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ikuho@ Re[6]:長男が生まれました☆(10/13) 梨花7777さん＞久々に楽天ブログを覗きま…

ikuho@ Re[5]:長男が生まれました☆(10/13) 風花鳥さん＞おめでとう～！＞＞めっち…

梨花7777 @ Re:長男が生まれました☆(10/13) 久々に楽天ブログを覗きました。ご出産お…

風花鳥@ Re:長男が生まれました☆(10/13) おめでとう～！めっちゃ可愛いねー！(#^…

Ikuho @ Re[1]:長男が生まれました☆(10/13) Blue-Berry@携帯電話さん＞ご無沙汰して…

ここ数日の初夏の陽射しには驚きです。
街中の木々の緑がこの1週間でとても濃くなった気がしませんか？
自然の中に存在する緑という色がこれだけ色々あるんだなあ、と感心するくらい、緑がきらきら輝いて、一番で一番好きな季節です。
が。誘惑も増えてくるんですね。
夕方４時くらいのまだ陽の高い夕方になると、”あー、ビール飲みたい．．．”

私の大好きなのはベルギービール。
今から６年くらい前に、勤め先の女性の先輩が連れて行ってくれたお店で、ベルギービールの美味しさを知ってからはかなりどっぷりとはまりました。
そのお店が BRUSSELS です。

原宿のラフォーレの裏の路地を進んだ、教会のすぐ近く。ちょっと分かりづらいところで、こじんまりとしてますが、蔦がからまった外観が目印です。（支店も色々あるようですが、私はこちらのほかには、神田と新宿に行ったことがあります。）

ビールの種類は一体どのくらいあるのかなあ、ざっと１００種類はあると思います。
飲みやすいものからコクがしっかりしていて、チーズを思わせるほどの味まで色々そろっているので、女性も男性も楽しめるお店です。
フードメニューも充実！
色々ある中で私がだーいすきなのは、フリッツとムール貝。
フリッツはシンプルなフレンチフライなんですが、注文が入ってから新鮮なポテトを揚げるので、時間は相当かかりますが、あつあつのおいしーい一皿がいただけます。
ベルギースタイルはマヨネーズをつけるという点。もちろんつけなくても十分おいしいですし、全然しつこくないので、トライしてみる価値は大いにあり！です。

ムール貝はシンプルな白ワイン蒸し。ベルギーではフォークの代わりに、ムール貝の殻をトングのように使ってはさんで食べると聞きました。

本題のベルギービール、私が好きなのは”セントベルナルド”というところの”ブルーナン”です。
目印は青い修道服を着た修道士のラベル！
いつもあるのかどうか、は知らないのですが、味が本当にコクがあって美味しかったぁ♪

ベルギービールは全般的に冷やしすぎるより、気持ち、キンキンに冷える手前ぐらいのほうが、味がしっかり出ておいしいです。

最近は近所の酒屋さんでもシメイなど、ベルギービールもメジャーになってきたので、家で料理を作って楽しむのもいいですしね。
普通のビールに比べてドライすぎず、味のバリエーションがあるので、食事との合わせ方も色々楽しめるし、ベルギービールをテーマにしたホームパーティーなども素敵ですね！！

うーん、企画しちゃおうかなあ。。。

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