2012年11月の記事一覧 | mame's home

ヨーグルティア。。

この前のケーキ作り以来、、、アマアマなモノ作りへの気持ちが　止まらず、、、　とはいえ、、、ひとりでは作れるものも限られているので・・・　　　オットリクエストの懐かしアンパン↑　　マフィンやシナモンロール・アンパンなどを作って　満足していマス。。　　　今回作ったのは、モカマフィン。。　これまたオットの評判がとてもヨカッタので定番になりそうっっ。。　　　わん’ｓは、今日もまた落ち着かない様子(笑)　作った甘いモノは、　太りやすい体質の私＆ダイエット中のオットは、、、朝に食べるようにしていマス。。　なので　朝ご飯は、「ヨーグルト」「グリーンスムージー」「パンor甘いモノ」が基本形。。　　パン、スムージーは、自家製。。(ＨＢ・ミキサー任せデスが・・・汗)　自家製のモノたちは家にあるものでっサッと作れるのだけど　唯一「ヨーグルト」のみそうはいかず、、、　買い忘れるとそのためにだけ買い出しに行かなければいけないのが私的にはメンドーで。。　評判の良いヨーグルトメーカー、、、タニカの「ヨーグルティア」を購入。。　　コレは、、、夏ぐらいからずっと購入を迷っていたモノ。。　我家が買うヨーグルトは500ｇで１６０円前後のモノなので　5000円強のヨーグルトメーカーを買うのは、損なのか得なのか・・・・っとっっ。。　我家が購入したのはココ　でもＲ-1など普段買わないヨーグルトを作るなら数回つくるだけで　元はとれるのよね・・っっ。。　何より、、、ヨーグルトのみを買い出しに行かなければいけないっということが　なくなるのは嬉しい。。　実際使ってみるとその便利さに迷っていた自分がちとバカバカしく感じるほど。。　先日作ったケーキの　余った生クリームで生クリームヨーグルトを作ってみたら、、、　こんな感じにっっ　超クリーミーでっっまるでお菓子っっ！！！　　　たくさん作れるので　ヨーグルトをケチらず、、、サラダ用にしたり、、、ケーキ用にしたりと　無駄にならないようにイロイロ楽しんで挑戦していマス。。　　　今回はＲ-1で。。　繁忙期デアル12月を迎えるイマ。。夫はもちろん私もインフルには絶対にかかりたくない　ので積極的にＲ-1を摂って(もちろん予防接種済み)　インフル＆風邪に備えたいと思いマス。。　さてっっ　効果はいかに！！！　

