2022年09月の記事
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値上げ前に 2022.09.30(金)
10月から値上げするらしいので、昨日と今日やまやでスーパーニッカを５本購入した。やまやでは在庫商品は値上げしないようである。良心的だなあ。先日高知から発送したCEL24酵母使用の「亀泉」を飲む。ああ〜ほんまに美味しいわ〜。こちらは当分値上げしないと思うけど、また何本か買っておこう。【12月上旬頃より発送】【おうち時間】【生産者応援】亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 720ml【高知県産】【産地直送】【お取り寄せ】【クール冷蔵便】【父の日】【ふるさと納税】CEL24純米大吟醸50 720ml桂月 CEL24 純米大吟醸 50 720ml IWC2019ゴールドメダル KuraMaster2019プラチナ賞 3795美丈夫 純米吟醸 CEL24 720ml 2021年6月詰め 日本酒 お中元 暑中見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品 セール
2022.09.30
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むだなくポリ袋 2022.09.29(木)
4年生理科「とじこめた空気や水」の授業の1 回目は「空気をとじこめた袋をおすと…」。大きめのポリ袋に空気をとじこめるコツや袋のおし方・感じ方などを事前に教えてから活動させる。使ったポリ袋のたたみ方も教えてお持ち帰りのおみやげにする。
2022.09.29
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あわててアバター 2022.09.28(水)
今年8月に映画館で『アバター』の予告編を観た。ああ『アバター』の新作が近々公開されるんだと思い嬉しくなった。昨日109シネマズ箕面のホームページを見ると、『アバター』上映中とある。おお〜もう上映されているのかと少し焦った。『アバター:ジェームズ・キャメロン 3Dリマスター』。「アバター」の後にカタカタや英数字が連なっているからてっきり新作と思ったが、よく調べるとこれは旧作だった。新作は12月に公開されると今日知った。アバター 3D ブルーレイ&DVDセット【3D Blu-ray】 [ サム・ワーシントン ]アバター エクステンデッド・エディション【Blu-ray】 [ サム・ワーシントン ]アバター 【期間限定】【Blu-ray】 [ サム・ワーシントン ]
2022.09.28
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CEL24
「土佐の地酒」桂月 CEL-24純米大吟醸 50 生土佐酒造 1800ml高知の地酒 土佐美味【お買い物マラソン・ポイント5倍】桂月 CEL24 純米大吟醸 50 吟之夢 生酒 1800ml【限定品】【お取寄せ商品】【CEL-24】【吟の夢】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】地酒、ワインの専門店 喜咲酒家桂月 CEL24 純米大吟醸 50 1800ml IWC2019ゴールドメダル KuraMaster2019プラチナ賞 3789日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店桂月 CEL24 純米大吟醸 50® 1800ml 高知県 フルーティ ジューシー スッキリ やわらか 日本の酒 美味しいお酒 冷酒 一升瓶 お取り寄せ 特産品 お土産 手土産 男性 父 親 上司 家飲み 宅飲み 贈答品 ギフト プレゼント 贈り物 お酒酒のぎょうだ桂月 CEL24 純米大吟醸50 生酒 1800ml 日本酒 お中元 暑中見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ楯野川 Shield 惣兵衛早生 720ml【クール推奨】日本酒 清酒 純米大吟醸 四合瓶 山形 楯の川酒造 たてのかわ シールド 盾楯野川 Shield 惣兵衛早生 1800ml
