2022年09月の記事
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仙南シンケンファクトリーへ
福島からの帰りに、阿武隈急行に乗車。角田駅で下車すると、仙南シンケンファクトリーは徒歩ですぐです。広い敷地に洋館風の建物が建っています。ここでは、原材料にドイツやイギリスの麦芽や酵母を使い、本場ドイツの伝統的な製法で醸造する仙南クラフトビールと、仙南地域の豚肉を使った精肉やハム・ソーセージを使用した特色ある料理が楽しめます。中はこんな感じで広々。ビール醸造設備も見ることができます。ビールは4種飲み比べセットをまずは注文。ピルスナー、ヴァイツェン、ササニシキIPA、スタウトと並びます。どれも美味しかった～食事は、ランチの中から地元のあか鶏のコンフィ。素材がよくてこちらも美味しい～ビールは一番好きなヴァイツェンを、通常サイズでお代わりしました。思ったより素敵な施設で、ビールも食べ物も美味しくて、ちょっと行きにくいけれどお勧めの場所です！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.30
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福島で3か所を巡り・・・
福島市内のブルワリーなどを巡ってきました。福島駅は、古関裕而の町として売り出しています。まずは駅から徒歩圏内に出来たばかりの、イエロービアワークスの直営店へ。今までは郊外にしかなかったので、ぐっと飲みやすくなりました。しかも、昼もビールの提供をしています。（主はおにぎりのテイクアウト販売のようですが・・・）2階に上がり、おにぎりと一緒にビール。なかなか個性的なデザインです。どヘイジーパンクスというヘイジーIPAにしてみました。おにぎりとビールという組み合わせは初めてだったと思いますが、どちらも美味しかったし、これはこれでありです。次はバスに乗り、アンナガーデンの中にある福島路ビールへ。このラインナップの中から、ヴァイツェンを選びました。名物の骨付きフランクも食べました。バスで福島駅に戻り、向かったのは津軽麦酒。イエロービアワークスからも近いところにあり、東北中心にクラフとビールが飲めるお店です。福島駅周辺、今年に入ってから充実してきましたね～まずは半田銀山ブルワリーの暁＃２。タップリスト、目の前にぶら下がっていて選びやすかったです。続いては、北海道上富良野の忽布古丹醸造の福禄寿麦酒。時間は早めでしたが、昼から飲んでいたので今日はここまで。素敵な１日になりました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.29
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TONO BEER＜HAZY IPA＞
TONO BEERシリーズで、もう１種類リニューアルされたのはこちらです。遠野産小麦ゆきちからを使用したHAZY IPA。遠野産ホップのIBUKIも使われています。アルコール度数は6％ありますが、フルーティで飲みやすいです。IPA苦手でも大丈夫だと思われる、穏やかな味わいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.28
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TONO BEER＜ゴールデンエール＞
今年の春、商品ラベルリニューアルと常温流通商品へと変わっています。遠野麦酒ZUMONAのTONO BEER 大槌復興米を使用ゴールデンエール。遠野産ホップIBUKIを100％使用し、副原料には遠野で育まれた奇跡の米「大槌復興米」を使用し醸造されています。すっきりと軽やかですが、味わって飲みたくなるビールです。もう1種類リニューアルされているので、それは明日に・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.27
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プレミアムエビス＜琥珀エビス プレミアムアンバー＞
秋になると発売されるビールです。プレミアムエビスの琥珀エビス プレミアムアンバー。普段はこだわりの飲食店（ってどこ？）でのみの提供だそうです。「クリスタル麦芽を一部使用し、秋冬の味覚に合う“香ばしい薫りとコク”に仕上げている」とのこと。クリスタル麦芽とは、カラメル麦芽の一種。麦芽の中がカラメル化し宝石のように美しいことからこう呼ばれているそうです。色合いも美しく、季節に合ったバランスのいいビールだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.26
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ベアレンオクトーバーフェスト3日目にも参加