オットの誕生日ケーキ

えっと、、、、またまた食べ物ネタなmame'S homeデス。。今回はオットの誕生日ディナー。。今回の誕生日ディナーの私的なコンセプトは「手作りケーキでお祝い」・・・デス。。とはいえ、、、お菓子つくりが不得手な私。。チーズケーキやカスタードプリンなどごまかしのきくモノはまぁなんとか作るけど、、、粗が出るオーソドックスお菓子作りは避けてきました(汗)なので今回は、お菓子作りの達人である友人にみっちり指南してもらうコトに。。(ともちん快諾アリガトー♪)なんでも作れる友人に「何がいい？？？」っと聞かれ一番オーソドックス生クリームのホールケーキを教えて！！！っと希望。。まずは、、、コレでしょ？？？生クリームの泡立て具合などから細かく教えてもらい(なんて贅沢なの～っっ)どんどん出来上がっていくケーキに感動。。ケーキ作りの行程からコレあると便利グッズネタなどを教えてもらったり、、↑コノ本は、、、良いらしい。。　買うよう指示をウケマシタ。。合間合間にランチをしたりおしゃべりをしたり、、、共通の習い事を復習したり(まぁコレも教えてもらったのだけれど・・・)っと楽しさ目白押しの昼下がりにっっ。。※めちゃめちゃ楽しかった！！！またお菓子作り教えてね～っっ♪わんこ達も美味しそうな香りに落ち着かいない様子(笑)そんでっっ完成したのがこちらっっ。。きゃ～っっ私だけじゃ絶対ムリ。。可愛らしいケーキにうっとりっっ。。それにしてもお菓子作りを極める人は、、、芸が細かいね～。。乱雑な「コレデイイッカ」精神の私には「ないモノ」を感じマシタ。。なんでも上手くなるはずよねっっ～。。そんでっっオットはというと、、、見たことなのない手作りケーキに感激。。見た目だけじゃなくお味も激ウマ！！！手作りで作るケーキのソレとは異なり、、、しっとりスポンジにふわっふわっの生クリームっっ。。頑張った甲斐があって(って作ったのはほぼ友人だけど　　笑)びっくりするほど美味しくてオットにも「クリスマスもコレ作って！！！」っとお願いされるほど！！！！オーソドックスなケーキなので「上にのせるフルーツで変化できるよ～」っと友人が言ってたので色々楽しんで作ってみたいっっ。。・・・・まぁひとりでココまでの味を再現できるかは自信ないけど(汗)気合いの入ったケーキ作りで体力を消耗してしまい(何度も言いますが作ったのはほぼ友人・・・汗)ディナーのメニューは、、、メイン以外は比較的簡単なモノで・・・(笑)メインは、、、オットリクエストの落合さんレシピの「ミートソース」落合さん＆ストウブのおかげで毎度美味しくできる鉄板メニューデス。。今回は、1.2キロのお肉を使ってよりレシピに忠実に作ったのでとても美味しくできマシタ。。(少なくとも500ｇ以上のお肉を使ってつくるのが美味しく作るコツだとか)他には・あぶらかれいのマリネバルサミコソース・春菊とルッコラ、りんご、くるみのサラダ・キノコのソテーとモッツァレラチーズ、生ハムサラダ・・・少しばかり手抜き感も否めませんが、、、付け合せはどれもナカナカで(特にカレイノマリネは大好評)オット好物のラグーが超美味しくできていたので主賓のオット的には大満足だったようデス。。そんでっっ誕生日プレゼントはコレ。。オットが以前から欲しがっていた焼酎2種。。同じ蔵元の焼酎ダソウデ。。「刀」と限定品の「晴耕雨読」。。あっっ「刀」の芳醇な香りを嗅ぐわうオット(笑)・・・・・嬉しそう。。・・・・・・ヨカッタね。。誕生日プレゼントに焼酎をリクエストし、、、そのお酒の香りを愉しみ、、、そのお酒に合うグラスを自分で選ぶ、、、こうしてみてもオットは本当に「お酒を愉しむ」コトが好きな人なんだなぁと思いマス。んでっっ彼がその愉しみをいつまでも謳歌できるようにいるためには健康な体でいることが大事。。その体を管理するのは私の役目・・・・。。彼の人生で口にする８割以上のモノは私が作るモノ。。そう思うと、、、彼の体を形成しているのは私がつくる食事ってことなんだ！！！今まであまりそういうコトを深く考えてこなかったけれどそろそろ、、、自分たちの健康にたいして敏感になっても良い年頃になってきたのかも(イヤ遅いくらいか)いつまでも、、、できる限り健康で自分の趣味を楽しんでもらうためにも私が栄養面・カロリーなどなど今まで以上に気を使ってあげなければっっ。。来年も再来年も10年後も20年後もずっと「お誕生日おめでとう！！！今年のプレゼントのお酒はコレよ」っと言えるように。。誕生日おめでとう。。※さてっっ美味しいケーキ作り、、、、ハマリソウデス。。今日早速クッキングサーモメーターや回転台などなどをポチっっ。。とりあえずは今回の復習をかねて来月頭の母の誕生日にケーキを焼いて持っていくことにしよう。。

