全20件 (20件中 1-20件目)
1
今年も主人がしたたみを獲って来ました。毎年今頃の季節に獲って来てくれます。私は貝類が大好きです。サザエも頂きました。今日の夕食の一品に入れました。 したたみは塩ゆですると美味しくて食べ出すと止められません。下の写真の小さな貝です。 サザエは刺身にしても美味しいですが、これも塩ゆでにしても美味しいです。これは頂き物です。 照り焼きチキン鶏肉にすりおろしたショウガと下味につけておいて焼き、取っておいた漬け汁を後からからめます。野菜も炒めて塩コショウします。後日、楽天レシピでも紹介します。 えびと野菜の重ね蒸しです。これは黒コショウを使いました。これも後日楽天レシピに詳しく載せる予定です。 粉吹き芋は今回は黒コショウとバターをを加えました。 貝類があったので賑やかな食卓になりました。 今日、お隣の家に遊びに行って来ました。お花がたくさん咲いていたので、写真を撮らせて頂きました。牡丹が綺麗に咲いていました。 ハナミズキも咲いていました。 下の2つは名前がわかりません。 よそのお家のお花を見るのもいいですね。 皆さんの応援のお陰で今3位になっています。いつも応援ありがとうございます。にほんブログ村
2013年04月30日
コメント(8)
ゴールデンウイークに入りましたね。我が家の主人も4月28日から5月5日まで会社が休みです。「8連休もどうして過ごすの」と言ったら「8連休位、あっという間に終わってしまう」と言っていました。昨日は、古家の流し台を利用して外に据え付け下流し台の周りに雨が入らないように外側を覆っていました。 そして魚を入れている玄関の水槽の水を変えていました。今日は海へ貝を取りに行きました。主人は家で過ごす事が好きですが、一日位は何処かへ遊びに行きたいなと私は思います。 主人が仕事の日は5時半に起きますが、今日は主人も息子も仕事が休みなので7時に起きました。起床が遅いと楽ですが、いつもは家事を早朝にしてしまうのに起床が遅いと、捗りません。その点では早く起きた方が時間を有効に使えそうな気もします。 息子はゴールデンウイークでも勤務は色々です。逆に鉄道はゴールデンウイークの方が忙しいかもしれません。娘もほとんど仕事みたいです。 「もらタメ」さんで商品、送料共無料で当選した新発売のプレミアムディナ―カレーを作ってみました。このカレール―は、ジャガイモやニンジンを入れなくて、厚手の鍋に油を熱して玉葱を10分中火でじっくりいためて油を足して肉を強火で焦げ目がつくまで(2分間)炒めます。そして、水を加え、沸騰したらアクを取り、弱火~中火で沸騰後約20分煮込みます。いったん火を止めてルウを割り入れよく溶かしして時々かき混ぜながら煮込み(弱火で約5分間)とろみがついたらフルーツチャツネベーストを加えて出来あがりです。具はあまり入れなくても、美味しいカレーが出来あがります。生クリームとバターの濃厚な旨みが欧風カレーのようです。別添フルーツチャネツネ(リンゴ、バナナ等)を仕上げに入れる事によりシュな果実と爽やかな香りが出ます。濃厚な中にも清涼感がある味わいです。主人も美味しいと言っていました。今回のカレーです。具はあまり入っていません。玉葱と牛肉だけです。 もう一つはディナ―カレーレトルト厚切りビーフ中辛でした。ディナ―ブランド誕生40周年を記念して発売されたカレーで厚切りの牛モモ肉を使用してあるようです。これは息子が食べました。急いで作りたい時や昼食にいいですね。 送られてきた商品です。 私は「もらタメ」さんでヱスビーのカレール―はこれで3回当選しています。1回目はゴールデンカレー2回目はハピファミカレー3回目がこのディナ―カレーです。 ハピファミカレーとディナ―カレーはジャガイモやニンジンも入れました。」 どのカレーも、それぞれ特性があり美味しかったです。ヱスビーさんの商品はその他にも、クリームシチューやラー油、わさび、生姜、からしのチューブ入り等も試させて頂きました。 「もらタメ」さんエスビーさんいつも新商品をいち早く試させて頂きありがとうございます。 応援のポチ宜しくお願い致します。
2013年04月29日
コメント(16)
