2022年08月の記事
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値上げ前に菜園へ・・・
明日からベアレン直営店のビールも値上がりしてしまうので、ちょっとだけ菜園で飲むことに・・・まずはアンバーラガー。続いてクラシック。お料理は、白金豚ハラミのオーブン焼き～きのことマスタードのソース～。思ったよりもボリューミーで美味しかった～今日は軽めに終わりました・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.31
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ザ・プレミアムモルツ＜マスターズドリーム（樽生仕立て）＞
少し出遅れましたが、ようやく飲むことが出来ました。ザ・プレミアムモルツのマスターズドリームシリーズ。今回飲んだのは、その中の「樽生仕立て」です。「無濾過で仕上げることでビール中にうまみ成分がより多く残り、やわらかな口当たり、濃密で上質な味わいを実現した」とのことです。これは深みも感じられて、なかなか美味しい～コストパフォーマンスも、なかなかいいのではないでしょうか。お勧めですね～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.30
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網走ビール＜網走アルチザンエール＞
スーパーで見かけて、缶のモザイクのデザインにひかれたので買ってみました。網走ビールの網走アルチザンエール。地元網走産の大麦麦芽を含む５種類の麦芽をブレンドし、ヴァイツェン酵母・アメリカンホップで醸造しているとのことです。アルコール度数は6％。香りが爽やかで程よく、フルーティーな風味とホップの苦みのバランスもいい感じです。美味しい～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.29
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週末のよ市＆お弁当パラダイス＠盛岡
昨日は久し振りに盛岡で材木町＆よ市へ。まず、店内でセッションラガーをいただきました。オーダーしてから作ってくれたかつバーガー、美味しかった～！前日飲み過ぎていたので、レモンラードラーをお代わりで終了・・・と控えめに。よ市で買い物してから帰りました。そして今日は、盛岡・大通りでのお弁当パラダイスへ。今年初めて。今日は、ビアフェスがテーマになっていました。まずは菜園マイクロブルワリーが出しているお店で、シングルホップラガー。おつまみも合わせて購入しました。続いて、かぼすラードラーを2杯。さんさ踊りもありました～せっかくなので、他のお店で出ていたヒューガルデンのホワイトビールも飲みました。昼間から楽しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.28
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オリオン ザ・ドラフト（限定復刻デザイン）
久し振りに、オリオンビール（名護工場製造）を買いました。伊江島産の大麦とやんばるの水が使われているのですね。沖縄復帰50周年ということで、限定復刻デザインとなっています。たまにはオリオンビールもいいですね～（出来れば沖縄で飲みたいですが・・・）読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.27
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菜園から内丸方面へ＠盛岡
今日はお誘いを受けて、まずは盛岡・菜園マイクロブルワリーで飲み。ビールはアンバーラガーからスタートしました。前も食べて美味しかったベビー帆立とかぼすのマリネ。続いてのビールはクラシック。あべ鶏のホップ焼き。アルトをグラスで。牛ヒレステーキ。じゃんけんに勝てば安くなったのですが、負けて定価で。短角牛ラグーピッツア。最後はアルトをグラスでいただきました。続いて内丸にある南部クラフトのお店へ。限定のベルジャンホワイトからスタート。２杯目はヴァイツェンをいただきました。おつまみは唐揚げ。よく飲んだ夜でした・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.26
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虎ノ門でランチ＆ビール！
久し振りに東京・虎ノ門へ。何度もビールを飲みに行ったことのあるお店がランチ営業を始めたとのことで、お目当てはビールを飲みながらのランチ。チキンライスにプラスして、カレーをのせてもらいました。チキンもカレーも美味しかった～ビールは、常陸野ネストのレッドライスエール。ビールは昼間なので一杯だけにしておきましたが、目的が達成できたので満足です～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.25
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三陸ブルーイング＜ばばばスタウト＞
