おうちのごはんは楽で薬 セラピー編

豆腐とシソ入りヘルシーバーグ

​​​​​​​​さわやか​ハンバーグ​​​飲んでばかりじゃだめ！と朝一番友人のNちゃんが送ってくれた料理。​​ひき肉のかわりに豆腐を半量入れて作るので、ソフトでカロリーも少ないからおすすめ。​シソは細かく刻んで入れ込みます。豆腐は木綿。キッチンペーパーで包み、良く水をきります。絹ごしきりなかったら、レンジでチンして水を出すといいとか。シソの葉は焦げやすいので、弱火でゆっくり焼きます。面倒な人は後でシソをのせてもいいとのことでした。ポン酢や大根おろしで頂くのもおいしそうですシソ入り厚焼き玉子朝に元気貰える卵です！シソを厚焼き玉子にいれればこんなふうに。卵４個にシソ葉２０枚はいっている！​人気のあったシソ過去ログ​青シソを２、３本植えてみましょう。よく年には種がこぼれてどんどん）増えます。庭のそこいらじゅうに出てきた青しそをそのままにしていたら！あらあらそこいらじゅうが青しそだらけ。それでさすがにそちこちぬいたら、すぐにザルいっぱいに。青シソジュースでもほんのりピンクになり、とてもおいしいですよ！青シソジュースの作りかたいろいろな人が、いろいろな方法で作っています。それは、適当に自分流でできるよいうことなのかもしれませんね青シソが一山（だいたい６０枚くらい）水５００ｃｃ砂糖　酢　好みで(小さじ２くらいでもさっぱりします）水を煮だててシソをいれ、５から１０分ぐつぐつと煮ます。５分だとシソの香りがとてもいいけど、煮詰めた方が、シソの成分が多くでるような気がします赤しそジュースの作り方シソ３００グラム　水2リットル　砂糖　1キログラム　クエン酸　２０グラム　　　　シソをいれて10分くらい煮出し、砂糖を加え溶かす、さらにクエン酸をいれて出来上がり。ということで密封容器に入れ、３から５倍に薄めて飲む​食器 グラス おしゃれ タンブラー 耐熱ガラス カップ デュラレックス DURALEX カフェ風 （250cc）ピカルディー​​​​​351円で使い方いろいろでき便利です！​​​​​​​​​​​​