2012年01月の記事
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定山渓温泉 森の詩
温泉に行ってきました。。今回行ったのは、「定山渓鶴雅リゾートスパ 森の詩」一歩足を踏み入れると、来馴れた定山渓とは思えぬこの雰囲気。。とっても素敵なラウンジに期待も高まりますっっ♪森をイメージしたラウンジは、靴を脱いで暖炉の周りで読書をしたり音楽を聴いたりのんびりできるようになっています。。(夜は焼きマシュマロを頂くサービスも)↑おもしろいっっ私達が宿泊したのは、、、和洋室のお部屋。。「深い眠り」をイメージしたというお部屋は、カラーもインテリアも落ち着きがあってゆったりと寛げる空間に。。お部屋には、マッサージチェアに、ナノイー、エスプレッソマシーンがっっ※ ずっと気になっていたこのパナソニックのマッサージチェア、、、使ってみるとリアルに欲しくなった・・・・。。琉球畳が敷いてあるのでごろ～んっっともでき、、、まさに至れり尽くせりっっ♪ピローギャラリーも完備されているのでお好みの枕をたくさんの種類の中から選ぶことができますっっ。。(ちゃんとお試しもできるのよ)我家は、、、自宅の枕と同じテンピュールを。。おかげでぐっすりと眠ることができましたっっ。。窓の外は雪景色。。静かに流れる時間。。お部屋に用意してあったお菓子は、お饅頭と日本茶ではなく、パティシエラボのクッキー＆ハーブティ(笑)今回の一番の楽しみは、、、食事！！！(アレっっお風呂じゃないの？？？って感じですよね 笑)今回こちらで頂くのは、ビュッフェです。。ビュッフェが好きではない私たち夫婦ですが、、、ここのビュッフェは、よくある温泉宿のそれとは大きく異なり、、、釜で焼いてくれるピザがあったり、、、その場で切り分けてくれるローストビーフやパティシエが作ったデザートがずらりと並ぶ、本格的なお料理が楽しめる！！！とかでとても楽しみにしていましたっっ。。穴に飛び込んだうさぎのモチーフがかわいい。。細長い通路を進んだ先に美味しそうな料理がずらりと並んだ森のレストランが！！！ほんとはね、、、もっと広くお料理もたくさんあるのだけどデジカメを忘れてしまいこのくらいしか写せなかった・・・・。。席に通されると、、、先付けが出てきます。。この一皿以外は、、、自分で(笑)ごはんは、テーブルごとにSTAUBで炊いたものが小さな鍋ごと出てくる。。(朝ごはん)やっぱりSTAUBで炊いたごはんって美味しいのよね。。旦那ちゃんのリクエストでもあるし、、、うちも圧力鍋じゃなくSTAUBで炊こうかしら。。料理は、評判通りの美味しさ、バリエーションで夜・朝ともに大満足！！！食事あとに立ち寄ったbarも隠れ家みたいで、とても素敵でしたっっ。。お値段も1杯630円からと控えめでしたよっっ♪お風呂は、まぁ可もなく、不可もなくっといった感じかな。。女性のお風呂には、岩盤浴があるのは嬉しいわね。。館内は、お部屋に用意してある部屋着で歩けます。。浴衣が苦手なのでこんな感じの部屋着は嬉しい。。大浴場まえ。。館内はイチイチ素敵です。。スイーツショップがあるので旦那ちゃんは会社にとそこでどっさりマドレーヌやらクッキーやらお土産を購入。。会社の女子にとても好評だったそうですっっ。。我家には、、、金時豆が入ったロールケーキを。。これがまた超オイシカッタ。。それと、、、もうひとつ自宅用に。。オニオン・マスタードとブロッコリー・ワサビの2種のディップを。。ちとツマミ食いしてみたら、、、これが激ウマ！！！現在、高騰しているお野菜ですが、、、このディップで心ゆくまでお野菜をどっさり食べたいぃぃ！！！っと思ってしまいます。。んでっっお留守番をしていたわんこたちはというと・・・(お出かけの時はわんこが大好きな妹(私の)か、母にお願いしていきます)帰るなり、、、旦那ちゃんにベッタリ(汗)せっかく疲れをとりに温泉に行ったのに・・・・これじゃあ、また疲れが・・・・(汗)今回初めて行った温泉宿・・・「森の詩」でしたが、、、評判通りのホスピタリティで冬の森時間をゆっくりと過ごすことができ、師走の疲れを一気に癒すことができました。。素敵なお宿に夫婦で大満足。。我家がいつも行くぬくもりの宿、ふるかわとはまた異なる魅力で当分は、この二つの宿を順番に利用しようかしらね。。↑公式HPからの予約は全プラン5％引きとお得。。