おうち居酒屋

　「最近・・・・奥さんばっかり外食・・・いいなぁ」　っと少しさみしげなオット。。　外食が続いたのでどうも私的にはおうちごはんモードに突入してしまい　(お財布的にも・ウェイト的にもセーブしたい)　オットへの付き合いが悪いよう(汗)　そこでっっ今晩は、、、そんなオットへのお詫びの意味を込めて　久しぶりにおうち居酒屋を開催～っっ。。　　新メニューを数点投入。。　おうち居酒屋をスル時には必ず新メニューを一品入れるようにしていマスっっ。。　なんて言いながらっっ今回のメイン(せんざんぎ)はオットが作ってくれたんだけど(笑)　「せんざんぎ」　　愛媛今治の竜田揚げに似た濃いめの味付けのから揚げ。。　こちらは、「坊ちゃん」というお店のレシピだとか。。　最近お気に入りから揚げレシピといえば大分の鶏のから揚げ「とりあん」のレシピ。。　でもこちらは、一晩寝かせた漬け込みだれにお肉を漬け込みさらに　もう一晩と、、、、　ちと時間がかかる。。まぁその分それは、、、うなるほど美味しいのだけれど。。　せんざんぎの今回のレシピは3時間ほどの漬け込みでＯＫ。。　思い立ったら吉日。。すぐに調理できるレシピは助かりマス。。　タレに、オイスターソースやらガラスープなどが入り(他にも)　たっぷりのにんにく・しょうがが入っているのでしっかりと味が入っていてとても旨し。。　　　きちんと2度揚げしてくれたのでサクサクっ衣で　ビールと合う～っっ♪　他の4つのメニューは私が担当。。　　　　・かぶの簡単キムチ風　　　　　りんごが入っていて辛い中にもほんのり甘さがあって美味しい一品。。　　我家は、ピりっとパンチが効いてるのが好みなので粉唐辛子は多めで。。　・　天かす・アーサー・辛子の味噌　　　本当は岩のりを使うのだけれど沖縄で買ってきたアーサーがあったので　　こちらを代用。。　　だし汁に味噌を入れ豆腐を温めて器へ。。　　その器に辛子をのせて(お子様には辛子なしでも)岩のり、天かすを。。　　たったこれだけの行程なのに　　このお味噌汁本当に超美味しいの！！！ぜひ試してほしい！！！　　さすがは笹原さん！！！っと夫婦で感心しちゃいました。。　　　　・アボカドのグラタン(ツナ味噌風味)　　こちらは、クックパッドから→参考にさせてもらったのはこちらのレシピおつまみとして食べるのでお酒にあうように私は、お味噌を少し多くしてお豆腐の量を減らしてちと濃いめに作りました。。　　・2種のマグロの漬けと長いも和え前回の居酒屋「ござる」で食べたのを真似てみたく柚子胡椒でマグロ漬けを作ってみました手さぐりでつくるので失敗した時の保険としてにんにくとたまり醤油の漬けも。。こちらはもともとオット大好物レシピ。。んでっっ柚子胡椒＋塩麹＋お酒＋ごま油とキッチンを見渡し、、、目についたものでこしらえてみました。。おっっ改良の余地はあれどお初にしては、なかなか良い線。。塩麹は本家には入っていなかったと思うけれど隠し味程度に。。どの料理も美味しくてオットも外食に行けてない寂しさが紛れた様子。。ヨカッタヨカッタ。。そんでっっ「ノヴェッロ美味しい～っっ。。のびた～いぃ」と騒いでいた私を気にしてか影響されてか。。オットが見つけて買ってきてくれました。。ラプッチャで飲んだものとは銘柄が違うけど美味しい～っっ。。大丸のお酒売り場にあったそうデス。。※ここ最近食べ物ネタが続いているmame's homeデス(汗)

