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Congratulations on turning 〇〇 years old!‣…嬉しくないけどなぁ??…歳をとってくるとそう思うのか。話が飛ぶようですが、えぇ~‼! 日本で個人的に誕生日を祝うようになったのは昭和24年に「年齢のとなえ方に関する法律」が制定され、数え年から満年齢に変更になってからと知り~再び えぇ――リストランテへランチを・‣…サラダを食べ (きょうはいい一日だ!)パスタはソラマメとベーコン。ソラマメの塩味がいい、 黒鯛の・・・・バルサミコ酢ソースで パンナコッタのいちごソース添え・・‣…おまけにケーキまで!そうだった。私は楽しく生きたいんだった。楽しく生きるために頑張るって、そう思っていたんだった……と思い出させてくれた? 寿命まで楽しく生きて美味しいものを食べていればそれでいいんじゃない(笑)あしたは・‣…本当の贅沢を????? 誕生日まで無事に生きれておめでとう…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~靴下 レディース 北欧チックなカラフルソックス Happyバリエーション ハイクルー 10足セット / 送料無料 / あす楽対応価格:2,390円(税込、送料無料) (2024/6/4時点)楽天で購入
June 5, 2024
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大豆は健康によいと思っている人が多く、栄養の宝庫・大豆。大変食べやすい食材ですが、“主食にしづらい”具体的な調理方法が思い浮かばない…など煮て食べる以外思いつかない‣…でも 野菜をはじめチーズや肉、魚介類など、大豆はあらゆる食材と相性ぴったり。 おつまみにしたり、ごはんやパンと組み合わせたりして活用できます? 大豆はどうしても単調な味になりがち・‣…そんなときはスパイスの力を借りて、辛味が好きな方は唐辛子を多めに入れても美味しいですよ~豆のスープ(チリ風味)2人分材料: 大豆水煮150g、ベーコン(5㎜の角切り)50g、玉ねぎ(5㎜の角切り)100g、セロリ(5㎜の角切り)50g、ニンニク(みじん切り)1片分、チリパウダー小さじ1、水100㏄、トマトジュース200㏄、塩・コショウ各ひとつまみ、オリーブ油大さじ2。 鍋にオリーブ油を入れてニンニクを弱火で炒め、香りが出たらベーコン、玉ねぎ、セロリを入れてさらに炒め、少ししんなりしてきたら、チリパウダー、大豆を入れて水とトマトジュースを注ぎ、強火で沸騰させる。 沸騰したら弱火で15分ほど煮込む。水が減ってきたら、そのつど、野菜がかぶるくらいの水(分量外)を足して塩・コショウで味を調える。えっ 他に・…おつまみ大豆はよく作りますけれど~大豆の表面に粉チーズをまぶして揚げ、塩気しっかりきかせて、外はカリカリ、中はホクッとついつい手が伸びる→ 大豆缶50g、片栗粉おおさじ1、粉チーズ大さじ1/2、粗挽き黒コショウ小さじ1、サラダ油大さじ1、塩少々、あればパセリ2g。いつもと違う自分??I`m sorry・Please forgive me・…‣…I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)[Neustadt] オシャレな 読書家さんに アンティーク風 エッフェル塔他 世界の名所 ブックマーク 30枚セット ステキな しおりセット価格:1,025円(税込、送料無料) (2024/5/24時点)楽天で購入
June 4, 2024
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赤いソースをかけて色よく焼くと、玉子に香ばしいアクセントが~BBQ玉子? 1人前? ゆで玉子2個、BBQソース大さじ2、マスタード大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、オニオンパウダー。ガーリックパウダー・パプリカパウダー各小さじ1/2。 材料すべてよく混ぜる! ゆで玉子を半分に切り、断面にBBQソースを塗って、上火のオープントースターで6分ほど焼いて、香ばしい焼き色をつけて出来上がり!‣…ずんぐりと丸いフォルム、卵黄と卵白の色の対比こうしたかわいらしいさもゆで玉子ならでは、そのまま食べても美味しいし、さまざまな料理やソースなどに展開できて、とっても便利。まとめて作って冷蔵庫に入れておけば、4日間は美味しく食べられます。 でも …カットした卵黄に粗塩をふって食べるのが一番のおすすめ かなぁ?? ゆで玉子の展開? しょう油ベースの味をしみ込ませた味付け玉子で~ラーメンに入れたり、煮汁ごと細かくつぶしてカレーのトッピングにも、炊いたご飯に汁ごと混ぜるのもいい パンにはさめば・‣… しょうゆ味ゆで玉子5個、しょう油50㏄、みりん50㏄、ハチミツ大さじ1。 カレー味ゆで玉子5個、しょう油50㏄、みりん50㏄、ハチミツ大さじ1、カレー粉小さじ1。エスニック風ゆで玉子5個、ナンプラー50㏄、みりん50㏄、おろしにんにく1片分、オイスターソース大さじ1、ハチミツ大さじ1、一味唐辛子少々。 ジッパーつき保存袋をボウルに入れて立て、調味液を注ぐ。ここに殻をむいたゆで玉子を入れ、しっかり空気を抜いて密閉。すべての玉子が調味液に浸かっている状態にして、冷蔵庫で1日漬け込みます。 I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=з送料無料 5点セット ペンスタンド ペン立て ペン 文房具 ペンホルダー デザイン雑貨 卓上 机 デスク 歯ブラシ立て 筆立て 小物収納 おしゃれ 雑貨 デスク周り デザイン おしゃれ かわいい 整理整頓 韓国インテリア 猫 ネコ価格:1,320円(税込、送料無料) (2024/5/20時点)楽天で購入
June 3, 2024
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サラダチキンは、タンパク質が豊富に含まれる商品。 タンパク質は筋肉・臓器・皮膚など身体を構成する栄養素であり、不足すると筋力の低下や集中力の低下、健康な髪が育たないなどの悪影響を及ぼします? 低カロリーでありながら、タンパク質やビタミンB6が豊富に含まれるサラダチキンですが、デメリットも存在します。添加物が使用されている→加工でんぷん、塩化カリウム、リン酸ナトリウム、香料‣…次のものが挙げられます。食品の産地の多くが海外産?加工食品は健康に害する可能性がある‥‥そ・こ・で‣…チャーシューサラダチキン(2人分)材料:鶏むね肉300g×2枚、水1リットル、長ねぎ・生姜(ぶつ切り)各適量、塩6g、しょう油50㏄、みりん50㏄。鶏むね肉は皮をはいで、肉と皮を鍋に入れて水を注ぎます。ぶつ切りの生姜と長ねぎ、塩を入れて火にかけます。沸いたら火を止めて、冷めるまで常温でそのままおきます。サラダチキンの出来上がりです。漬け汁をジッパー付き保存袋に移してサラダチキンを入れて空気を抜き、冷蔵庫で一晩以上浸けてください。…プレーンタイプのサラダチキンは毎日食べると飽きてしまうので~味付け玉子の要領で試してみては?一晩以上漬けると、味がしみて美味しい!~ところでサラダチキン~つい最近まで日本ではジューシーなもも肉の人気が圧倒的に高かった。パサパサした食感のむね肉は敬遠され、売れ残りがちだったという。一羽の鶏にはほぼ同量のむね肉ともも肉がある。むね肉を売るための苦肉の策として生まれたのが、調理なしですぐ食べられるサラダチキンだった?!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~10002498 サンキャッチャー 太陽 サン ステンドグラス レジン アジアンインテリア エスニック雑貨 バリ雑貨価格:2,300円(税込、送料無料) (2024/5/31時点)楽天で購入
