紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

本日は土曜日なので、ストックパンの日。 先日 ログロード の ＧＡＲＤＥＮ　ＨＯＵＳＥ　ＣＲＡＦＴＳ でパンをテイクアウトしてきを冷凍しておいたので、それを食べてみることにしました。

それがこちら。

フォカッチャ。手のひらサイズで、大きく焼かれたものを小さくカットして販売されていました。

側面です。気泡が大きく入っています。冷凍してあったので、オーブンで温めなおして食べました。温めると小麦の香りがたって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。表面はさっくり、中は水分少ないパサッとしたところはありますが、柔らかさはありました。フォカッチャの水分の多い、むっちり、もっちり系が好きな方は苦手かもしれません。

ふんわりふわふわ、という事もなく、適度な柔らかさ。小麦の香りはしっかりしていますが、パン自体の主張はないので、サンドイッチとして使うといいかな、と思いました。歯切れがいいので、ストレスなく食べられると思います。

私は何もつけずにそのままで食べましたが、お食事のお供としても邪魔にならない、ご飯のような存在のパンで、これはこれで美味しかったです。今度は何か美味しい具材を買ってきてサンドイッチにして食べてみようと思います。

さて、明日はお好み焼き♪楽しみだな！！