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山ざくら
男もすなる日記を、女もしてみむとてするなり。 徒然なるままに書きつづります。 よろしかったら、お立ち寄りの際足跡を残していってください。
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コメント新着
2007年01月16日
カテゴリ： ほっほ～、なるほどね！
めいっぱい仕事をしてきたので、
さすがに、かなりきつかったです（＞＜）。
「お～い、姫２～、ちょっと肩もんでおくれでないか？！」
・・・と受験生に、肩もみを頼む母（＾＾）；
天気は下り坂らしく、
今日は一日中、富士山には笠雲がかかっていました。
今日の画像は昨日撮ってきたものですが、
この時期ならではの風景なので紹介します。
こちらは、冬場氷点下まで気温が下がるのですが、
そんな寒さの中、秋の稲刈りが終わった後から栽培されるのが、
この地の名産（？）みずかけ菜です。
富士山の伏流水のおかげで、
冬場でも凍ることがない水が絶えず流れています。
そして、収穫された後、漬け物に変身します。
家庭でも漬ける方が多く、その家独自の塩加減があるようです。
ＪＡも販売しているので、県内ならご存知の方もいるかな。
漬け物になった画像がなくて、すみません。
機会があれば、撮ってきます。
お味は、う～ん、上手く表現できませんが、
野沢菜に似ているようで、ちょっと違うかなぁ。
「百聞は一食にすぎず」（？）と言いますが、
お届できなくて、ごめんなさい。
富士山の恵みは、こんなところにもありました。
ありがたや、ありがたや（＾＾）
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