June 2, 2024
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シュレッドチーズ(shred cheese) とは?ナチュラルチーズを細かく切ったもので、主にピザなどの料理に使われる~チーズを細かく削ったものなのですが原料は大まかにいうと2種類のチーズに分かれます。ゴーダ系のチーズとモッツァレラ系のチーズです。ゴーダ系のチーズはコクとうまみがありますが、加熱してもあまり伸びません。モッツァレラ系のチーズはミルク感と少しの酸味がありあっさりとした味で加熱すると伸びます!(ナチュラルチーズを小さくカットしたもの。加工がなされていないのでナチュラルチーズに属しますよ。)鶏むね肉のピッツァ風?(2人分)材料:鶏むね肉300g(1枚)、ミニトマト半割5個分、シュレッドチーズ大さじ2、バジル6枚、塩コショウ各適宜、食パン(8枚切り)2枚。 鶏むね肉は皮をはいで、ラップフィルムではさみ、肉叩きで薄く叩く。ラップフィルムをはずし、食パンの大きさに合わせて鶏むね肉を切り、食パンの上に鶏むね肉をのせて、軽く塩コショウします。 バジル、ミニトマト、シュレッドチーズをのせて、180度のオープンでじっくりと15分間焼く! 火が通りやすいように、薄く叩いた鶏むね肉をのせたピッツァ風。 肉の繊維をほぐすとパサつきは抑えられますが、反面肉汁が流れやすくなる…で、その美味しい肉汁を食パンが吸ってくれるので~美味しい‼! オープントースターなら上火で10分間加熱すればシュレッドチーズをカレーにかけて食べている人‣…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/ペンスタンド カードホルダー 3点セット Wooden City ポーランド WellDone 木製 ペン立て ペンホルダー カード立て 文房具 収納 ギフト ステーショナリーグッズ価格:5,610円(税込、送料無料) (2024/5/21時点)楽天で購入
May 30, 2024
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バジル(Basilico)は乾燥を嫌う植物のため、水耕栽培に適しています。水耕栽培なら土や道具を準備する手間がなく、病害虫の心配も少ないのが利点。さらに、バジルはとても丈夫なため、水につけておくと切り戻しただけの枝からも発根して収穫を楽しむことができます。水耕栽培では香りの良いバジルを簡単に育てられるので、おすすめの方法です。水挿しは、バジルの茎を切り取って水に挿すだけの簡単な方法。用意するものは、バジルの挿し穂、ペットボトルまたはガラスなどの容器、液体肥料のみ。手順は以下の通りです。バジルの茎を5cm程度残して切り取る…ペットボトルの上部1/3を切り取り、下の2/3に水を入れる…切り取った茎の下の葉を取り除き、上部の葉は残す…茎の下から2〜3cmを水に浸し、ペットボトルの口に挿す…肥料液を少量加える…日光の当たる場所に置き、水が減ったら交換する!水耕栽培に挑戦して、自家製バジルの魅力を味わってみてくださいね。 そのバジルを使って…‣… カマンベールチーズのトマト煮込み(1人分)材料:玉ねぎ(みじん切り)1/2個、ニンニク(みじん切り)1片分、オリーブオイル大さじ1、トマトジュース200㏄、塩・コショウ各適量、カマンベールチーズ(100g・直径8㎝・8等分のくし形切り)4切れ、バジル(せん切り)3枚分。 鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで弱火で炒める。 トマトジュースを加えたら強火にし、ジュースが沸いたら塩、コショウで好みの味を…ひとくち大に切ったカマンベールを入れたスープボウルに、アツアツのスープを注ぎます。せん切りのバジルを飾ってどうぞ召し上がりください!~自宅では具たくさんのスープとパン、サラダというシンプルな食事がほとんどですが~ウォーキングで疲れたからだにしみわたる優しい味。チーズは温めるといくらでも食べられる?? I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/新学期応援 ペンケース 筆箱 ブックスタンド 大容量 学生用 読書台に変身 女の子 男の子 姿勢正しく 書見台 猫背にならない 折りたたみ ブックストッパー ブッククリップ シンプル三色選び 軽量 かわいいステッカーおまけ価格:1,780円(税込、送料無料) (2024/5/28時点)楽天で購入
June 1, 2024
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ほくほく食感がおいしいマーボーじゃがいも ピリ辛な麻婆味のそぼろあんがよく絡んで 食材ふたつでご飯の進むおかずに‣…マーボーじゃがいも(2人分)材料:じゃがいも1/2個、生姜・長ねぎ各少々、豚ひき肉30g、調味料(豆板醤小さじ1/3、しょうゆ・みそ・砂糖各小さじ1、水おおさじ3)、サラダ油小さじ1、水溶き片栗粉少々。 調味料を合わせ、よく混ぜておく。生姜と長ねぎはそれぞれ粗いみじん切りにする。じゃがいもは1㎝角に切って水にさらす。 鍋にサラダ油を熱し、生姜と挽き肉を炒め合わせる。水けを切ったじゃがいもを加えて炒め、合わせた調味料を加えて3分ほど煮る。じゃがいもに火が通ったら長ねぎを散らし、水溶き片栗粉でとろみをつける。…豆腐をじゃがいもに変えてビタミンCを補給!水溶き片栗粉は木ベラで混ぜながら加え、全体が沸騰するまでよく火を通します。 火の通し方が悪いと後でとろみがゆるみ、出来上がりのツヤも悪くなりますよ。じゃがいもにマーボーソースがよく合います~おつまみにも‣… フレンチパラドックス‣…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/ファンコ FUNKO フィギュア 人形 アメリカ直輸入 Funko 14701-DZ-1MF POP Vinyl, Multi Colourファンコ FUNKO フィギュア 人形 アメリカ直輸入価格:7,840円(税込、送料別) (2024/5/14時点)楽天で購入
