2015年07月の記事
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青シソジュース
青シソを２、３本植えてみましょう。よく年には種がこぼれてどんどん）増えます。庭のそこいらじゅうに出てきた青しそをそのままにしていたら！あらあらそこいらじゅうが青しそだらけ。それでさすがにそちこちぬいたら、すぐにザルいっぱいに。青シソジュースでもほんのりピンクになり、とてもおいしいですよ！青シソジュースの作りかたいろいろな人が、いろいろな方法で作っています。それは、適当に自分流でできるよいうことなのかもしれませんね青シソが一山（だいたい６０枚くらい）水５００ｃｃ砂糖 酢 好みで(小さじ２くらいでもさっぱりします）水を煮だててシソをいれ、５から１０分ぐつぐつと煮ます。５分だとシソの香りがとてもいいけど、煮詰めた方が、シソの成分が多くでるような気がします。砂糖は好みで。オリゴ糖を使ったら、、さっぱりした飲み心地になりました。梅シロップを少し足すとまろみもでておいしいですザルでこしてもいいけれど、茶こしで直接容器にいれるとまたまた簡単です。青シソの性味 辛・温温なので、冷えによる腹痛にもいいですよ。痰や席を止め、気も整えるので、不眠症にも。てびねりタンブラー10 3個入【店長おすすめ/当店売上げNo.1シリーズ/新生活/人気商品/グラス/タ...価格：1,134円（税込、送料別）
2015年07月18日
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きゅうりのカーテンと三五八漬け
キュウリのカーテンすごいです、毎日毎日キュウリが採れ採れ！朝取りキュウリを三五八漬けにして冷蔵庫に。お昼にはぱりぱり冷たいキュウリのお漬物が食べられます。暑い日の昼食のおともにぴったり！緑のカーテンにゴーヤのかわりにキュウリにしてみると面白いですよ！＜三五八漬け＞ 夏はぬか床の管理も大変。 そんなずぼらなあなたにおすすめが三五八漬けです。 ちょっと深めのタッパーに三五八漬けの素をいれ、お水をい れてぬか床ふうにするだけ。冷蔵庫にいれて、簡単につかります。 三五八とは塩が３、米麹が５、米が８のこと。もともとは福島県会津地方のお漬物で、東北地方でよく作られていま す。とってもおいしいですよ！きゅうりの性味 甘・寒 寒なので、生で食べると熱をさまします。疲労回復に良い酢とまぜて酢の物にすれば、夏まけ対策にぴったり。煮て食べると利尿作用があります。中国ではつるを煎じて高血圧の薬にすることもあります三五八漬けは、原料の塩：3、麹：5、蒸し米：8の配合がそのまま名前になった昔ながらの漬物。玄...価格：1,028円（税込、送料別）
2015年07月12日
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梅ジュースが失敗したら
毎日の雨。そんな時に、梅の甘酢煮の、なんておいしいこと！梅雨の晴れ間のようにさっぱりします。実はこの梅は梅ジュースの失敗から生まれたもの梅ジュースに酢をいれたのに発酵してきてがっかり。捨てるのももったいないから、鍋でことこと煮てみたというわけです。梅ジュース失敗したあなたにおすすめ梅は抗菌力ばつぐん。梅雨時のし整腸にもおすすめです。梅の性味（酸、平）
2015年07月03日
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どくだみ茶を作るなら花のある今！！
ドクダミ茶を作るなら、花の咲いている今がぴったり！梅雨の合間につくりたいものですね！束ねてつるし、乾かしてお茶に詳しくはこちらをどうぞ(リンクしてます） ドクダミ茶どくだみは抗細菌作用、抗カビ作用、利尿作用があるので、梅雨時のじめじめからくる尿道炎や膀胱炎にもいいですよまた、血液の解毒作用があるので、高血圧の人や鼻炎の人にもおすすめ。ところで、昨日のＨＰ移行でお世話になったｐｃＱ援隊（リンクしてます）のＭさんは６５歳で飛騨高山ウルトラマラソン完走の超ウルトラな人。有酸素ダイエットの理論もおもしろいので、参考にしてみては？もちろん本業のパソコントラブル解決もすばらしいです。
2015年07月02日
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ホームページのお引越し
本日ホームページのお引越しを致しました。らっかせいの童話、健康茶などなど、面白いページですよぜひお立ち寄りください！そのページは落花精です。(リンクしてます）今の季節、らっかせい（ピーナッツ）の花が咲き始めました。落花生は花が落ちたところに生まれるから落花生って書くんです。らっかせいの花きれいですよ。ぜひＨＰもご覧ください
2015年07月01日
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