2022.09.28
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茄子破裂 2022.09.27(火)
ガスコンロの中にある魚焼きに茄子(なす)を2本入れて弱火で加熱する。しばらくすると、ボンッという破裂音が響いた。加熱された茄子の水分が蒸発し膨張し皮を破って出たのだろう。魚焼き周辺にほんの少し中身が飛び散っただけだが、次回からは茄子に少し切れ目を入れてから焼くようにしよう。国産 米茄子 9玉入【送料無料】★昼めし旅で紹介！訳あり特別栽培ナス ”朝どり特産なす”2kg 農家直送【夏秋茄子】【減農薬】【漬物用】漬物 なす美人130g×2袋 【買い回り ポイント消化 西野屋 ナス浅漬け 送料無料 sale セール 誕生日プレゼント 食品 セール対象 お取り寄せグルメ 食品 コロナ】茄子の田舎煮 25個入 13212(冷凍食品 業務用 おかず お弁当 なす 惣菜 小鉢 和食一品 とろける 丁寧 飾り包丁 煮物 やわらか 簡単 便利 調理 短縮 時短 施設向け食材)【ふるさと納税】ナス 茄子 千両茄子 なす 野菜 5kg Lサイズ 40本 k011-005
2022.09.27
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観察「雲の様子と天気の変化」2022.09.26(月)
5年生・理科「雲と天気の変化」1回目の授業は「雲の様子と天気の変化」。天気が変わりそうな日に観察を行う方が「変化」がわかりやすいが、今日は秋晴れ。晴天の1日であった。
2022.09.26
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「パ・マル」の意味 2022.09.25(日)
『シェフは名探偵』第9話を観る。店名にもなっているフランス語の「パ・マル」は「悪くない」という意味だが、フランスのシェフがそれを使うときは、日本語でいう「悪くない」とは意味合いがちがうようだ。それは、…。ビストロ・パ・マルのレシピ帖 ドラマ「シェフは名探偵」（原作：近藤史恵）公式レシピ・ブック [ 小川 奈々 ]シェフは名探偵 Original Soundtrack [ 末廣健一郎 田ノ岡三郎 ]ビストロ・パ・マルのレシピ帖 ドラマ「シェフは名探偵」（原作：近藤史惠）公式レシピ・ブック【電子書籍】[ 小川奈々 ]シェフは名探偵 DVD-BOX / (5枚組DVD) TCED5978
2022.09.25
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麺通団2日目あちこち小豆島2022.09.24(土)
6:50高松港発の国際両備フェリー (700円)で7:50小豆島池田港に着いた。まずは朝8時から見学できる萬年山龍湖寺奥之院笠ヶ龍に一番乗りでよじ登る。その後もクルマであちこち移動。森國酒造の甘酒(500円)を飲み、ヤマロク醤油で醤油蔵を見学し卵かけごはんを210円でいただく。「つくだに屋さん岡田武市商店」で300円のソフトクリーム(星形佃煮付)を食べ、入村料890円で二十四の瞳映画村に入る。同村チリリンヤ屋でヤマロク醤油「鶴醤」(145ml650円)を買い、『二十四の瞳』の大石先生気分に浸る。「オリーブのリーゼント」で写真を撮り、福田港に向かう。同港近くの「大衆食堂きはら」で850円の日替わり定食(鯵南蛮漬)を座敷でいただき、15:10 福田港発17:00姫路港着の小豆島フェリーにも一番乗りだ。ヤマロク醤油 鶴醤 500ml 1本 香川県 小豆島 つるびしお 山六 卵かけご飯 さしみ テレビ東京 紹介 こだわり 究極 お取り寄せ グルメ ギフト 御中元 御歳暮 御祝 御礼ヤマロク醤油 ( 2本セット ) 鶴醤 500ml×1本 菊醤 500ml×1本 送料無料 【 山六醤油 小豆島 木桶 再仕込み さいしこみ しょうゆ やまろく つる きく 】菊醤 500ml ヤマロク醤油 【きくびしお】【濃口 こいくち醤油】【圧搾 本醸造 しょうゆ 天然醸造】
2022.09.24
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第4回はやし麺通団(2年ぶり) 2022.09.23(金)