May 27, 2024
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自然の一部で?‣…(episode91) 草木の香りに癒されたり、旬采を食べて元気になったり、意識してみると私たちの暮らしの中には、植物が身近にありますね。 例えば、春に苦い山菜を食べるのは、苦み成分が冬の間に体内に溜まった毒素を外に出して体を整えるため。草木染の衣類を身に纏うのは、植物の薬効成分を体にとり入れると同時に、草木に宿る精霊(木霊)が不調や苦痛、悪霊をしりぞけるためとされてきました?…それらを人は恵みとしていただくことで、古くから心身の健康を量る技術“フィトテラピー”(植物療法)を発展させてきました。~植物成分は人間のために生み出されたものではないゆえに、人間にとって薬にもなり毒にもなりえます。ではご先祖様たちは科学が発展していない時代に、なぜ人を癒す物質やエネルギーを産み出すことができたのでしょうか。それはきっと自らのカラダの声を聴き そして植物を観じていた のだと思いを馳せます。人間が植物を観て、触れて、愛情をかけて育てる植物は長く生き、またつくり手を癒す成分を産み出すといわれています。植物には何百種類もの成分があり、同じ種類でも生息する場所や環境によって主成分や配合は異なります。また人間も、体質や生活習慣が異なるように全く同じ不調はありません。それを人間が癒されるように植物成分を新しい原料に変えていけたことは、人間の知恵と科学の力が大きいと思います!(参考や参照・元気な暮らし6月号:スタッフ 京子 薯)トータルヘルスデザイイン人間と自然との関係は「切れている」関係ではない。むしろ、大幅に繋がっているのであり、お互いの働きかけがお互いを支えているのです?わたしたちは大自然の一部であり、宇宙にとってかけがえのない存在?自然の力をお借りして元気になっていけることは、とても有り難いことですね! 地球上の生物の総重量の8割が植物ともいわれています‼! Episode92。へ・…「くるニャンくーる」風鈴 ガラス 会津桐卓上風鈴 ひまわりと柴犬 R-315 桐のこ人形付き 木之本 会津喜多方 2024新柄 蒔絵仕上げ 手作り風鈴 音色で涼む日本の夏の風物詩 ふうりん フウリン 日本製価格:4,862円(税込、送料別) (2024/5/27時点)楽天で購入
May 31, 2024
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Scrambled egg、牛乳などを加えた卵を、バターを使って柔らかくいりあげた洋風いり卵。 溶き卵を塩・こしょうなどで調味し、絶えずかき混ぜながらふんわりと半ば固まるまでいった料理。生クリームや牛乳を加えることもある…簡単スクランブルエッグ材料:卵2個、牛乳50㏄、塩・コショウ各少々、トースト1枚、グリーンサラダ、ミニトマト、トマトケチャップ。 ボウルに卵を2個割り入れ、ここに牛乳、塩、コショウを加え、小さな泡立て用のマドラーなどでよく混ぜる。 卵のコシが切れるように、泡だて器をつかっています。フライパンにお湯を沸かし、材料を入れたボウルを浸けて湯煎にしながらゴムベラでかき混ぜる。 熱くなるので鍋つかみや布巾などを使って、均等なかたさにするために、ゴムベラでボウルの底をこするように、して全体をよく混ぜる。 5分間ほど混ぜると濃度がついてくるので湯煎をはずして、余熱で柔らかく火を通す。 これくらいなめらかになったら出来上がり。 コショウを挽かけ、トーストとケチャップ、グリーンサラダとミニトマトを添えて‣…~絶対に失敗しない…とろけるスクランブルエッグを、湯煎で加熱するので、卵がゆっくり固まります。最後にウニやイクラなどを加えればフランス料理店のスクランブルエッグが・…‣… 我が家は‣…水を使って牛乳の代わりに、バターも生クリーム使わないで、チーズやハム、ベーコン、野菜などの具材で栄養バランスの良い朝食やブランチに~また、サンドイッチやトーストと一緒に食べたり、ご飯やパンケーキのトッピングとしても楽しめかも~他の卵料理と比べて、形を気にせずに作れる点が気に入っている人よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~可愛い べんり セトクラフト ペンスタンド ポーター・SR-3133-180 人気 送料無料 おしゃれな 雑貨 通販価格:2,720円(税込、送料無料) (2024/5/22時点)楽天で購入
May 26, 2024
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魚介とフルーツ。 意外な組み合わせですが、レモンがわりの酸味と考えれば納得? 甘みより酸味のあるイチゴやパッションフルーツなどのフルーツを使ってみよう?適度な酸味に加え甘みやほのかな苦みが特徴のグレープフルーツで‣… ほたてのカルパッチョ グレープフルーツ添え(2人分)材料:ほたて貝柱6個、 ミニトマト(4等分のくし形切り)3個、赤玉ねぎ(みじん切り)1/2個、グレープフルーツ(ルビー)1個、オリーブオイル大さじ1、マスタード小さじ1、塩・コショウ各適宜。 ほたて貝柱は水分をきって横にそいで薄切りに、お皿に並べて、塩、コショウをふる。グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出して食べやすく切り、ほたての上にのせます。 ミニトマトと赤玉ねぎを上に散らし、残ったグレープフルーツに房から果汁大さじ1を搾ります。 果汁にマスタードとオリーブオイルを入れてよく混ぜ、料理の上からかける!…グレープフルーツは柑橘系のさわやかな香りと酸味、苦みのバランスが絶妙な果物。美容と健康によい栄養素がたくさん含まれており、ダイエットや美肌に興味がある女性の方や、生活習慣病や肝臓が気になる方にもぜひ食べていただきたい食品の1つ。 そのまま食べていただいてももちろんおいしいですが、時には野菜と一緒に食べるとさわやかさと甘みが加わって食べやすい副菜の1つになりますよ~ 酸味が苦手な人より…グレープフルーツは少し日を置くと酸味が和らぐので、酸味が苦手な方は少し冷蔵庫で日を置いてから食べると良い(風通しのよい冷暗所か冷蔵庫の野菜室で保存。1~2週間程度日持ちします。半分にカットした場合はラップをかけて冷蔵庫の野菜室で保存してなるべく早めに‣…)わたしは、沢山買い過ぎたときは果肉のみを冷凍。果肉は、一旦急速冷凍し凍ったら密閉容器に入れて冷凍庫で保存?‣…約1か月は保存が可能ですから‣… I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~送料無料 キッチンクロス ふきん タオル 水拭き 乾拭き 3枚セット 吸水 タオル キッチンクロス 無地 おしゃれ価格:250円(税込、送料無料) (2024/5/26時点)楽天で購入
