紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

ランチにガッツリと食べてしまったら、お腹が空かず・・。なので、軽めのパンで、甘い系が食べたかったので、それを求めてフラフラ丸の内方面へ向かいました。

でも、食べたいと思って目指したパンは、そちらでの販売はなく、また流浪の旅に・・。そしてたどり着いたのは 新丸ビル 内の ＰＯＩＮＴ　ET　ＬＩＧＮＥ（ポワン・エリーニュ） 。思えばかなり久しぶりです。

変わらないスタイリッシュな店内には、入るとすぐのところにパンがきれいに並べられていました。早速そちらを覗いてみる、季節によって内容が変わるデニッシュパンが大好きな栗だったので、それを買って食べてみることにしました。

それがこちら。

ドゥビザー　焼き栗。「上品な甘さのなめらかな焼き栗あんは、砂糖を一切使わない天津甘栗がもつ本来の奥深い味わいです。サクサクとした繊細なデニッシュ生地との相性は絶妙で、高級和菓子のような傑作」との事。

側面です。細長いスティックタイプのデニッシュです。ちょっと珍しいお姿ですよね。

真横から。真ん中に餡が包まれています。温めることを勧められたので、トースターでリベイクしました。リベイクすると、デニッシュ生地がパリッパリになって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。デニッシュ生地は一枚が紙のような薄さのものが重なっているので、すっごくパリッパリ！食べるたびにハラハラとこぼれ落ちてしまうぐらいです。小気味いい食感はたまりませんが、激しく食べにくいかも・・。

中の焼き栗あんはお砂糖を使っていないとは思えないほど甘くて、栗感が強くて美味しい♪ほんとに和菓子みたいです。おやつにもピッタリなサイズ感もいいですね。２，３本食べられちゃいそうでした。

お目当てのものの代わりでしたが、美味しいスイーツパンに出会えて大満足でした。季節によってあんが変わるので、また好みのものに変わったら買って食べようと思います。

さて、明日はブッフェ♪楽しみだな！！