前日までけっこう迷っていたのですが・・・ベアレンのオクトーバーフェスト、3日目の最終日にも参加してきました！今日もビールがズラットスタンバイ。セルフで注いでの飲み放題です。会場全体で乾杯～！一緒に来た子どもたちには遊べる場所もあります。今日も美味しいお料理がいっぱいです。この日は、初日に比べると人が少なかったこともあり、初めて会った人たちとも和気あいあいと飲み、かつての雰囲気がさらに戻ってきた感じでした。乾杯は何度してもいいですね～最後までいられなかったのですが、それでも十分楽しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.25
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今日は材木町とビアベース・・・
今日は、ベアレンオクトーバーフェスト参加はお休み。お昼にジンギスカンを食べてから・・・材木町へ向かいました・・・が、ラードラー2杯のみ。少し早めに盛岡駅前に向かいビアベースへ。ヴァイツェン＆シュバルツ。帆立のステーキとスパゲッティボロネーゼもしっかりと食べました。昨日と明日があるので、今日は控えめでした・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.24
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ベアレンオクトーバーフェスト初日に参加！
3年ぶりに開催されたベアレンのオクトーバーフェストの初日に参加してきました！今日から3日間にわたって開催されます。11時に開栓！おつまみとビールを早速手に入れました。久し振りの乾杯～が嬉しいです。以前よりは少なかったけれど、舞台のイベントもありました。こんな贅沢なおつまみもあります。ビールを自分で注ぐのも久しぶりですね～乾杯の歌を歌うのも久しぶり～お肉系だけでなく、魚や海鮮汁もいただきました～何度か会場全体でも乾杯して・・・とにかく楽しい1日でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.23
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東京＆盛岡で・・・
所用で昼過ぎまで東京滞在。帰りに、東京駅の常陸野ネストのお店で、飲み比べをいただきました。ホワイトエール、ヴァイツェン、アンバーエールです。盛岡到着後は、菜園マイクロブルワリーへ。まずは復活したヴァイツェンから・・・続いて、フェストビールの飲み比べを。左がホフブロイ、右がベアレンのものです。味わい、全く違います！お料理はシュバイネハクセ。美しく盛られて出てきました。美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.22
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常陸野ネストビールとスペインビール
今日は1日フリータイム＠東京。昼は、神田万世橋の常陸野ネストビールのお店へ。いつもなら好みのビール（ホワイトエールやヴァイツェン）を選ぶのですが、今日は限定のフレッシュホップス２０２２にしてみました。爽やかで、ホップも柔らかに感じられるビールで、なかなかいい選択だったと思います。ランチを兼ねて鯖サンド。ランチセットにするとお得です。そして夜はスペイン料理店へ。せっかくなので、スペインビールを。エストレーリャ・ガリシア。100年以上も変わらない伝統製法で造られているスペイン・ガリシア地方のラガービールとのことです。美味しい～お料理もいろいろといただきました。贅沢な1日になりました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.21
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秋味
やや出遅れました（汗）が、今年も秋のビールがいろいろと出ていますね～まずは秋味。何と発売32年だそうです。麦芽をたっぷり約1.3本分使用しているとのこと。アルコール度数は6％です。飲みやすいけれど、飲みごたえもあります。まだ夏という時期（8月中旬）に発売されますが、やはり秋を感じた頃に飲むのがいいような気がします。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.20
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けやきひろば秋のビール祭り
けやきひろば秋のビール祭りの最終日に行ってきました。会場はけやきひろばではなく、さいたまスーパーアリーナです。2時間の指定席制。ちょっと会議室っぽさがあります・・・それでも、全国のブルワリーなどがずらっと並んでいるとテンション上がります！まずは、目についた大山Gビールで飲み比べ。ステッカーもいただきました。とりあえずおつまみも確保。プランクのヘフェヴァイツェン。遠野のZUMONAビールの飲み比べとおつまみにジンギスカン。樽生で飲めるのは貴重な機会です！どれを飲もうか・・・ブラブラしているだけでも楽しいです。COEDOの飲み比べセット。他にも写真は残っていませんが、とにかくいろいろ飲んできました～2時間では時間がまったく足りず・・・席はかなり余裕があったようなので、延長制度があると嬉しかったのですが。飲み比べしないで、気になったビールを単品で頼んだほうが良かったのかも。ブルワリーの前に数人の常連さん？が固まっていて、気になったビールがあっても注文しずらかったところがあったのもちょっと残念でした・・・でも久し振りにあれこれ飲めたのはとても楽しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.19