LA PUCCIA

友人とのランチや飲み会が続き、、、美味しいモノを食べる嬉しい機会が多いここ最近。。ランチで行ったのは、、、東急百貨店のすぐ近くにある「LA PUCCIA　ラ・プッチャ」 Sagraの姉妹店だそうでSagraよりもカジュアルなお店だそうデス。。(←本家に行ったコトがないのでこんな表現)パスタセットと店名にもなっているプッチャを。。サラダ・スープ・パン・パスタのセットで800円くらい。。しかも～っっ＋200円でグラスワインが飲めるとのこと！！！選んだのはブレブレ写真ですみません(汗)イタリアのボジョレーといわれているノヴェッロ。。初めて飲んだけど「美味しい～♪」この日はボジョレーの解禁日だったので家に帰り予約していたボジョレーを飲んだけど断然ノヴェッロの方が美味しくてネットで探してけれどもうどこも売り切れ(涙)なんでも、、、今年のボジョレーは当たり年とは言い難く、、、ノヴェッロの方が(イタリア)よかったと言われているんだとか。。来年は、こちらもチェックすることにしよう。。さてっっこの日のランチ。おしゃべりに夢中になりすぎてあまり写真の撮ってこれませんでした(汗)でも忘備録として感想を。。サラダは新鮮でしたが、まぁ可もなく不可もなく、、、スープは、、、お野菜の甘みでほっこりとした味でとても美味しかったっっ。。パスタはからすみのパスタとウニのクリームパスタを二人でシェア(撮り忘れてる～っっ汗)店名にもなっているプッチャは1つを二等分してもらいました。。んでっっプッチャとは、、、ピザ生地で具をサンドしたまぁイタリア風サンドイッチというところでしょうか。。お野菜もたっぷりと入っていて生地が薄いので食べやすくて美味しかった♪1人でもふらりと入れる(混んでたけど)そんな気軽な感じのお店でしたっっ。。(イケメン店長さんが出口までお見送りしてくれとても親切でした～　笑)そのあとは、大丸4Ｆゆとりの空間(栗原はるみプロデュースのカフェ)でまったりとお茶タイム。。あんなに食べたのに、、、スィーツは別腹(笑)抹茶のブリュレ。。餡子がたっぷりとのっていてとても美味しかった。。でもイメージしていたよりもかなり大きくて最後はコーヒーで流し込みましたが・・・・。。ペーパーのランチョンマットが栗原はるみさんのレシピがかわいいイラストと一緒に描かれていて友人と「コレ作ってみよう～」などと盛りあがりきちんとお持ち帰りしてきましたっっ笑ランチセットも美味しそうだったのでまた次回ランチを食べにきたいなぁ。。　■　　LA PUCCIA　　■ 北海道札幌市中央区北3条西2-8 さっけんビル 1F　■　くつろぎ空間　■ 北海道札幌市中央区北5西4 大丸札幌店 5Fそんでっっ飲み会でいったのでは、、、すすきのにある「食べごと屋　ござる」ここの、創作料理どれを食べても外れなく美味しいの。。お通しの茶碗蒸は行くたびに、、、異なるモノデ毎回楽しみ。。ゴボウペーストの茶碗蒸しが好みデシタ。。それとマグロの漬けは、変わり種で柚子胡椒味。。これが美味しくてぜひ自分でも真似たい！！それと最近いぶりがっこにはまっててあれば必ずオーダーしちゃいマスっっ。。メンバーは違えど、、、2週続けて行ってしまいました(汗)この上の階は「またたび」という餃子屋さん。。二次会も続けてこちらへ。。■　食べごと屋　ござる　■北海道札幌市中央区南四条西1-5-5酒井ビル１Ｆ■　餃子またたび　■北海道札幌市中央区南四条西1-5-5酒井ビル 2Ｆさてさてっっ食べまくり週間にて、、、ウエスト周りがちと大変なことに。。。また美木さんと頑張らなきゃいけないワ～っっ

鮮やかブルーの大雅窯　縁付き楕円プレート　

　今日のお夕飯は、、、　たくさんもらった実家特製白いんげんを使って　　　白いんげん豆と豚肉のこっくりスープ。。　豚肉でコクをプラスしているので　他の味付けいらずで優しいお味。。　ほくほくしたお豆がとっても美味でたくさんお豆を消費しちゃいましたっっ。。　　それと　蒸しチキンライス。。　　お野菜たっぷりのチキンライスをオーブンシートに包んでお鍋で蒸したモノ。。　オーブンシートを破いたら　ふわ～っとローズマリーの香りと湯気が！！！　チキンライスをこんなカタチで調理するだけでちと特別感がでますね～っっ。。　　本日、解禁のボージョレーと一緒に(調理中から飲んでたのでグラスの量が減ってマス　笑)　・にんじんのピーナッツソース和え　・パプリカと生ハムレタスのシンプルサラダ　＋　＋　＋　＋　＋　　今日蒸しチキンライスをのせた楕円のプレート。。　　大雅窯　縁付き楕円プレート　　前回の記念日ディナーで「焼き野菜と柿のサラダ」をのせていたモノと同じデス。。　この深いブルーとざっくりした縁の素朴さに強く惹かれ　　半年ほど前にトリトンカフェさんで購入。。　他にブラック・ベージュがあり、、、　ブラックは、キリリとしたカッコよさ＋素朴な柔らかさ、、、　ベージュは、シンプルな可愛らしさ＋素朴な柔らかさ。。　ブルーは、華やかさ＆存在感＋素朴な柔らかさ　・・と、、、どれも魅力的で色選びに散々迷いましたが、　第一印象でぐっと惹きつけられたブルーと、料理栄えしそうなブラックを1枚づつ。。　　　届いてみると　その時の釉薬の具合からか　画像のブルーよりも深い？暗い？ブルーでしたっっ。。　本当はshop画像のようなもう少し鮮やかなコバルトブルーがよかったのだけれど　手作業で作る食器だから仕方がナイかな。。　それでも食卓のアクセントになり、、、　深さが適度にあるのでカレーでもパスタでも煮物でもＯＫで　和・洋どちらでも使えるのでなかなか気に入っていマス。。　トリトンカフェの梅田店さんは、全部この大雅窯のアイテムなんだとか。。　一回り小さなお皿は、ケーキ皿やパンプレートとしても素敵。。　いつか欲しいアイテムデス。。　今もちとのぞいてみるとBK以外は、在庫がナイみたいです。。　このプレートを買う時もそうだったけれど、、、　私も再販のタイミングを待って　購入しました。。気になる方はお早めに～っっ。。　　