以前も紹介させて頂きましたが、「もらタメ」さんで商品、送料共無料で当選した完熟マンゴーカルピスとパン、ドーナツでお友達と一緒に我が家の庭は今花が満開なのでおやつの時間にしました。完熟マンゴーカルピスとパン、ドーナツです。 送られてきたのは下の2本です。1本ずつ飲みました。いいお天気の日は外に出て、花をみながらのおやつタイムも楽しいですね。 この完熟マンゴーカルピスは「カルピス」をベースにし完熟マンゴーを加えて、レモンをキュッとしぼってあるので味わいがあります。コクのある甘さの中に、爽やかな酸味があるのでさっぱりしています。一息つきたい時には嬉しい飲み物です。玄関にはパンジー等の花が満開です。 ポチして頂けると嬉しいですにほんブログ村
2013年04月27日
コメント(14)
最近、娘は仕事が忙しくてあまり我が家に来れなかったのですが今日は久しぶりに遊びに来ました。それで、今日はちらしずしを作ってあげました。いつも作るちらしずしはエビを入れますが今回は塩鮭を入れました。そして、キュウリと菜の花があるとよかったのですが、売っていなかったので、蕗とキュウリを入れました。薄焼き卵といくらも入れました。 中はこんな感じです。 ちらしずしにはお吸い物が合いそうなのでお吸い物も作りました。豆腐、かまぼこ、三つ葉のお吸い物です。 花粉の飛び交う季節も終わったのでウォ―キングを再開しました。今日は夕方のウオーキングですが、夕日が沈んでしまいました。いつか、夕日が沈む光景をキャッチ出来たらその様子もアップしたいと思います。今日の夕日が沈んでしまった海の様子です。 ブログ村に参加してみました。ポチして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2013年04月25日
コメント(22)
もらタメさんで、商品、送料共無料で当たったカルピス株式会社の「Welch,s」スパークリンググレープを先日、お隣のおばさんと我が家の庭でサンドイッチを食べながら飲みました。 当選したのは下の2本です。 この商品は新発売(4月1日)で「ウェルチ」から大人の炭酸飲料です。厳選した2種類のグレープを組み合わせた果汁20%入り炭酸飲料です。 深みのある味わいのコンコードグレープと爽やかな甘みのシャルドネを絶妙なバランスでブレンドしてあります。 グレープの美味しさを程よい炭酸の刺激とともに楽しめ大人のくつろぎのひと時の味わいにぴったりです。 カロリーが気になる方に配慮した、カロリーオフになっています。 新発売という事で初めて飲みましたが、私はグレープは大好きなので興味ありましたが、ぶどうの味が効いていてとても美味しかったです。お隣のおばさんも美味しいと言っていました。もう1本は娘が来た時にあげようと思っています。庭の紅葉も色付いています。 ドウダンツツジの花も咲いて来ました。 主人が2週間ほど前に貰って来て植えた木もついて来ました これから、いいお天気の日に外で、話をしながらおやつを食べたり、飲み物を飲むのもいいですね。 「もらタメ」さん、カルピスさんとても美味しい商品を頂いてありがとうございました。
2013年04月23日
コメント(12)
主人の実家からイカを頂きました。たくさん頂いたので、献立を二つに分けました。一品はイカと大根を煮ました。もう一品は今日、ブロッコリ―とイカを和えてサラダにしました。 昨日の夕食です。 鶏肉に片栗粉をまぶして焼き砂糖、酒、しょうゆ、みりんにすりおろしたにんにくを加え、火の通った鶏肉に絡めました。 頂いたイカがたくさんあります。この日は大根と煮ました。 次の日はブロッコリーとサラダにしました。 それと、「もらタメ」さんで商品、送料共無料の商品が2品当たりました☆1品は、エスビーのプレミアムでカレーです。この前の日記でハウス食品の商品のスイーツの材料を気に入った事を書かせてもらったばかりなのに今度は競合店のヱスビーさんの商品が当たりました。一つはレトルト食品で一つはカレール―です。 もう一品の当選商品はカルピスのウェルチスパークリングです。 カルピスの商品は3日ほど前にも当選しています。 当選商品は3品共、まだ食べた感想や飲んだ感想を書いていません。近いうちに書いてブログにもアップする予定です。 今年は今の所運気がいいような気がします。あ正月に引いたおみくじの大吉のお陰なのか。 黄色い花の効用か。 娘にプレゼントしてもらった黄色い財布の効用か。 でも、今年はまだ4カ月しかたっていないので今後の運気はわかりませんね。どちらにしてもいつも前向きな気持ちでいたいと思います。
