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インド・ネパール料理の「ミラン」さんに行ってきました。所沢市山口にあります。今年の五月オープンした神田錦町「シャヒ・ダワット」さんの姉妹店です。しかしなぜこの場所に ? と疑問を感じながら入店。なかは広々としてファミレスのようです。群馬の方のあのお店とはえらい違いです。ネパールセットを注文。豆カレーともう一種類チョイスしたカレー、アチャール、サグ、チャパティ、ライス、スープ付です。もう一種類のカレーはマトンをチョイス。カレーはそれほど辛くはありませんがいい風味があるので辛いともっとおいしく感じたかもしれません。多分言えば辛くしてくれると思います。サグ(菜の花らしい)が非常においしかったです。チャパティとライスの組み合わせは多すぎず良いかも。結構居心地が良かったので、アイスチャイを注文しましたとさ。美味しゅうございましたミラン所沢市山口1517-204-2936-7077
2009年06月27日
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羽村市の「FUKUSHIMAYA」さんに行ってきました。お気に入りの「4種のフルーツロール」を購入。これほんとに好きなんだよね。多分ロールケーキの中では私の一番かも知れぬ。よく見るとよい材料を使ってるんですよね~これがスーパーに売っているロールケーキかね ?スポンジのいい湿り具合に芳醇なクリームと新鮮フルーツ。いい甘さをかもし出す塩がまた素晴らしい。持つとずっしりきますわ。こちらのスーパーはほんとにいい品物が置いてあります。行ったことない方は行ってみるといいですよ。行ったことある人はまた行けばいいじゃん。美味しゅうございました
2009年06月23日
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入間市のセブンイレブンで「弓削田高麗郷醤油を使った肉汁うどん」が売ってました。材料はすべて埼玉県産というこだわり。つけ汁は「弓削田高麗郷醤油」を使ってます。つけ汁の風味がやはりいいですね。その他はそれなりにです。でもこれはありなんじゃナイ !?埼玉県全土で売っているのでしょうか ?考えると昼寝したこともあり夜も眠れません。情報ありましたら教えてください。美味しゅうございました。
2009年06月20日
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多摩のクルーニー&ブラビのコンビは豆腐三昧しました。豆腐屋さんに行くとテンションが上がり足がガクガクします。まずは「大豆工房みや」さんです。そふと生あげ、そふともめん豆腐、きぬ豆腐、がんもどき豆乳を購入。おからと油揚げはサービスです。太っ腹です。そふと生あげがすごいおいしかったです。中身がふわんふわんなのです。そふともめん豆腐もすばらしい柔らかさ加減。豆乳はあきれるほどのとろみ加減と濃い大豆の味が最高です。続いて「とうふ工房わたなべ」さんです。夏越豆腐、あげ棒、鳩山納豆夏越の大祓の日(6月30日)に豆腐を食べると清められるといわれているそうです。夏越豆腐は寄せ豆腐で藻塩がついていました。こちらで私のお薦めの「おからドーナツ」本日は埼玉県産の黒豆おからと黄大豆おからを使用してます。おからドーナツはこちらのが一番だと思ってます。最後は「藤屋」さんです。がんもどき、ブルーベリー豆腐こちらのお店はチャレンジャーなのでドキドキする商品があります。豆腐にブルーベリーが配合されていてスイーツではないのです。これは脳を整理する時間が必要です^^;お家で弓削田醤油を使ってみないただきました。豆腐は日本の文化だ !美味しゅうございました大豆工房 みや049-277-2038埼玉県入間郡越生町堂山178-7
2009年06月18日
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続いてひろふじさんと向かったのは、インド料理「ラジュモハン」さん。小川町の駅から結構離れたところにあります。見つけた瞬間、ちょっと感動しました。店内はテーブル席の他、お座敷があるというなんともフレンドリーな。。お店の人おすすめの「のらぼう菜スペシャルセット」を二人とも注文。カレーは日本人好みに甘めにしてあるというので辛口にしました。小川町産のらぼう菜チキンカレーにタンドリーチキンナン、サフランライス、サラダ、ドリンク付きです。季節限定のらぼう菜はこちらのお店の畑で作ったもの。と、待っている間、どうも気になるポスターが。愛なんじゃナイ!? チャダ 人気NO.1CDスラムドックミリオネラ応援CD なんとも微妙だ。。インド人の店員さんにインドで有名なのかと聞くと「そこそこ」と。 うーん、やはり微妙だ。出てきました ! ナンが大きい。薄いのですがパリッとした焼き加減に中はもちもちとしてます。のらぼう菜がスパイシーさといいあんばいです。非常に深い味わいがありますね。タンドリーチキンもやわらかくておいしかったです。落ち着ける場所で店員さんもフレンドリー。ありなんじゃナイ!?美味しゅうございましたラジュモハン埼玉県比企郡小川町大字腰越646-30493-74-5220
2009年06月16日
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ひろふじさんと合レポしてまいりました。羽村~日高~越生~ときがわ~小川 の往復コースです。四軒の豆腐屋に寄るという偏りようです。まずは日高市の「長澤屋」さんです。奥武蔵の隠れた銘酒「高麗王」の酒造さんです。「高麗王の甘酒あいす」を食べます。ふたを開けると甘酒のかおりがぷぃーんと。ちゃんとお酒の香りも楽しめてこれはおいしい。小川町ではデリカテッセン「アーチャン」さんへ。アド街で紹介されていた「コーンビーフ」を購入。ジュースィー !!塩漬けにしたゼラチン質の多いスジ肉を2日間掛けて煮込み、塩漬けの赤身をミックス。牛肉100%だそうです。ごはんに混ぜて食べちゃいました。いい感じで脂が染み出て泣きそうです。次回はあのインドカレー屋さんに。。美味しゅうございましたアーチャン埼玉県比企郡小川町大字小川1750493-72-4649