少し前に三陸ブルーイングから新しく発売されたビールです。ばばばスタウト。「ばばば」とは岩手県沿岸南部で驚いた時に使われる方言とのことです。三陸沿岸で水揚げされた牡蠣を使用したオイスタースタウトです。塩味、牡蠣の旨味らしさもありますが、ほのかに・・・です。アルコール度数は5.0％。美味しくて飲みやすい黒ビールといった印象です。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.24
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昨日・今日と菜園＆盛岡駅前にて・・・
昨日は久しぶりに、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。シングルホップエールからスタートしました。ベビーホタテとかぼすのマリネ、さっぱりとして美味しい～ビールは続いて、アンバーラガー。次のお料理は、合鴨ロースかぼす風味のフォンドボー仕立て。かぼすづくしとなりました。ビールの最後はアルトで〆ました。もうすぐ飲めなくなるのが、本当に残念です・・・今日は、盛岡駅前のビアベースへ。日曜日にイベントに行けず飲めていなかったクラシックラオホがあった～続いて、イーハトーブの海。お料理は、自家製燻製ベーコンから。これでもハーフサイズです！ビールの〆は今日もアルト。今シーズン、もう最後かなあ・・・もう少しだけ食べたくて頼んだのは、国産豚のヒレカツ。美味しくてリーズナブルでした。２日間で、ビールもお料理もとても堪能できました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.23
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ライオン＜スタウト＞
購入したまま、いつ飲もうか・・・と思いつつ冷蔵庫で眠ってしまっていました・・・(汗）ライオンのスタウト。ライオンは、アジア最古の醸造所を持つスリランカの代表的なビールメーカーです。そんなに濃いビール造っていたイメージがなかったのですが、これは8.8％あります。（だから飲むタイミングがなかなか訪れず・・・）リキュールっぽい味わいで、いかにもハイアルコールのビールって感じがします。上品なほのかな甘みがあり、飲み進めているうちにハイアルコール感にも少し慣れてはきますが・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.22
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一関の代替イベント へ・・・
今夏の地ビールフェスティバルin一関は延期になってしまいましたが・・・お店で飲む代替イベントがあるということで、一関へ行ってきました。まずは世嬉の一酒造へ。一番の目的は、一関に新しく出来たNOYMOND BREWINGのビール。3種類の中から、まずはペールエールのFIRST BOOT。少し軽めで飲みやすいけれど味わい深さもあり、なかなか美味しいビールでした。地元の食材を使った食べ物もいろいろとありました。ハンバーガーと夏野菜のアヒージョをいただいて大満足～NOYMOND BREWINGのビール、ヘイジーＩＰＡのWEBROWSERも飲んでみました。これも軽めで飲みやすい～他にもビールはいろいろと出ています。その中から、北海道のノースアイランドのピルスナーを選びました。帰りに一ノ関駅へ戻る途中で、もうひとつの会場のリコルトに立ち寄りました。まずは、遠野醸造のしおツェン。せっかくレストランに入ったので、おなかいっぱいだったのにシェフプレートも注文。ひとつひとつのお料理がとても美味しかった～続いては、315 BEERのUME NATION。いい感じで梅の味わいがあります。最後にフルーツをサービスしていただきました。どちらの会場も程よい混み具合で、まったりと午後を過ごしてきました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.21
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陸前高田マイクロブルワリー＜一本松エール＞
今回の陸前高田マイクロブルワリーのビール、最後はこちらです。一本松エール。「あの日、街と7万本の松の木は見たこともない大きな波に飲み込まれていった。ただ一本の松だけがそこに立ち続けた。2012年にニューヨーク。「なんとか力になりたい」という想いから一人の日本人が復興の象徴である「一本松」と名付けたビールを自作する。販売代わりに募った寄付を、復興支援にあてた。それから10年、この活動を通して交流を深めた陸前高田マイクロブルワリーで「一本松エール」の限定醸造がスタートした。松の香りと苦みのあとに微かな柑橘の香りがするクラフトエール。それは希望の味かもしれない。」とあります。アルコール度数は5.5%。苦味がやや強めではありますが、それでいて強調され過ぎていないバランスのいい味わいです。500mlで1,650円は、今までに買ったビールの中でもしかしたら一番高額かも。でも、1本につき100円は「高田松原を守る会」に寄付されるそうです。被災地陸前高田に対してのひとつの関わり方として、このビールを飲むこともありだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.20
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陸前高田マイクロブルワリー＜ブレッドエール＞