2013年04月21日
コメント(18)
今回「もらタメ」さんのお試し商品でいい物を見つけました。ネスレ日本株式会社/ハウス食品株式会社から実売価 1581円の品を送料関係費のみ 735円で試せます下の商品が送られて来ました。まず、ハウス スパイスクッキング4種8点セット4種すべて作ってみました。アップルジンジャ―ケーキです。このスパイスクッキングを使えばホットケーキミックス 200g卵 1個サラダ油 大さじ1りんご 2分の1個スパイスクッキング 1袋を混ぜて簡単に出来あがります。アップルジンジャ―ケーキを焼きました。これは主人も美味しいと言って食べていました。 そして、キャラメルバナナマフィンです。ホットケーキミックス 200g卵 1個サラダ油 大さじ3強牛乳 50mlバナナ 大1本スパイスクッキング 1袋を混ぜて作れます。キャラメルバナナマフィンを焼きました。これも手軽に作れて美味しいです。 次はクッキーです。メープルシナモンクッキーです。ホットケーキミックス 200gバター(マーガリン) 80g砂糖 大さじ3牛乳 大さじ2スパイスクッキング 1袋が材料です。これも簡単に出来ます味は、ハウスの商品なのでクッキーですがかすかにカレーの風味がします。メープルシナモンクッキーが出来ました。 もう一種類のクッキーはペッパーチーズクッキーです。ホットケーキミックス 200gバター(マーガリン) 80g牛乳 大さじ2スパイスクッキング 1袋で出来ます。このクッキーは結構カレーの風味が強いです。でも美味しいです。 上にし紹介したスイーツはすべてホットケーキミックスとスパイスクッキングを使えば、とても簡単に作る事が出来ます。家で用意する物も、砂糖、バター、サラダ油、果物等いつでも用意出来る物ばかりです。 それと、3種のネスレブライトカトルフィーユが3点試せました。一番上の画像に載っていた3種です。赤いフランボーワ―ズ(愛情)白いフランボ―ズの花ことばは「愛情」です。神話では妖精イダが幼いジュピターに与えるためとげが刺さる事も恐れず摘み取ってきたのがフランボワ―ズだと言われています。 黄色のマロン(永久の愛)イタリアでは愛する人への永久の愛を誓うギフトとしてマロンを使ったお菓子を送ります。2人の永久の愛を誓う結婚式に最もふさわしい「永久の愛の象徴」です。 緑のピスタチオ(幸運)月明かりの夜、ピスタチオの木の下で会いその殻が割れる音を聞いた恋人たちに幸運が訪れるという伝説がパレスチナ地方にあります。この3種のネスレブライトカトルフィーユはコ―ヒに加えて飲むと美味しいです。ハ―ト型になったのを4個とも入れます。赤のフランボワ―ズの写真を下に載せました。 こんな可愛いハート型のを4個入れます。コーヒーが美味しく飲めました。 もう一品はチャイ用ブレンドシュガ―です。これはミルクテい―に入れると香りがいいです。グラニュー糖とカルダモンをベースにシナモン、ローリエクロープをバランスよくブレンドしています。キャップもカチッと閉まるワンタッチキャップです。 こんなにたくさんの、いい商品を試す事が出来ました。もらタメさん、ハウスさんありがとうございました。今後、店頭でこれらの商品を見かけたら是非買いたいと思います☆
2013年04月19日
コメント(14)
今日は、家にいるとそんなに暑くなかったのですが外出するのに車を運転していたら暑かったです。これから又暑い季節になりますね。私は寒いよりは暑い方が好きですけどね。 今日の夕食は少し手抜きしてお肉屋さんで、味カツ、ミンチカツ、コロッケを買って来ました。このお肉屋さんのカツは、値段はそんなに高くないのですがとても美味しいです。カツに野菜等を加えれば一品出来あがります。 敦賀にはヨーロッパ軒というカツ丼の美味しいお店もありますがこのお肉屋さんのも美味しいです。 それと、私も2品献立を作りました。白菜とエビの塩炒め もうひと品はブログ友さんのレシピを参考にたらこ卵サラダを作りました。 出来あがりました。 今、「もらタメ」さんのお試しでハウスの商品でスイーツを作っています。全部揃ったら、アップしますが、一部紹介します。キャラメルバナナマフィンです アッップルジンジャ―ケーキです あと2つ作る材料があるので、全部作り終わったら詳しい事をブログにアップします。その時は、今日紹介した2品は重複します。
