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2009年11月の記事
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お菓子のアオキ JAしおざわ
南魚沼市の塩沢駅のほうに向かいます。牧之通り（ぼくしどおり）この通りは雪国の歴史と伝統であった雁木のある和風のたたづまいの街並みが再現されています。塩沢信用組合本店塩沢信用組合本店ロビーまさに和風のロビーです。こちらの特産であるはっか糖を買いに「お菓子のアオキ」さんに。はっか糖 味くらべ三種類(グラニュー、抹茶、和三盆)食べると鼻がスーッとしますね。花粉症の人にはいいかもね。「ＪＡしおざわ」さんで魚沼産コシヒカリの新米を買いました。天地米と名付けられているのですぞ !ブームにのっかっているとか言っちゃだめだ。もともと天地人の舞台となる地であるのだから。お米も美味しいし、町も落ち着いたたたずまいで一度訪れてみるといいですよ。美味しゅうございました
2009年11月30日
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おにぎりや
もっと魚沼産コシヒカリを食べたいと、次はうおぬま倉友さん直営店「おにぎりや」さんに。こちらは魚沼産コシヒカリのおにぎりを販売しています。具なしおにぎり、梅干し、味噌系のおにぎりを購入。どれもおいしかったのですが、やはりここはシンプルに具なしおにぎりこれが一番うまかったです。めちゃひかってるやん。ほっぺたが落ちそうという感覚は久しぶりです。梅干しこちらも最高ですね。唾液が泉のごとく湧き出ます。具があってもいいのですが、なにしろこのもちっとした魚沼産コシヒカリを十分に味わいたいのならシンプルなものを選んだほうがいいかもしれませんね。コシヒカリは地区によってやはり全然違いますね。私は魚沼産をひいきしたいです。美味しゅうございました
2009年11月28日
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こめ太郎
魚沼産コシヒカリの新米を食べに新潟県南魚沼に向いました。かま炊きめしや「こめ太郎」さんにお邪魔しました。12時前でしたが40分待ち。しかも次から次へとお客さんが。すごいぞ、魚沼産コシヒカリパワー。窓際席から見える田んぼの風景。お発ち飯(1580円)を注文。「お発ち飯」は上杉謙信が残した慣習のひとつで、戦に行くとき大量の飯を炊き贅沢な料理をふるまったそうです。さあ、戦に行くぞ !岩魚の炭火焼き／かじかのから揚げ/本棒鱈の煮物／ぜんまいと車麩の煮物旬のおひたし／筋子の八海山酒粕漬け/１本きゅうりの糠漬け／茶碗蒸しクジラの味噌汁／薪炊き塩沢コシヒカリ釜炊きの魚沼産コシヒカリ独特のもちっとした感じが釜炊きでもよく表現されています。甘味もあるのでごはんオンリーで食べられます。１本きゅうりの糠漬けこれとごはんだけでも十分なんですけど。。岩魚の炭火焼白いご飯に川魚の塩焼きは定番です。かじかのから揚げごはん三杯はいけます。いやーうまかったっす。でもまだ食べるっす。次回もお楽しみに。美味しゅうございました
2009年11月24日
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紋平柿 六星
「紋平柿」を取り寄せました。11月上旬～12月上旬の期間しか販売していない石川県かほく市高松特産の濃醇な甘さの柿です。大玉のほうがおいしいようです。頼んだのは２Ｌだけど余裕があれば３Ｌがいいかも。まだ熟していないのを食べましたが、それでも結構な甘さです。美味しゅうございました「六星」さんのお餅。金沢のほうでは最近人気があるお店です。三十年くらい前に農家が集まって誕生した会社なのでこだわりのある商品がそろってます。今年の正月も帰省したら、たーんと買ってこよう。美味しゅうございました
2009年11月22日
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三代目 哲麺 羽村店
お昼をどうしようかとうろうろしていて、哲麺さんが羽村にできていたと思いだし、行ってきました。限定カレーラーメンを注文。麺の固さを選べます。普通で。おっ、スープカレーのようだ。しゃばしゃばとしたカレーですが、ストレート系細麺にそこそこに絡みます。豚骨系なのだろうが結構あっさりしとります。ラーメンは500円くらいでいただけるので、子供も何人か連れられてきていました。そんな秋の日差しがまぶしい一日でした。美味しゅうございました三代目 哲麺 羽村店042-533-4919東京都羽村市神明台1-4-9
2009年11月20日
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大澤屋