January 27, 2012
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我家の冬の飲み物事情。。
アナログ人間な私ですが、時代の流れにのりようやくiPhone4Sを持つことに。。 周りにiPhoneユーザーが多いので、、、 悪戦苦闘しながらも教えてもらいなんとか楽しんでいますっっ。。今のところアプリを使って写真でアレコレするのが楽しい。。一眼ぽくボカシをいれたりこんな風にレイアウトしたり・・・と。。mamiちゃ～んっっ♪私こんなこともできるようになったよ～(笑) ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ 寒くなってこの方、、、あたたかい物を飲む機会がぐんっっと増えています。。 コーヒー中毒・・・・に近い私は、、、 あたたかい飲み物＝コーヒーとなりがちですが、、、 さすがに身体のことを考えると・・・・飲み過ぎないよう(胃もたれしないよう) 3杯目以降は、コーヒーではなく ハーブティーなど胃に負担の少ないものに替えるように心がけています。。 このハーブティーは、茶葉の色がキレイで香りがよく、、、 飲んでいると「ほっ」っと声に出てしまうくらい癒されます(笑)ハーブティーは、、 コーヒーメーカーをのせているワゴンに こんな感じで保管。。下段の無印のブリキ缶の中には、、 コーヒー・日本茶・紅茶にまつわるものを3種にわけて入れています。。 このブリキ缶3つ並べて置くとサイズもぴったりだし 雰囲気も合っているので、、、とても気に入っています。。横にかけているマイクロふきんは、出しっぱなしでも良いようにブラックを。。汚れが目立ちやすいステンレス天板なので、気づいた時にサっとふけるようここが定位置。。おかげでその都度ゴシゴシ拭けるので、、いつもピカピカです。。 それと たま～に、風流に(？？？)お抹茶をたてて飲むことも。。 ・・・っといってもど素人なので(むか～しむかしに少しだけしたことがあるくらい) 我家には最低限も最低限、、、抹茶と茶筅しかありませんが 自分で飲む分には、コレだけで充分。。 美味しい和菓子と抹茶があれば最高！！！なんですよね～っっ ・・・・・・ってこれは、無印の抹茶ミルク。。 こんなのも好きです(笑) 食材もバラエティー豊富でお手軽な無印、、、ついつい買っちゃうのよね。。 仕事帰りぶらりとまたまたお気に入りのショップmaduに立ち寄ったら、、、 このカップ＆ソーサーが半額の1500円に！！！ sale前から「かわいいなぁ」っと目をつけていたので即買い♪ やっぱり いびつなフォルムがツボなんですっっ！！！ 早速、、、ラテをいれて。。お一人様ラテを入れるときは、、、インスタントで(笑)おっっなかなか使いやすい♪ ・・・・っと、、、今日は、我家の「冬の飲み物事情」をご紹介。。インスタントもあり、、、な我家の冬の飲み物たち・・・ですが、、、冷えた身体を温め「ホっと一息」な時間を楽しめるのであれば、どんなものでもそれは、それでいいんですっっ。。今日は、比較的暖かかった札幌。。とはいえもちろん最高気温もマイナスですが(汗)あと2～3ヶ月、、、温かい飲み物が手放さない日々が続きます。。 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ いつも手作りお菓子を持って我家にきてくれる友人。。 今回はバタークリームとレーズンがサンドしてあるクッキーを作ってきてくれましたっっ♪ これが本当に激ウマ！！！！