2013年04月17日
コメント(12)
12月の中旬に楽天市場から購入したパンジーが今、プランター一杯に咲いています。■良品パンジー■パンジーいろいろ選んで8個セット10.5cmポット楽天市場から購入したパンジーの今の様子です。 今綺麗に咲いています。今日の玄関の花の様子です。 玄関にお花があると明るくていいですね。
2013年04月15日
コメント(20)
今日の夕食は串カツを作りました。材料は、豚肉(カツ肉)、玉葱、ピーマン、シイタケ、、ネギを使い私用に、肉の代わりにホタテ貝を使いました。それで、お皿を豚肉、貝に分けました。それぞれの材料を交互に竹串にさします。 油で揚げました。 今日は甘海老が安かったので甘海老を刺身にして頭でみそ汁のだしをとりました。じゃがいもと玉ねぎの味噌汁にネギを加えました。えびの頭でだしを取ると美味しいです。串カツは結構たくさん出来ました。 主人が古家の流し台を外につけてくれました。板で足も作ってくれました。
2013年04月14日
コメント(14)
ロト7当選と書くと、高額が当たったのかと思う人もいるかもしれませんが高額ではありません。でも、投資額も少額です。900円の投資で1200円当たりました。金額は僅かですが、数字が4個揃ったのは嬉しいです。 今回のロト7は今年の4月から発売されたのですね。これは一枚300円です。お隣のおばさんに教えて頂きました。もちろん購入は今回が初めてです。数字3個とボーナス数字が一致しています。新聞の○印が一致した数字です。 2週間前にもナンバーズ3で600円の投資額で14500円当たった事は以前の日記に書きました。 私は今までは、宝くじはあまり買った事がなかったのですが前回の当選から、一週間に1回、投資額は1000円以下ですが数字式のナンバーズやロトを買っています。先週は当たりませんでしたが、2週間後の今回も当たりました。どちらも、一番上に書いた、最初にひらめいた数字が当たっています。高額ではないので、遊び感覚で趣味として買っています。 少額なので公表しますが、もし一億円が当たった時には内緒にします。(当たるわけないですよね)これからも投資額は少額(千円以下)で時々買おうかなと思っています。ジャンボの時は10枚買って3000円位買う予定です。これも今までは、あまり買った事はありません。でも、当選番号を照合する時は期待感があります。 それと、「もらタメ」で商品、送料共無料でカルピスが当たりました。詳しい事、飲んだ感想は又後日の日記で書く事にします。当選したカルピスです。
2013年04月13日
コメント(18)
私はほとんどの日は昼食は一人で食べる事が多いです。土、日は主人がいますが。それで、昼食には毎日、色々な野菜にドレッシングをかけて食べています。この一品は欠かしません。まず、その野菜サラダを食べます。それで、満腹感を感じて、他のおかずやご飯を食べます。そうするとカロリーオーバーにならないかなと思ってそうしています 娘が以前滋賀県へ行った時にドレッシングを買って来てくれました。そのドレッシングが気に入ったのですが滋賀県まで買いに行くのも大変なので、楽天市場に載っていないか検索しました。そうしたら載っていたので、3本注文しました。価格は安くて、ノンオイルドレッシングハーブです。細かく刻んだ、パプリカ、玉葱、ディル、パセリ等数種類のハーブとともに、ワインビネガ―でブレンドしたノンオイル商品です。「キューネ」 ノンオイルドレッシングハーブ 今日のサラダは、玉葱、キャベツ、トマト、キュウリを刻んでワカメもよく加えます。 お家で一人ランチの日は、私の好きな野菜は欠かしません。それと、前日に残ったおかずや、魚、卵等の昼食になります。お肉は嫌いなので、ほとんど食べません。野菜で満腹感を感じるので、ご飯の量も多くならないのでいいかなと思います。