May 28, 2024
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パンを呼ぶときにブレッドともトーストとも呼ぶことがあります。“どれも一緒の意味じゃないか”と思われる方も多いかと思いますが、実は微妙に違うのです?パンと呼ぶ国とブレッドと呼ぶ国があるということです、もちろん日本人にとって親しみがあるのはパンの方ですよね。逆に英語圏、デンマーク語圏、ノルウェー語圏の地域ではブレッドと呼ぶのが主流です。パンと呼ぶのは日本の他に台湾語、ポルトガル語、スペイン語、フランス語などが挙げられます。日本にも英語の影響でブレッドという呼び方が入ってきて混合してしまっていますが、同じものなのです。トーストとはどうでしょうか。日本でもパンのことをトーストと呼んでも通じますよね。ブレッドはパン全部を指すのに対して、トーストは「こんがり焼いたパン」を…つまりトースターで焼き上げたパンをトーストといい、焼き上げる前や全体的にいう時をブレッドというのです。 知れば知るほど食べたくなる・…‣…現代の日本では、ナンからベーグルパンまで、世界中のほとんどのタイプのパンを食べることが出来る!…銀座のパンといえば、4丁目にある木村屋綜本店のあんぱん。(焼きたてあんぱんが置いてある喫茶店は2階?)お砂糖と小豆をたべても満たされない。あんこが食べたい。この欲求は、何なんだろう?話が少しずれるかもしれませんが、世界で最も正統的なフランスパンが食べられるのは日本?という声も??まだまだパンの歴史は浅い日本だが識別能力が高いから??国産小麦を使用し、天然酵母による発酵に執着している人たちも~ドイツや北欧系のデニッシュの種類も豊富だし、イタリアのパニーノやブラジルのポン・デ・ケージョも‣…日本のパン文化は・・・? あんブレッド…よりI`m sorry・Please forgive me・…‣…I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)ペーパークラフト ハサミ 6本セット カラフル アートクラフト ギザギザ 工作 いろんな形 文房具 切り口色々 (管理S) 送料無料 【SK19455】価格:550円(税込、送料無料) (2024/5/18時点)楽天で購入
May 23, 2024
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生麩は小麦粉に含まれるグルテンを抽出しもち米粉を加えて蒸しあげたり茹でたりしてつくります。 生麩(なまふ)にでんぷんや膨張剤を加え、焼いて乾燥した麩。形により、棒麩・車 (くるま) 麩・花麩などがある。焼き麸はグルテンに強力小麦粉を加えて混ぜ、釜で焼き上げてから乾燥させたものです。ささみの麩衣焼き(2人分)材料:焼き麩10g、鶏ささみ3本、卵小1個、塩・こしょう各少々、サラダ油大さじ3,小麦粉。 焼き麩をビニール袋に入れ、袋の上からもんで細かくほぐしておく。 鶏ささみの筋を取りのぞき、叩いて厚みを均一にしてから4切れのそぎ切りにして、塩・こしょうをふる。 それに小麦粉(分量外)をまぶしつけてから、溶いておいた卵にくぐらせ、細かくした麩を全体にまぶしつける。フライパンにサラダ油を熱し、ささみを並べて中火にする。両面にきれいな焼き色をつけて2分ほど焼く。‣…生麩はカロリーが低いのと、モチモチした食感がとても魅力的です。焼き麸は保存期間が長く常温保存ができるところが魅力的です。生麩も焼き麸もどんな料理にも合いそうでいいですね。検索したら~例えば、すき焼き・煮物・おでん・鍋物・ステーキ・フライ・デザートなど。…開封後の話ですが、お麸の場合、急いで使い切らないといけないということはないので1度余ってしまっても、しばらくはとっておくことができます。生麩は冷凍保存できますし、焼き麸は常温保存できます。…とか?さぁて 焼き麩をビニール袋に入れ・…‣…I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)b 画鋲 絵針 収納ケース付き 固定用 学校 事務用品 目立たない(合計:10pcs )価格:1,456円(税込、送料無料) (2024/5/18時点)楽天で購入
May 25, 2024
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忘れる?‣…(episode90) 午前中から ファミレスで…加齢によって多少なりとも脳の萎縮が生じ、認知機能は衰えて”忘れる“が増えてきたね と知ちゃん食べながら話が‣…自然な現象だから気にせずになどなどと~ あッ 予防策を~まずは体をつくる食事面?例えば、大豆製品はコレステロール、高脂血症値を下げるというので・‣…緑黄色野菜、オリーブオイル・青魚など‥積極的に摂取して よく噛んで食べ、手先を動かし、適度な運動を 知ちゃんと一緒に実践? できることをひとつずつ、はじめてみましょうね 知ちゃん あれ ドリンクバーに行っている 自分の年齢制限はやめていますので。2~3杯飲めばドリンクバーのほうがお得なんて思っていませんよ?~帰りに豆腐を買って…豆腐のディップソースと生野菜で・・・木綿豆腐150g、おろしにんにく小さじ1、酢大さじ2、オリーブオイル大さじ4、パルメザンチーズおおさじ2、塩・コショウ各少々、生野菜。 ディップの材料をすべてミキサーに入れてよく混ぜるだけ…老いの様相は日々変化していきますし、できないことも増えました。 でも、まぁこの歳ならいろいろあらなァなと開き直り、ほどよくつきあっていきます? Episode91。へ・…「くるニャンくーる」【在庫処分 SALE】 フランス産 鉛筆 4色展開 HB 花柄 フランス おしゃれ かわいい えんぴつ ペン 筆記用具 diy ヴィンテージ風 アンティーク風 北欧 ブラック グレー ホワイト レッド 白 黒 事務 文房具 ギフト ラッピング 梱包 メモ価格:413円(税込、送料無料) (2024/5/23時点)楽天で購入
May 24, 2024
