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2020年12月04日
カテゴリ： 料理
今日の夕食は 穴子丼 と 胡瓜の胡麻和え。
穴子は 酒 味醂 醤油 砂糖 の味をしみこませ、グリルで、焼く。だんだん身が丸まってくる。ああ、だから
串を刺すのだな。ごはんは、カンタン酢で寿司飯にした。
胡瓜は薄切りにして、摺り胡麻とカンタン酢で和える。
美味しかった。
穴子は 酒 味醂 醤油 砂糖 の味をしみこませ、グリルで、焼く。だんだん身が丸まってくる。ああ、だから
串を刺すのだな。ごはんは、カンタン酢で寿司飯にした。
胡瓜は薄切りにして、摺り胡麻とカンタン酢で和える。
美味しかった。
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