伊香保温泉近く、日本三大うどんのひとつ「水沢うどん」を食べに「大澤屋第二店舗」さんに行ってきました。お昼をとっくに過ぎていたので空いていました。楓(ざる・舞茸天ぷら二個つき)を注文。素敵なざるにのっています。見栄えはいいですね。うどんはとてもきれいでつるつるしています。讃岐の細めのタイプですが、コシはやや弱いですかね。舞茸天ぷらやはり舞茸はでかいです。そしてうまいです。非常に上品なうどんです。うどんを楽しむという感覚が必要かもしれません。私は好きですが、讃岐や武蔵野が好きな人には物足りないかも。美味しゅうございました
2009年11月16日
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宇都宮みんみん睦町店
宇都宮で餃子を食べました。用があった場所の近くの「宇都宮みんみん睦町店」に入店。後で調べるとここはダイスキーさんのレポと同じお店でした。ヤキ（焼餃子）スイ（水餃子）アゲ（揚餃子）を一人前ずつ注文。焼餃子パリッと見事に焼きあげてあります。中身もジューシーでとてもおいしいです。水餃子味付けはほとんどしていないので、暖簾に醤油を入れていただきました。うまい。なんかすっきりしたうまさ。揚餃子これは人によって微妙に感じるだろうけど、私はあると思います ! この食感は癖になります。どんなもんだろうと思っていただいた餃子でしたが、大阪でおいしいたこ焼きを食べたときと似た感動が。美味しゅうございました
2009年11月14日
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菊新
越後湯沢駅前にある「菊新」さんに行ってきました。名物の大名花吹雪そば(小)と天ぷら盛り合わせを注文。大名花吹雪そば小でも３～４人前はありそうです。見た目といい食感といい、これはほぼへぎそばですよね。喉越しX-GUN天ぷら盛り合わせは、しいたけ、えりんぎ、まいたけ、しめじ、えのきのきのこ軍団。まいたけはでかい。そしてうまい。越後湯沢にはおいしい丼ぶり屋さんも多いので、もうちょっと探索してみる価値はありますね。美味しゅうございました
2009年11月10日
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丼なもんや！
日高市にすごい丼ぶりが食べられるお店があるとのことで「丼なもんや!」さんに行ってきました。普通の住宅街のような場所にあります。一度通り過ぎてしまいました。丼ぶりメニューはお手頃価格でたくさんあります。特選まぐろ丼950円を注文。おおっ、すごいかも!!これで950円 ???全部赤身かと思っていたのにトロに近い部分もたくさん。ねぎとろもじゅうぶんにあります。これはうまい。たくさんあって楽しーい。なんと具だくさんのけんちん汁 ? もついてきます。仕入れの格安ルートがあるんでしようが、それにしても激安ではないか。美味しゅうございました
2009年11月07日
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入間航空祭
航空自衛隊入間基地で行われた「入間航空祭」にひろふじさんと行ってきました。かなりの人です。まずはお土産を買ってからひろふじさんのライバル自衛隊くんに会いに行きましたが見つからず残念。お昼にすいとんをいただきます。これはあたたまるー。そしてブルーインパルスのアクロバット飛行が始まりました。非常に近い場所で見られ感激。かっこよすぎる。これが凄かった。まず二機でハートを描きます。そして一機が矢としてハートに突き刺さります。なんと射抜いて行きました ! (バーティカルキューピットと呼ばれてます)興奮して思わず実況してしまいました。これはスタークロス。うちの冷蔵庫でもブルーインパルス上昇中 !お土産で買った「炎の作戦」よもぎのだんごですが12分の2の確率で激辛が入ってます。では一個。なんか心なしか中の餡が赤みを帯びている気が。。げっ、いきなり激辛だよ。終了じゃないか !まあでもいい天気に恵まれ航空ショーを堪能できました。美味しゅうございました
2009年11月03日
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佐野らーめん
栃木県立博物館で「狩野派の展示会」を観に行きました。途中「佐野SA(下)」で食事を。青竹手打ち佐野らーめん海苔には佐野らーめんの文字が。青竹で延ばされた細平打ち麺は非常薄い。あっさり醤油スープによく合います。美味しゅうございました栃木乳業さんの栃木名物「レモン牛乳」でもレモン果汁ゼロ。なつかしい味というけど、私はなつかしくはないな。。なぜ人気があるのかちょっと不思議。私はモーちゃん牛乳のほうが好き。美味しゅうございました
2009年11月01日
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