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No138 寝たきりにならないために何が必要なのでしょう?厚生労働省(令和4年・国民生活基礎調査)によると、日本人の寝たきりの原因は、第1位が脳血肝疾患(脳卒中)、第2位が認知症です。 つまり、脳卒中と認知症がなくなれば寝たきりになる人がずっと少なくなるわけですが、これらの根本的な原因は、いずれも筋力の低下にあると考えています。 脳卒中は、血栓(血のかたまり)が脳の血管に詰まって起こる病気です。運動不足などで筋肉を動かす習慣がないと、血流が悪くなり、血栓ができやすくなります。血栓は、年齢に関係なくある程度できてしまうものではあります。それでもなぜ私たちが事なきをえているかというと、「t・PA」という血栓を溶かす酵素が血液中を流れているからです。 t・PAを生成しているのが、筋肉なんです。つまり筋力が低下すると血栓を溶かして流すことができにくくなり、脳卒中の危険性が高まると言えるでしょう。 また、認知症の出発点ともいえるのが「サルコペニア」です。サルコペニアは、運送不足や加齢に伴う筋力の低下を指しており、近年注目を集めている言葉です。筋力が低下すると、次に悪くなるのは関節です。関節障害などが原因で運動器に支障をきたし、動けなくなる状態を「ロコモティブ」といいます。関節が痛い、動けないとなると、家に閉じこもりがちになり、人ともあわなくなりますよね、そうすると、体だけではなく心も老いていくし、体力もなくなってくる。このように、心身が衰えていく状態を「フレイル」といいます。一般的には、サルコペニア→ロコモティブ→フレイルという過程を経て。介護が必要な状態になり、最終的には認知症に至る・…‣…(参考や参照・筋肉の働き:久保 克敬 薯)元気アップ通信5。筋トレ習慣が明るい未来を引き寄せる 筋肉を増やして動かせば、わかわかしさを取り戻しことも可能です?…筋肉を維持する努力をすれば、本当に多くの方が、楽しい老後を過ごせる可能性が高まります。自分自身の未来のためにも、運動や筋トレを習慣すること、そして継続することを心がけて・…‣…スクワットよりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクブリキおもちゃ ヴィンテージカー ロンドンバス イエローバス アンティーク ガレージ スクールバス ガレージ雑貨 ガレージ レトロ おしゃれ 黄色 風水 西 金運 オブジェ ブリキ玩具価格:3,080円(税込、送料無料) (2024/5/17時点)楽天で購入
May 29, 2024
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干瓢‣…かんぴょうの天ぷら(2人分)材料:かんぴょうの甘煮95g※、グリーンアスパラ2本、衣(卵液大さじ1・小麦粉大さじ3と1/2)、揚げ油。 アスパラは袴をとりのぞいて根元の堅い部分を切り落とし、長さを半分にしてから四つ割にする。 卵液に水大さじ2を加えて混ぜ、小麦粉を加えて天ぷらの衣を作る。 かんぴょうの汁気をきり、アスパラ2~3本を芯にしてクルクルと巻く、残りのかんぴょうはひと結びしておく。 揚げ油を170℃位に熱する。衣をつけて中火で2分ほど揚げる。(参考や参照・節約おかず:杵島 直美 薯)※かんぴょうの甘煮 かんぴょう(乾)30g(4本)、調味料(しょうゆ大さじ3、みりん大さじ3、砂糖大さじ2、酒大さじ1、水1と1/2カップ) (かんぴょうは軽く洗って塩少々をふってもみ、しんなりしたらもう一度洗う)塩もみしたかんぴょうを鍋入れてかぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。煮立ったら中火で3分ほど下ゆでして水にとり、水気を切る。平鍋に調味料をあわせる。 かんぴょうを鍋の長さに合わせて折って入れ、落としぶたをして中火で20分位かけてゆっくりと煮詰める。蓋つき容器に入れて冷蔵庫で5~6日は保存できる!天ぷらを作りながら‣… と伴に~ 切り分けて山葵を添えて食べてしまった~(苦笑)I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~【公式】motex icut6Fold icut6f テープカッター テープディスペンサー icut6Fold つまめるテープ テープカッター台 テープ台 モテックス 輸入文具 文房具 輸入雑貨 オフィス用品価格:2,750円(税込、送料無料) (2024/5/19時点)楽天で購入
May 21, 2024
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毎日の食事に欠かせない野菜は足が早く、なかなか使い切るのがむずかしい…??野菜の消費にぴったり!冷蔵庫に残った野菜をまとめて消費! 無駄なく使い切れるおかず…えぇ 残り?野菜のカレー炒め(2人分)材料:たまねぎ1/4個、にんじん少々、ピーマン1個、スライスベーコン1枚、サラダ油小さじ1、カレー粉小さじ1/4、お砂糖小さじ1/4、塩・胡椒各少々。残り野菜があればそれを使って 野菜のカレー炒めをケチャップ少々を入れても?…玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは7~8㎜厚さの輪切り、ベーコンは1㎝幅に切る。 サラダ油で玉ねぎとベーコンを炒め、にんじんとピーマンも加えて炒め合わせる。 カレー粉と砂糖・塩胡椒、水大さじ1で調味し、ときどき混ぜながら1分ほどで炒める。~野菜を料理すると、廃棄する部分が多いのが気になることってありますよね。でも、実は野菜って意外と食べられる部分が多いのです。もしかしたら、捨てなくていいところを捨ててしまっているかも?~しいたけの軸・ブロッコリーの茎・キャベツの芯・ほうれん草の根元の部分・大根の葉・長ねぎの青い部分・食べられる部分と食べられない部分を知って、おいしく賢く野菜を活用していきましょう!ほうれん草の根元の部分はどうする?マンガン(骨の形成に関わる成分)や鉄分が豊富に含まれるそうです。甘みがあっておいしいので、土をキレイに洗い落としたら、根元の部分も一緒に茹でて食べてみてくださいね。冷凍ほうれん草は…根元の部分が・・・I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~ pppstudio a line a day 6months ver. スケジュール カレンダー キャラクター レディース 韓国 韓国ブランド スケジュール帳 手帳 ノート ppp デコレーション 韓国雑貨 文具 ステーショナリー かわいい おしゃれ 日本 販売価格:2,200円(税込、送料無料) (2024/5/17時点)楽天で購入
May 22, 2024
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生のあんずってあまり日持ちしない果実の一つとなっています。そんな事もあり、あんずは加工品として食べるのが一般的となっているのです。ただ生の杏はとても酸味が強いので食べた瞬間「酸っぱい」と感じてしまいます?そんな杏を改良し甘味が強く感じられる生食用の杏もあるのです。そこで生のあんずの食べ方を・・杏の中心にんは種があるので、種に沿って包丁で切れ目を入れ、杏をグルグルと捻ると身が割れますので、これだけで簡単に杏の種を取り除く事ができます。そのまま冷蔵庫でひやして食べても美味しいですし、細かく刻んでヨーグルトと一緒に食べても美味しく食べる事ができます。生の杏は皮ごと食べる事ができますが、皮が気になる方は皮を剥いて食べると良いですね。生食用の杏を、ぜひ皮ごとかぶり付いてみては如何でしょうか。