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先月の大雨で、トランブラン・コテージの母屋に居候させてもらいながら新たな住処を探してました。 1日3件ずつほど貸家を見て回る日々。 ウブドからバイクで20分ぐらい。バンキアン・シダムという村にこんな素敵なビラを見つけました。 周りはすべて田んぼ! お部屋のテラスからの眺め 室内も凝った作りになっており、リビング、寝室、キッチンホットシャワーとトイレは外庭の中。半屋外で開放感があります。 自然の中で、静かな時間をすごしたい人にはお勧めのビラですね。 夜の遅い私には、帰りの道が怖くってとても無理ですが(笑)
2009年02月23日

女性用のジャムーと呼ばれる『クニット・アッサム』 クニットはウコン、アッサムはタマリンドの事である。 私は酸味のある飲み物が大好き。 おまけにタマリンドは生理痛によく効くと聞いていたので、数年前から我が家の冷蔵庫にはペースト状のものが必ずいれてあった。 数ヶ月前にウコンは肝臓にいい、という話を思い出し生のウコンを買ってきて絞って飲もうとしたら、ジューサー、まな板、包丁おまけに指や爪まで まっ黄色に染まってしまい、恥ずかしい思いをしたことがある。 こんな思いをしなくても、手軽で素晴らしいものがあるじゃないか!と、最近気がついた次第である。 それぞれの効能を見てみると・・・ ウコンの効能肝臓に良いと言われているのは、有名です。ウコンに含まれるクルクミンには、アルコールの分解速度を速める作用があり、二日酔いの原因であるアセトアルデヒドの分解を、促進する効果があります。また、クルクミンは胆汁の分泌を盛んにさせる作用があり肝臓への負担を軽くします。また、ウコンにはショウガ科特有の多くの精油成分が含まれており殺菌作用や抗腫瘍作用、健胃作用・抗炎症作用などの働きがあると言われています。各臓器の働きに良い効果を発揮するため、美容・美肌にも効果があります。 タマリンドタマリンドは、マメ科でトロピカルフルーツの一種です。成熟してジャム状にした果肉にはコクのある酸味があり、調味料として酸味付けに用いたりもします。調味料として使う場合は、果肉を水に浸して溶かして使用します。 タマリンドには脂肪合成の抑制効果があり、食事制限をしても基礎代謝がさがりっぱなしになることがありません。 果肉は、壊血病薬、消化薬、駆風薬、緩下剤、収斂剤、解熱剤などとなり、慢性の便秘、アルコール中毒、赤痢その他の症状に効果があります。 タマリンドは、実が熟してから半年くらい、木になったままおいておくんだそうです。つまり、木になったドライフルーツを収穫する。不思議な果物でしょ? スタッフがおうちの近所で収穫してきてくれたのを食べた時のショック☆すっぱーーーい!!! もう二度と、生は食べないと誓った私でした。 我が家の常備薬。皆さんもおひとついかがでしょうか?
2009年02月18日

正月明け、我が家が水没した夜から数週間私は友人のnaomi&madeさんのおうちトランブラン コテージの母屋に、居候させていただいてました。 あの日は 折りしも時はハイピークお部屋は満室 その上私が転がり込むという状態にも関わらず 快く受け入れてくれた太っ腹な夫婦です。 その彼らの宿へ1ヶ月間の長期滞在で飛び込んできたのは『世界を散歩する男』 ishikoさん! なぜ白塗り? 注)変な人ではありません 素顔は バリ人と間違われるほどアジアンなお顔立ち(笑 ishikoさんはプロの物書きである。物書きとはこんなに好奇心旺盛な生き物なんだなぁと感心してしまうほど、どんなものも「やってみよう、見てみよう!」の心意気。 私はishikoさんの驚く顔が面白くって何度か彼を誘ってお出掛け♪ ishikoさんのブログ セカイサンポ ウブド編 のなかで滞在中のモロモロが彼のフィルターを通して書かれているのを読むといつもとは違うウブドに出会ったような新鮮な気分になりました。皆さんもひとつ、ご覧あれー。 イシコ(本名:石原英一)1968年岐阜県生まれ。静岡大学理学部数学科を卒業後、女性ファッション誌編集長、ウェブマガジン編集長を経て、ホワイトマンプロジェクトを始動。代表を務める本人はもちろん、さまざまな分野で活動する友達たちとともに、白塗りをして、国内外を問わず、子ども向けのショーから地球温暖化防止活動の冊子や映像制作、ワークショップまで、幅広くさまざまなコンテンツづくりに取り組んでいる。本業のライターやブロガーとしては「散歩の達人」(交通新聞社)、「verita」(カフェグルーヴ)などの連載、1カ月ブログシリーズ「スーパーサイズミー(寿司編)」、「カンヌ映画祭ブログ」などがある。「古本カタログ」(晶文社)の中に収録されたコラムは2004年の広島県立大学の入試問題に出題されている。 ishikoさんのブログ & 白塗りの訳はこちら!イシコのセカイサンポホワイトマンプロジェクトと、セカイサンポの機内食↑ ウブドで食べられるものが、色々出ていますよー♪
2009年02月12日