今日の陸前高田マイクロブルワリーのビールはこちらになります。ブレッドエール。陸前高田マイクロブルワリーと同じ発酵パークカモシーに入っているパン屋さん「ベーカリーマーロ」の、日々発生するロスとなったパンを副原料に使用したペールエールだそうです。（このパン屋さんも美味しいんです～）アルコール度数は5％。パンの香ばしさが香る・・・かどうかは正直わかりにくいですが、苦味がまろやかで穏やかな味わいのペールエール。こちらも、以前より美味しくなったような気がします。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.19
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陸前高田マイクロブルワリー＜クレセントＩＰＡ＞
久し振りに、陸前高田マイクロブルワリーのビールを何本か手に入れました。まずはこちらから・・・クレセントＩＰＡ。アルコール度数は6.5%と少し高め。スタイルはWest Coast ＩＰＡです。陸前高田市と姉妹都市になったアメリカ・カリフォルニア州クレセントシティのクラフトビール醸造所「SEAQUAKE BREWING」が醸造所開業の際に提供されたレシピで醸造したビールとのことです。アルコール度数の高さはあまり感じず、苦みとかすかな甘みがいいバランスになっています。（最初に現地で飲んだときよりも美味しくなっているような気がします・・・） 読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.18
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ベアレン＜イーハトーブの海＞
今年も夏にふさわしいこのビールが発売されています。樽生はすでに先月から飲んでいましたが、瓶はようやくあけることが出来ました。ベアレンのイーハトーブの海。岩手県野田村で作られている「のだ塩」を使用しています。のだ塩は、伝統的な直煮製法により煮詰めて作られる自然海水塩で、一般的な食塩よりも味に奥行きがあり、ミネラルが豊富でまろやかな味わいです。イーハトーブの海は、すっきりとした口当たりの中に海のミネラルをほのかに感じられる味わいで、夏にピッタリです。お料理を合わすなら、やっぱり海のものですね～ラベルには、ベアレンの象徴でもあるクマがクジラと一緒に泳ぐ様子が描かれ、海洋生物が安心して暮らせる海をイメージしたデザインです。デザインも夏らしくいて大好きです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.17
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プレミアムエビス＜プレミアムセゾン＞
某コンビニ等限定のプレミアムエビス。これは、このシリーズの中でも、ちょっと違った味わいだと思います。プレミアムセゾン。セゾンって、ベルギーの農家が夏の農作業中に飲むために季節限定で造られていたビールですが、こうでないといけないという決まったルールはないようです。アルコール度数は５％。フルーティーで爽やかなセゾンという感じが、ちょっとエビスのイメージと違うかなあとは思いますが、すっきりとして通常エビスが苦手でも飲んでみる価値ありだと思います。やはり夏向きですね～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.16
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ヤッホーブルーイング＜正気のサタン＞
今月から、東京都内のコンビニで先行販売されています。ヤッホーブルーイングの正気のサタン。アルコール度数0.7%なので、ビールではなく炭酸飲料になり、「醸造系クラフトドリンク」と書かれています。クラフトビールと同じ醸造方法で、ＩＰＡの味わいを追求しているとのことです。飲んでみましたが、普通のＩＰＡの味わいとはさすがにちょっと違うかな・・・と感じます。でも、これが低アルコールとは気が付かないかも。フレッシュな香りもあり、味わいもしっかりとしています。個人的には「低アルコール」の必要性がいまひとつわかっていない（アルコールが入ってはいけないケースでは飲めないし・・・）のですが、ひとつの選択肢としては十分ありだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.15
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アンカースチームビール
輸入者がサッポロビールなのを初めて知りました。アンカースチームビール。スタイルはカリフォルニアコモン。通常低い温度で発酵させるラガー酵母をエール酵母並みの高い温度で発酵させて造る、いわゆるハイブリットスタイルのビールです。モルト感は強いですが不思議と飲みやすい味わいです。アンカーブリューイングは1896年にアメリカ・カリフォルニア州に創業した老舗の、そしてアメリカのクラフトビールの始まりを作ったといわれる伝説的なブルワリーです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.14
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ベアレン＜サマーホップドラガー＞