(生で食べて美味しい品種は、信州サワー、ハーコット、信山丸、幸福丸、信州大実‥)初夏のごく短い期間にしか収穫ができないアンズ↑アンズの花↓(アンズの旬は2〜3日・・だから大変、だから待ち遠しい)長野県千曲市の特産アンズの収穫量が、今期は大幅に減ると見込まれている。暖冬のため花の開花が2週間ほど早かったうえ、その後の低温や凍霜害の影響をうけ結実不良となったからだとか?アンズの砂糖漬けアンズ4㎏、酢1.5カップ、砂糖1.75㎏、塩400g、焼酎2カップ。1日目(アンズ4㎏、酢1/2カップ、塩400g)3日目(砂糖250g、酢1/2カップ、焼酎1カップ)4日目(砂糖1.5㎏、酢1/2カップ、焼酎1カップ)1日目・アンズは2つ割りにして、分量の酢、塩とひたひたの水で24時間つけます。このとき、アンズの種も一緒に漬け込みます。うきあがらないように中ぶたをします。2日目・塩水からあげ、真水に24時間つけてアク抜きをします。塩加減をみて水をかえます。3日目・水からあげ、いく水切りをし分量の調味料液につけます。色が変わらないように時々上下にし、中ぶたをし重石をします。4日目・つけ汁をすてて分量の調味料液で本漬けします。(カビが心配な時はつけ汁を煮詰めます。種と押しぶた代わりに一緒に漬けておくと、香りもよく傷み具合も違ってきます。)I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you(*☆▽<)w。°ゎくゎく◇◆◇◆ 2020年予約 ハーコット2kg6月下旬〜出荷予定塚田さんちの生食用あんず長野県産「ハーコット」2kg★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途(常温便)クール便は別途(220円)価格:4600円(税込、送料別) (2020/6/5�
June 5, 2020
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卵~オムレツ、目玉焼き、スクランブルエッグと朝の「定番」に卵が多く使われていますよね。それだけでなくカルボナーラやすき焼き、天津飯など、和洋中問わず卵メニューは多種多様ですよね?“コレステロールが高いからなるべく食べないように” といわれたことはありませんか?バランスのよい食事をするためにも、健康な方であれば卵は1日1〜2個までを目安にするのがよさそうです?黄身のしょうゆ漬け卵黄6個、しょうゆ小さじ3。 アルミカップ(または小さなガラス容器)に卵黄をひとつずつ入れ、しょうゆを等分して注ぎ、冷蔵庫でひと晩漬ける。卵黄がしょうゆに全部つからなくても、半分くらいまであればいい! ※保存容器に入れて冷蔵保存し、日持ちは1日。黄身だけを取り出し、そのままお酒の肴にしたり、炊き立てのごはんの上にのせて食べます!日持ち約3日のゆで卵のソース煮(煮汁ごと保存容器に入れて冷蔵保存。食べるときに、そのつど殻をむきます。殻のひびからソースがしみてマーブル模様になりますよ。) 卵8個、ウスターソース(又は中濃ソース)1/2カップ、鶏ガラスープの素小さじ2、水1と1/2カップ。 卵は好みのかたさに茹で、台などに軽く打ち付けて殻にひびを入れる。鍋にウスターソース、鶏ガラスープの素、水を入れて火にかけ、煮立ったら卵を殻ごと加えて弱めの中火で5分ほど煮る。 そのまま冷まして味をなじませる。麺つゆにゆで卵を漬けても‣…美味しいですよ!~ゆで卵は、やや日にちがたった卵のほうが、殻がむきやすいので、漬け卵や煮卵を作るときには、買った卵をあらかじめ何日か寝かせてから使います。生で食べるものは、生みたての新鮮な卵で、プリンと盛り上がった黄身には、お酒も白いご飯もすすみますよね? 卵を食べるときに気にすべきはコレステロールよりも飽和脂肪酸。飽和脂肪酸の過剰摂取を考慮し、卵は1日1~2個に留めておくのが理想でしょう?しかし、オムレツなどの卵を1回に3〜4個使用する料理もありますよね。そういった献立の際は、1週間の中で卵の量を調整してみてくださいね。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)bゆで卵メーカー かんたん蒸し器 タイマー付き スチームクッカー 2段 ASC-002 電気スチームクッカー ゆで玉子名人 ゆで卵 ゆでたまご 蒸し器 電気蒸し器 蒸し野菜 温野菜 シューマイ おしゃれ 太知HD アナバス ANABAS 【送料無料】価格:2,980円(税込、送料無料) (2024/3/23時点)楽天で購入
April 16, 2024
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レタスの外側の葉は内側より色が濃く、味も濃いのが特徴。そのため、その分苦みや青臭さを強く感じやすいので捨てていた人も多いのではないでしょうか?生で食べる印象のレタスですが、実は火を軽く通すと、やわらかく甘くなるので食べにくい外葉は加熱しましょう。そのままよりちょっと熱を加えると、食べやすくなりますよ! レタスの1番外側の葉1~2枚を取りのぞき、使用します。空気に触れるとすぐ変色するので食べる直前にあえましょう‣…レタスの外葉のごまあえ材料:レタス1個分の外葉2枚(60g)、黒すりごま大さじ1、しょう油・砂糖各小さじ1。 外葉は縦半分に切り、熱湯で軽く茹でて水に取り、水気を絞ってザク切りにする。黒すりごまにしょう油・砂糖を加えて混ぜ、水気を絞ったレタスとあえる。・…‣…ときに話は違いますが…サンドイッチをつくるときトーストした方がダイエットになると教えてくれた友人が~ 家でサンドイッチをつくるとき、トースト用の(6枚切り)のをトーストしてからまな板に置いて、うすく半分に切ってサンドイッチにするというのだ。そのままだと半分スライス出来ないけれど、トーストすると簡単に出来る。そうすればサンドイッチスライスのを用意しておかなくてもいいでしょ、といった。たしかにそう、片面しかトーストしていないことになる(半分に切るから)けど、薄いからその方が美味しい。経験豊富な友達のいろいろおしえてもらって‣…わたしのサンドイッチもずいぶん変わってきた・…‣… ~あっ レタスの外葉のごまあえ は~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/送料無料 水筒底カバー 保護カバー 底キャップ ボトル底 魔法瓶 タンブラー 携帯マグ シリコン 断熱 傷防止 滑り止め 6cm 6.5cm 7cm 7.5cm価格:300円(税込、送料無料) (2024/5/12時点)楽天で購入
May 14, 2024
