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3日目の昼です。仕事の場所は、温泉地も近く風光明媚な場所。同行していただいた通訳の方も、観光で1ヶ月ほど前に近くに来たとのことでした。先方に連れて行ってもらったのは、チゲのお店。出てきたのは、ナマズのチゲでした。携帯の画像なので、画質が悪いのはご勘弁を。仕事の話は英語でも何とか通じるのですが、こと食べ物の話になると、さすがに厳しいです。通訳の方(韓国人)の日本語は流暢なのですが、さすがに食材の単語まではわからず、ジェスチャーと現物からナマズだと分かった次第です。味は激辛で、キムチが甘く感じるくらい。美味しかったので、汗だくになりながらも、必死に食べました(笑)さすがに韓国人でもこれは辛いとのこと。私ともう一人の日本人がほとんど完食してしまったのを見て、驚いていました。
2005/06/30
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1日目の入国は夜だったので、実質的な活動は2日目から。田舎のホテルでインターネット環境が整っておらず、更新は今日になってしまいました。同行してもらった韓国人の通訳の方が、「次回はLANが繋がるホテルを探して置きます」との心強いお言葉。さて、夜の部ですが、地元の韓定食屋へ。ここのお店では、ほとんどの料理が一緒に出てきたので、その迫力をお見せすることが出来ます。ここに出ている料理は3人前ですが、このお皿の料理は全て違うものです。更に追加もあったので、全部で30種類以上!ちなみに、真ん中の一際大きいお皿は焼肉です。韓国では、やはりキムチが美味しいです。種類も豊富で、味も日本のものとは全然違います。これだけ食べて、料理は一人1,000円ほど。さすがにソウルなら、3,000円はするらしいです。
2005/06/29
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韓国出発前は、セントレアでランチ。平日だというのに、未だに空港見学と思しき方々で混んでいます。入ったのは山田家ベル。カレーとシチューのお店です。私は邪道ながらもその迫力に惹かれて、看板メニューのステーキカレー(1,500円)を注文しました。肉は地元の知多牛だそうです。味の方はまあまあと言ったところ。ステーキの肉も悪くはなかったです。空港内のレストランだと利用料も高いはずなので、ずば抜けて良いお店は期待する方が無理なんでしょうが。不味くなかっただけでも良しとするかという感じです。
2005/06/28
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本日より金曜まで、また韓国出張です。今回もインターネット環境が不十分なところになるので、更新が出来ません。また帰ってきたら更新します。
2005/06/28
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何を狂ったのか、東京で全8回のセミナーに自腹で申し込んでしまった訳です。昨日はその1回目。ちなみに、内容は会計に関するもの。ここまで書くと、もしかしたらピンと来てしまったかたもいらっしゃるかも知れません。人数は50人ほどで、こじんまりした雰囲気。終了後は周りの数人と名刺交換。そのうち講師の方も入って、質問会&談笑。あまり長く居座ると迷惑になるので、生徒3人で軽く飲みに行きました。元々、わざわざ8回もあるセミナーに参加した目的の一つがコネクション確保だったので、これは想定内(笑)日曜の夜ということで、本当に軽い飲み会。実は、セミナーのタイミングでちょうど定例の会議があることを見込んでいたのですが、会議の日程が変更になりそう。これはちょっと痛いかも。新たな戦略を練らないといけません。
2005/06/27
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ピノ・ノアールさんのご指名ということで、遅ればせながら。ちなみに、私は「若者代表」だそうです(笑わないように!)1.Total Volume of Music Files on My Computer: PCには、最初からダウンロードされていたクラシック名曲100選みたいなものは入っていますが、それ以外は入っていません。2.The Last CD I bought: 最近、全然買っていません。DVDなら、第3の男を買いました。で、買ってみたら、字幕なし、吹き替えなし。見るときはかなり気合をいれなければならないので、まだゆっくり見ていません。3.Song Playing Right Now: 最近は、インターネットをやりながらメールチェックも行い、さらに酷いときは、同時に本や雑誌まで読んだりしているので、音楽を聴いていることは少ないです。