朝5時半に箕面駅前を発ち8時には瀬戸大橋を渡り香川に着いた。「よしや」で季節メニューすだちひやひや小(430円)を食べ、善通寺の地下暗闇道を500円で体験する。「さぬきうどんこがね製麺所」で250円のかけうどん小を試食し、10:30開店の「うどん専門店 根ッ子」で硬くて美味いいつものかけうどん小(280円)をよく噛み味わう(あ〜これこれ)。最後は「日の出製麺所」のかけうどん。中で180円。ほどよいコシのある麺に優しい味わいの汁が絶妙だ。【ふるさと納税】【坂出のうどん】がもうと日の出のかけうどんセット【ふるさと納税】【坂出のうどん】がもうと日の出のぶっかけうどんセット【ふるさと納税】【坂出のうどん】がもうと日の出のうどんセット1000円ポッキリ 送料無料 【グルメ大賞受賞】【訳あり】半生讃岐うどん 1000g規格外ですが味は本場さぬきうどん しかも送料無料 訳あり 食品 うどん どぉ〜んと合計1kg！！約10人前ポスト投函便での配送(代金引換-後払い不可・着日指定不可)【半生麺】【並麺】【送料無料】本場さぬきうどん お試しセット 4人前＆極太麺2人前の合計6人前（つゆ無し）◇技能グランプリ 受賞◇4セット以上のご注文は宅配便となり【着日指定】【着時間指定】が可能！ 讃岐うどん 半生麺 うどん お試し セット
2022.09.23
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塩と大蒜で鰹の叩き 2022.09.22(木)
鰹の叩きを塩につけ薄く切った大蒜(にんにく)と玉葱(たまねぎ)と一緒にいただく。先週ひろめ市場で「やいろ亭」鰹のたたき塩二人前船盛を前に高知市在住のKさんが教えてくれた食べ方だ。今日は「フレスコ三国店」で買った鰹の叩きでこれを再現。美味しい。確かに鮮度のいい「やいろ亭」の方が格段に美味しいが、10切で2600 円。一方「フレスコ三国店」のは解凍物だが袋に密封された柵で325円だ。10切以上は優にある。かつおのたたき【送料無料】高知県自慢藁焼き（ワラ焼き）トロ鰹のたたきセット2節 高知かつお【ふるさと納税】訳あり 海鮮「カツオたたき1.5Kg」規格外 サイズ不揃い傷 わけあり 人気 故郷納税【2022年発送】ランキング 本場 高知 かつおのたたき 返礼品 8000円 冷凍 カツオのタタキ 訳アリかつおのタタキ【koyofr】【高知県共通返礼品】ギフト 食べ物 お中元 御中元鰹 大熊 旬のギフト 鰹の塩 高知 お土産 贈り物 お礼 かつおたたき 鰹たたき カツオタタキ ギフト食べ物 内祝い お返し お取り寄せ 海鮮 かつおのたたき 父 誕生日 藁焼きカツオタタキ3節(700g) 約5〜6人前 戻り鰹 藁焼き たれ 急速冷凍 お取り寄せグルメ 暑中見舞い【ふるさと納税】かつお タタキ 1.7kg 本場 高知 藁焼き 不揃い かつおのたたき 鰹 本場 土佐 わら焼き【ふるさと納税】 かつおのたたき 麦藁焼 カツオ （約600〜700g） 【冷蔵】 タタキ 特選 鰹のたたき 1〜3節 薬味・たれ付き 高知県 佐川町 宮地鮮魚店 冷蔵でお届け 受付中 発送目安は2022年4月頃～11月頃まで 久礼港
2022.09.22
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ついでに茶碗蒸し 2022.09.21(水)
『俠飯』を読んでから毎日ほぼ茶碗蒸しを作っている。最初は耐熱容器に卵白・出汁・マヨネーズ・チーズなどを入れていたが、試行錯誤の末、卵・出汁・大蒜(にんにく)・塩を基本とするようになった。出汁は朝から昆布と煮干を水に浸けた自家製出汁。大蒜は皮を剥いた2欠片を切らずに入れる。これが茶碗蒸しの中でほどよく加熱され口の中でとろけるくらいに柔らかくなり滋養に満ちた味となる。今日は南瓜も入れた。米を炊くときに、茶碗蒸しの具材が入った耐熱容器も一緒に鍋に入れるから、ごはんと同時にできあがる。【送料無料】TVで紹介！長崎 吉宗（よっそう）茶碗蒸し 冷凍茶碗蒸し 6パック入り / バナナマンのせっかくグルメ！！ お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト お中元 おすすめ /
2022.09.21
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玉葱を買う 2022.09.20(火)