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細長~い野菜のアスパラガスは、花、葉、実、茎、根 の、どの部分を食べているのでしょうか? 実はアスパラガスは茎の部分。先っぽや茎にちょこっとついている三角の部分が実は葉。 普通アスパラは手で簡単に折れるところから上だけを食べますが(確実に硬い部分を取り除きたい場合は、ポキッと折る方法ですが、食べられる部分まで多めに折れてしまうことがあるので‣…)、固くて食べられないのは根元の1cmくらい、それをしいたけの軸とかき揚げにしてみました。・…‣…しいたけの軸はあれば~ アスパラの茎としいたけの軸のかき揚げ材料: アスパラの捨てていた部分1束分、しいたけ大6枚分の軸60g、衣(卵汁大匙1、水大匙21/2、小麦粉1/4カップ)、揚油適量。アスパラの捨てていた部分の皮をむいて7~8㎜厚さの細い切りにする。しいたけの軸は手で縦に割く。衣の材料を合わせて天ぷらの衣を作り、アスパラ・しいたけを加えざっと混ぜる。それをひと口大にまとめ、170度に熱した揚げ油に入れて2分ほど揚げ、塩で食べる。‣…アスパラは水分が少ないので、生のままで冷凍できます。使うときも解凍不要で、そのまま加熱調理ができるのは便利。ただし、多少の水分が抜けることで、生のときのようなシャキシャキ感はなくなりますよ~ 時間がない時に固い部分を冷凍?しいたけも軸の、すごくかたいところだけ切り落として捨て、軸を縦に細長く切り、ラップやポリ袋に、空気を抜いて入れて冷凍する。そこまで やる?? (苦笑)I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~【楽天倉庫直送品】【大感謝価格】ブリキのおもちゃ balance scooter 27309価格:6,614円(税込、送料無料) (2024/5/13時点)楽天で購入
May 19, 2024
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キャラウェイの風味とリッチなシナモンの風味が…So nice ‼!🥕 人参ケーキ! 一つの生地からふたつの味の人参ケーキを~ 材料(カップ8個分) :ホットケーキの素200g、無塩バター150g、にんじん130g、きび砂糖110g、くるみ50g、卵2個、牛乳50㏄、キャラウェイシード・シナモンパウダー各小さじ1/2。 くるみは130度のオープンで10分間ほど焼いて、粗熱が取れたら粗く刻んでおく。にんじんは皮を剥いてすりおろす。 室温に置いておいた無塩バター大き目のボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状に、そこにきび砂糖(白砂糖でも~)を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。溶きほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜていく。ここまでハンドミキサーを使用しました。スパイスを除いた…残りの材料を入れて、木べらで切るように混ぜる。 粉っぽさがなくなったら、生地を2つのボウルに分けて、ひとつはキャラウェイシードを、もうひとつにはシナモンパウダーを混ぜる。 敷き紙を入れたプリンカップに7~8分目ずつ入れ、180度に予熱したオープン30分ほど焼く。ホイップクリームの上にミントを添えて・・‣… …キャロットケーキといえば、その名の通り人参が主成分。人参にはビタミンAと食物繊維が豊富で、働きにより細胞の老化防止や美肌促進、免疫力の向上に一役買います。食物繊維は満腹感を長続きさせる助けとなるため、食事の量を自然とコントロールしやすくなりますし、低カロリーでありつつも栄養価が高いため、嬉しいスイーツですよね?? …お菓子な寄り道より~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクポルトガルを代表する陶器メーカー ボルダロピニェイロのテーブルウエア 南欧の豊かなライフスタイルをご家庭に! フラワーガーデンのように食卓を彩るマリアフラワー プレートとボウルのお得な3点セット(¥9240→¥8690) おしゃれな食器 レンジOK 食洗器OK楽天で購入
January 10, 2024
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シュウマイ(焼売)の皮が半端に余ってしまったら、おつまみ作りに活用してみませんか?シュウマイの皮は薄いので、かんたんにパリッと仕上がりビールにもピッタリ!週末のおうち飲みにもおすすめです?軽い食感とチーズの香ばしさが‣…シュウマイの皮のパリパリ焼き材料:シュウマイの皮24枚、粉チーズ30g、薄力粉大さじ1、ごま油適量。1:甘酢生姜30g、白いりごま適量 2:ちりめんじゃこ10g、青のり適量。薄力粉を水適量で溶いてノリをつくる!シューマイの皮の中心にノリを塗り、別の皮をずらしてのせる。2枚の皮を密着差せる。 フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、シュウマイの皮を焼き、粉チーズをふりかける。焼き色がついたら取り出して器に盛る。ちりめんじゃこを弱火で炒める。シュウマイの皮の上に1・2それぞれの具をのせる。他にも…揚げカマンベールチーズとかツナコーンマヨ包み焼きなど‥~‣…買い食いの禁断の果実は、コンビニでありファストフード? に行かないために?? 家飲み えぇ なぜ????意味が?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~送料無料 鍋敷き 鍋置き 折りたたみ 折り畳み 耐熱マット 下敷き ポットマット シリコン コンパクト 簡単収納 単品 キッチン 台所用品 日用雑貨 便利グッズ シンプル クロス型 ブルー ブラック グレー ピンク カーキ価格:490円(税込、送料無料) (2024/5/11時点)楽天で購入
May 17, 2024
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グラタン(仏:gratin)はフランス語のグラティネgratiner(焦げ皮をはらせる)からきたことばとも、グラッテgratter(こそげる)という語からきたともいわれるが、焼き色をつけたり、皿の焦げ部分をこそげるところから名づけられた料理といわれています。イタリアと国境を接するフランスのドーフィネ地方が発祥。 ドリアは日本発祥の料理なのです!米料理の一種で、ピラフなどをグラタン皿などに盛ってから、お好みでエビ・チキンなどの入った、ホワイトソース、またはミートソースや、チーズを乗せて、オーブンで焼き上げた料理のことです。(1930年頃に「横浜ホテルニューグランド」の初代料理長であった、サリー・ワイルというスイス人が、体調が悪い欧米の銀行家のために、即興で考えて作ったのが、始まりとされています?) ・グラタン(キャベツとエビ) キャベツ1/4個、玉ねぎ1/4個、エビ150g、牛乳500ml、小麦粉23g、 固形スープの素1個、バター25g、ピザ用チーズ適宜、塩コショウ各適宜。 キャベツは、芯を取り,4㎝のざく切りにする。玉ねぎは薄くスライスする。エビは背ワタを取り、一口大に切る。フライパンを中火で熱してバターを入れ、溶けたら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、続いてキャベツを入れる。