Songには入らないと思いますが、あえて言えば、モーツァルトのレクイエム。いいですよ。4.Five Songs I Listen A Lot, or That Mean A Lot to Me: 正直に書くとクラシックか演歌で埋まってしまうのですが、一応、「若者代表」としてご指名を受けたので、その辺を考えて選曲します。山根康弘 「Get Along Together」私がカラオケで良く歌う歌。歌うようになったきっかけは・・・秘密です(笑)永井真理子 「Zutto」まるで、結婚式の友人代表が挨拶の後に歌うような歌が続いちゃっています。メロディーもリズムも簡単なのに、うまく歌うのが難しいです。「コクがあるのにキレがある」という感じでしょうか。小田和正 「ラブストーリーは突然に」すみません、全然若者代表の選曲になっていません。言い訳すると、私がみたのは再放送(って、大差ないですが)。鈴木保奈美の迫真の艶技、じゃなくて演技。実生活で何かダブるものがあったんじゃないかと思うくらい見事でした。森山直太郎 「桜」理屈抜きで、気に入ったという感じでしょうか。ただ、桜の季節以外は聴こうと思わないのが難点。島谷ひとみ 「~Mermaid~」最後の一つだけ、明らかに毛色が違います。運転中にラジオから流れてきて、気になっている歌。まだシングルがリリースされたばかりです。~番外編~最近、良く歌っているのが「涙の操」、殿様キングスの名曲です。ちなみに、リアルタイムで聴いていた歌ではありません。仕事上、デュエットと他の方が踊りやすい歌を歌う機会が多いので、演歌のレパートリーは充実しています。5.Five People Whom I'm passind the Baton:5人に限定するのも何ですから、皆様、積極的にBatonを奪っていって下さい。その中でも、是非答えてもらいたいのがおちゃのこさいのさん。CDを買うために東奔西走していらっしゃるようなので、かなり期待しております。
2005/06/27
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今日のランチは、いつものFLOWERSへ。私の手元には、まだ開拓すべきお店は残っているのですが、やはりこのお店だけはきちんと定期的にメンテナンスする必要があるので。絶対にはずさないという安心感もあるのですが。最近、ランチのシステムが変わって、コースとランチの間が設定されるようになりました。私が頼んだのは、ランチ3段階の一番上で、前の安いコースの一歩手前(2,000円)。適当に金額を決めてお任せでも良かったのですが、せっかく新しいシステムになったので、それに則ることにしました。最初はオードブル。キッシュやパテなど、いろいろなものが少しずつ楽しめる、ちょっとお得な一皿(何か、お店の営業みたいですが)。このあとは、トマトスープ(ちょっと違うのですが,名前は忘れました)。そして、本日のメインの豚肉。塩で味付けしたポークステーキで、うまく肉汁をコントロールしています。周りの野菜とも、うまくマッチしています。さらに、デザートのブラン・マンジェとハーブティー。コーヒーやエスプレッソ等も選べますが、私は普段の雑念を払って心を落ち着かせるため、ハーブティーばかりです。今日は珍しく、一人の客ばかりでした。この後は、野暮用で東京に向かいました。今日はおとなしく、日本橋のホテルで日記を書いています。
2005/06/26
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今晩は、先週と同じく、萬古茶やに入り浸っていました。酒はボトルキープ分があるので、とりあえずこいつを注文。ヒラメの刺身は食べたことがありますが、マカレイの刺身は初めてです。味はヒラメとほぼ同じ。と、写真を撮って見ましたが、氷に埋もれて真っ白でした。ちなみに次に食べたのがハモ梅肉ですが、これもハモが真っ白で、氷に埋もれてしまいました。ということで、画像なし。最初はペース良く行っていましたが、やはり量を飲むとピタリと止まりました。暖かいものでナス焼きや串カツを注文。ボトルも空いてきたし、撤退のタイミングを考えていたところで、お客様と話が盛り上がってしまいました。「あのお兄さんにボトルを入れてあげて」ええ、いいんですか?初めて会ったのに。ちらっと韓国出張の話をしたら、「じゃあ、韓国に行くか」と、四日市の韓国に連行されました。こちらのお店のお代は、そのお客様持ち。なんか、最近は水戸黄門のごとく、同じような展開にはまりつつあります(笑)よほどお金を持っていないように見えるんでしょうか。楽しかったので、善しとするかというところです。
2005/06/25