売っていたら、、、絶対買いに行くってくらい美味しいっっ こんなふうに手土産に絶品手作りスイーツを持っていけるなんて素敵ね～。。 (いつも言ってるわね。。) まだまだお菓子作りは、発展途上のわたし。。 いつかこんな風なお菓子が作れるようになりたいものです！！！ さて、、、来週は、、、 年末にたまった疲れを癒すべく温泉へ行く予定。。(旦那ちゃんは、疲れとストレスで顔中できものが！！！) 今回は、初めて行くお宿なので楽しみ。。 その様子は、後日。。 tomoちゃんへ。。 今回来られなかったあの人が、、、「私だってバターサンド大好き！！！私も食べたかった ～！！！」 っと悔しがってましたので あの人が来る時に、ぜひまた作ってやってください(笑)
January 20, 2012
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カステヘルミ
ふと窓から外を見ると 雪が風に舞い、その雪に光がきらきらと反射して とても幻想的。。 ※写真では吹雪いているようにしか見えないのが残念。。 でも 一歩外に出たら耳がキ～ンと痛くなるほど寒く、、、 「雪を美しい」と思える余裕はすぐに皆無に。。 慌てて室内に逃げ込み 今日一日外に出ないぞと心に決ました(笑) わんこも今日は暖房機から離れません。。家の中は、暖かいんだけどなぁ(汗) ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ さてさて、、 こちらの雪に負けず劣らずキラキラと輝いているのはっっ、、、 そう！！！カステヘルミデス！！！ 一番大きなサイズ、、、グレーのカステヘルミを買っちゃいましたっっ。。 ・・・というかポイントでゲットしちゃいました。。 カステヘルミは、 以前より気になってはいたけれど 我家には、キレイすぎるんじゃないかしら(上品すぎるというか)っと、、、 ナカナカ手を出せずにいましたが、、、 ポイント失効の期限が迫っていたので (師走のバタバタしている中、失効日2、3日前に気づき他のものを物色する時間がなかった) アレコレと悩む間も無く、、、思い切りがつき買えマシタ。。 まぁこれもよい機会だったかも(笑) カルティオグレーが我家に来て以来、、、 ガラスのグレーに魅せられていたわたし。。 我家のテーブルが白いのでグレーのカラーがとても合うっというのもありますが、、、 正統派すぎないガラスの魅力とでもいいましょうか。。 こう一癖ありながら、ガラスが持つ美しさみたいなものが感じられるとこが 私のツボであります。。 こんな風にカルティオと合わせてもいい感じ。。 ぜひオードブルやカルパッチョをのせてメインにどんっっと置きたいわっっ 個人的には、カステヘルミonカステヘルミよりも こんな感じのコンビのがあっさりしていて好み。。 31.5ｃｍのデカサイズは、、、メインのプレートとして使えて フラットなカタチなので 料理をのせた時に、余白部分の模様が キレイ出ていいんじゃないかしらっっ・・・と、このサイズに。。 実際にグレーのこのサイズのカステヘルミを見てみると 予想以上に素敵で大満足！！！ これから どんな料理をのせてどんな風に使おうかしらとアレコレ妄想しちゃってます。。 お皿を買うと料理へのモチベーションがあがるもの。。 たまに、お気に入りのお皿を新調するのは、 楽しく家事をこなすためにも主婦にとっては大事なことなのであります。。 ＋ ＋ ＋ ＋ 一歩も外に出ず暇なので、、、わんこにマッチ売りの少女コスプレをしてみた。。 (靴下を履かせて三角巾をしただけだけど) 「あらっっハカナゲねぇ・・・・ってか、、、もしかして、、ものすごい睨んでるぅぅ(汗)。。」 ハイ。。すんません。。すぐに脱がせますから許して。。 くぅちゃんと違いちぃやんは、こういうの許してくれないのよね～(汗)
January 11, 2012