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シュナイダー＜バイリッシュヘル＞
珍しいドイツビールを手に入れました。シュナイダーのバイリッシュヘル。シュナイダーはヴァイツェンの造り手として有名。ヴァイツェン以外のビールを仕込むのは、何とおよそ半世紀ぶりとのこと。地元で採れた麦芽とホップだけを使用して造られた、南ドイツの金色ラガーのヘレスです。アルコール度数4.9%。ドイツビールらしい安定した味わいの、ドリンカブルなビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.18
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箕面ビール＋α（関西旅行３日目）
関西旅行最終日。昼過ぎから京都醸造のタップルームを考えていましたが、時間の余裕があまりなく・・・結局、早めに京都を離れ、大阪経由で箕面ビールのタップルームへ来ました。最初はKONPAS。YOROCCO BEER とのコラボビールで、すももが使われているセゾンです。続いては桃ヴァイツェン。瓶は売り切れになっていましたが、樽では飲めました。おつまみに、ゆずソーセージ（これ美味しい～）とポテトフライ。あとは、定番のヴァイツェンとペールエール。安定の美味しさです～ベーコンとブロッコリのココットも注文しました。伊丹空港に向かい、エアポートビールで旅の〆を。おつまみおまかせ3種が美味しかった～旅の記録はこれでおしまい。いつもと違う環境でビールを味わうのっていいなあ・・・と感じました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.17
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京都でクラフトビール！（関西旅行２日目）
今日は神戸から京都へ。久し振りに錦市場周辺をブラブラしました。以前に比べたら、少し歩きやすくなっていると思います・・・錦市場で見つけたのが丹後王国ブルワリーのお店。自分で選べる５種飲み比べで、ヴァイツェン、メルツェン、アンバーエール、スモーク、フォションアールグレイフレッシュネスを選択。全種類（１１種）にも心動きましたが、次を考えて泣く泣くパスしました・・・飲める2階のスペースもいい感じです。錦市場でおつまみを買ってきての持ち込みOKとのこと。続いて、一乗寺ブルワリーのビールが飲めるBEER PUB ICHI－YAへ。飲み比べ3種でベルジャンホワイト、レッドエール、珈琲スタウトと選びました。おつまみに頼んだのは、生麩の田楽みそグラタンと京都ぽーくさんのいろいろウインナーグリル。どちらもここならではで美味しかった～まだ行きたかったところはありましたが、十分満足したし、無理をせず今日はここまで・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.16
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ラウンジビール＆神戸でクラフトビール！（関西旅行１日目）
飛行機で関西方面へ・・・久し振りに旅のビールです。まずはラウンジビールからスタート。買ってきた空弁とともに、１杯目はパーフェクトサントリービール糖質ゼロ。意外と美味しかったです。２杯目は、スーパードライが切れてしまったこともあり、一番搾り。飛行中、こんな富士山が見られました～伊丹空港からリムジンバスで神戸・JR三ノ宮駅へ。駅から徒歩で行けるところに、神戸ビールと六甲ビールが飲めるお店があります。まずはここで造っているという、神戸ビールの桃ヴァイツェン。頼んだあとに気が付いたので迷いましたが、続いてテイスティングセットへ。神戸ビールのとりあえず生！とヴァイツェン、六甲ビールのベイエール、ブラウンエール、スタウト、ゲストビールのベルギーのリーフマンスクリーク。どれも美味しく、とてもお得です！お料理はShio鶏と焼きトウモロコシのポテトサラダと・・・栗豚のローストポーク。どちらも美味しかった～１日目から満足しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.15
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シュレンケラ＜ラオホメルツェン＞
ラオホビール発祥の地、ドイツ・バンベルグのビールです。シュレンケラのラオホメルツェン。1678年から醸造され続けているビールだそうです。独特な香りは、3年間寝かせたブナの木で麦芽を燻して得られているとのこと。ちなみにメルツェンとは3月のことです。アルコール度数5.1%というわりには、重みのある味わいです。好みは分かれるかもしれませんが、クセにもなりそうな感じ。一度は飲んでみる価値のあるビールですね。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.14
