2019年05月の記事
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三度目のお一人さま
今日も晴天。今日の日差しは、ワタシの肌を差し込みます。すぐ感じる、よく言えば敏感、悪く言えば過敏。言い方ひとつで、紙一重。受ける気分も紙一重。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨晩、オットにコンコンと説教されー説教と言うと、聞こえは悪いけど、ワタシが改めた方がいい所を山ほど言われ続けー最近の積み重なった疲れで、お眠だったワタシー最後は、ワタシの『御免、寝るわ…。』で終わりました。夫婦だからこそ言い合えること。夫婦でも言わずしていること。そんな中、言ってくれるのは、心から有り難いと思う。オットの一つの欠点として、悪いことしか言わない所。やはり、アメとムチは必要だと、ワタシは思うのです。また、相手のいい所も見るようにした方がいいと、ワタシは思うのです。これは、社会でも通じること。そう、オットには言ってます。そんなことがあった翌日の今日は、三度目のお一人様。夕食は、レバーとほうれん草の炒め物、モズクと夏野菜の酢の物、納豆、キムチ、お味噌汁。しかし、わが家は酢の料理が多いです、ポン酢も含め。そして、一人で肉っけを食べるのは、珍しいです。完全な魚派、野菜派なので、、、。貴重なお肉、十分堪能しよう！！更新しながらの少し早いコーヒータイム。この後、買い物リスト、メニューの作成、夕食の準備もしてしまおう。とすると、昼からどうする？“栄養と料理”の愛読、楽しみます。うふふ…。にやけちゃいます。
2019.05.25
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二度目のお一人さま
今日も悲しいかな、晴天。それも今期一番の暑さ、熱中症に注意ーとFMで流れてました。しかし、こうも高温続きだと、洗濯物がよく乾きます。これだけは、嬉しい限り。昔に比べ、ワタシなりに少し日差しに慣れたつもりですが、もっともっと慣れていかなきゃ。本日は、二度目のお一人様。在宅な身だというのに、週末になると、何故かテンション上がります。昨晩からの胃もたれもあり、夕食は、あっさりと。しらす丼、お味噌汁、海鮮サラダ、納豆。肉っけなしの海の幸づくし。納豆あれば、幸せ。今晩は、納豆ひとパック、独り占め。毎朝、添えているバナナ。オットと半分コして食しているのですが、最近、キウイやミカンも食べたいと思うようになりました。しかし、キウイは、光を受けやすい肌にするそうで、日差しに弱い人は、夜に食べるのが理想らしい。へー…。ミカンは、ただこの時期、果たして美味しいのかという疑問をぬぐい切れないだけ。ま、今の時代、年中売ってますけどね。今週あたり、思い切って買ってみようか。先週、気分を切り替えたくて、切り花を買いました。只今、玄関に活けています。毎朝、新しい水に変えて、花を整えーそんな作業が、ワタシをいい気分にさせてくれます。やっぱり、お花はいい、とても可愛いです。
2019.05.24
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食パン探し
今日は、夜から雨が降ります。それも結構強く降るようです。週初めから雨が降るのは、再三書いてますが、やめて欲しい。今日は、ワタシにとっては、日差しが強い日。ちなみに、一般的には、曇っています。今晩は、お一人様。わかめのサラダ、お味噌汁、鶏肉の甘辛煮。わかめは、義母からいただきました。塩を落とし洗い、昨日の買い物で100円で買った水菜、新玉ねぎ、ブロッコリー、トマト、トッピングはしらすと胡麻。ごま油とポン酢をかけて。お漬物は、つぼ漬け。冷蔵庫には、しっかりキムチが待機。昨日、お隣さんが、自治会費の徴収に来られました。『来年ですよ！』キター！来年か、、、。ま、秋からの大規模工事の期間に、管理組合の役員に当たることと比べりゃ、まだずっと平和。2週間に一度、オットが行く図書館で、ここ最近ずっと借りて来てもらうのが、“栄養と料理”定期購読を真剣に考えるほどのお気に入り。