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2010年06月の記事
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シロワンコの【今日のワイン】 これは超コスパ！ ヨークマートで新発売のチリ赤。
★ヴィーニャ・オチャガビア エスプエラ レッド VINA OCHAGAVIA, ESPUELA RED[2009](CENTRAL VALLEY, CHILE) ； 久々の（デイリー）ワインレポートでありんす。この間，飲んでいなかったわけではなく，実は毎日飲んでおましたが，なんとなくカキコをするのが面倒で「放置プレイ」しておりまいた）。（例えて報告するなら，実はこの間にまたぞろエノテカさんの「パーティーパック・ルージュ（12本パック）」なんぞを飲みきってしまっていたワタシであります^^;）。 さて，本日のお品じゃけん，これは久々日遭遇した，どえりゃあコスパなお品(*^_^*)。 止栓はスクリューキャップ方式，アルコール度数は12.5度。スーパーの「ヨークマート」で買ったチリ物にて，お値段はたったの￥458。 お値段を見れば，本来全く何の期待もできないはずだったんじゃけん，なんか大々的に売り出していたので「ダメモト」で買ってみたってえわけだす。 ところが飲んでみれば，，，，この値段のくせして嚥下時に喉にまとわりつくような，ちゃんとした厚みがあり，かつ酸味にダルさがありませぬ。ほんでもって，そこそこカカオっぽい風味もありまいた。 ついては，，，「友愛（笑」）的に解釈して「倍額のチリ」物の水準に迫る勢いあり，と宣言しまする(^^)/ 同じヨークマートでもう百円ばかり高いＰＢ（＝プライベートブランド）のお品をレポートした記憶がありまするが，そっちはほぼ全くダメ，どうせ買うならこっちの方がはるかにエエよ～～ん(*^_^*)
2010.06.22
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シロワンコの【今日の焼酎】 1.8リットルパックで千4百円弱の，セブン＆アイHLDGSの芋焼酎。
■芋焼酎 「芋職人」＠セブン＆アイ ホールディングス ； 製造元 濱田酒造株式会社＠鹿児島県いき岸木野市アルコール度数 ： 25度原料芋 ： 鹿児島県産黄金千貫米麹 ： 黒麹 紙パック入りの1升にて千４百円弱だったような，，，。ヨークマートで買いまいた。 飲んでみれば，，，ふむふむ，これは「最大公約数的なお味＋one」と形容しておきませう。すなわち，まずは芋焼酎の吟醸香がほんのりと香りまする。ほんでもって，黒麹の香りも「そよ風」程度に立ち上がって来まいた。 で，お味の系統は，ワンコ的には「キリッとすっきり」系と感応し，トロリン系とは思えませなんだ。でも，ストレートで飲めば，そこそこの「ふくらみ感」あり。甘みも，お値段を考えれば頑張っている方だと思いまする。 うむうむ，，，要はそこそこ「それらしげな雰囲気」を漂わせつつ，且つ入門者にもフレンドリーな「芋」であります。ヨーカ堂やヨークマートで売るとなれば，まずは「万人受け」を狙わねばなりませぬからにゃ。 その道のクロートさんには物足りないとは思うけん，安価に「芋」を試してみたい向きにはコスパなお品じゃと思いまする(^^)。
2010.06.19
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シロワンコの【今日の焼酎】 吟醸香あらかたで，且つ黒麹の香りもタップシの芋焼酎「蔵の師魂：。