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今日は出張を早めに切り上げて、事務所で来週のスケジュール調整。来週は全部出張で埋まってしまいました。この2日も入れると、7営業日連続。さすがに全部とは、想定外。次に出社したら、「君、誰?」なんて言われそうな・・・ちなみに、明後日は個人的な用事で遠距離のお出かけ。大変な一週間になりそうです。
2005/06/24
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なんじゃい、このタイトルは…何事もなければ(いや、何事かあれば)こんなタイトルになってしまうのですが。本題に入ります。今は福井にいます。ほんの数時間前には、この時間に自分がどこにいるのか見当もつきませんでした。無事、この日記を書けていることは、無事な証拠です(笑)今日は接待でした。ということは、画像なしです。自分でお金を払ったら散々写真を取り巻くろうとデジカメ+ノーパコを持ち歩いていたのですが、ご馳走になってしまっては、写真を撮る訳にはいきません。ということで、涎たらたらの実況中継です。画像はありませんが、皆様、勝手に妄想の世界に入って下さい。福井と言えば蟹なんですが、今は蟹がいないからなあ、と活躍したのがサバ。福井には鯖江市とか、鯖街道とか、鯖にちなんだ地名がたくさんあるので。鯖の活け作り、しめ鯖、鯖寿司と鯖関係のメニューは豊富。それ以外にも、白海老び唐揚など、北陸の海の幸満載。冬だったら、もっとおいしいんですが(笑)私は相手の立場を考えて(本当かい?)、早々と焼酎に突撃。おとなしく飲んでも良かったのですが、遠慮していると思われると失礼なので、コストパフォーマンスの高い焼酎に行かせてもらいました。細かい話は、覚えているけど忘れました。というか、そういうことは、会社の規則ではなかったことになっているので(笑)何事かがあるかは、私も明日になってみないとわかりません。今の心境は、自分の来週の予定をサイコロで決める気分です。明日になったら、わかっていると思うのですが。
2005/06/23
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日曜は、昼、おやつ?とたくさん食べてしまったので、夜は食欲が落ちていました。歩きながら胃袋と相談し、決めたお店が、清月堂(過去日記です)。ランチで1回行っただけできちんとしたメンテナンスが出来ていなかったし、お酒をメインにしてツマミみたいに食事も出来るはずなので、試してみることにしました。店に行って見ると、お店の方は、前にランチを食べたことをちゃんと覚えていてくれました。しかも、食べたメニューまで。空きスペースの少ない胃袋を有効に使うため、コースではなく単品で頼んで、デザートと食後のコーヒーをパスする作戦に出ました。最初はオードブル。お好み焼きみたいになっているのは、エスカルゴ。香りを弱くしているので、言われなかったらホタテかなと思うような感じです。次はホタテのスープ。見た目は卵スープみたいな感じですが、ちゃんとホタテの味がおいしく出ています。メインは仔牛。黄色いのは牛蒡で、辛めの味をつけてあり、ちょっとキムチに近い食感。写真で見ると肉の姿が見えませんが、ちゃんと柔らかくておいしい肉が野菜の下にばっちり控えています。ワインもグラスで2杯ほどいただきました。看板はフランス料理ですが、味付けは和食に近い感じ。良く聞いてみると、和菓子屋もやっているとのこと。箸も最初から並べてあり、肩肘を張らずにフランス料理を楽しんでもらおうという意図みたいです。帰るときには、「次はコース料理も食べてくださいね」とのお言葉。確かに、コースの方がかなり割安です。ちなみに、上の料理で3,800円くらい。コースは3,990円、5,775円、7,350円の3種類。焼酎もおいています。
2005/06/22
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日曜の午後はチーズ会でした。私以外の方々は至って真面目で、本当にチーズの好きな方々なのですが、私は飲めるついでにチーズを食べようかというフトドキモノです。飲み放題でさえワインが足りなくて寂しいのに、チーズ会に出てくるようなワインでは、かなり物足りなさを感じてしまうのですが。さて、会の方ですが、今回のチーズはClacbitou Charolais。楽天市場には無いようです。ブロゴーニュのシェーブルタイプ。非常に濃厚な味です。こちらはポン=レヴェック。ノルマンディーのウォッシュタイプチーズ。有名なチーズですが、当たり外れが大きいそうです。今回は大当たり。ブルー ドーヴェルニュ。オーヴェルニュ地方の青カビタイプ。塩味も強く、私の好み。ノルマンディーのフロマージュ・ブラン。食べたのは、カンパーニュで、これよりも珍しいとのことです。味は酸味の弱いヨーグルトと言った感じ。チーズなので当然パンも出てきましたし、これ以外にも変わったチーズなんかも登場し、昼ご飯をきちんと食べた後だと本当にお腹一杯になりました。毎回、不純な動機で参加しているものの、少しは勉強にもなっています。
