2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2009年09月の記事
全16件 (16件中 1-16件目)
1
-
イタリア大食卓祭
西武百貨店池袋本店で開催されている「ブォーノ ! イタリア」イタリア大食卓祭に行ってきました。まずはイートインで名店タンブリーニさんに入ります。タリオリーニボロネーゼセット(ワイン又はジュース付)1050円を注文。赤ワインをチョイス(これから勉強会なのに。。まぁいいっか、ククッ)ボロネーゼソースを平打ちパスタに。パスタもソースもワインもそれぞれ楽しめる味つけですね。おおざっぱな感想ですが。。。ほんと楽しめるんだな。お土産に何か買いましょう。東麻布カメレオンさんのラザーニャ何層にもなっておりボロネーゼ(であろう)がたっぷりと。これは素晴らしい。深い味わいです。ＣＩＮＡＧＲＯさんのカルツォーネ。ボロネーゼGENOVA軽食としてはリッチなおいしさです。平塚ジュリアーノさんのぺイクドレアチーズケーキプレーン&トマト非常に濃厚でハードな味です。そしてイタリア製粉小麦粉を使用したパンも買いました。パンはやはり美味しいです。オリーブオイルでいただきました。あまりイタリア料理は得意ではないので簡単な感想でごめんなさい。イタリア料理はルルールちんに聞いてください。美味しゅうございました
2009年09月30日
コメント(8)
-
前澤屋 ヤオコー
ひろふじさんとの合レポ続編です。まんずは前澤屋さんです。ブルーベリー大福と巨峰大福を購入。ひろふじさんは栗大福を購入してました。これもおいしそうでした。ブルーベリー大福はブルーベリーとブルーベリーの餡 ? 入りです。巨峰大福は丸ごと巨峰入りです。果実が季節を感じさせます。程よいサイズでぺろんと食べました。美味しゅうございました続いて小川町駅近くのヤオコーさんへ。うまいと評判のおはぎが目当てです。飯能店では見当たらなかったのでなんとしても欲しい。千鳥足で入店。ありましたー ! このパッケージのおはぎだ !手作り感十分のおはぎです。甘さ控えめの粒餡にしっかり目の餅米。先日買ったずんだおはぎとのセット。これはお得でうまい。隣り近所三軒までは配りたい一品だ。美味しゅうございました 帰り、たかはしたまごさんのさっちゃんに会いに。ぴゅーっととんできて、じゃれてます。今日はいつもより長くじゃれております。おおっ、寝よった。楽しいレポ旅でした。みんなも参加すればいいのに。
2009年09月28日
コメント(8)
-
韓国レポ３
＜あゆっみーさん韓国レポ３＞さてさてキムチ作りを終えると、お食事が出てきます。食事はすべて併設されてるキッチンで手作りされたものです。『足りなければおかわりもあります。』と言われましたが、食べきれないくらい色々なおかずが出てきました～ まずはチヂミ２種類、キムチのチヂミと海鮮チヂミです。その後は定番のキムチやナムル。白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ・エゴマの葉キムチもやしナムル・きのこナムル・韓国のり・チャンジャなど次から次へとテーブルに並べられます。 次に豚キムチ・プルコギ最後に魚の揚げ物。このほかに雑穀入りご飯とわかめスープ、デザートに梨とぶどうが出ましたどの料理も豪華ではありませんが、丁寧に作られているのがわかり、家庭的なお味でとても美味しかったです。ちなみに白菜キムチとカクテキはおかわりをしてしまいました半日でしたが、充実した体験学習でしたこれで今回の韓国レポは終わりです。韓国に行く機会があったら、体験型ツアーに参加してみてはいかがでしょうか。異文化に触れるよい機会ですよ～またどこかでお会いしましょう美味しゅうございました。
2009年09月28日
コメント(4)
-
韓国レポ ２