2013年04月12日
コメント(16)
我が家の一才桜が、私達の今日の結婚記念日を祝ってくれるかのように満開間近です。結婚記念日の事は去年の日記にも書きました。下の草を取るといいのですが、花が終わったら今年は主人が大きな鉢に植え替えしてくれるそうなのでこのままにしておきます。藤も大きな鉢に植え替えしてくれるそうです。今日の一才桜です。下の藤も大きな鉢に植え替え予定です。 昨日名前のわからない花でアップした花の一つはアセビだったのですね。もう一カ所にアセビが成っているので、それはわかっていたのですが主人が別の場所に挿し木したみたいです。下の画像はアセビと思っていました。昨日のも同じ花ですね。錯覚していました。昨日の花、同じですね。主人はよく別の場所に挿し木します。この小梅も何ヶ所かに植えてあります。 ドウダンツツジ、今年花が咲くでしょうか。咲くといいですけどね。
2013年04月10日
コメント(26)
今日は、庭の花の一部を大きく写してみました。ビオラです下の写真のビオラは去年から咲いていました。ビオラは毎年咲くのですね。 マリーゴールドです パンジーです 今頃シクラメンが咲いています。 下の花は名前がわかりませんがたくさんさいています。 下の二つの花も名前がわかりません。 花はまだありますが、今日はこれだけのアップです。 今日の夕食は、豚カツ、たらのからあげに水菜とあげを胡麻油で炒めて味付けしました。それと、以前にも紹介しましたが、さけマヨポテトサラダを作りました。さけマヨポテトサラダです。 水菜とあげの炒め物です。 豚カツとタラのから揚げです。 出来あがりました
2013年04月09日
コメント(11)
昨日、今日の本県は凄い嵐でした。一昨日はサクラが満開だったので、土、日にお花見に行こうと思っていましたがお天気はあいにくの大荒れ、残念ですが今年はパスです。玄関に出してあった花達も中にはいるだけ入れました。その中の一才桜が満開ではありませんが開花してrきました。玄関の中に入れてあります。蕾もたくさんついています。花が下向きに咲いていますね。 ツバキも中に入れました。花が3輪咲いています。私は藤の花は育てた事がないのですが、この前買った一才藤が今、下の方に花が咲いています。これからたくさん花が咲くのでしょうか。今はこんな状態です。 今年はお花見に行けなかったので、主人が新聞に載っていた福井県の各地のサクラの名所を切りぬいてファイルに入れていました。神子のサクラです。 足羽川のサクラです。 鯖江の西山公園のサクラです。ここは、つつじ祭りでも有名です。 敦賀の金ヶ崎のサクラです。ここもサクラの名所です。 去年写したサクラです。近くの学校のサクラです。 気比神宮のサクラです。 神子のサクラです。 来年はお花見に行けるといいですけどね。でも、これからも色々なお花がたくさん咲くいい季節ですね。
2013年04月07日
コメント(28)
今日の本県の天気は大荒れです。お天気が良ければ、サクラも昨日満開だったので 花見日和でしたが、あいにくのお天気なのでこの土、日お花見は無理なので、今年はお花見に行かなくて終わりそうです。 今日、頂き物がありました。たらの芽、ほうれん草、ブロッコリーを頂いたので、それを使った献立にしました。たらの芽の天ぷらです。これは、結構美味しいです。 頂いた、タラの芽、ほうれん草、ブロッコリーです。 ブロッコリーを使って、エビ、茹で卵を加えてサラダを作りました。 ほうれん草は胡麻和えにしました。 それと主人が裏になっている、山椒で山椒味噌を作ってくれました。ご飯にかけて食べると美味しいです。山椒をすり鉢で摺って、味噌と砂糖で和えていました。 あとワカメ煮とマーボー豆腐を加えて出来あがりました。
2013年04月06日
コメント(22)