記念日ディナー

　今日は我家の結婚記念日　お休みの夫と遅めの朝食をとっていると　家のチャイムがなり郵便物が・・・　そうっっ！！！　毎年恒例となりつつある　友人からの「結婚記念日のお祝い」が今年も届きましたっっ　今年は　赤のスパークリングワインとチーズと美味しそうなサラミのセットが！！！　　さすが、我家のことをよくわかっているチョイス！　　13年間途切れることなく必ずお祝いメッセージと贈り物をおくってくれる彼女　　昨年結婚した彼女に私も同じ心遣いを継続してできたらいいなぁと　思ってマス　本当にありがとう　あなたが、「おめでとう」っと言ってくれるから　より我家の記念日が特別幸せな日に感じる気がするよ　さて、、、今年の 13回目になる結婚記念日(美味しいモノを罪悪感なく食べられる日　笑)は、　ここ数年と同様におうちディナー　今年はすこ～しだけ趣向を変えて　一品一品料理を出す、コース料理にしてみましたっっ　いっぺんに料理を出さないので　前日から仕込める料理やオーブン料理を多用して　　なるべく席を長く外すことのないレシピで　テーブルセッティングは、上手ではないのだれど　宴の準備の総仕上げみたいでスキな時間デス　　雰囲気を出すアイテムとしてお品書きもっっ　テーブルセッティングしてる時に　またもチャイムが　今度は、妹から　「13年目の結婚記念日おめでとう」のメッセッージと共に　　花束がっっ　　　早速テーブルに飾ってみる(笑)　妹はこういうことをするタイプでは、ないので　　その意外性に驚いたものの、、、　一生懸命お花を選んでいる姿を想像したら　気持ちがふっとなごみましたっっ　まぁお花のチョイスは母の影が色濃く出てるけどね(笑)←母はカラー好きなので　二人ともありがとう　さてっっ一応、、、ちょっとだけマシな服に着替えて　宴のハジマリデス　　乾杯したのはコノ　スパークリングワイン　　ポール・シェノーブラン・ド・ブランガウディエディション　ゴールドベースにサクラダ・ファミリアが描かれたボトルデザインが華やかで　お祝いワインにあっていマス　お味もキリリとした辛口で好み。。お値段もお安いしまた何かの機会にっっ　さっきから見切れてますが・・・・まずは、前菜　　　☆鶏とアボカドと海老の前菜　　マスタードがたっぷり入っているので口当たりがサッパリ♪　見た目もおもてなし仕様なので、おもてなし料理で使いたい一品　お次は　☆ワイナリーのランチ風パテ　　　これには、レバーが入らないのでパテ慣れしていない我家にはちょうど良い感じ　自家製バケットにたっぷりのせていただきましたっっ　　ＨＢで作ったフランスパンなので形はこんなんですが、　できたてフランスパンは、外カリ中フワで超美味しい～っっ気軽に焼きたてフランスパン　が食べられるというだけでＨＢ買ってよかった～っっと思ってしまいマス　　パテは前日から作って冷蔵庫で冷やしておくレシピなので　品数を作らなければいけない時に　こういうのがあると便利よね　見た目以上に簡単ダシ　コレっっ美味しくて夫もとても気に入ったようですが　お肉たっぷりで　なかなかパンチがあるのでこの一切れでガマン(他にもまだまだメニューがあるし　さてっっお次　　タコのバジルオイル煮　自家製ジェノベーゼソースにナッツとしいたけそしてタコ、ヒタヒタの　　オリーブオイルをいれて　オーブンでグツグツいうまであたためて　あつあつオイルをこれまたバケットに　コレ美味しいのよ～っっ　我家でも定番メニューのひとつデス　　　サラダは、☆焼き野菜と柿のサラダを　このプレートは最近２ヶ月ほど前に我家にきたモノこのお皿のオハナシは後日　先日、食べに行ったお店で焼いた柿が出てきてとても美味しかったので　早速メニューに。。　