2005/06/21
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日曜の昼は、四日市の洋食屋ゴンボへ。お店は、商店街の小路にあり、昔ながらの古い内装ですが、掃除はきちんとされていて清潔感はあります。お店はカウンターのみの小さなお店で、他に客はいなくてガラガラ。本当にやっているんだろうかと思ってしまったくらい。メニューを見て、頼んだのはビーフカツ。本当は軽いものを頼みたかったのですが、適当なものがなかったので。お肉は柔らかくて、予想に反しておいしかったです。後から入ってきたお客さんは、昼だというのに焼酎を飲みだしました。洋食屋だと思っていたのに、気をつけてみるとキープ用のボトルがカウンターの後ろに多数、並んでいました。う~ん、侮り難し。夜は飲み屋になっているんでしょう。次の予定まで時間があったので、涼みながらお隣のお客さんとお母さんと他愛もない話をしていました。
2005/06/20
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土曜の夜は、信頼ある情報筋に従って、四日市の萬古茶やに行ってきました。前から店は知っていたのですが、入ろうかどうしようか迷っていたところだったので、この情報にはすぐ飛びつきました。お店はカウンターと座敷で、大衆割烹と銘打っています。ここは豆腐が美味しいと聞いていたので、冷奴を注文。冷奴といいながら、ちょっと温いです。醤油をかけようかと思ったのですが、薬味だけで試したらこれが美味。醤油をかけなくて正解でした。更にアジの刺身。刺身で出すだけあって、鮮度抜群。更に、煮穴子。身は適度に脂が乗っていて、タレも穴子と良く合います。次は太刀魚の塩焼き。ネギとも相性が良く、さっぱりした味です。他には、酢の物を2品ほど。ここのお店で良いのは、料理がおいしいのはもちろんですが、焼酎が安いこと。私が頼んだのはですが、ボトルキープで2,630円と楽天価格とほとんど変わりません。下手な酒屋より安いので、分けてくれないかとお願いされることもあるとか。私のように、ラウンジの飲み放題でさえきちんと元を取れる人間にとっては、これは有難い限り。会計をするときに頼んだメニューを見返したお店のお母様が、「完全に飲べえのメニューだね」とのお言葉。良い魚を置いているお店で、肉を頼むのはもったいないですから。ちなみに、唐揚げや串カツのような、ビールに合うおつまみも置いてあります。場所は九の城町5-13です。
2005/06/19
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最近は、週末の昼と夜の4食をどれだけバランス良く堪能出来るかに心を砕いているので、土曜日の昼は慎重に選ばなければなりません(もっと考えることがあるだろうとのお叱りを受けそうですが)。今日の昼ご飯は、迷った末、木曽路にしました。ここは和食ではいろいろな料理を置いているので、とりあえず懸案を先送り出来るという利点があります。結局、頼んだのはすきやき定食。チェーン店の良いところは、やはりコストパフォーマンス。このすきやきが1,155円(牛肉100g)ですから、小さいお店には真似が出来ません。味の方も、感激するほどとは言わないまでも、十分、合格点は出せるレベルです。刺身などの魚関係のメニューも充実しているので、好き嫌いの激しい方を交えた食事でも使えます。私の場合は、店に行ってからの選択肢が広いというのが何よりうれしいです。さて、昼の飲み会?が今日だと勘違いしていましたが、実は明日でした。慌てて予定の組換えです(って、言うほど大した予定ではないのですが)。
2005/06/18
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今日は送別会で、四日市の「まっさん」へ。近鉄を良く利用する方は、広告を目にしたことがあると思います。私も名前と場所は知っていたのですが、「高くて、不味くて、狭くって」のキャッチフレーズに、ちょっと入るのを敬遠していました。表から見るより店は広くて、2階では小さいものなら4組の宴会を処理出来るほど。料理は、普通の居酒屋と言ってもチェーン店ではなくて、小料理屋で出てくるようなメニュー。味も値段も普通くらいで、宴会に使うには悪くないかなという程度。幹事によると、一人で来て食事をするような使い方にも便利とのことです。会社の宴会ということで、写真は撮りませんでした。この後、バラバラで2次会に行って、別の部署の方と合流。明日は朝早い方も結構いらっしゃったので、日にちが変わるくらいで解散。私はタクシーで同じ方面になった女の子と軽くバーで飲んだ後、帰宅と相成りました。この時間に日記を書いているので、まあ健全な飲み会でしょうか。
