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2021年01月26日

マメを待つ間に～♪

テーマ：古い家に住もう！購入した家は築８０年以上で・・(843)

カテゴリ：情報的生活行為

また、雨が降り出した。味噌つくりは今、ストーブにかけている分で最後となる。
もう少し、マメが柔らかくなるまで、しばし休憩。。

余りに、面白かったので少しご紹介。

京の大工棟梁と七人の職人衆 [ 笠井一子 ]

大工棟梁と七人の職人衆、とあるように、8人の方ご登場。
数寄屋大工
左官
表具師
錺師
石工
畳師
簾師
庭師

引用は、庭師の明貫氏のインタビューから。

本文、202Pより引用：
　庭を作るときは図面を引くこともありますし、即興でいく場合もあります。図面というのはあくまでも施主に対するプレゼンテーションですわ。（中略）
　この間も施主が図面と見積書を出してくれと言ってきかないんですよ。それで、建築屋さんの平面図がそこにあったから、その場で一気にかいて、こういうふうになりますけど、およそこのくらいの金額をみておいてくれますかといって、それでおしまい。それでもお施主さん、ものすごい不安があるわけ。あんたの頭のなかに入ってるっていったって、全部紙に書いて出してもらわなきゃ困るんやって。結局、出さずじまいで、最後までいったですよ。最終的にはもちろん、すごく気に入ってくれまして、今じゃ、よかった、よかったといっている。だいたい、即興男なんや、わたしは。だから図面なんてもんはおおよその目安にしかすぎんのやなあ、あれは。
　なぜって、木も千差万別だし、石にしたって姿形、（すがたかたちのルビ）大きさ、色合いや肌合いも全部違うもんを動かして一つのものを作っていくわけでしょう。だから図面になんか、正確に書きようがないですわな。途中でどんどん変わっていくしね。ところが、大学の造園科などを出てきた連中は、木や石の姿形まできれいにきちんと、図面をものすごく正確に書くわけ。で、つぎにそれと同じものを求めてさまよい歩くわけや。図面に書き入れたのと同じような木や、石を求めてウロウロするんですよ。図面に当てはまるものはないかといってね。あるわけないんだ、そんなもの。こんな姿のこういう木、なんていったって、行方不明の人探しじゃないんだから。やり方がすべて逆なんですよ。わたしなんかと。
：引用、ここまで。

とっても、面白かったし、勉強になりました。
全編通じて、京都弁の語り、ってのも良かった。

さて、お味噌・・。’（笑）

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