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ビアベース×２
先週金曜日は盛岡駅前のビアベースへ。今、他ではなかなか飲めないシュバルツからのスタートです。続いて、前日に続いてパンプキンエール。やっぱり今年のはスパイス感が強いです・・・お料理は、ちょっと贅沢に気になっていた県産牛ハラミのステーキ。美味しい～ビールの最後はクラシックにしました。あべ鶏手羽先の唐揚げも追加しちゃいました。そして今日もビアベースへ。スタートはイーハトーブの海から。続いてシュバルツ。お料理は、フェアから野田村荒海ホタテの卵黄焼き。ビールの〆は今日もクラシックです。日替わりフードの生トルティーヤもいただきました。満足です～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.13
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菜園×２
先週の木曜日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。ヘレスケラーからスタートしました。飲みやすくて美味しい～続いては、今シーズン初のパンプキンエール。去年は飲みやすかったけれど、今年はややスパイス強めでちょっと苦手です・・・お料理はすずきと八幡平マッシュルームの赤ワイン煮。お魚と赤ワインの組み合わせが意外だったけれど、とても美味しかった～〆はクラシックラオホにしました。そして今日は、まずヘレスケラーをたっぷりとジョッキで。お料理は、ホタテとじゃがいものグラタン。最後は、やはりジョッキでクラシックラオホにしました。満足です～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.12
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ベアレン＜ラズベリーエール＞
フルーツエールはあまり飲まないのですが、久し振りに買ってみました。ベアレンのラズベリーエール。使われているのは、岩手県産のラズベリーです。アルコール度数は5.5%。ラズベリーの甘酸っぱい酸味はかなり感じますが、爽やかさもあります。サワーエールよりは飲みやすいかも。美味しかったです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.11
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材木町よ市にて・・・
今日は久しぶりにすっきりと晴れた土曜日のような気がします。いつものように、盛岡・材木町へ。最初は店内で、イーハトーブの海とレモンラードラー。結局交互に2杯ずつになりました・・・帆立の串焼き、浜焼きと（写真はないけれど）おにぎり・・・と帆立も堪能～天気がいいので、よ市開始時間からは外へ。さんさ踊りも見られました。よく行くインドネシア料理やさんで初めて買ったラウォン（ブラックスープライス）が、とても美味しかった！リピートしたいと思います。なんだかんだで、今週の土曜日も楽しくて充実していました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.10
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富士桜高原ビール＜ゆずヴァイツェン＞
今回の富士桜高原ビール、最後はこちらです。ゆずヴァイツェン。富士桜高原ビールの定番ヴァイツェンに、山梨県富士川町産のゆず皮を漬け込んでいるそうです。アルコール度数は5.5%です。しっかりとゆずの香りと味わいがあるのにそれでいてビールらしさはそのままと、バランスが絶妙！とても美味しいです～普段フルーツビールを飲まない方にもお勧めしたいビールです。富士桜高原ビールはどれも美味しいのですが、中でもラオホ系とヴァイツェン系は他ではなかなか味わえないビールになっていると思っています。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.09
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富士桜高原ビール＜サマーヴァイツェン＞
今日の富士桜高原ビールはこちらです。サマーヴァイツェン。アルコール度数は5％。ヴァイツェンに柑橘類を思わせるホップを加えて、爽やかな香りと苦みがプラスされているとのことです。名前のとおり、夏限定のヴァイツェンです。ヴァイツェンらしい味わいがしっかりとしていて、とても美味しいです。通常のヴァイツェンと飲み比べしてみると面白いのかも・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.08