朝昼とパン食になっているワタシにとって、唯一の楽しみであり、悩みの種である食パン選び。昨日は、わが家では、“山の上”と呼んでいる、パン屋さんへ。ここのバケットは、よく食べるものの、食パンは、ワタシにはやや塩気が強く感じ、ずっと避けてました。オットも食するようになり、再度食べてみることに。オットは、美味しいと言ってました、良かった良かった。でも、やっぱり、ワタシには塩気が強い。昔は、市販の食パンは食べなかったのですが、パン食になって以来、利用するようにもなりました。さ、ゆっくりしよう。午後のコーヒータイムが、今から楽しみです。今週は、お一人様が計3回。
2019.05.20
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ピクルス
本日も晴天。昨晩は、少し雨が降ったそう、、気付きませんでした。今晩は、お一人様。オットは、会社が開催するワイン展示会です。彼にとって、多忙な一日。頑張ってー！！！夕食は、山芋ご飯、豆腐ともずくのサラダ、キムチ、タンシチュー（ミニ缶詰・オット品）の予定。タンシチューは、食べるか食べまいか、只今思案中。悩んでいるという事は、食べないことにもなりそうです。“飯尾醸造の富士ピクルス酢” をオットに買ってきてもらいました。以前、オット品として食べ、とても美味しかったからです。少しずつ夏野菜も安く美味しくなり始めましたので、色んなお野菜を漬けてみます。まずは、第一号として、自宅にあるもの、タコと玉ねぎ、トマトを漬けてみます。次は、大好きなセロリや山芋も漬けよう。今年は、ウズラ卵にも挑戦！お昼は、相変わらず、朝に引き続き、パン食なのですが、来週からお昼の食生活を見直したいと思います。気に入れば、ずっと同じメニューで十分満足する性格がいい時と悪い時とあり、栄養面を考慮すると、これは良くないなーと思い始め。というか、オットのチェックがそう入りました。誠に有り難い限り。まずは、簡単で（一番大事！）、バランスよい食事法、よくよく考えます。さ、今日は、のびのび、ゆっくりしよう。この一ヶ月、すっかりテレビを観なく、ラジオＦＭのかけ流し。あー、美味しい珈琲が飲みたいなぁ。美味しい珈琲の粉も欲しいなぁ。美味しい食パンも食べたい。
2019.05.15
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頑張る
すっかり季節は春。つゆも間近。その間、色々ありまして、、ホントウニ イロイロ、、只今、奮起して頑張っているところです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・最近、食事内容を変更しました。朝は、食パン、サラダ、ゆで卵、バナナ、牛乳。昼も最近は、パンが多いです。少し前は、おかゆにはまっていました。おかゆがかなりドンピシャだったので、また戻そうかなぁと考えている最中。年と共に、パンが大好きになりました。若い頃は、全く興味がなかったし、食べることすらなかったんですけどね。。。最近、キムチが冷蔵庫から切れません。無くなりそうになると、それを見抜くように、一番近いスーパーがセールし出すのです。あれがあると、ご飯が進むクン。勿論、納豆と共に。そうそう、最近のマイブームが、お昼の食パンに納豆のせ。冷蔵庫にあるものと一緒にのせます。キムチをプラスすることも多々あり。やめられましぇ～ん！！！マンションの大規模工事が、この秋に始まるようです。2回目という事は、このマンションも建って20年経つことになります。大きなマンションだけあって、長い長い工事になります。また、説明会参加しなきゃね。春の日差しは、厳しい。過敏症は、ほんの少し、本当にほんの少しマシだけマシーというか、耐えられるようになりましたが、この日差しが当たると、やはり痛いです。只今、こちらも頑張っているところ。頑張ることばかり。今までのツケ。
2019.05.10
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