2005/06/17
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今日は、本の紹介です。デヴィッド・モラー著の詐欺師入門。映画Stingのネタ本でもあるそうです。これは、読み終わって帯を見るまで気がつきませんでした。著者は言語学者で、研究のために多くの詐欺の背景を調べていく中で、副産物として生まれた本なんだそうです。本の中身は、20世紀前半頃に行われていた詐欺の手口に関する話が満載されています。著者は学者ですが、中身は非常にわかりやすいように、ストーリー仕立てで書かれています。良くもまあ、これだけの手口を調べ上げたものだと感心するばかりです。本を書くより、その知識を使って詐欺をやっていた方が儲かったんではないかと思うくらい。さすがに、今となっては手口は時代遅れとなっていますが、その根本に流れているものは今でも参考になると思います。って、良い子の皆さんは、絶対に真似をしないで下さい(笑)詐欺というのは、結局カモのスケベ心に付けこんで儲ける訳で、基本となる手口のバリエーションが次々と開発され、新しいカモがその餌食になっていくようです。さて、私はこの本を新幹線の中でカバーをかけずに読んでいました。ちょっと、品位を疑われたかも知れません。
2005/06/16
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日曜は昼からステーキを食べてしまったので、さすがに夜は食欲がありませんでした。あまり食べなくても良いお店ということで、久々にこのワインバーに行ってきました。軽く飲んで引き上げようと思い、ハーフボトルを注文。頼んだワインは、オーナー(兼ソムリエ)お薦めのこちら。適度に重みのある、しっかりしたおいしさです。香りもなかなか。ここは牛ほほ肉の赤ワイン煮がおいしいのですが、昼にステーキを食べてしまったのでグラタンを注文。中はベーコン、ポテト、玉ねぎ。チーズを厳選して使っているので、シンプルながら実に美味しかったです。オーナーご夫妻と話が盛り上がり、ワインがどんどん蒸発してしまいました。追加でグラスワインを注文。最初からボトルで頼めば安く済むんですが、全く学習効果がありません。こんなペースで飲むから、お店から感謝されてしまうんですが。後から来たお客様と、またいろいろな話で盛り上がりました。職業を一発で当てられてしまい、唖然としてしまいました。やはり、○年もやっていると、体からオーラを発しているんでしょうか。
2005/06/15
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日曜は、昼から気合を入れてステーキでした。お店は四日市のニューコトブキ。肉料理が美味しい洋食屋です。頼んだのは、和牛ステーキ240gでした。さすがに、200gを超えるステーキは迫力があります。お肉も柔らかくて美味。ソースもドミグラス系で肉に合います。ご飯、味噌汁、サラダにコーヒー付き。値段は忘れてしまいました。3千円くらいか4千円くらいかだったのですが・・・場所は北浜町2-17、柳通り沿いです。
2005/06/14
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土曜の夜は、Mori Barで紹介してもらった名古屋のバーEau De Vieに行ってきました。入った時間が早かったこともあり、他にお客さんはいませんでした。最初は、私が一番好きなマンハッタン。Mori Barから紹介されたことを話すと、その時の店長は独立してしまったそうです。毛利氏からもらったリストを見せると、名古屋のお店はさすがに全部ご存知で、「このお店は閉めてしまった」とか、「ここはスコッチが充実している」だの、いろいろ教えていただきました。あっという間にグラスは空いてしまい、次はドライマティーニ。マティーニには珍しく、ロング系のようなグラスに入ってきました。更にお店の裏話だの、いろいろな話で盛り上がりました。この後、お米のウォッカを味見させてもらい、〆はお任せでボルガ。ちょっと甘めで、飲みやすい感じです。帰り間際になって、お客が入りだしましたが、それまではバーをほとんど独占状態でした。ここのバーは良いバーなので、是非また行きたいのですが、他にも良いバーを紹介してもらったのでそちらにも行って見たいですし、悩ましいところです。
2005/06/13
