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一人鍋ちゃんこ

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テーマ：やっぱこの時期は鍋(579)

カテゴリ：手作り

今日は風が冷たくて夕飯には鍋にしようかなぁ～と作る事にした。

買い出しに行った際にまだ雪が積もっていて、なかなか溶けないんだなぁ💦

今年はやっぱり違うなぁ😓

一人ちゃんこ鍋

ダシはかえり煮干しとコンソメ、醤油酒、ミリン。

中の具材は小松菜、チンゲンサイ、シメジ、舞茸、豆腐、鮭、鶏だんご。

わが家はいつも一人鍋で食べる。
私は食べるのが遅いけど、相方さんは超はやい💦😓

だから大鍋だと、いつも食べそこなうので、いつの日だったか、一人鍋になった。

まあ帰りが遅い事もあるため先にいただく事もある。

一人鍋は便利～～😋