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3つの贈り物。。
ここ最近嬉しいプレゼントが続きましたっっ。。 それぞれから贈り主の気持ちが伝わる素敵なものばかり。。 まず一つ目の贈り物は、先日結婚のお祝いを贈った友人から 「私が欲しいなぁと思うものを、選んだの」っと、、、 かわいらしいフラワーベースとタッセル＆アースカラーがオシャレなハンドタオルを。。 (大好きなお店maduとアクタス！！！のもの♪) 私からは、気持ちばかりの贈り物だったのに、 こんなお返しを頂いてしまい恐縮してしまいましたが オシャレな彼女が選んだモノはさすがに素敵で ハンドタオルは、魅せタオルとして(使用厳禁？！！ 笑)早速こちらへ。。 う～んっっとってもいい感じ♪ フラワーベースは、このサイズを持っていなかったので今まではグラスを代用してましたが これでその必要がなくなりました！！！ こちらも早速センターテーブルへ♪ 我家のブログを見てくれているという彼女。。 さすがに、、、ツボをきちんと抑えた贈りものに感激です！！！ んでっっこちらは、、、 また別の友人から2つ目の贈り物。。 ティーマ26ｃｍプレート＆oxoのサラダスピナーデス。。 我家が持っているティーマは21ｃｍ、17ｃｍ、15ｃｍプレートと21ｃｍボウル。。 この大きなサイズは持っていなかったので とっても嬉しい！！！ ティーマは、シンプルなので色んなシーンに合わせやすく 頑丈なのでガンガン使えるので本当に重宝します！！！ 15ｃｍプレートはＣ＆Ｓとしても、取り皿としても大活躍してます！！！ 立ち上がりがある分、実寸サイズよりも少し小さめなティーマ。。 ワンプレートやパスタ皿として使うなら21ｃｍより断然26ｃｍのが使えますね！！！ それと何とも変わったセットですが、一緒にもらったoxoのサラダスピナーは、 私がずっと欲しいと思っていた(言ってた)モノ。。 今までずっと300円ショップのサラダスピナーを使用していたのだけど、、、 中の見えるクリアなもの、、、そしてポンプのようなボタンを押すと片手で水切りができ 分解できて洗えるのが衛生的なoxoに買い換えたいなぁと思ってマシタ。。 ティーマプレートもこのサラダスピナーもこの贈り物をくれた友人との 会話の中でちらりと出ていたモノ。。 その会話から 贈り物として選んでくれたようですっっ。。 仲良しな友人ならではな贈り物にこれまた感激♪ ほんで、、、3つの贈り物の最後にご紹介するのは、こちら 我家にお迎えするのはお初の Baccarat(バカラ)！！！ 数ヶ月前にお邪魔した友人奥様のお宅で使わせて頂いたバカラのグラス。。 「素敵～」っと惚れ惚れとしていた私(もう一人の友人と)にと 今回プレゼントしてくれたのですっっ♪ 私には、、、ラウンドシェイプの装飾が独特で美しい陰影を醸し出す「ベールガ」を。 もう一人の友人には、、、カットが交互に連なるシャープな印象の「ローラ」を。。 使ってみて 氷がグラスに当たる音、口当たり、そしてあの重量感。。 どれも我家にある他のグラスとは、一線を画するといった感じっっ。。 それに良いグラスは使うだけで気分がちと良くなる物デスね♪ クリスタルの世界的ブランドとして名高いバカラ。。 我家に似合うグラスとは、とても言い難く高価なグラスですが、、、 割らないよう大切に使わせていただきたいと思いますっっ♪ 頂いた時期は多少異なるけれど どれも、、、私のことをとてもわかってくれている友人が 選んで贈ってくれた素敵な贈り物ばかり。。 その心遣いが嬉しく大事に使っていきたいなぁと思わずにはいられません。。 どうもありがとう。。 私も彼女達のように贈り物上手な女性になりたいなぁとあらためて感じていますっっ。。＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ケーキ作りが、、、上手な友人(一つ目の贈り物をくれた友人)が作ってきてくれたケーキ。。 クリームは、ほんのりキャラメル味で甘くスポンジにはコーヒー染み込んでいるちょっぴり大人味のケーキ。。こんなに上手く作れるなんて！！！※もう一人の友人はこのケーキを「買ってきたケーキを作ってきたと嘘ついてる 笑」と 疑う程(←なかなかのワル発言)完成度が高く美味しかった！！！我家のキッチンを提供するのでぜひケーキ教室をひらいて！！！・・・と猛烈アプローチ中(笑)