＜キムチ作り編＞“『李家』韓国いーっぱい伝統体験”というツアーに参加してみましたこのツアーの内容は・・・（以下ツアーのＨＰより）キムチ、チマチョゴリ、伝統茶に家庭料理。韓国伝統家屋で楽しく文化体験はいかがですか？異文化を知るには体験型が一番☆しかも、チマチョゴリが着れたりお土産があったらとっても嬉しいですよね^^というものですが、私たちはキムチ作りがしたくて参加しました先生によると●キムチは１１～１２月（キムチ作り週間？）に一族で集まり１００個ぐらい作り、１年かけて食べきる。●保存はキムチ冷蔵庫。普通の冷蔵庫より低温なので発酵しにくく、キムチが酸っぱくなりにくい。だそうです。材料は塩漬けした白菜・大根・にら・梨・調味料（唐辛子・のり（もち米粉）魚醤またはナンプラー・砂糖・ごま・オキアミの塩辛・しょうが・にんにく）です。まず大根・にらを切ります。次に梨をおろします。大根・にら・梨・調味料を全て混ぜて具を作ります。 白菜の葉っぱ１枚1枚に具をすり込んで、最後に１番上にある葉っぱで白菜全体を包んだら出来上がり。真空パックにして日本に持ち帰れます。全ての下ごしらえが済んでいて作るだけでしたので、１５分くらいで出来ました。本当は２、３日置いてからの方が漬かっていて美味しいのですが、待ちきれなくて作った次の日に家で食べてしまいましたキムチ作りの後にお食事もいただきましたが、そのレポはまた次回！美味しゅうございました
2009年09月26日
コメント(4)
-
韓国レポ １
韓国・ソウルのロッテホテル（明洞）から徒歩５分ぐらいの焼きふぐ屋さんに行ってきました。ふぐ屋さんなので高級なところなのかと思っていたら、雰囲気は居酒屋さんな感じでした。メニューですが、日本語でも書いてありました。日本人も来るのかな？値段ですが、Ｗ３０,０００（ふぐ焼き・ふぐの塩焼き）は￥２,４００～２,７００ぐらい。Ｗ２２,０００（ふぐちり）は￥１,７６０～１,９８０ぐらい。為替のレートによってはもう少し高くなります。 韓国定番のキムチなどおかずをいただき、まずは名物の焼きふぐコチュジャンダレに漬けてあります。網焼きで食べました。ジューシーでとても美味しいです！！こんなに美味しいふぐは食べたことがないです♪つぎは塩ダレで。こちらはさっぱりとしていて美味しい！続いてふぐちり大きいふぐのぶつ切り、もやしとセリがたくさん入ってました。日本のふぐちりとの違いはニンニクが入っているところでしょうか。かなりニンニク風味のふぐちりでした。最後はやっぱりふぐ雑炊ですね。脂がのった魚というイメージのないふぐですが、その概念が覆されるジューシーで美味しいふぐ焼きでした。美味しゅうございました。
2009年09月25日
コメント(6)
-
高見屋
合レポでひろふじさんと小川～羽村のグルメ旅に行きました。今回の主食となるのは手打ち熊谷うどん「高見屋」さんです。小高い丘の上にあります。うどん作りにはいい環境ですね。窓際の席からはいい景色が眺められます。鴨なすうどん(冷)800円を注文。つけたしでいただいた「ナスと揚げの和えもの」ナスがおいしい。鴨なすうどん鴨なすのつけ汁。やや濃いめのピリ辛つけ汁。やはりなすがおいしい。うどんは讃岐うどんと村山あたりのもちっとした武蔵野うどんとの中間ぐらいですね。これが熊谷うどんなのだろうか ??濃い目のつけ汁にはこれくらいの麺がいいのかも。いっしょに注文した「田舎の味噌むすび」たったお米にお味噌。そして沢庵。この素朴さがたまらない。丘の麓で「大売り出し」と書いた幟を目にして行ってみると「枝豆祭り」 なるものを開催していました。枝から採った枝豆をバケツ一杯に詰め込んで1000円だという。しかし二人で一時間くらいかかるとのこと。どうしょう。。。と試食でいただいた枝豆をいただきながら考えていると(枝豆はうまいっ)。。。時間的に無理と断念。ひろふじさんはなんと試食枝豆のおかわりをしてお持ち帰りです。さすがただでは起きぬ。。。正直、試食品だけで結構満足でした。すみませぬ !青天の中 グ～タララ～ス～ダララ～♪ と次に向かいます。美味しゅうございました手打ち熊谷うどん 高見屋 （たかみや）0493-53-6658埼玉県比企郡小川町高見833
2009年09月22日
コメント(8)
-
釈迦堂最中 桔梗屋アウトレット せんだい屋
