2020年08月の記事
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ある別れ
車検なので、この機会に車の運転をやめようと思います。１０年以上付き合ったくるまなので、別れは悲しい、小回りもきくし、乗り心地もよかった。でも、あちこち退化している感覚を思うとやはりこの機会というのが妥当だとおもえてくる。同期会、ここも今年のコロナ禍を機会に打ち止めになった。仕事、週2回2時間ほどづつ通っていた。もう車がないと通えないので今年で引退、、と思ったら半分でいいから続けてというお言葉に迷ったけど籠りきりもよくないかと来年まで続けることにした。ただし半分。いずれ、ここも去ることになるけど。こうして車だったりペットだたり行事だったり、そして人だったりと少しづつ別れることになるわけです。でもとにもかくにも取り敢えず身体が続けられるみたいな状態を感謝することにします。いろいろな引け際を自身でひくのはなかなか辛いことではあります。
2020.08.18
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ジェノベーゼ
お盆もコロナのせいで誰も帰省せず、お墓も地元にはないので普段と全然変化にない日です。暑いといっても３７度前後しているような猛暑ではないので、今日はクーラーつけていません。お盆の前日は市場もスーパーもお盆グッズで人出が凄い、ソーシャルディスタンスもどこ吹く風、まあみんなさすがにマスクはつけておりましたが。産直でバジルが袋に一杯で１２０円、家の庭のバジルはそこそこ香りづけ程度なので、目的も定かでないまま購入してしまいました。今日になって徒然のままバジルソースをつくることに決心。レシピをみると簡単、、というコメントが多いのでのせられてしまいましたが。これがなかなか厄介でした。ミキサーは水分がたりない葉物は回りにくいのですね。オリーブオイルだけでは絡みにくいのです、しかし懲りずになんべんか回し続けてなんとか様になりました。とにかく保存したいので大方冷凍に。必要なとき割ってつかえるように平らにしました。お昼はそうめんだったので少し残っていたのをミキサーについて残っていたのを絡めてジェノベーゼ風に。松の実がなかったのでちょっと物足りなかったけど、まぁまぁそこそこ。スパゲッティにチーズをかければなんとか、、らしいです。
2020.08.13
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