2008年03月の記事
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野菜とチキンのスープごはん
いや～、春ですね～♪ 東京では桜がさいてるようですが和歌山では まだ少しかかりそうです。今朝なんか寒いくらいだし。 おまけに自己管理不足で風邪を引いてしまいました。 （情けない…） さてさて、今回のこまめのごはんは…なんか春らしい 色合いにできあがりました♪ 【材料】 ・白ごはん ・鶏肉（ってほとんど皮） ・かぼちゃ ・にんじん ・トマト ・水菜 そうそう、先日今年初の「蚊」を発見っ！！ もうインドの虫除けが必要な季節到来か～。 手作りごはんなら毎日の食事に「にんにく」を少し加えると 虫除け効果もあっておススメ♪ にんにくはネギ科の食物で犬やネコにはＮＧ といわれることもありますが、１日ひとかけくらいなら 問題ないと思います。 少なくともうちのこまめは大丈夫です。 ただしどのワンちゃん、ネコちゃんもＯＫかというと 中にはデリケートな子もいるので、ほんの少しから 試してみてください。
Mar 29, 2008
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カンタン、みぞれおじや
かなりの手抜きのつもりができあがってみると 見た目もなかなかでした（笑） 【材料】 ・野菜たっぷりおじや ・大根おろし ・さつまいも ・レタス ・チンゲン菜 ・合挽きミンチ 【作り方】 さつまいもを切って軟らかくなるまで煮る。 合挽きミンチを入れる。 レタス、チンゲン菜を入れる。 大根おろしを加える。【Ａ】 器に入れておいた野菜たっぷりおじやの上に【Ａ】をかけて 野菜たっぷりおじやが軟らかくなるまで約３分待つ。 かき混ぜてできあがり。 大根おろしだけで食べてくれない子には 「みぞれおじや」はいかがでしょう？ 生の大根には酵素がいっぱい含まれていて おススメですよ～♪
Mar 21, 2008
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野菜たっぷりミルクスープ
地元で取れたブロッコリーを使って野菜たっぷりスープを作りました。 ミルクを使って風味づけするとわんこは大喜び♪ あんまり新しいブロッコリーだったので、軸の部分や葉っぱまで 使っちゃいました。 畑の横でちょっとカタチの悪い野菜を売ってたりするんですが ↑ ローカルな話～（汗） 採れたてなのでドレッシングやマヨネーズをつけなくても美味しい♪ あっという間に軟らかくなるので茹で過ぎに注意！ そういうわけで大きめに切ってありまーす♪ 【材料】 ・白ごはん ・ブロッコリー（軸、葉の部分も含む） ・にんじん ・大根 ・合挽きミンチ ・牛乳少々 じっと抱っこされるということができない 落ち着きのないこまめです。 視線の向こうには食卓で食事を取る母の姿が。。。 そりゃ、落ち着けっていうほうが無理か（笑）
Mar 7, 2008
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