2019年06月の記事一覧 | ブルーボリジ☆の休日

メロンケーキ♪

いつもご訪問ありがとうございます1個13.000円、プロが作ったメロンケーキなら1個13.000円さぁ～てと美味しいメロンとイチゴならあるっボリジ亭なら格安も格安っ　って作れるのか2個完成、1個は熟れ過ぎてしまい　ほぼ器のみとして使用でも果汁、メロンジュースにしたら甘くて旨っいことっプランター菜園より初収穫のラズベリーもトッピングスポンジケーキとホイップクリーム、メロン、イチゴを詰めましたまぁ～なんとか完成っ味は～美味しいものの組み合わせですからそして　もう1個上手く詰めることは次への課題ですが美味しくボリジ亭にて頂きましたそうバナナを使ってイルカまだ冷蔵庫で頑張っていた金柑も双子のサクランボを添えてカマンベールチーズプリンにもトッピングイルカさんの口にはマイクロトマトとブルーベリー大中小100個のプランター菜園から収穫した白イチゴとマイクロトマトそしてサクランボもお菓子に大活躍っ日本初サクランボ植栽、日本初缶詰加工をしている我が家の歴史あるサクランボ　今年もジャムやコンポート等に加工済み只今ヤマボウシの季節雪が積もったように美しい花に足止め丸ごと☆メロンケーキ料理名：メロンケーキ作者：ブルーボリジ■材料（4～5人分）メロン / 1個ホイップクリーム(絞るタイプ) / 2袋スポンジケーキ(5号15cm) / 1/2個イチゴ / 12個位サクランボ、ラズベリー等(あれば) / 10個位■レシピを考えた人のコメントメロンを器にスポンジケーキとホイップクリーム、フルーツを詰めました。萌えっな断面になっているでしょうか？詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

令和元年ボリジ亭のプランター菜園

いつもご訪問、コメントありがとうございます6月18日22時22分の新潟・山形地震の際は早急にご心配のコメント、メール、電話等を頂きありがとうございました内陸部ですので長い強い揺れを感じたのみ被害は無く只今サクランボの観光シーズンにつき内陸部も賑わっているはずいつもより観光バス等も少なく感じております苗が届いた頃は寒さが心配な頃で室内にて定植を待っていた1～2gの超ミニトマト　マイクロトマトが今年のプランター菜園第一号の収穫となった今随分前、それこそ約20年前にも家族がチャレンジしたトマトでしたいつの間にか大中小100個のプランターとなっていたボリジ亭の菜園赤オクラ「島の恋」、大きくて星型のオクラスターディビッド「ダビデの星」茄子は緑色の「緑の極」、皮が軟らかな賀茂茄子の仲間「紫の極」白茄子「揚げてトルコ」、緑色の大長茄子「緑美」超大長茄子、くろべえ茄子キュウリはイボ無しのミニキュウリ「ラリーノ」と四葉（スーヨー）キュウリ病気に強いという「Vサマー」既に支柱も立ちミニキュウリは収穫開始数年前　甘唐辛子だと思い栽培したものの辛かった品種と知った「福耳」は今年は南蛮味噌を教えて貰う為に激辛品種ではない福耳を選択昨年栽培の汁が皮膚に付いただけでも火傷のような痛みの危険な辛さの「ぼたんこしょう」は欠品の為　諦めたというか・・・昨年も栽培した「魔女の杖」は容姿に惹かれて今年も栽培パプリカ系は白→オレンジ→赤と一株で楽しめる「太陽のパプリカ」丸っこいフルーツパプリカは赤色の「セニョリータ・レッド」、オレンジ色の「セニョリータ・ゴールド」コチラの斑入りの苗は魚介類と相性のいい唐辛子　実も派手でカラフル　縞模様が入るようです「ランテルナ・ロッサ」という名前だった昨年は実のみ何度か購入したUFOピーマンの苗も入手昨年は苗から栽培した名前の通りサクサクっな食感の蔓無しインゲン「サクサク王子」は今年は種からの栽培です両親のお気楽菜園の苗の残りからプランター菜園にも定植トマト大王「ハンギングトマトの王様」は支柱無しで栽培可ちなみに隣はタトゥーという名前の日々草今年のトマトは加工用向きのオレンジ色品種「クックゴールド」日本育ちの「黒いトマト」、♡型のミニトマトもハーブではバジル、今年は水やりを怠ったせいか越冬しなかったレモンバーベナもう実が付いていた食用ほおずきも購入マイクロトマトの次に収穫開始のミニキュウリ「ラリーノ」初収穫は2本次に3本　マイクロトマト、ラズベリー、三つ葉も収穫小粒でも皮がシッカリしているので雨除け無しでも大丈夫雨の当たる軒下に枝を枝垂れさせて栽培中毎日のように収穫が続いてます両親のお気楽菜園の玉葱もそろそろ収穫の合図茎が捩じれてきましたが晴れた日が続くのを待っているようですプランター菜園の玉葱も　もうそろそろ楽天市場から購入していたサツマイモの挿し苗なんと今年は紫芋の挿し苗をHSで見つけ定植昨年は培養土の袋　そのまま利用のサツマイモが好成績だったのでまだ空かぬ玉葱の深いプランターを待てずに培養土の袋利用からいつも購入する楽天市場のお店では　まだ紫芋の挿し苗が見当たらず親株を見つけたので購入し定植このまま芋の栽培とはならず挿し苗作り用のポット苗ですもう一つは「シルクスイート」というサツマイモの親株も栽培中多肥料では葉が茂り芋が育たないというサツマイモ玉葱のプランターの空くタイミングと挿し苗の成長が合うといいのですがもう既に両親のお気楽菜園に定植した育苗からチャレンジの蔓無しインゲン「サクサク王子」とイボイボの四葉キュウリ「黒サンゴ」苗で購入の中長茄子「真仙中長」、地這キュウリもお気楽菜園へ大きな実のゴーヤ「願寿」、同じ大きな実で白色ゴーヤ「白願寿」はグリーンカーテンの予定からお気楽菜園への定植となり南瓜は「ダークホース」、鷹の爪は苗で購入し定植済みのようですそうそう珍しい種苗を扱うお店よりプランターへの支柱の利用法を見学キュウリにゴーヤ、南瓜も植えてあります