私の地方もサクラが満開になりました。土、日がいいお天気ならお花見日和なのですがあいにく大荒れのようです。残念です・・・・ しばらくお休みしていた「もらタメ」を久しぶりに試してみました。今回試したのは日東紅茶のカモミールです。実売価格 1470円の品が送料のみの 735円で試せます。10袋入りで4個送られて来ました。 カモミールの効用を調べてみました。安眠、リラックス、疲労回復にさようする。風邪の初期症状や月経痛を治す歯肉炎や口臭予防に役立つ抗酸化作用がん予防、老化防止、アレルギーの軽減ハーブやアロマの世界でカモミールといえば「神経を鎮めてリラックス効果を与える薬草」として有名らしいです。一袋は下の画像です。 味はまろやかな感じでした。少し落ち着きたい時に飲むとリラックス出来そうです。色も薄いです。 蕾がかたそうだった、庭の白椿が開花しました。去年も咲きました。 小梅も咲きました 毎年すぐ枯れてしまうプリムラもブログ友のだいちゃんの「プリムラの育て方」を参考にさせていただいたら、で元気に育っています。
2013年04月05日
コメント(20)
私の地方では今年はまだサクラは満開ではありませんが今日は雨降りで風も強いです。満開にならないまま散ってしまわないか心配です。今日は、去年行った「神子のサクラ」の写真でデジブックを作ってみました。見て下さいね。 去年写した「神子のサクラ」です。 ブログ友のにととらさんの日記で昨日トイレの事を話題にされていました。以前の日記でもトイレットペーパーの事を話題にしておられたのを思い出しました。にととらさんの二連のトイレットペーパーの話題です。実は、我が家のトイレのトイレットペーパーホルダーも二連なのです。 でも、我が家の場合は、ペーパーカットが上にしか付いていないので下の方は使わずに自然に上から使う事になります。あまり気にも止めていなかったのですが、皆さんのお家では一連式のトイレットペーパホルダーの方が多いのでしょうか。昨日、にととらさんの日記を読ませて頂いて以前の日記の事が思い浮かび書いてみました。
2013年04月03日
コメント(18)
昨日はお葬式に参列しました。3月中にうちの子供と同級生の親が2人亡くなっています。1人は男性でした。昨日亡くなられた方は女性で私と同じ年で10月に集団検診も受けていてその時は異常がなかったらしいです。わかりにくい場所だったのかもしれませんね。 余命3カ月と告げられたのが半月の命だったそうです。きちんと集団健診を受けていても、運の悪い時もあるのですね。 昨日のお葬式は可哀そうでした。2人の娘さんの花嫁姿を見たかったでしょう。これから先、まだまだ楽しい事がたくさんあるのに・・・・・式場にはいつも故人の好きだった曲「花は咲く」が流れていましたが、花は咲きませんでしたね。最後に、在りし日の思い出としてビデオを見ました。家族にとって思い出のたくさん詰まった日々の様子を見る事は最後のお別れに思い出になるかもしれませんが辛くなってくるかもしれませんね。ご主人が撮られた写真でしょうか。私もブログで紹介させて頂いた事のある近くの海の夕景や、サクラの映像も写されていました。下の画像とよく似た場所で写された写真だと思います。子供の小さい頃家族で写した写真、旅行した写真も写されていました。お礼のあいさつ状にも、娘さんの想いが書かれていました。 命のはかなさを感じ、故人から毎日を大切に生きる事を教えられた気がします。 悲しいお葬式でした。 帰宅すると、毎年お寺の檀家の人達が作ってくれるはなくさを頂きました。焼いて食べると美味しいです。
2013年04月02日
コメント(18)
今日は宝くじ当選とは違って、気の思い日記になります。3月29日の夜、我が家の斜め向かいのお宅の奥さんが亡くなられました。年齢は私と同じくらいです。半年前に裏のおじさんが亡くなられた時一緒にお葬式に行って、隣どおしに座り、おしゃべりをしていました。あまりの急な出来事と年齢が同じ位なので聞いた時はショックでした。最近見かけないと思っていたら、3月の初めころ入院して後3カ月の命と言われたそうですが、半月しか生きられなかったそうです。詳しい事を書くのは控えますが、年齢が若いだけに早かったのでしょう。健診は受けていたそうなのですが、哀しい結果になってしまいましたね。改めて、健診の必要性、早期発見の大切さを感じました。昨日は、お通やに行って来ました。今日はこれからお葬式に行って来ます。昨日はコメ返、ブログ訪問出来ませんでした。今日、お葬式から帰ったら、再開しますので、宜しくお願いします。
2013年04月01日
コメント(20)
全20件 (20件中 1-20件目)
1