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2009年06月の記事
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バリ島 山国、ウブドの旬の食材
うちの大家さん、このところ深夜の田うなぎとタニシ採りにはまっています。 新月が近くなると、手に持ったランプの光につられて泥の中から顔を出す。 そこをね、捕まえるんですよ。 我が家の住人は大家さん夫妻に１歳半の女の子。それに住み込みのお手伝いさんが二人いる。私はその家の中の一部屋を間借りしてすんでいるのだ。 大家さん、頑張って田うなぎ＆タニシを取ってくるのにお手伝いさん２人は食べられない。（見てるだけでさむいぼが立つそうな）そこで、私におすそ分けが回ってきた♪ 巻貝のタニシさんが洗面器一杯…、よし！ タニシでスープパスタを作ろう！ まずは一晩かけて泥を吐き出させ、さっと蒸す。それを奥さんと二人で身を取り出す。 オリーブオイルを入れたフライパンにガーリック、しょうが、唐辛子を刻んで放り込み、香りがでてきたところでタニシを投入！！！ そこへ、お土産で頂いた、貴重な日本酒を少々振りかけスープストックを追加。最後に刻みねぎをいっぱい入れる。 茹で上がったパスタにタニシスープをかけて出来上がり！！ アメリカ生活１６年の大家さん、バリ食以外もいける人なので、大喜び♪ たまにはこういうの食べたいよー、また作ってねー♪と言ってくれたので、私も料理の作り甲斐がある。 毎朝、私が顔を見せると「ご飯は食べたか？」と必ず聞いてくる。 「米はいつでもあるから好きなだけお食べ」、という言葉に甘えて毎度、美味しいバリご飯をご馳走になっている私。たまに恩返しが出来ると、本当に嬉しいです。 明日はどんなおかずを作って大家さん家族へ持っていこうかな？
2009年06月22日
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バリ島 韓国ドラマ『イルジメ』
数ヶ月前にウブド在住の友人 A子ちゃん仕事でバリへ来ていた韓国の男性と恋に落ち、電撃結婚を決めた。ただ今、日本と韓国を周遊中である。 Ａ子ちゃん、おめでとう！幸せになってねー。 彼女の影響で韓国に興味が沸いてきた頃、私はお土産で韓国ドラマのＤＶＤを頂いた。 それが『一枝梅（イルジメ)』であった。 ネットで調べてみたら6月15日よりテレビ東京での放映が開始。毎週、月曜と火曜 昼12時5分より放送 朝鮮王朝時代の義賊のお話。イルジメは日本で言うならルパン三世やねずみ小僧のような存在だそうです。 中身はともかく、物語の中で韓国の伝統的な風俗が見えて面白いですね。 それぞれの国の色彩感覚というのがなぜかいつも気になる私。 韓国の伝統衣装に見る色の組み合わせが昔は苦手だったのにこのドラマの中でハン・ヨジュさんが着ているチマチョゴリが絶妙な色合わせで、綺麗。 それを見ているだけで楽しいっです♪ 今夜は最終話を見よう！！！！
2009年06月19日
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バリ島ウブド お坊さんウィーク
こんばんはー♪最近のバリ、すっかり寒い夜が続いております。 1ヶ月ほど前に引っ越した新しい我が家は田んぼのど真ん中、良く風が通るんですよ。あまりの寒さにとうとう毛布とブランケットを引っ張り出し、ウリと、大家さんの猫キイロちゃんを、湯たんぽ代わりに抱えて寝ています。 さてさて、、今日のお題ですが ここ最近、何故かワタクシ、お坊さんとご縁があり3人のお坊さんに会い続けておりました。 最初に訪れたのは1年ほど前にお会いした事のある高野山のお坊様。たった3日間という短い時間しか自由にならなかったのに、「また、逢いましょうと約束したから」と亡くなった友人のためにお経をあげにウブドへ来てくださいました。 まさか、燦燦と太陽が照りつける真昼のウブドで、やしの木が揺れるのを見ながら真言密教のお経を聞けるとは思わなかった☆ 綺麗に剃りあげた頭から滝のような汗を流しつつ、アグン山へ向かってとうとうと祈りを捧げるその姿はとても美しく 思わずお数珠を持って後ろで聞かせていただきました。 余談ですが、真言密教では身を清めるのに丁子入りのお風呂に入るそうです。「ですからねー、インドネシアの丁子入りタバコは一石二鳥なんですよ♪吸う事で清められる…っていうのは、こじ付けですけどね」 と話しつつ、悪戯を見つかった子供のように笑っていて遠い存在だった方がとても身近に感じられました。 3日間の間、ウブドの仲間たちにたくさんの面白い話をしてくださり、久々に大笑いさせてもらいました。笑う門には福来る、あぁ、こんなお坊さんの説法なら何時間でも聞いていたいもんです。 4日目にお会いしたのはアメリカ人のヨガの先生。 映画やテレビの中でしか見た事ないけれど私の思う『神父さん』のイメージにピッタリ。 そう伝えるとニッコリ微笑んで「はい、僕の前世は神父だったんですよ。そのせいか、アメリカでは中学校から大学まで神学校におりました。 ですから、当たらずとも遠からずですね」 そして今、彼の愛するヨガの素晴らしさを人々に伝えたくてインドネシアに住みながら週に一度はローカルのための無料ヨガ教室を開いている。 「ヨガっていうと、ものすごい体の動きを想像するでしょう？でもね、本当はヨガって心・身体・魂を神（または宇宙）と和合するという意味なんですよ」 なるほど！ 本当はそういうものだったのか。今まで食わず嫌いで試した事なかったけれど一度やって見ようかな？と、ゲンキンな私。 そして、5日目。久々に宝石屋さんへ石を削りに行きました。 店へ到着して見ると2人の先客あり。 このうちの一人の方は、一度に２０粒もの石の研磨をオーダーしていた事が判明。こんなバリ人はあまり見かけないので、理由を尋ねてみた。 「人にあげるための石。自分の分はひとつもないよ。石と相性のいい人がいたらお守りとして渡すんだよ」 すると、横にいたおじさんが 「この人はマンクー（お坊さん）なんだよ。困っている人がいると自分のものをどんどんあげちゃうんだよ」と、自慢げに話す。 このお坊さんを大好きなのが伝わってきて嬉しくなる。 そんな人だから、次から次へと石が届くんだろうな。そして、その石を小さな一粒へ変えて持つ人の幸せを祈りながらそれを手渡してる、素敵だと思った。 未熟な私は教えられる事ばかり。 3人とも生きてきた環境も肌の色も言葉も違う。共通していた事はそれぞれのやり方で誰かのために出来る事をなさっている笑顔の綺麗な人達でした。 良い出会いに感謝。 あっ、少しはましな人間になれるように爪の垢を貰っておけばよかったー☆
2009年06月16日
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ウリの独り言
あーあ、友さんがいなくなってからあたしの身体を見てくれる人がいないのよねー。 いつもここへ来ると気を当ててくれてたのにさ。 タクシの手でナデナデされると気持ちよくってあいつが来ると必ず傍で昼寝してたわぁ。 ちょっと寂しいわねー。 ん？ なんか用？ ちょっと手伝えって？モデルになれ？ ひゃー、何を縛り付けるのよ！ 首が気持ち悪いじゃん・・・。 もう、しょうがないなぁーー。 はい、ポーズ！！綺麗に撮んなさいよー！！！
2009年06月08日
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- 京都。
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- あなたの旅行記はどんな感じ？？
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