玉葱(たまねぎ)の値段が高くて玉葱を買わない日がずいぶんと続いた。しかし今日は光洋阪急三国店で4個98円。人参(にんじん)も4本98円。迷わずどちらも購入した。これからも玉葱が安く買えますように。【送料無料】淡路島たまねぎ【訳あり】10キロ☆ サイズ・個数お任せ・たまねぎ 玉ねぎ タマネギ 淡路たまねぎ ＃淡路玉ねぎ【訳あり】10K＃ 淡路島 玉ねぎ 送料無料 今井ファーム 10kg 玉葱 オニオン 訳あり サイズ お任せ おまかせ 美味しい 甘い【ふるさと納税】日本一の玉ねぎ生産地！信田農園の玉ねぎ 10kg【2022年9月中旬から順次発送】 野菜 玉ねぎ 玉葱 たまねぎ タマネギ 先行予約 予約 10キロ Lサイズ 北見のたまねぎ オニオン 野菜 甘い 送料無料
2022.09.20
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「過去に例がない…」2022.09.19(月)
「過去に例がない危険」などマスコミが騒いでいる台風14号が近づくというので、昨日は予約していた飛行機が欠航となり予定を繰り上げ早朝バスに乗り高知から帰ってきた。梅田に着いたのがお昼だった。今日はその「過去に例がない危険」接近で大阪にも暴風警報が出ていたから、ずっと家の中で過ごすことにした。下田徹『銀座の板前が教える酒の肴コツのコツ』を読み、昨日エースワン高知駅前店で購入した桂月CEL24純米大吟醸50を飲むべく、からすみもどき薄切大蒜オクラでアテを作って楽しんだ。大阪には「過去に例がない危険」はなかった。やれやれ。桂月 CEL24 純米大吟醸 50 720ml IWC2019ゴールドメダル KuraMaster2019プラチナ賞 3795【ふるさと納税】本からすみ 200g以上 宮進商店謹製 国産 高級珍味 無添加【ふるさと納税】 からすみ 360g 職人吉岡の「土佐カラスミ」 無添加 おつまみ 高級 珍味 高知県 須崎市【ふるさと納税】熟成からすみ 600g高級珍味 本からすみ 120-140g クール便 発送 贈答品ギフト発送可能
2022.09.19
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別格CEL24高知酒 2022.09.18(日)
一昨日エコツアー仲間のKさんに勧められて飲んだ高知の酒「桂月」と「亀泉」はどちらも「CEL24」という酵母で作られたもので今まで私が飲んできた日本酒とは別次元の香りと美味しさに溢れていた。昨日はこのCEL24酵母の酒を酒屋で購入し720ml瓶の２本は宅配便にした。今日はスーパーマーケット「エースワン高知駅前店」で桂月CEL24純米大吟醸50中瓶1681円と小瓶682円を購入。ひろめ市場よりも断然安い。桂月 CEL24 純米大吟醸 50 吟之夢 生酒 1800ml【限定品】【お取寄せ商品】【CEL-24】【吟の夢】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】亀泉 CEL-24 純米吟醸活性うすにごり生原酒 1800ml にごり酒、スパークリング、高知県、亀泉酒造(株)【12月上旬頃より発送】【おうち時間】【生産者応援】亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 720ml【高知県産】【産地直送】【お取り寄せ】【クール冷蔵便】【父の日】【ふるさと納税】【黒瓶】今注目の酵母「CEL 24」使用の純米大吟醸「仁淀川」 新登場！ (高知酒造)【ふるさと納税】CEL24純米大吟醸50 1800ml
2022.09.18
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刺身いっぱい食っちょけよ！2022.09.17(土)
「市場レストラン西村商店」では定食を注文するとごはんの量を訊かれる。ごはんと味噌汁はおかわり自由だから、まずは無難に中盛りにした。しばらくして隣席の男女の定食が運ばれてきた。見ると2人ともごはんはマンガ盛りだ。次回は迷わず私もマンガ盛りにしてもらおう。私が注文した1698円のお刺身定食には、メジカの一本刺しに加えて、ブリ・タイそして高知の鮮魚ネイリがそれぞれ3切れずつ厚く大きく盛られていた。どれも鮮度抜群。メジカは食事中に漁獲されたのか口から小魚の尾が見えてもいる。