季節のモノだしっっ　本当は、フェタチーズが入るのだけど　買い忘れてしまったので急きょリコッタチーズを作り代用　焼いた柿は甘さがほんのりして　ローストしたアーモンドとバルサミコ酢のドレッシングととても良く合ってて　これまた美味しかった♪　　ココまで　コース料理は楽しい会話と美味しいお酒の相乗効果もありとても順調　　箸休めに　チーズとサラミのプレートを　これは、今朝友人が贈ってきてくれたモノ　このチーズっっめちゃめちゃワインと合う～っ　赤のスパークリングってあまり飲んだことがないけど美味しい～コレ気に入ったワ♪友人にありがとうメールしたら「私も一緒に自宅で同じの飲んじゃおうかな～」っと返信が(笑)　　この時点で揃って　お腹が９割くらい、満たされ・・　本当は、次にゴボウのフライを挟もうと考えていたけれど　それを食べたら　メイン料理を食べる前にギブしちゃうんじゃないかとゴボウのフライを端折り　メイン料理を　　メインは、ローストポーク　キャラメルリゼ　　　　　　　　　　　　　　　　マッシュポテト添え　昨夜からお肉にガーリックやらソルトやらをスリスリし　オリーブオイルと　ローズマリーでマリネしておいたお肉に焼き色をつけ　　オーブンで1時間　最後に、はちみつを熱してキャラメル状にしポークに絡ませ　岩塩＆ローズマリーを敷き詰めたストウブに入れワインをたらり　ソースは、のこったキャラメルにりんご酢とお塩をいれて。。　バターたっぷりのマッシュポテトと一緒に　ゲストがいる時には、ストウブごとどんっとテーブルに出す方が　カッコイイ　今日は二人ディナーなので切り分けてプレートに　甘くて香ばしいソースとめちゃめちゃ柔らかいお肉は、　今日のメイン料理にふさわしい良い出来栄えで　　夫は、おなかが苦しいと言いながら食べてましたっっ(笑)　　んでっっ苦しいと言いながら　デザートまで　これもお手製カスタードブリュレデス。。カラメル部分にスプーンを入れるとパリッと音がっっ今回調理用にバーナーを用意していたのでカラメルの焼き色は食べる直前にっっお～っっ♪これいい～っっグラタンやチーズなんかの焼き色にも使えるしスモークチップやＢＢＱの火付けにも使えるしもっと早く買っておけばよかったね～っっコレホームセンターで2000円弱で買いましたバーナーであぶると部屋中に甘い香りがたちこめわんこたちも我慢できなくなった模様「ちょうだ～い」す・すごい目がらんらんとしてるよっっくぅちゃん・・・(汗)もう一匹もちゃんと足元にいマス(笑)さてっっ今回の記念日ディナー、夫からの評判がとてもよく作った甲斐がありましたっっまぁ基本、料理のダメだしは、っこ数年はほとんどないのですけどね。。(生活面は多々ある)それでもっったくさん喜んでもらえたらやっぱり嬉しいモノデス今回挑戦した(←大げさ)コース料理手法。。コレもスペシャル感がおうちでも味わえてよかったデスこうすることによって、ひとつひとつの料理をゆっくりと味わい時間をかけて食事と会話を楽しむことができますものね。。テーブルも最後まで、ぐちゃっとならないのも◎そういえば後片付けも比較的簡単に済んだような気が・・・片付けが終わると、、、何もしていないハズのこの子がベンチソファでぐったり私が１日中バタバタしてたから彼も疲れちゃったのかしらね(笑)今年も沢山のお友達や家族にお祝いメッセージをもらいみんなの温かい想いの中で結婚記念日を迎えられたことに心から感謝していマス本当にありがとう☆マークがついてるお料理は、こちらからElle a table 2012年 11月号今回は、、、とてもお世話になりました～っっこの本のレシピは毎回とても楽しみっっ。。オシャレで美味しくて見ていても飽きない！！

