コーヒー基本知識



●コーヒー豆とは??

●種類はどれくらいあるのか??

●産地はどこ??

● コーヒー豆って何処で買えばいいの??

● なぜ、コーヒー豆は注文後に焙煎してくれる店で買う必要があるのか??



● 焙煎とは??

● 挽き方??


●美味しい淹れ方??
<ホット編>
<アイス編>>


● ちょっとこだわって淹れたいなら??


●お湯の温度??

● 保存方法??

● 珈琲を保存するときに使用する容器の注意点とは??

● コーヒーの用法=飲み方とは?

● 飲み方パート2


● コーヒーの『用量』=飲む適量は??

● カフェインレスコーヒー??


●子供でも飲めるの??

●妊婦さんは飲んでも大丈夫??

● 水出しコーヒーのQ&A


●ブレンドの仕方

●自分で焙煎するには??


● スペシャルティコーヒーの定義とは??

● 普通の珈琲豆とスペシャルティ珈琲の違いは??







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