日本では、スントゥブチゲですね。
スープの売っていて自宅でつくって食べることも。
マーボー豆腐だけでは、飽きるということでしょう。
最近は、しびれる辛さの中村屋のマーボにはまっています。
トウガラシ、コショウ、山椒がきいています。 (2020/01/20 09:15:21 AM)
スープの売っていて自宅でつくって食べることも。
マーボー豆腐だけでは、飽きるということでしょう。
最近は、しびれる辛さの中村屋のマーボにはまっています。
トウガラシ、コショウ、山椒がきいています。 (2020/01/20 09:15:21 AM)
2020/01/20
テーマ： 韓国！(18208)
カテゴリ： 天安市
スントゥブというのは漢字で書くと「純豆腐」
日本語では「おぼろ豆腐」になるらしい。
はんらは日本にいた時に「おぼろ豆腐」というものを食べたことがないので
日本ではマイナーな食べ物なのか、
普通に食べられているのか、よくわからない。
韓国ではとてもポピュラーな食べ物だ。
辛くしても食べられるし、
全く辛くせずにも食べられる。
はんらは数日前から体調が悪いので、
「故郷スントゥブ」
2人分で16000ウォン（1500円くらい）
調子悪いと言いつつ、
ご飯1杯ペロリと食べてしまった。＾＾
内科では
「風邪の引き始めか、腸炎のかかり始めだと思う」
という診断だったんだけど、
このまま回復したらいいな。
日本語では「おぼろ豆腐」になるらしい。
はんらは日本にいた時に「おぼろ豆腐」というものを食べたことがないので
日本ではマイナーな食べ物なのか、
普通に食べられているのか、よくわからない。
韓国ではとてもポピュラーな食べ物だ。
辛くしても食べられるし、
全く辛くせずにも食べられる。
はんらは数日前から体調が悪いので、
「故郷スントゥブ」
2人分で16000ウォン（1500円くらい）
調子悪いと言いつつ、
ご飯1杯ペロリと食べてしまった。＾＾
内科では
「風邪の引き始めか、腸炎のかかり始めだと思う」
という診断だったんだけど、
このまま回復したらいいな。
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Re:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
のっち さん
大丈夫ですか？お医者さんもちょっとよく分からないんですね。…
でも、スンドゥブ食べれてよかったです！温かいもの食べて、よく休んで、早く元気になってください！ (2020/01/20 07:01:36 AM)
でも、スンドゥブ食べれてよかったです！温かいもの食べて、よく休んで、早く元気になってください！ (2020/01/20 07:01:36 AM)
Re:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
ちーこ♪３５１０
さん
おぼろ豆腐は売ってます。
四角いものじゃなくて、柔らかいから崩れてます。
辛くない豆腐は胃に優しいでしょうね。
キムチが並んでますが。笑
寒いからお気をつけて。
(2020/01/20 07:04:13 AM)
四角いものじゃなくて、柔らかいから崩れてます。
辛くない豆腐は胃に優しいでしょうね。
キムチが並んでますが。笑
寒いからお気をつけて。
(2020/01/20 07:04:13 AM)
Re:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
ジェウニー1072
さん
お腹の風邪でしょうか？次男がお正月休みが終わるころになりました。こちらでは、流行ってると言われました。治るまで約1週間掛かりました。
十分にお休みくださいね。
日本では、「スンドゥブ」というと、辛いチゲの中にお豆腐が入ってるというものを指してるようです。韓国料理屋さんには必ず、それが、置いてあります。
おぼろ豆腐は置いてないようです。
おぼろ豆腐は、お豆腐の美味しい地方では食べられるようですよ。 (2020/01/20 08:38:18 AM)
十分にお休みくださいね。
日本では、「スンドゥブ」というと、辛いチゲの中にお豆腐が入ってるというものを指してるようです。韓国料理屋さんには必ず、それが、置いてあります。
おぼろ豆腐は置いてないようです。
おぼろ豆腐は、お豆腐の美味しい地方では食べられるようですよ。 (2020/01/20 08:38:18 AM)
Re:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
maki5417
さん
Re:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
三河の住人
さん
Re:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
黄色のキリン さん
おぼろ豆腐、昔はなかったような。今はおとうふ屋さんにもおいているし、スーパーでも丸い形にフワッと入って売っています。夏ならわさび醤油があいますよ。
砂糖の入った料理、放送見直してまたコメント入れます。なぜなら、私も砂糖使うんだと思って印象的だったからです。体お大事に。風邪なら初期に寝るのが一番！ (2020/01/20 10:01:59 AM)
砂糖の入った料理、放送見直してまたコメント入れます。なぜなら、私も砂糖使うんだと思って印象的だったからです。体お大事に。風邪なら初期に寝るのが一番！ (2020/01/20 10:01:59 AM)
Re:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
asouakemi
さん