山梨県笛吹市「赤坂屋」さんの「釈迦堂最中」です。小倉とぶどうとあります。ぶどう入り薄皮に包まれた白餡に干しブドウが入っています。皮も白餡にくっつき、もちぱりっとしてます。干しブドウのホロ甘さがいいアクセントに。これはなかなかのおいしさです。ありだと思います。美味しゅうございました赤坂屋０５５３－４７－０１６３笛吹市一宮町末木８５４－３続いて「桔梗屋一宮店」。こちらはアウトレットになります。市価の半額以下で商品が売られてます。２１０円で袋に菓子詰め放題というコーナーもありますが、ほとんど団体さん御一行で買われてしまっている感じです。四万十栗渋皮煮と信玄餅を購入。信玄餅は食べると止まらないのでぺろりんと。渋皮煮はまだ食べておりません。美味しゅうございました続いて納豆工房「せんだい屋」さんへ。新月アスタルティンさんのブログで紹介されていて気になってました。いろいろ買いましたが、納豆ドーナツがおいしかったです。発酵の度合いが高いのか密度があって旨みもあり。なんと納豆の自販機がありました。。。美味しゅうございました。
2009年09月18日
コメント(7)
-
佐世保バーガー
丸広百貨店東松山店で開催している「第1回 福岡・長崎物産展」で出展されてるベルビーチさんの「佐世保バーガー」を買いました。食べてみたいもののひとつであった「佐世保バーガー」やっと食べれるとあって軽くふくらはぎがひくひくします。佐世保スペシャルバーガー レタス、トマト、オニオン、目玉焼き、チーズ、ハンバーグこれに特製甘マヨネーズがたっぷりと。バンズもちょっともちっとした感じ。これだけ入ってても食べやすい。いいねー美味しゅうございましたせっかく東松山に来たので「黒豚やきとりひびき東松山本店（丸広百貨店）」さんで串焼きをお持ち帰りしましょう。かしら、焼きトン、レバー彩の国黒豚を使用している焼きトンに特製みそだれを。この甘い豚にピリ辛みそだれが最高なのだ。美味しゅうございました第1回 福岡・長崎物産展丸広百貨店東松山店9/10（木）～9/14（月）（最終日は5時閉場）
2009年09月14日
コメント(10)
-
KUA`AINA さいたま新都心店
さいたま新都心のコクーンにある「KUA`AINA さいたま新都心店」さんに行ってきました。ハワイアン気分でアボガドバーガーのセットを注文。うまげです。予想以上にアボガドがたんまりでした。アメリカンバーガーの問題は食べこぼれですが、大きい専用ナプキンもついており安心して食べられました。となりのおねーさんはちょっと四苦八苦していましたが、家で食べてるように大口開けて食べられないものね。。ククッ。美味しゅうございましたKUA`AINA さいたま新都心店048-600-4900埼玉県さいたま市大宮区吉数町4-267-2コクーン新都心2F
2009年09月12日
コメント(10)
-
北海道うまいもの会
西武池袋本店で開催されている「北海道うまいもの会」に行ってきました。イートインでレストラン白鳥さんの「室蘭カレーラーメン」をいただきましょう。チャーシューのせを注文上品な感じのカレーラーメンです。中太縮れ卵麺ややぬるめのスープですが、野菜と果物がじっくり煮込んでありスープカレーとしても味わうにはこれくらいの温度がいいのかも。やや辛めですが、結構辛いと感じる人もいるかもしれません。美味しゅうございました。帰りに特急列車にのって「ダンデライオン」さんの「とかち焼きドーナツ」を食べながら帰りました。5個入924円(プレーン、キャラメル、チーズ、あずき、コーヒー) 美味しゅうござました。北海道うまいもの会 ■会期：9月3日（木）～14日（月）■会場：西武百貨店池袋本店7階大催事場※最終日9月14日(月）は午後4時にて閉場
2009年09月11日
コメント(8)
-
きらり園、パンテーブル
さてと、この時期山梨に来たのなら当然ぶどうだね。毎年買いに来る「きらり園」さんに行きます。ピオーネとプルーンを購入。ここではこの二つは外せない。やっぱりピオーネの甘さが強くてよいね。プルーンは甘酸っぱさがたまらない。このぎりぎりの配分時期を超えるともうだめだけど。美味しゅうございました続いてネットで評価の高い「パンテーブル」さんに。きらり園さんの近くです。こっぺと葡萄パンを購入。柔らかすぎず、硬すぎず、食感のいいパンです。若い女性店員さんたちが淡々と仕事されてました。あみんかと思いました。かなり本格的なパンで私が好きな種類も多くリピートしたいです。美味しゅうございましたそして山梨の代表的スーパー「オギノ」さんでお約束の「ヤツレン無脂肪ヨーグルト」を購入。美味しゅうございました。きらり園山梨県甲州市勝沼町等々力１８４４０５５３－４４－５３１０
2009年09月10日
コメント(6)
-
塩山館食堂