January 7, 2012
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2012 我家のお正月
おうちの中を少しだけお正月らしく。。 ここ数年、、、 シンプルで長さがあり、、、価格も2千円～3千円くらいのリーズナブルな お飾りを探していたのだけどなかなか気に入ったものに出会えずに妥協してましたが 今年は、「コレ！！！」っというものに出会えましたっっ♪ めでたやのモノですっっ。。 厚みがなくシンプルなのが、我家の玄関には合っているっっと とても気に入っていますっっ。。 我家のおせちは、夫婦二人で食す分だけ(元旦1日しか食べない)ですが 一応・・・・気分がでるし縁起物なので用意しました♪ しかも、、、旦那ちゃんはコテコテおせちを好まないので 簡単＆アレンジおせちデス(汗) お正月はまさに「酒が呑める酒が呑める酒がのめるぞ♪」っと あの歌の通り(コレ知ってる人少ない？？？？！！！) お昼前から、、、お酒を呑みはじめるので(私はさすがに夕方から) おせちも思いっきりお酒に合うように作ります。。 一の重には、 ぶりに照り焼き(レモン風味)ローストビーフ、鶏肉ときゅうりの中華風、 たこのブラックオリーブ和え。。 二の重は、 コレ全部作りました！！！・・・・っと言いたいところですが、、、 こちらは手抜きで・・・旦那ちゃんがもらってきたホテルのおせちを詰め詰めっっ。。16種のお料理がつめこまれていて昼の部、夜の部に分けて盛り付けました♪(これがあったおかげで俄然おせち作りがラクに！！！来年ももらってきてくれないかなぁ 笑)三の重は、はちみつ・しょうが・お酒・八角に3日前から漬け込んだバラ肉で作った角煮とピリ辛煮しめ。。我家では、煮しめはこのピリ辛味が恒例。。それとえびの黒胡椒焼き。。※時間がなく、、、元旦の午前中にパパっと作ったおせち。。 レモンが厚かったり、、、さやえんどうの処理が雑だったりエビが ひん曲がってはいっていたりとこうしてみるとお恥ずかしい限りですが夫婦ふたりのおせちなので まぁ、、ヨシですかね(←さすが大雑把な性格)ここには、写っていないけど、このほかにあわびやたこのお刺身(頂き物)などなどが並び元旦からお腹いっぱいにっっもちろん、、、お雑煮も頂きましたっっ♪お重は昨年購入したディーン＆デルーカの真っ白お重。。シャープなお重は、お正月だけでなくおもてなしにも使えてとても重宝していますっっ♪翌日は実家めぐりでコテコテのおせちをたらふく食べてきたのでやっぱり私が作るのは、アレンジおせちだとバランスがとれますっっ。。※そんでも旦那ちゃんは今日あたりから正月料理に飽き「パスタがいいなぁ」といい始めてる(笑)さてっっ今年も「食」で幕開けの我家！！！今年も大いに食べて呑んで「食」を満喫したいものですっっ♪♪♪(あっでもダイエットも頑張らなきゃ 汗)こちらさんも今年も貪欲に食に執着するそうです(汗)
January 4, 2012
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Happy New Year！！！
あけましておめでとうございます。。更新が滞りがちなmame's homeですが、今年もどうぞよろしくお願いしますっっ。。今年も皆様にとって素敵な1年でありますように。。
January 2, 2012
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