2022.09.17
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居酒屋飛行機〜神戸空港篇2022.09.16(金)
FDA(株式会社フジドリームエアラインズ)便に乗るべく神戸空港に向かう。搭乗前に塩けんぴとHARADA銘茶をいただく。搭乗時間は45分。離陸と着陸態勢時間を除くと居酒屋飛行機の営業時間は30分弱。30分１本勝負である。１本全部は飲めなかったが、残りは宿で楽しもう。
2022.09.16
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発展学習で 2022.09.14(水)
5年生理科「花から実へ」の授業の6 回目。発展学習で「いろいろな花粉の運ばれ方」を扱う。花と花粉の特徴のまとめ方を提示し、残りは各自でまとめる。久しぶりの列指名で全員発言。秋桜・蜜・椿・黒藻・玉蜀黍といった漢字も教える。
2022.09.14
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ゴーヤの竹輪切り 2022.09.13(火)
ゴーヤを縦に切らずに横に切る。おおよそ3等分に切る。縦切りだと包丁の刃にゴーヤの硬い種が幾つも当たりよくない。横切りだと数個当たるか当たらないかで刃にもよい。種に当たらずスパっと切れたときには何かいいことありそうな気分にもなり心地いい。中のワタと種を菜箸でくり抜き、竹輪(ちくわ)のようになったゴーヤを横にスパスパ切る。煮崩れしにくく食感もいい。食品サンプルストラップ 食べちゃいそうなゴーヤ 244OS農家直送 新鮮な ゴーヤ【苦瓜】10kg40〜50本 沖縄食材 沖縄料理 ゴーヤチャンプルー 美味しい お酒 つまみ お土産 おススメ商品輝きの青汁プラセンタ 入り 3g×30包入り 送料無料】 ダイエット サプリメント 大麦若葉 抹茶 乳酸菌 食物繊維 ビタミンC カルシウム 日焼け止め だけでなく 青汁プラセンタも【2020summer】沖縄 ビール ヘリオス酒造 ゴーヤーDRY 缶 350ml 6本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント お酒 敬老の日 ビール
2022.09.13
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写真紙芝居〜中秋の名月篇 2022.09.12(月)
4年生の理科「月や星の動き」の授業。半月や満月の動きをまとめてから、私の写真紙芝居。新千歳空港から離陸後1時間ほど沈まない夕日や関西空港に着いたときの中秋の名月、最後に今朝6時に学校から見えた満月後の月の写真などを提示して楽しくお話ができました。
2022.09.12
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余市の代わりにあかし 2022.09.11(日)
昨日「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」に行ったが、お目当ての蒸留所限定プレミアムモルトウイスキーが品切れだったゆえ、今日「やまや石橋店」で江井ヶ島「あかし」ウイスキーを買った。どちらも容量は500mlと同じだが、あかしの方が1080円と安い。江井ヶ嶋酒造ホワイトオーク 地ウイスキー あかし 40度 箱なし 500ml【ギフト対応可】国産ウイスキー ホワイトオークあかし スペシャルブレンド White Oak AKASHI Special Blend 江井ヶ嶋酒造株式会社 40度 700ml 洋酒 ウイスキー お酒 酒 プレゼント 飲み比べ 男性 女性 敬老の日江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク シングルモルト あかし 46度 箱付 500mlあかし 5年 ホワイトオーク ファーストフィル・バーボンバレル シングルモルト 50％ 500ml ウイスキーあかしシングルモルト ホワイトオーク 46％ 500ml ウイスキー
2022.09.11