紅白のイチゴ

いつもご訪問、コメントありがとうございます白イチゴに憧れて数年　高っかいのったら庭に育つワイルドストロベリーは白実のみが毎年育つボリジ亭比較的秋冬は空きがある大中小100個のボリジ亭のプランター菜園昨年秋にピンク種「桃薫」の苗と出会ったので定植越冬し春1株は白から薄くピンク色に染まってきましたもう1株は赤紅白のイチゴ収穫カマンベールチーズプリン作り　やっぱりハマってます収穫したイチゴを添えて蒸し焼きにしたチーズプリンにもイチゴ某コンビニのマンゴーの果汁シロップ漬けが美味しくてコチラは購入したイチゴと缶詰の桃ですがフルーツサンド収穫した白実のワイルドストロベリーとピンクイチゴを添えてやっぱり紅白のイチゴプランター菜園の収穫高気温が原因なのか赤茎ホウレン草はトウ立ち全て収穫花芽も軟らかく無駄なく頂きました大小4鉢はある三つ葉花芽との勝負　軟らかいうちに丸刈り大量収穫が続きました野菜に混ざって花も栽培既に花が咲いた花苗でしたので定植と共に収穫大中小100個のプランター菜園＋バラや花等鉢も合わせると水道代が

アンネのバラの季節、玉葱急成長

いつもご訪問ありがとうございます毎年恒例となった玉葱栽培ボリジ亭の大中小100個のプランター菜園プラス両親のお気楽菜園ではそろそろ収穫間近となり急成長中昨年夏に種蒔きした玉葱大きな品種「アドン」定植可能な鉛筆サイズに成長プランター菜園には11月初めから定植その前に両親のお気楽菜園への定植が先行した為ボリジ亭のプランター菜園の苗が少ないっ赤玉葱「松島ルージュ」の苗を購入し定植越冬し5月　あっ～令和元年のた・ま・ね・ぎ異常に雪が少ない冬に真夏日の気温になったり温度差の激しい5月気候よりも定植時の苗が大きかったのか原因なのか花芽、トウ立ちした玉葱もあり花芽をカット両親のお気楽菜園でもトウ立ちが目立っているようですアドン松島ルージュ6月初めなかなか雨にも恵まれない日々でしたが雨と共に急成長茎が捩じれて葉が倒れたら収穫のサインのようです雨、真夏日の高温、強風で茎が曲がった様子収穫のサインが出始めても、ある程度は成長するようなので令和元年の玉葱の収穫は、もう少々待てそうですアンネのバラ　満開まぁる～く　まぁる～く刈り込みするのが好きなマミー刈込バサミに高枝切りバサミ、なぬっまた脚立がHSより届くバラとサンシユウだけが丸いのかと思ったらバラのお隣さんの夏椿も真ん丸仕様ちなみに真ん丸カットの樹木は庭、裏庭含め全てマミーのカット真ん丸でないのはご近所連打さんかプロのカットアンネフランクのお父様から譲り受けた苗の子孫を分けて頂いた開花するにつれて色が変わるアンネのバラ