家もよく食べますよ。家族みんな好きで。ヤムニョンジャンとかキムチ入れたりして。カンウォン道だとカンヌンが有名です。どうぞお大事に。
(2020/01/20 06:23:48 PM)
Re[1]:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
はんら
さん
のっちへ
熱も無く咳も出ず下痢もしてません。
でもずっとムカムカして気持ち悪く、身体の節々が痛い～って感じでした。
今日はかなり良くなりました。
どうもありがとう＾＾
(2020/01/20 09:19:08 PM)
熱も無く咳も出ず下痢もしてません。
でもずっとムカムカして気持ち悪く、身体の節々が痛い～って感じでした。
今日はかなり良くなりました。
どうもありがとう＾＾
(2020/01/20 09:19:08 PM)
Re[1]:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
はんら
さん
ちーこ♪３５１０さんへ
赤い食べ物は夫の胃袋の中に入りました。
こっちもおぼろ豆腐はビニールに入って売ってたりします。
ちーこさんも元気になりましたか～？？？
(2020/01/20 09:20:51 PM)
赤い食べ物は夫の胃袋の中に入りました。
こっちもおぼろ豆腐はビニールに入って売ってたりします。
ちーこさんも元気になりましたか～？？？
(2020/01/20 09:20:51 PM)
Re[1]:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
はんら
さん
ジェウニー1072さんへ
私は辛いスントゥブチゲは食べられないです。
息子たちは好きですけど、私はちょっと味見しただけでダメですねー。
お腹の風邪というのもあるんですね。
私もそれかな？
(2020/01/20 09:22:58 PM)
私は辛いスントゥブチゲは食べられないです。
息子たちは好きですけど、私はちょっと味見しただけでダメですねー。
お腹の風邪というのもあるんですね。
私もそれかな？
(2020/01/20 09:22:58 PM)
Re[1]:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
はんら
さん
Re[1]:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
はんら
さん
Re[1]:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
はんら
さん
黄色のキリンさんへ
ありがとうございます。
やっぱり昔は見なかったですよねぇ。
砂糖情報、お待ちします。＾＾
唐辛子味噌や梅エキスなどの調味料を作る時には大量に砂糖を入れるようですが、お料理は何に入るのかな？
トッポッキとか間食だったら入るかも。
(2020/01/20 09:32:31 PM)
ありがとうございます。
やっぱり昔は見なかったですよねぇ。
砂糖情報、お待ちします。＾＾
唐辛子味噌や梅エキスなどの調味料を作る時には大量に砂糖を入れるようですが、お料理は何に入るのかな？
トッポッキとか間食だったら入るかも。
(2020/01/20 09:32:31 PM)
Re[1]:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
はんら
さん
Re:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
coconut2018
さん
こんばんは～
お体大丈夫ですか？
日本の韓国料理の店ではスンドゥブチゲというメニューは結構ありますね。
一度夫が食べてましたが、食べながら「これは韓国料理じゃないな、腹が減ってるから食べれるけど」と言いました。
私も少し食べてみましたが、味が甘い！
日本人向けに砂糖？が入ってるんでしょうね。
安いところで食べたからそうだったのかも？
本格的な高級な韓国料理の店なら、韓国の味なのかもしれませんが・・・
お大事に。
(2020/01/20 09:43:18 PM)
お体大丈夫ですか？
日本の韓国料理の店ではスンドゥブチゲというメニューは結構ありますね。
一度夫が食べてましたが、食べながら「これは韓国料理じゃないな、腹が減ってるから食べれるけど」と言いました。
私も少し食べてみましたが、味が甘い！
日本人向けに砂糖？が入ってるんでしょうね。
安いところで食べたからそうだったのかも？
本格的な高級な韓国料理の店なら、韓国の味なのかもしれませんが・・・
お大事に。
(2020/01/20 09:43:18 PM)
Re[1]:スントゥブ（おぼろ豆腐）(01/20)
はんら
さん
coconut2018さんへ
ありがとうございます。
スントゥブチゲが甘い？
ちょっと想像できないです。＾＾；
韓国の日本料理店も韓国人向けにアレンジされてるから日本の韓国料理店もそうなんでしょうね。
(2020/01/20 11:17:26 PM)
ありがとうございます。
スントゥブチゲが甘い？
ちょっと想像できないです。＾＾；
韓国の日本料理店も韓国人向けにアレンジされてるから日本の韓国料理店もそうなんでしょうね。
(2020/01/20 11:17:26 PM)
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在韓38年目になる ★浦島おばさん★ の日記です。韓国人夫は日本留学帰り。長男は日本人と結婚し、次男は日本語はヘタクソで中国語がちょっとできます。
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