昨年に引き続き、こちらのビールが販売されています。ベアレンのサマーホップドラガー。ドライホッピングでアロマを効かせた、爽やかだけでど苦みがきいているビールです。確かに今の季節にぴったりのビールだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.13
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イサナブルーイング＜YORIMOI宇宙よりも遠い島＞
イサナブルーイングのビールは、これで最後になります。YORIMOI宇宙よりも遠い島。ネーミングはアニメのタイトル「宇宙よりも遠い場所」からなのでしょう。小笠原諸島の島レモンと小笠原産の塩を使用しているそうです。アルコール度数は8% 。アルコール度数が高めとは感じさせない味わいで、一般的な高アルコールビールとはちょっと違っている印象。不思議なほど飲みやすいです。独特な味わいで、レモンと塩から連想出来る味ともちょっと違っているかな。イサナブルーイングのビールは、どれもかなり個性的でした。はまる人ははまるビールなのだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.12
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イサナブルーイング＜拝島天神梅霞（ミルクシェイク セッションIPA）＞
今日のイサナブルーイングのビールはこちらです。ミルクシェイク セッションIPAの拝島天神梅霞。昭島市内にある拝島天神社の梅を使用し、梅の風味をラクトースでまろやかにしているとのことです。アルコール度数は４％と軽め。梅のドリンクという感じで爽やかです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.11
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イサナブルーイング＜THIRD IMPACT（ゴールデンスタウト）＞
イサナブルーイングのビール、まだ続きます。今日は、三周年記念で造られたTHIRD IMPACTというゴールデンスタウトをあけてみました。原材料には、乳糖、カカオニブ、メープルシロップ、珈琲豆、バニラエッセンス、海藻・・・と、ちょっと変わったものが並んでいます。スタウトだけど色は明るめ。飲んでみると、確かに味わいは軽めのスタウト。＋甘みがある感じです。飲みやすいけれど、個性的なので好き嫌いは分かれそうですね・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.10
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イサナブルーイング＜ZEBRA UDON DASHI ALE TYPE-S2＞
イサナブルーイングのビール、今日はこちらです。ZEBRA UDON DASHI ALE TYPE-S2。出汁醤油、利尻昆布、伊吹いりこを使っているようです。アルコール度数は4％と手軽に飲めそうな感じですが、どんな味か想像が追い付かず、飲むのにちょっとためらいもありました。飲んでみると、ビールというよりは何かのつけ汁を薄めて飲んでいるような感じ。飲みにくくはないし、これがいいという方もいらっしゃると思うのですが・・・でも、少なくともお代わりしたい味わいではなかったです。個人的には、ちょっと味見程度が限界かなあ。奇をてらい過ぎという印象でした。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.09
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イサナブルーイング＜サマーポーター＞
イサナブルーイングのビール、今日はサマーポーターをあけてみました。アルコール度数は4％。「暑い時期にゴクゴク飲めるポーター」「びっくりするくらい漆黒の液体からは想像もつかないくらいの軽い飲み心地」「黒系初心者の方にもオススメ」と書いてあります。本当に軽くて飲みやすいですが、手ごたえのない軽さではなく、暑いときならちょうどいい感じです。名前のとおり、缶に書いてあるとおりですね～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.08
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イサナブルーイング＜吟醸ヴァイツェン＞
東京・昭島のイサナブルーイングの缶ビールを初めて手に入れました。まずはこちらから・・・吟醸ヴァイツェン。（やや缶の写真が不鮮明ですが・・・）Brewers Noteによると・・・「福生で約200年の歴史を持つ日本酒蔵、田村酒造場嘉泉とのコラボレーション。発酵中に酒造り用の米麹を使用。日本酒と同様に発酵タンクの中で併行復発酵させることで、ヴァイツェンの香りに加えてふわっとした日本酒由来の香りが楽しめます。」とのことです。う～ん、かなり酸味が強く感じました。ヴァイツェンっぽさはなかったかな・・・これが本来の味わいなのか、他の要因なのか・・・私が味わったのは、酸味のあるビールが好きな人向きのビールでした。機会があれば、缶ではなく樽生で再度飲んでみたいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.07