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居酒屋飛行機〜新千歳空港篇 2022.09.10(土)
昨日飛行機の遅れで小樽に着いたのが夜10時を過ぎていた。小樽ビール醸造場小樽倉庫No.1小樽店はすでに閉まっていた。北海道魚萬で軽く飲んで、ローソン小樽店で小樽ビールを買い宿で飲む。そして今日。朝食の海鮮丼を沢山いただき余市蒸溜所に到着したが蒸留所限定PMレッドと蒸留所限定PMブラックは品切れだった。
2022.09.10
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居酒屋飛行機〜関西空港篇 2022.09.09(金)
セブンイレブン関西空港第2ターミナル店で缶ビール(マスターズドリーム樽生仕立て500ml348円)とカップ酒(白鶴まる200ml158円)を買う。アテは淡路島産玉ねぎと砂ずり230 円・プレミアムスモークタン72g200 円・プレミアムキンツバ138円。自家製おにぎり。缶ビールはグラスに入れて飲むように作られていることを思い出し、グラス欲しさに一番安いカップ酒を購入した。蓋がついていて重宝する。酒は搭乗時刻前に飲み干しほんのりいい気分。
2022.09.09
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福澤徹三『俠飯 7 激ウマ張り込み篇』 2022.09.08(木)
「鶏レバーは加熱しすぎるとなまぐさくなり、食感がパサつく。それと下処理が大切だ。まず鶏レバーの白い脂、血と筋をとって食べやすい大きさに切る。それを牛乳に漬け、冷蔵庫で30分くらい寝かせる。次に鶏レバーの水気を切ってジップロックに入れ、オリーブオイルとあえる。そのあとジップロックの空気を抜いて鍋で茹でる。火加減は沸騰しないよう、とろ火だ。鶏レバーに火が通ったら、好みの味付けをして完成だ」78頁「二日酔いは脱水症状だから体は塩分と水分を求めている。ベトナムでは二日酔いのとき、レモンを絞った水に塩とショウガを入れて飲む。ショウガの辛味成分は、消化不良の改善や吐き気の防止に効果がある。さらに炭酸水は胃の働きを活性化する」86頁「二日酔いの原因は、アルコールから発生するアセトアルデヒドだ。玉子に含まれるメチオニンという必須アミノ酸が体内でLシステインに変わり、アセトアルデヒドの分解を促進する」88頁侠飯7 激ウマ張り込み篇 （文春文庫） [ 福澤 徹三 ]
2022.09.08
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月や星の動きの観察は 2022.09.07(水)
4年生の理科「月や星の動き」で半月(上弦の月)と満月の観察がある。上弦の月から満月まで7日間ほどかかるから、その間「星の動き」も観察させたい。しかし大阪市内の夜は明るいから果たして夏の大三角やカシオペヤ座は観察できるだろうか。
2022.09.07
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全力でやり抜いた 2022.09.06(火)
1時間目に5年生の体育で数年ぶりの水泳指導をする。「蹴って伸びてかいてパッ」で平泳ぎの動きを教える。これは新東三国小学校の6年生に教えて以来だから十数年ぶりだ。その後6時間目までの理科の授業は、5年生が顕微鏡で花粉の観察、4年生が上弦の月とおまけの紫外線。全力でやり抜いた。
2022.09.06
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福澤徹三『俠飯 6 炎のちょい足し篇』 2022.09.05(月)