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土曜の昼は、つる半(過去日記です)に行きました。ここは、夜はお高いお店ですが、ランチメニューは天丼と天婦羅定食を800円で食べることが出来ます。お店に入ると、カウンターに奥様方がずらっとお座りになっており、空席なし。撤退しようかと思ったら、テーブル席は空いていました。天婦羅定食は食べたことがあるので、今回は天丼。天丼の他に、豆腐、漬物、味噌汁つき。さすが料亭だけあって、味の方はしっかりしています。ここは高いというイメージがあるので入るのに抵抗がある方は多いのですが、ランチは安くておいしいので、結構穴場です。今回は食事会にぶつかっていたので混んでいましたが、普段の昼は空いているようです。ちなみに、前にランチで来た時は、他に2人しかお客様はいませんでした。
2005/06/12
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金曜は福井に日帰り出張で、名古屋駅にたどり着けたのは夜9時。しかも、この段階で食事はしていませんでした。のんびりしていると終電を逃すので、名古屋駅麺通りのきのかわ軒へ。ここは和歌山ラーメンのお店。お腹がすいていたので、トッピングたっぷりの和歌山スペシャルを注文。ベースは醤油トンコツラーメンです。ラーメンフリークに言わせると、邪道系に入りそうな、チャーシューのほかに卵(崩してしまったので、ぼんやり黄色くなっています)、あまから肉等が入ったラーメンです。お味の方ですが、個人的には好み。ただ、ラーメン屋に入ると、材料の割には高いなあと思ってしまうこともしばしば。ちなみに、このラーメンで924円。ランチでそれだけ出す気があるのあら、もっとお店の選択肢はあるだろうにと思いつつ、行列が出来ているのにその後ろに並んでしまいました。
2005/06/11
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今日の日記は、火曜の夜の話。今週は絶好調だったので、金曜でもまだ食べ歩きのネタを全部日記に書き込めていません。私みたいな輩を1泊2日で東京のど真ん中に投げ入れるなんて、ライオンの檻に肉の塊を投げ入れるみたいなものですから、日記が追いつかないのはしようがないです。行ったお店は、四日市の亀天。近鉄四日市周辺に縁のある方なら、間違いなく知っているであろうお店。頼んだのは、黒豚のロースカツ定食。この他に、煮物、漬物、豆腐、茶碗蒸が付いて1600円くらい。ちなみに、味はまあまあ。と書いてまで、何でこの店を日記に載せるかと言うと、このお店は使い勝手がいいんです。土日でもやっているし、和食系のメニューが充実していて、駅にも近い。味もとびきり美味しいとは言わないですが、質、量ともに値段に見合うくらいのものは出してくれる、と言う、定食屋としての機能の全てを満たしている四日市では貴重なお店です。
2005/06/10
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久々に静かな日記です。本社出張前のランチは、汐留シティセンターにある四季遊膳えどに行きました。お店は落ち着いた感じの和風のお店。頼んだのは、1日10食限定の日替わり定食(1570円)。メニューは、鯖の塩焼き、牛肉の煮込み、茶碗蒸と漬物。自分の部署に出社した時にはおいしい魚にお目にかかれない私としては、平日の出張は貴重な栄養補給の場でもあります。味の方ですが、鯖はさすが築地の近くだけあって、美味しかったです。牛肉の煮込みについている半熟玉子も、私のツボを押さえています。茶碗蒸は、ちょっと私の好みとは違う感じでしたが、決して不味いというわけではなかったです。ここのお店は、夜は高いみたいです。接待なんかに使えるようなお店なんでしょうか。
2005/06/09
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昨日の続きです。銀座のママさんご一行と意気投合して、4人でママのお店に行きました。ママは山陰の出身で、スナックですが小料理屋のようにおいしいものも食べられると言った感じのお店。本日のお薦めはかれいの塩焼き。この他に、おにぎりと小鉢が出てきて、ちょっと腹ごしらえ。山陰の話やら、銀座のバーの話やらで盛り上がり、更にちょっとカラオケ。料理もおいしかったので、知っておけばいろいろ便利なお店です。落ち着いたところで、次はワインとグリルの店に突撃。相手をしてくれた店員さんは、イケメンでした。私にとっては、大してうれしい訳ではありませんが(笑)もう満腹だったので、ちょっとつまみだけ頼んで、あとはワインを飲んでいました。2001年のオーパスワンも置いてありましたが、1本5万円!当然、そんなものは頼まず、常連さんのお薦めでナパバレーのワインを注文。この段階になると飲むペースは落ちてきて、4人でボトル1本で終わり。