2009年06月15日
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金沢百番街にある、やわらかとんかつ「わくら」さんに行ってきました。加賀屋グループのとんかつ屋さんです。ひれかつ定食(小)1240円を注文。キャベツ、ごはんおかわり自由です。お米を食べて育った庄内豚を使用してます。さすが加賀屋グループ店。器にもこだわってます。とんかつは箸で切れます。ぷりっとして甘みもありおいしいです。キャベツをおかわりして腸の蠕動運動を高めます。うまかっちゃんでした。続いて「ささら屋 金澤店」さんに。あられ・せんべい・おかきのお店です。こちらはなんと店内で商品の試食とドリンクサービスがあるのです。こんな感じで試食品がおいてあります。試食品は「しろえびせんべい」です。しろえびのせんべいはいくつかありますが、こちらのは高速SAで販売していないようですね。しろえびのせんべいの中でも上品なせんべいです。そこそこの塩加減に軽いしろえびのかおり。この焼き方は食欲をそそりますね。「しろえびせんべい」と「こきりこ」をお土産に。金沢まで以前は高速料金とガソリン代合わせて往復だと2万8千円ほどしたのに、今はETC1000円となりエコカーにも変えてから6000円ほどだからね。。通勤しちゃうか。美味しゅうございました
2009年06月14日
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近江町市場を散策してまず目に入ったのが「ダイヤモンド」さんの近江町コロッケ。近江町市場の厳選素材を使った何種類ものコロッケが。甘エビコロッケを買います。かなりの甘エビが入ってます。でも画像ではわからんけどね、ははん。もう少しクリーミーなほうがいいように思います。地下にある「SAKURA SWEETS」さん。カステララスクを食べようかな。うん、カステラがラスクになってるね。それほど硬くはなく、さくさくとしてます。なんかの味に似ているな。。。なんだろう。まぁ、いいっか。みなさんの宿題。美味しゅうございました。
2009年06月13日
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昼食をいただきに金沢市の近江町市場にある「いきいき亭近江町店」さんにいってきました。「金澤玉寿司」さんの別館です。早めにお邪魔したので座れました !年始にテレ東で放送されてましたが、その時出演の加藤剛さんのサインがありました。サインも男前だ。「特選いきいき亭丼」2500円を注文。おおっ、たっぷりだ !これだけあってこの値段なら満足だ。豊富な種類にご満悦。脂ののった上トロもうまい。ぼたんエビも大きくてぷりっぷりっ。頭は焼いてくれました。パリッとうまいげん。ミニ金沢丼(みそ汁付き)1200円女性はこれでも十分だ。お腹も満たされたし近江町市場散策といきますか。では、いってくるげんぞー美味しゅうございました
2009年06月10日
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北陸自動車道「有磯海SA(下)」で「しんきろうソフト」を買いました。蜃気楼で有名な富山県魚津市にちなんで作ったソフトです。富山湾の深層水とイタリアの塩をブレンドしてあります。色から連想するのかペパーミントっぽい感じです。ちょっとしょっぱいのが暑い日にいいかね。そして加積リンゴコロッケも買いました。地元、加積地区のりんごをふんだんに使ったデザート感覚のコロッケ。とメニューにあります。かなり薄っぺらく小さめ。食べてみると確かにりんごの果肉が結構入ってます。が。。。もっとアップルパイっぽいイメージだったので一瞬空っ風が吹きました。名立谷浜SA(下)でいただいた黒埼茶豆ソフトクリーム。新潟名産茶豆のソフトクリームです。茶豆のつぶも入っていてこれはおいしい。茶豆の味もするしね。こっちのほうがおすすめですかね。美味しゅうございました
2009年06月08日
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長野自動車道「みどり湖PA(上)」で「ひとくち山賊と季節の野菜定食」をいただきました。山賊焼きは鶏肉をニンニクなどの入った汁に漬け込み、片栗粉で揚げたもので松本の名物となりつつある料理です。こちらの定食はコチュジャンと二年味噌の合わせ味噌をソースとして使ってあります。ひとくち山賊焼きぴりから加減が食欲を増進させます。更に車を走らせ中央道「八ヶ岳PA」で「信玄ソフト」をいただきます。八ヶ岳牛乳の濃厚ソフト“桔梗信玄餅”とのコラボです。うーん、うまいけど。。冷静になると拮梗信玄餅のせてるだけじゃ。。。 きなこに黒蜜はそのものだし。。それ以上言っちゃだめだ !でも八ヶ岳牛乳濃厚ソフトとのコラボはなかなかのおいしさです。あると思います。美味しゅうございました
2009年06月03日
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せっかく伊勢崎まで来たのでお土産も買わないと。「妙ちくりん」さんに行ってきました。生クリーム大福が有名なお店ですが、前回購入したのでどうしようかと思って店に行くとでかでかと「小荒井製菓の生どら焼き」と暖簾が。「赤玉卵のチョコ生ロール」と「小荒井製菓の生どら焼き」にしました。赤玉卵のチョコ生ロール適度なスポンジの湿り具合に、チョコ生クリームのパターン卵の風味もいい加減にあっておいしいじゃない。ハーフロールですが威厳があります。小荒井製菓の生どら焼き水上温泉名物として見かけてましたが食べるのは初めて。アンと生クリームを混ぜたので紫色食べると私のどら焼きとしての範囲は保っているなと。あると思います。美味しゅうございました
2009年06月01日
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