって聞くなよ!」まぁ、実際は坊主とあまり変わらない長さになるんだけれども・・・そういうわけで、朝飯を食って髪を切ったらもう昼飯を食う時間だった。昼飯を食ってちょろちょろっと仕事をしたらもう晩飯を食う時間だ。1日がこんなに早いと、気がついたら俺は老齢年金を貰っているかも知れない。今日の晩飯は昨日書いた、冷蔵庫に余っているもやし・ニンジン・シャキッとコーン・椎茸・豚バラを炒めて、これもだぶつき気味の卵でとじて以上終了だ。本当は、野菜炒めとコーンオムレツを作ろうと思ったんだけれども、どっちも炒め物だし、酔っぱらうと面倒くさくて全部一緒になった。せっかく髪を切って臨戦態勢を整えたのに週末はまた天気が悪いらしい。こんなに毎週末ごとに天気が悪いと、辛抱たまらず悪天候の中釣りに行って溺れちゃうかも知れない・・・
April 20, 2006
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