ワインは味に深みがあって、美味しかったです。銘柄は残念ながら忘れてしまいましたが。まだまだ懲りない面々は、ここから休憩にママのお店に戻りました。片付けついでに軽く飲んだあと、最後に夜遅くまでやっているレストランバーへ。さすがにここまで来ると、ほとんど飲めなくなっています。普段、ウィスキーはロックと決めている私でも、水割りでないと無理でした。〆にラーメンならぬクリームソースのシーフードパスタ。隣のテーブルには、このママと常連さんの知り合いである別のお店のママさん達がいたので、そちらと合流して更に話が盛り上がりました。こんな生活を送っていたら、財布にいくらお金があっても足りません。幸い、お客様の一人に2軒分はご馳走になってしまったので、私が払ったのはMORI BARとママのスナック分だけ。感謝、感謝です。既に時間は午前3時を回っていたので、ラストオーダーを合図に我々も解散。いくら食い意地が張っている私でも、午前3時まで飲んで食べて騒ぎまくったら、次の日の朝に築地まで行って寿司を食べる気力は残っていませんでした。
2005/06/08
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先ほどの続きです。いよいよ毛利氏登場。白でビシッと決めていて、体全体から気品が漂っています。毛利氏がいらっしゃったので、オリジナルカクテルであるジャマイカ・マティーニを注文。 こちらもじっくりステア。氷が溶けていくにしたがって味がまろやかになっていくという、変化も楽しめる面白いカクテル。予定では、毛利氏のカクテルも味わったし、「築地の寿司屋で朝食を」計画のため、早々に撤退するつもりでした。しかし、ここで事件発生。隣に座った3人組のお客さんが、「毛利さん、おめでとうございます」とプレゼントを渡すではありませんか。ここで、一人飲みで鍛えた図々しさを発揮し、隣のお客さんに話しかけました。「今日は毛利さんのお誕生日なんですよ。」3人は銀座のスナックのママとその常連さんで、良くこのバーにいらっしゃるとのこと。その中の一人が、毛利氏に色紙にサインを依頼したところ、「それなら、本の方がいいですね」とのお言葉。すかさず私も便乗し、本にサインをしてもらいました。更に、一緒に写真を撮ってもらうサービスまで。しかも、私が三重県から来たと言うと、「それじゃあ、名古屋のバーをご紹介します」とお知り合いのお店まで教えていただきました。お隣の常連さん方のおかげで、本当に良い思いをさせていただきました。しかも、帰るときは、わざわざ出口まで来て見送っていただきました。多くのファンが毛利氏を慕ってお店に来るのが良くわかりました。さて、話はここで終わりません。実は、この騒ぎ?のおかげで隣の方々と意気投合し、ママのお店に連行されてしまいました。長くなりましたので、続きは明日です(笑)
2005/06/07
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月曜、火曜は本社出張。夜は捕まる覚悟をしていたら、何事もなく開放。そこで、前から行ってみたかったMORI BARへ突撃。前にも行こうと思ったことはあったのですが、調査が不十分でお店を発見できなかったことがあり、今回はビル名までちゃんとチェックして準備万端(もっと仕事しろと会社から叱られそうですが)。ここのお店の毛利氏は、バーテンダーで知らなかったらもぐりとも言うべき存在です。お店は看板も出ておらず非常にわかりにくいところにありました。これで流行っているんだから、さすがMORI BARです。お店の方に聞いてみると、1時間くらいしたら毛利氏がいらっしゃるとのこと。とりあえず、ここの看板の一つであるマティーニを注文。ここのマティーニは100回ステアすると話を聞いていたので、思わず数えてしまいました。本当に100回以上ステアしていました。次はマンハッタン。ここは、普通のお店の倍近いくらい入っています。バーテンダー見習いの方と旅の話で盛り上がりました。彼は中東方面に良く行っており、話はヲタクな方向へ。隣で聞いている人がいたら、多分理解出来なかったと思います。腹ごしらえにウィンナー盛り合わせを注文。ここは食べ物もおいしいとの噂に違わず、確かにおいしかったです。そしていよいよ毛利氏の登場。まさか、これが銀座の熱い夜の序章に過ぎないとは、この時は想像だにしていませんでした。
2005/06/07
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昨日の夜は、こちらのお店(過去の日記)に行ってきました。最初に頼んだのは、タコの酢の物。きゅうりとすりゴマと相性も良く、好みの味でした。それから、お薦めのアジと甘海老の刺身。新鮮なアジは、やはり美味しいです。気に入ったので、画像は大きめ。この後、季節はずれながら銀杏があるのを発見したので、炒ってもらいました。小さいお店で手が足りない(お母さん一人で全部対応)ので、殻割りは私がやりました。〆は、焼き鳥。前にも書きましたが、ここはつくねが売り。お酒は前のボトルの残りで足りました。前回はとても美味しかったのですが、今回は香りが飛んでいて味が落ちていました。やっぱり、1升瓶キープはしない方が良さそうです。