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ヘリオス＜クレアのホワイトＩＰＡ＞
ヘリオスの沢内醸造所で造られている、銀河鉄道９９９シリーズの新商品です。クレアのホワイトＩＰＡ。キャラクターもスタイルも意外なところに来たなあと言う印象。（クレアって、銀河鉄道９９９の食堂車で勤務しているクリスタルガラス製の機械化人です・・・念のため）爽やかな柑橘系の香りと味わいが、すっきりといい感じ。ホワイトＩＰＡということで、ＩＰＡでも苦みは控えめで飲みやすいです。これ、美味しい～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.06
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久し振りのビアベース＠盛岡駅前
今日の夕方は、久し振りに盛岡駅前のビアベースへ。イーハトーブの海からスタートしました。この暑い時期の一杯目のビールはまずこれですね～日替わりフートの真鯛のフライ。シンプルで美味しい～宮古サーモンの自家製燻製。イーハトーブの海にピッタリです。順番をちょっと迷って、続いてクラシックをグラスで。そして、ビールはアルトで〆ました。最後に頼んだお料理の豆腐と豚肉の冷しゃぶサラダ。高さも凄かった～(笑)いろいろと美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.05
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遠野のホップ畑から・・・
久し振りに岩手・遠野へ行ってきました。まずはホップ畑の見学から。詳しい説明もきけて、とてもためになりました！ホップ畑でいただいたのはホップソーダ。アルコールは入っていませんが、これはとても美味しいです。ヘタなノンアルコールビールを飲むなら、これのほうがいいですよ～その後は、昼間でも飲めると教えていただいたお蕎麦屋さんへ。生ビールと舞茸そばから始めました。本来はクラフトビールの取り扱いはないようですが、ご厚意で地元の酒屋からZUMONA BEERを取り寄せていただきました。しかも8種類も！嬉しかった～おつまみもちょこちょこサービスしてもらえたし、このあとじっくりと腰を落ち着けてしっかり飲んできました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.04
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松戸ビール＜紅鳶（べにとび）＞
松戸ビール、これが最後になります。紅鳶（べにとび）。紅鳶とは、日本の伝統色で赤褐色の色だそうです。スタイルはＩＰＡ で、アルコール度数は6％。ホップはそれほど強くはなく、軽い甘みも感じます。少し個性のある味わいで、普段ＩＰＡが苦手でも飲んでみる価値あると思います。松戸ビール、期待以上に美味しくいただきました。今度現地でも飲んでみたいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.03
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松戸ビール＜鬱金（うこん）＞
今日の松戸ビールはこちらです。鬱金（うこん）。鬱金色が美しい松戸ビールのフラッグシップビールとのことです。名前を見てドキッとしたのですが、ウコンが入っているわけではありませんでした・・・スタイルはアメリカンペールエール。アルコール度数は5％です。程よい苦みで、なかなか美味しく、飽きがこないペールエールでした。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.02
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松戸ビール＜月白・爽（げっぱくそう）＞
地元の方から松戸ビールをいただきました。今日あけたのは月白・爽（げっぱくそう）。スタイルはセゾン。アルコール度数は５％です。名前がちょっと個性的ですが、原材料は麦芽、ホップと蜂蜜のみ。若干雑味っぽさは感じましたが、口当たりが良く、苦みも穏やか。飲みやすくてなかなか美味しいビールでした。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2022.08.01
全31件 (31件中 1-31件目)
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- 今夜のおつまみ
- ツナマヨフライ（134円←268円）〈ベ…
- (2026-05-17 21:55:59)
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- イタリアワイン大好き！
- イタリアの「ノヴェロ（新酒）」は何…
- (2026-04-22 12:26:19)
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- ビールを語ろう
- ビールが旨くなったのは30過ぎてから…
- (2026-04-21 08:00:06)
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