■芋焼酎 「蔵の師魂 いもいも」＠小正醸造；鹿児島県日置市日吉町3314 ：[ご訪問下さった皆様へ。気がつけば，ワンコ・ママ遠行からもう一月が過ぎました。未だヘコんでいるワンコでありますが，ぼちぼち一つの区切りを迎えたと思うこととし，徐々に書き込みを再開して行きたいと思っております。今後も宜しくお願い申し上げますm(_ _)m]☆原料芋 ： 「土作り百姓」東馬場伸さんが、安心・安全な栽培に心がけ、丹精に育てた金峰町産黄金千貫(コガネセンカン)。☆仕込水 ： 日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水。 ☆麹菌 ： 独特のコクと旨み生み出す黒麹菌をもろぶたを使い自然の換気による手づくりの麹。☆もろみ ： コシ・コクのある原酒を得るにふさわしい十分に熟成したもろみ。 ☆蒸留 : 昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留。 ☆特徴 : 無ろ過で瓶詰め。 ☆杜氏 ： 園田一幸 （蔵子）古河潔（↑楽天内「酒宝庫 MASHIMO」さんの記事をコピペさせていただきました） まずは，ビンの側面に書いてあった「決意表明」を紹介しまする↓ この道より我を生かす道なし この道を歩く焼酎一筋 うむうむ，腰が入ってるのお(^_^) さて，例によって，ワンコ行きつけのトリちゃんたる「びんちょうや吉祥寺 分家」にてキープした（つもりが，二日くらいでなくなっちゃった）お品(笑)であります。 飲んでみれば，，，「無濾過」仕様ということのせいか，まずは嚥下感に体積感を感じるお品でありまいた。ほんでもって，一言で言えば，どえりゃあ「辛口」のお品であります。 「イモイモしい」吟醸香があることはもちろん，黒麹を使用していることをただちに感応させる「灰っぽい」香りが横溢。 うむうむ(^^)，，，飲み飽きしないお味じゃのん。ワンコは本来はトロ～ンとしたお味が好きなんじゃけん，ここまで硬派に徹せられると却ってすがすがしい思いに至らされる佳品でありまいた(^_^;)。[記事をコピペさせていただいた「MASIMO」さんにて￥1554（税込み）＠4合ビン。楽天内最安値であります。]【小正醸造】 蔵の師魂 ”いもいも” 25°720ml『6本以上お買い上げで全国送料無料』
2010.06.12
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シロワンコの【今日のワイン】 むむむ，，このお品がこｊのセットに入っていては趣旨に合わないのでは，，，(-_-;)
★ガメイ GAMAY[2007](VDP DE L'ARDECHE) 使用品種 ガメイ ： もう何回リピートしたか忘れてしまったくらいお世話になっている，楽天内エノテカさんの「パーティーパック・ルージュ」(￥9975，税込み，送料込み)からのお品。 コルクはノマコルクにて，短めの39ミリ。アルコール度数はガメイ種にしてはがんばって12度。 ガメイ種と言えば，その筋の同好の方には説明の必要もない，かの「ボジョレー・ヌーヴォー」の原料となる「非高級品種」であります。で，本品は本来その産地であるはずのボジョレー地区ではなく，さらに南方のローヌ地方の産の由。 むむむ，，，もともとワンコはガメイは好きな品種ではありませぬ。従って，本日の感想は辛口とならざるを得ませぬ。 そもそも本セット「パーティーパック・ルージュ」と言えばどれを飲んでも「濃い～お味」が身上のはず。それがよりによってガメイを持ち出してくるとは，一体どういう了見にて候や？？ 飲んでみれば，，，お色はあくまでも透明度高く，お味は予想した以上にコクがなく，ガメイ特有の安っぽい甘みが支配的。そのくせ，そのへんのスーパーでも売っているサントリーが胴元の「ボジョレー」（だいたい千百円くらい）よりも薄味に感じられたとなれば，ワンコ的には「一つもいいとこナシ ＼（´＿｀）／ ドテ～」。 まぁ，暑い日のピクニックのお供にはエエかもしれんけんのぉ，，。ねぇねぇ，エノテカさん ヾ( ^ )ナデナデ，，このセットにおいてばかりは，こんな薄っぺらいお品は紛れ込ませないでちょ～ ヘ（；＾＾）ノ スタコラサッサ
2010.06.02
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