「チャーハンは小口切りの青ネギを足して、軽くラードをひいたフライパンで炒めなおした。あんは鍋に水を張り、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油を加え、ひと煮立ちさせる。そこにほぐしたカニカマと水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら卵白を入れて全体をよく混ぜる。あとはチャーハンにかけるだけだ」59頁「具はフライパンで炒めた豚バラと玉ネギだ。カレーはおでんの残り汁をベースに、市販のカレールーとオイスターソース、カツオの出汁を加えて和風に仕上げた」60頁調味料は醤油、砂糖、ゴマ油、一味唐辛子、コショウ。野菜はニンニクが1玉、青ネギが1束、あとはゴマすり器に入ったゴマだった。「味付けの割合は醤油3、砂糖1、ゴマ油を1、おろしニンニクを1。それらをよく混ぜてから、青ネギとすりゴマをたっぷり入れる。コショウと一味唐辛子は好みで調整する」71頁 「ひとは必ず死ぬ。そして、いつ死ぬかは誰にもわからん。感謝とは人生に喜びを見出だすことだ。いま生きていることに感謝できないなら、人生は不満だらけで終わるだろう」72頁レモン汁のクエン酸が匂いを消す、と柳刃がいった。「ニンニクやネギや魚の匂いを消すには、蛇口やシンクやボウルといったステンレスを触るだけでもいい。匂い成分のプラスイオンがステンレスのマイナスイオンに反応するからだ」74頁「病を治すのは自然治癒力と自分の意思だ。医者や薬はその手助けをするだけで、本人に治す気がなければ治りようがない」95頁「すべての不満は、自分と他人をくらべることで生じる」96頁「自己責任とは、他人が責任逃れに使う言葉だ。自分の人生を決めるのは、自分しかない」124頁赤ワインとマグロは合う。「酒とみりんを煮切ったらボウルに移し、濃口醤油を酒とみりんをあわせたものの3倍ほど入れ、よく混ぜる。マグロは赤身のサクを使う」151頁侠飯6 炎のちょい足し篇 （文春文庫） [ 福澤 徹三 ]
2022.09.05
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雨のち虹 2022.09.04(日)
昼すぎに図書館で本を読んでいると、黒っぽい雨雲が近づいているのが窓から見えた。雨が降る前に、光洋箕面店で買い物を済ませて家に帰ろう。急いで荷物をまとめて図書館を出た瞬間に大粒の雨が降ってきた。幸いずぶ濡れにはならず光洋箕面店で8個98円のオクラを2袋とプレモルアンバーエール6缶を割引券を使って998円で購入できた。雨も上がり箕面駅西口を出て虹も見ることができた。数量限定 サントリー ザ プレミアム モルツ アンバーエール 350ml 缶 24本 1ケース プレミアム モルツ プレモル サントリー ビール suntory 国産 缶ビール
2022.09.04
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アテによく合う赤ワイン 2022.09.03(土)
ルクア大阪キッチ&マーケットで赤ワインを1本買う。1000円の「sChクロ・デュ・プレシャトー・デュ・クロ・デュ・プレヴォー 2020白ワイン フランス ボルドー 750ml 辛口 【熨斗・のし対応 無料】 敬老の日」。思いのほか飲みやすく美味しい。アテは、ダイスチキングリル358円・本まぐろにぎり6貫600円・ボンカナール合鴨カルパ300円・クリームチーズアソート498円。どのアテにもよく合う。次回また飲みたい赤ワインだ。シャトー・クロ・デュ・プレヴォ 750ml 赤 ワイン フランス ボルドー
2022.09.03
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英勲とじょっぱり華吹雪2022.09.02(金)
英勲は上品な甘さを感じる旨さで、じょっぱり華吹雪はキリリと辛口引き立つ美味さを感じた。「京都の酒」英勲 純米酒 720ml 15度齊藤酒造 京都府産IWC2020 Silverメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞受賞特別純米酒じょっぱり華吹雪[720ml]
2022.09.02
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ヘチマの踊り子 2022.09.01(木)
5年生の理科「花から実へ」の第1回目の授業は「花のつくり」。アサガオのように1つの花に雌蕊(めしべ)と雄蕊(おしべ)がある花と、ヘチマのように雌蕊のある雌花と雄蕊のある雄花がある花、それら2種類の花のつくりを板書書写と少しのお笑いで授業を進める。ヘチマの雌蕊は踊り子のように見えませんか。
2022.09.01
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