風呂敷

数年前、、、義妹と京都に行った時に、、、彼女が上手に風呂敷を使っているのをみて粋だなぁと私も真似して購入してみたのですが、、、どうしても風呂敷を上手に扱えずにいました。。最初に購入した風呂敷は、かまわぬの綿のモノ。。柄が気に入り、、、これならクロスとして使っても良いかもと買ったのですが、、、しわになりやすい綿だと扱いが面倒でもっぱらサブ的な使い方として考えていたクロスやセンターとしてだけ活用。。しわになりにくいモノが良いのねっっと2度目に購入したのがこちら。。幾何学柄が好みっっ。。コレは、、、しわになりにくいのは良いのですが、、、荷物の多い私にはすこしだけ生地が厚くてこちらも使いこなせずにいました。。そんなハナシを母にしたところちりめんの母が持っていた風呂敷を貰い受けました。。でも、、、これまた軽くてしわになりにくいのはいいのですが、、、あまりに薄すぎて形が作りにくくなんとも心もとない。。んでっっ今回は、ちりめんか、、、もしくは、ポリの軽くてしわになりにくく適度なハリ感がある・・・そんな風呂敷をずっと探していましたっっ。。でもなかなか探してみるとないんですよね～っっ。。綿のモノは色々な種類があって目移りするほど可愛い柄がたくさんっっ。。でも最初の失敗があるので・・・・ここはぐっと我慢し、、、でも探しても探しても…あまりに見つからないんで、、、ここ最近は探すのをあきらめ来年、友人がいる関西にでも旅行に行ったときに探そうかしらっっなんて思っていた矢先、、、偶然入った和装屋さんでコレを発見。。75ｃｍ×75ｃｍの大きさも生地の質感も軽さもほぼ希望通り。。価格も1000円とお安く、、、ハムSALEで更に10％引きで買えました♪柄が、「THE　和」・・・過ぎなのがちと、ひっかかりましたがまぁ許容範囲ということで。。仕事で着用する服を包んでバックに入れたり・・・・レストランなどでコートの置場所に困ったら包んでおいたり、、、もちろんエコバックとしても・・・。。狙い通り、、、軽くてしわにならないのであっバックの奥に・・・・くぅちゃんが見切れてる(汗)バッグにいつもいれて持ちはこびしてもストレスレス。。今回はきちんと使いこなしていマス。。使ってみると風呂敷は使い方も色々あり、、、たたむと邪魔にならず「昔ながらのモノ」にはやはりその良さがあるんだなぁとしみじみと実感。。以前は、風呂敷を持ち歩くなんて考えてもみなかったのだけれど・・・・。。瓶や長いモノなど色々な包み方をマスターしておつかいものなどをさっと包んで持ち運びできるそんな「粋な女性」を目指したいなぁ。。この時間はベンチソファでのお昼寝。。

ＡＶＥＤＡバトルブラシ

いつも行っている美容室のポイントがたまったので　こちらのブラシと交換してもらいました。。　ＡＶＥＤＡのバトルブラシ。。　パッと見、、、ブラシ部分がとても大きくて　　これでブラッシングしたら「気持ちよさそ～」っと思い興味を惹かれたのですが　藤原紀香ちゃんやほしのあきちゃんが使用しているとかで　人気のブラシだったんですね。。　　AVEAのスタイリング剤は、香りが良くて大スキなヘアケア用品デスが、、、　ブラシのことは知らなかったなぁ～。。　※パサつきがちな髪質なので　　ライトエレメンツ　スムージングフルイド(洗い流さないヘアトリートメント)　　が、スキデス。。　なんでもこのブラシ、、、　ブラシ部分が頭皮に刺激を与えマッサージ効果を高めるヘアブラシで、　髪や頭皮への負担を緩和するよう、空気穴がほどこしてあるんだそう。。　　ブラッシングの最後にこのブラシで頭をポンポンと叩いてマッサージしても良いんだとか。。　　実際に使ってみると　大きさの割に軽く静電気もおきず、、、洗えて衛生的。。　クッション性があってブラッシングしていてもとても気持ちがよく　空気穴から空気が抜ける音がポコポコしマス。。　私が買うブラシにしては高いのすが、、、　ポイント引き換えだったので・・・・(笑)　朝ちょいと強めにブラッシングすると頭もスッキリし、　血流が良くなった気が・・・。。　これは良いモノに巡り合えたなぁと　喜んでいマス。。　　年齢を重ねると頭皮ケアがとても大事…と言いマス。。　若々しくいるためにも髪の毛にハリと艶があるのに越したことはなく、、、　頭と顔の皮膚は1枚でつながっているので　頭皮のたるみ＝フェイスラインのたるみになるらしいので　朝晩のこのバトルブラシのブラッシングで　リフレッシュしながらアンチエイジングできたらなぁと思いマス。。　　