甲州市塩山にある「塩山館食堂」さんに行ってきました。塩山駅のすぐ近くにあります。外から見るとわかりませんでしたが、中に入るとほぼ満席状態でした。地元の方たちの食堂といった感じで、店員さんも特に何も言わずにいますのでこちらから仕掛けないと疎外感を感じるかも知れません。地元の人は「タンメン」をよく頼むという。私は「特製タンメン」にしました。特製タンメン882円おおっ、すげー 豚バラの量！もちっとしておいしいです。キャベツともやしもかなり入ってました。縮れ太麺はちょっとうどんっぽいです。しかし、スープの味がかなりうすいです。これだけ具だくさんならうすくても良いのか？？ちょっとおなかが膨れてしまった。。。次大丈夫かな。。。美味しゅうございました塩山館食堂 （えんざんかんしょくどう）0553-33-2020山梨県甲州市塩山上於曽1719-13 甲州市の観光ＰＲ用の名刺を作ってしまいました(^.^)
2009年09月08日
コメント(10)
-
シャロン
会長からまぼろしの桃ロール情報を入手し、日高市の「シャロン」さんに行ってきました。残念ながら今日は普通の高麗川ロールしかないとのこと。珍しくまるごとピーチ姫が一個残っていたのでゲット。(会長と同じパターン)中にはカスタードクリームがたっぷり入ってます。これはうまい。桃の甘さが効いてます。素材選びに重点を置いているのがよくわかりました。美味しゅうございました実は前回訪れたとき両方共なかったので泣きながら車を飛ばし青梅市新町の「シャロン新町店」さんに行ってきたのです。日高のシャロンさんとは特に関係がないようですが。。こちらのはなんて言う名前だったか。。桃っ娘みたいな感じだったような。。。桃の中にいちごとクリームが入ってます。桃そのものはさほど甘さはありませんでしたが一粒で二度美味しいを楽しむならいいと思います。美味しゅうございました。
2009年09月07日
コメント(8)
-
青森物産展
丸広百貨店川越店で開催されている「青森物産展」に行ってきました。平日だったのにすごい人でした。まずは出店されていた「長尾中華そば」さんに。津軽ラーメンを食べねぇといげねぇ。中華そばこく煮干を注文。スープ濃いなー、ほんとに煮干しだけ???中太ちぢれ麺は小麦粉のもちっとした麺です。スープを飲むと「煮干しだけやないかーい」すごいなこの濃さ。これくらい特色がないと地名を使う価値がないかもです。ではお土産にまず「洋菓子工房ノエル」さんで「アップルパイ」と「くるみの小径」を買います。みてけろ ! このりんごの量 !ジョナゴールドらしいです。すごいサクサクリンゴのパイなんてそうないですね。これはうまっす。青森皇太子ひろふじさんがアップルパイにうるさい理由がわかります。美味しゅうございました青森物産展丸広百貨店川越店 9/2～9/7（最終日は4時閉場） 丸広百貨店新・飯能店 9/16～9/21（最終日は5時閉場）丸広百貨店東松山店 9/23～9/28（最終日は5時閉場）
2009年09月05日
コメント(10)
-
魚の駅 「生地」
富山県黒部市の魚の駅「生地」さんに行ってきました。黒部魚港と隣接しています。溜ったストレスが抜けていくような場所です。「できたて館」で本日朝獲れた鮮魚を使った海鮮丼を注文。海鮮丼880円新鮮な刺身は身がコリッコリ、プリップリ。ヘルシー白身魚たち。食べてて楽しいです。白エビの揚げものも頼みました。帰りは施設内にある黒部の名水を汲んで帰りました。ここはのどかな港町で心洗われますね。「ハチィ～～」と叫びたくなりました。美味しゅうございました
2009年09月04日
コメント(6)
-
鮎や
鮎料理を食べに富山県砺波市の「鮎や」さんに行ってきました。清流の庄川沿いにあります。夏休みもあってかすごいお客さんの数です。結構いいお値段するのに順番待ちの列ができていました。鮎料理を注文。塩焼きができる前に、いくつかの鮎料理がきました。鮎うるか、鮎天ぷら、お造り、鮎酢の物。うるか 内臓の塩漬けを言うようです。鮎天ぷら鮎のお造り はじめて食べました。びっくり! 非常にこりこりしていてタンパクでおいしいのです。結構厚みもあります。鮎塩焼き（五匹）が登場です !うまいっ! 香ばしくて身がホクホクですがな。鮎は全部食べられますから、味の楽しみがいっぱい。しかしこの表情はなんとかならんのか。。美味しゅうございました
2009年09月01日
コメント(10)
全16件 (16件中 1-16件目)
1