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富士桜高原ビール＜開雲麦酒＞
今日の富士桜高原ビールはこちらです。開運麦酒。アルコール度数は5％。6種類のホップを使用し醸造したニューイングランドスタイルのヴァイツェン。ヴァイツェンらしさを残しつつも、ホップがきいているので苦みがやや強めです。でも、バランスがとれていて美味しい～ヴァイツェンが苦手でもこれは大丈夫なのでは・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.07
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富士桜高原ビール＜燻香麦酒＞
今日の富士桜高原ビールは、24周年ビールのこちらです。燻香麦酒。アルコール度数は5.5%。富士桜高原ビールを代表するラオホとヴァイツェンを融合させたビールです。日本ではほとんど使用されていないSomked Wheat Maltを使用することで、スモークの香りを引き出しているとのことです。個人的に、ラオホと言えば富士桜高原ビールと思っています。スモーキーな香りがしっかりとしているけれどそれでいて落ち着いた味わいのビールは、なかなか他では出会えません。それにヴァイツェンのフルーティな香りが加わったとなれば、美味しいに決まっています！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.06
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富士桜高原麦酒＜ヘレスラガー＞
富士桜高原ビールの限定ビールを何種類か買いました。まずはこちらから・・・ヘレスラガー。アルコール度数は5％。ドイツのミュンヘンで飲まれているヘレスをベースに、モルトの豊かな味わいを前面に出した限定のラガービールとのことです。とてもスムーズで飲みやすいビールですが、それでいて奥行きも感じます。美味しいビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.05
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週末のビール＠盛岡
今週末、土曜日はいつもの盛岡・材木町＆よ市へ。ビールは、セッションラガー→トラッドゴールドピルスナー→レモンラードラーを2杯。雨が降っていないので、久し振りに外飲みも出来、さんさ踊りも見られました。野田村のホタテも来ていて、美味しかった～今日は、アウトドアで十分飲んだあと、〆？に盛岡駅前のビアベースへ。クラシックラオホをいただきました。お料理は、ネギとアボガドのタルタルと鰹のカルパッチョ。爽やかで美味しかった～今週末も充実していました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.04
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バラデン＜スーパービター＞
またイタリアのビールです。今回は、バラデンのスーパービター。アルコール度数8％のアンバーエールです。バラデンはイタリア北西部の小さな醸造所から始まっていて、今は国内で人気の醸造所とのこと。ビールは琥珀色で甘みと苦みのバランスが絶妙。アルコール度数8％だけれど、ドリンカブルです。美味しい～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.03
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ビアベース×２
今週は平日に2回、盛岡駅前のビアベースへ行ってきました。火曜日は、イーハトーブの海からスタートです。おつまみは、まず自家製スモーク3点盛り。チョリソー、チーズ、厚焼玉子です。続いてアルト。残念ながら、これが今シーズン最後になってしまいました・・・〆は、クラシックラオホで。自家製ベーコンと豊洋卵温玉のビスマルク風ピザ。Sサイズがあるのは嬉しい～そして今日は、しばらく飲んでいなかったのでシュバルツから。滝沢イワナの大分カボスのマリネ、さっぱりとして美味しい～ビールはイーハトーブの海。〆は、今日もクラシックラオホでした。日替わりフードの燻製ハンバーグ。国産牛すね肉のビール煮込みまで食べて、おなか一杯です～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.02
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ドレハー＜ピルスナー＞
今日はイタリアのビールです。ドレハーのピルスナー。ドレハーは1773年創業でイタリアに現存する最古の醸造所だそうです。ビールにはアルプス山麓の雪解け水が使用されているそうです。爽やかさに加えて、ハチミツのような甘さを程よく感じます。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.09.01
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