2005/06/05
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今日のランチは、ぎんごんちゃんのハンバーグ。最初は別のお店に行こうと思っていたのですが、通り道でふと気になり、予定変更でそのまま入ってしまいました。このお店はハンバーグ専門店らしく、ランチのメインディッシュは29種のハンバーグから選ぶ形式になっています。それに、デザートやら何やらを付けるか付けないかで、「ぎん」「ごん」「ちゃん」の3つに分かれていて、さらにその中でも高級なハンバーグだと上の扱いになります。私はデザートは不要(興味なし)でハンバーグは高い方に惹かれたので、「ごん」の上を注文。ハンバーグはきのことベーコンデミグラスソースにしました。デジカメを忘れてしまったので、写真は携帯のカメラで撮りました。ハンバーグはさほど大きくはありませんでしたが、味は絶品。さすが、ハンバーグ専門店だけあります。足りない人は、ダブル、トリプルもあるそうです。ただ、この他に、ご飯とお味噌汁はお代わり自由、漬物も取り放題でサラダ付きと充実メニューなので、シングルでも十分お腹は満腹になります。場所は四日市市日永西4-18-4です。
2005/06/04
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3年前に出版された本なので、この手の本としてはちょっと古い本となりますが、面白かったので紹介します。著者は大前研一氏。最近では、「考える技術」がビジネス書の分野ではかなり話題になりました。どうも、日本人というのは、一つの国は一つの考えで動いているという思想に走りがちで、中国に対しても十把一絡げに議論をしてしまうことが多いのですが、この本を読んで見ると、中国はいくつかの地域(メガリージョン)の集合体であり、アメリカに近いことを実感させられます。そのメガリージョンが共産主義国家とは思えないような合理的精神で競い合っているんですから、経済発展のスピードが速いのも良くわかります。これだけのスピードで発展していく国は、数年前の常識が通じないようです。やはり、一度、中国の状態を肌で感じなければいけないのかも知れません。この本は一方的な中国礼賛ではなく、中国の問題点も挙げながら、中国とどう付き合っていくかについても鋭い提言がなされています。この本が3年も前に出版されていたことに、驚きを感じました。
2005/06/03
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昨日は9時過ぎには東京に着き、本来の出張予定前に別件の用事を処理。昼ご飯は時間がなかったので、東京駅名店街南グルメ小路の角や。夜はとんしゃぶのお店で、昼のランチは4種類くらいありました。お酒もそれなりに充実している模様。ランチでは関係ありませんが。頼んだのは生姜焼き定食。値段は確か950円でした。店に入ってから出るまでに30分弱しか余裕がなかったので、ゆっくり堪能している暇はありませんでした(という割には、ちゃんと写真を撮っていますが)。さて味の方ですが、おいしかったです。けんちん汁も野菜がたっぷりで、栄養のバランスもちゃんと取れていました。ランチで迷ったときは、飲み屋系に行けば、はずれは少ないという典型でしょうか。この後、本来の仕事をして、帰り着いたのは夜の11時半。帰りはゆっくり食事をしている余裕がなく、再び駅弁でした。時間が遅くて弁当もほとんど売り切れ、確保出来たのは穴子寿司。こちらは、写真を撮るのを忘れて食べ切ってしまいました。
2005/06/02
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今日は関東方面への出張で、出発は朝6時。寮の食堂はやっていない時間だったので、朝食は名古屋駅で駅弁を調達。買ったのは、なごや一番。名古屋コーチンとうなぎが一緒に入った欲張りなお弁当(1200円)です。下の方にある黒くて長いのは、守口漬。ご飯は、うなぎのタレのような味がついています。味の方は、こんなものかなと言うところ。朝だから、出来たてで温かいのではないかと期待しましたが、やはりダメでした。駅弁フリークなら、きっと涙を流して喜ぶんでしょうが。
2005/06/01
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