引越しも終わり、ほっと一息ついた今日。久々に『アジアン・プロパシー』 へ お邪魔しました♪ 通常はオーナーのY子さんが私の体調に合わせて選んでくれるお任せコースなんですが、本日は、最近評判のこちらのコースをリクエスト☆ アーユルヴェーダー・ハーブスペシャル (180分) 優れた痩身効果があり、痩せたい人には特にお奨めしたいコースです。体質別に配合した約2リットルの温かい薬草オイルを2名のセラピストが交互に左右から垂らして、体全体にすりこんでいきます。さらにオイルが浸透しやすいように、エラキリとよばれる薬草ボールを使い全身を押すようにマッサージ。最後に、ハーブ液に浸したタオルや布で全身をパックします。その後、フェイシャルはハーブ湿布とハーブスチームを使い、顔をクレンジングし、たるみやシワを取り除いて、若々しい肌を取り戻す効果があります。 トリートメント内容 アーユルヴェーダー・トリートメント(120分)(フットバス/マッサージ/エラキリ/ハーブパック/薬草スチーム/シャワー) アーユルヴェーダー・フェイシャル&シロダーラ(60分) ※痩身効果、関節炎、リウマチ、スポーツ障害、肩こり、五十肩など、関節や筋肉系にも有効なトリートメントです。※ピッツィチリに限らず、全般にアーユルヴェーダートリートメントは、連続で受けると体がずしんと重たくなったように感じ、倦怠感を覚えることがあります。が、これはオイルが体内に浸透している証拠で、体の中で浄化のプロセスが進んでいる好転反応なのでご安心ください。 アジアン・プロパシーのY子さんへ えーえー、今日はまったく、やられてしまいました☆ まさか、あんなに気持ちよくさせられるなんて!思わず「う、うーーん♪」とうなり声を上げてしまいましたよ(笑) 肌にのる温かい薬草オイルが放つ甘くスパイシーな香り、体の上を滑ってゆくセラピストさんの的確な指の動き、ヒーターが効いた、暖かなベットの上で今日の気分はお姫様でございます。 その日、コンディションの良いセラピストさんしか仕事をさせないと、語るY子さん。例えば、前日に喧嘩して精神的に荒れている子には仕事をさせないそう。 そのこだわり、体で実感です。 直接、手で触れられるからどんなものも伝わってきてしまうんですよね。 セラピストさんたちがこの瞬間、私のために一生懸命に仕事をしてくれているのが伝わってきて、ふんだんに使用される薬草オイルの香りとあいまって体も緩み、本当に良い気持ちでした。 「明日からまたガンバロー!!」 という元気まで沸いてきました♪ どうもありがとう! ちなみに、その夕方からデトックスが始まったのか、頻繁にトイレに通い、異常に眠くなりました。次の日にはお腹もすっきり。体がすっきりすると、心もすっきりしますねぇ。
2009年02月09日

北海道 旭川市生まれの道産子の私。バター醤油味には目がありません・・・ いい歳になるまで、野菜炒めは必ずバターを使うものだと思っていた☆バター好きは変わらず、ここへ住んでからもうちの冷蔵庫には必ずバターがストックしてあります(笑)。 先日、ホタテが入荷しました。バリで採れたての美味しいホタテ♪ 寿司もいいんですが、道産子としては、やはり・・・ 可愛らしい薄い貝殻の中を一枚はがし、グリルに並べて焼く。 その間に熱したフライパンへバターに刻みガーリックを放り込み、良い香りがしてきたらレモンとお醤油をたらしたソースを用意。 ジュージュー言ってるホタテに乗せて出来上がり♪ じゃじゃーーん☆ ベイビーホタテのガーリックバターソース! 34、000 ルピア 漁師 ウブド店 オリジナルメニューです♪お試しあれーーー♪
2009年02月07日
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