2016.08.13
テーマ： 今日のランチ(43713)
カテゴリ： 〇本日の昭栄館あれこれ・・・
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
誠に申し訳ありませんが、
６月から「当店のご利用は、大人の方４名様から・・・」と変更になりました。
以前の当店のパンフレットには、「２名様から・・・」と書いてありますし、
過去のブログ記事には、２名様のお料理風景や、２名様での記念写真など、
たくさんアップしてございますが、
今後は、「当店のご利用は、大人の方４名様から・・・」でお願い申し上げます。
誠に申し訳ありません。
本日は、８月１３日 土曜日。
仕入れもののご紹介から参りましょう。
「鱧 ハモ」入荷。
淡路産 ５００グラムサイズが２本。
京都の中央卸売市場から直送。
今シーズン １５１本目 の入荷です。
この他、カンパチ スズキ いくらも入荷しましたよ。
続いて、本日のお料理風景。
今日はたくさんのご予約
を承っていました。大忙しになりそうなので、お客様のご来店前にお座敷の写真を撮りました。
ご覧下さい。
同級会でお越しの１６名様、雅（みやび）の間をご用意しました。
↑ 足元が楽な掘りごたつのお席です。
お献立です。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
はじめのお料理「前菜」です。
裏の畑で採りたてのゴーヤの葉をあしらって・・・。
（↑コチラの写真だけ、先日の写真です。ゴメンナサイ。
）本日の同級会は、４０代の皆様。
桑名高校時代の先輩もいらっしゃいましたよ。
お帰りの際には、記念写真をお撮りして差し上げました。
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージボードをお持ちになって・・・。
（本日はお客様のカメラでしたので、お写真ございません。）
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
ご法事でお越しの１９名様。
↑ 扇（おうぎ）の間のテーブル椅子席 をご用意しました。
今年の夏にテーブル椅子席を設置しました。
とても足元が楽だと、ご年配のお客様から好評です。
お献立です。
お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
ご法事でお越しの３１名様。
↑ 掘りごたつの華（はな）の間をご用意。
掘りごたつだけでは、皆様お座りになれませんので、
畳の上（写真左隅）にもご用意しています。
お献立です。
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。
親戚からの頂きもの。
美味しそう～。今宵は、焼肉！
明日１４日（日曜）は、
当店大人気の 赤ちゃんのお食い初め （今年４８ ４９組目）をはじめ、
米寿のお祝い （今年４組目）などのご予約
を承っています。張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
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