紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

気分的になんだか甘いパンが食べたい・・。そう思いながらデパ地下をうろついていると、 ブランジェ浅野屋 で美味しそうなバタークリームパンを発見！！以前、復活したバタークリームパンを食べましたが、そのバリエーションが増えていました。

フェア開催中、ということで、あんバターが登場。それを所望したのですが、すでに売り切れ・・・。無念です。仕方がないので、もう一つの方を買って食べてみることにしました。

それがこちら。

メープルバタークリームパン。ブランジェ浅野屋のバゲットにメープル風味のバタークリームをサンドしたもの。

側面です。バタールよりも細くて短めかな。クリームがバタークリームなので、そのままで食べました。小麦の香りがよくて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。気泡はしっかり入っています。温めてないので、ヒキが強く、顎がちょっと疲れます。クラストがもうちょっとバリっとしているといいなあ。でもバゲット自体は風味もよく、塩もきいていてなかなか美味しかったです。

中のメープルバタークリームは、メープルの香りと味わいがしっかりとしていました。お口に入れると、口腔内の熱でバタークリームが溶けて、それがパンと混ざり合って美味しいです。お砂糖のシャリッと感がいいアクセントになっていまいました。バゲットの塩で甘みが引き立っていて、これがとてもよかったです。プレーンの物よりも私はこちらの方が好みでした。

あんバターもとっても気になるので、近いうちに食べてみようと思います。

さて、明日はどうしようかな？