キャベツが軽く茶色に色づき、十分に甘みが出るまで5分以上炒める。さらにエビを加えて赤く色づくまでさっと炒める。 小麦粉を加えて、白っぽさがなくなるまでザックリ炒める。そこに冷たい牛乳を一気に注いで火を強め、沸騰したら弱めの中火にする。固形スープを加えて全体に混ぜる。フツフツするくらいの火加減を保つ。 焦げつかないように木べらでフライパンの底を時折こそげながら、10分ほど煮込む。木べらを入れたときに筋ができるようになったら程よい煮詰まり加減。塩、コショウで味を調整する。あとでチーズをのせるので、塩味は軽めに! 耐熱容器に移し、ピザ用チーズを好みの量だけのせて、トースターで表面に焼き色がつくまで焼いたら完成! チーズを、いろいろミックスにしたり、チキンを入れたりして自分好みのグラタに。ひとり言…・実際に食べてみることで~米以外の材料が入っていて、上にソースがかかっていればグラタン・中に米が入っていればドリア・中に焼けたソースと平たいパスタが入っていればラザニア。グラタンはバターやチーズがたっぷり使われていて、脂質が高く腹持ちが優れているからグラタンにきめました? I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*゚▽゚*)ワクワク ありがとう!! 帝国ホテル グラタンセット(HGS-50) (冷凍食品・代引ご利用不可商品)_(帝国ホテル グルメ/ギフト/プレゼント/グルメセット) 送料無料 お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 快気祝い 結婚引き出物 引出物 香典返し お返し お中元 お歳暮 30代 40代 50代 食品 食べ物楽天で購入
September 6, 2019
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アイルランドの食べ物と言えば皆さん何を思い浮かべますか?イギリスの料理と似つつも…・ギネスやウィスキーなどフル・アイリッシュ・ブレックファーストやフィッシュ&チップス・アイリッシュシチューを思い浮かべた方も・・ジャガイモはアイルランド人の食卓には欠かせないものです。ボイルしたり、ローストしたり、マッシュにしたり、フライにしたり。ポテトケイク(ボクスティBoxty)を・・マッシュポテト(バターミルク・卵が入ることもあります)と、重曹を使ったパン生地を4対1の割合で混ぜ、両面をフライパンで焼いたもの。じゃがいもを使ったパンケーキのような食べ物で、アイリッシュポテトパンケーキなどとも呼ばれます。パンケーキの歴史は古く、粉や水、燃料、鍋代わりの石器があれば手軽に作れるとあって、古代エジプト時代にはすでに作られていたそうなのです。人々の健康と幸せを祈り、神へ捧げるものとして、当時は作られていたのだとか?ロシア料理にもドラニキというじゃがいものパンケーキが~スイスでは昔から食べられていたという、じゃがいものパンケーキ「ロスティ」が~日本人が米を主食としている様に、世界ではじゃがいもを主食とする国は、ヨーロッパ諸国や中央アジアとヨーロッパに股がるカザフスタンなどロシア周辺国々にも分布していています。フル・アイリッシュ・ブレックファースト(基本的には目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、ホワイト&ブラック・プディング、ベークド・ビーンズ、トマトがお皿に乗って出てきます。トーストは必ず付いてきます。お店によってはマッシュルームも乗っています。北アイルランドやイギリスに行けば、お皿に乗っているものが多少違います。地域色が出るのです。イングリッシュ・ブレックファーストとほぼ同じ内容かも?)じゃがいもは、アイルランドの大切な食べ物のひとつで、16世紀前半に、南米の国々からまずスペインへ。そしてブリテン島(グレートブリテン島)へは、スペインの船乗りが持ち込んだという?I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you(o´┏∀┓`o)b ○o。ありがとぅ。o○【CONNEMARA SOCKS】コネマラソックス Heather Socks ヘザー・ソックス価格:1760円(税込、送料別) (2019/11/21時点)楽天で購入
November 21, 2019
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蕎麦掻き(そばがき)とは何か?そばがきとは蕎麦粉を熱湯でこねて作る食べ物です。現在、蕎麦粉の料理として主流の蕎麦切り(蕎麦)と違い、茹でないので蕎麦粉本来の味が楽しめます。そのため蕎麦粉の質にこだわりを持つ手打ち蕎麦屋のメニューにもよく載せられています。「そば」といえば、麺状に細く切られた物をイメージしますが、実は麺にして食べ始めたのは江戸時代以降で、それまでは蕎麦粉を練った「そばがき」として食す方が一般的だったそうです?そばがきの基本的な作り方は「椀掻き」:お椀にいれた蕎麦粉に熱湯を注いで掻き混ぜて作るので椀掻きと呼んでいるとか。…・…「鍋掻き」:鍋に入れた蕎麦粉を水でよく溶き、加熱しながら掻き混ぜていく方法・…の二種類です。しかし最近では、電子レンジで作る方法も用いられるようになりました。電子レンジを使って作る方法:蕎麦粉50g、水150ml、ある程度の深さと大きさがある耐熱容器を用意する。蕎麦粉と水を耐熱容器に入れてよく混ぜ、ラップをかけておく。電子レンジで加熱する。目安は600wで約1分30秒。機種によって加熱時間が異なるので、様子を見て加減する。加熱完了後ラップを取り、全体をしっかり混ぜ合わせて完成。~そば切りは素早く食べないと伸びてしまうので最初に食べて、そばがきは伸びることがないため、ゆっくりと味わうことができますが////蕎麦切りの発祥地は長野県の木曽地方だという説もあるようだが蕎麦切りは、蕎麦の食べ方としては最適……さて、「そばがき」の話に戻りましょう。薬味は、そば切りの薬味と同様だと思っていただいてよろしく、さらしネギだとか、削りぶしだとか、モミジおろしだとか、ノリのせん切りだとか、切り胡麻だとか…を思い思いにふりかけながら、お醤油味で。もちろん、ダシをつかったそばつゆでも結構。わたしは…あんこ!でも美味しいですよ。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you |●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀・) <コッショリ☆ァリガトォ♪アイマッサージャー 目元エステ ギフト 温熱 疲れ眼 目元 ケア ホットアイマスク 快眠 振動 むくみ たるみ 改善 目元マッサージャー 眼精疲労 エア加圧 フィット USB充電 Bluetooth音楽 コードレス 日本語音声 男女兼用 ギフト バレンタイン デー プレゼント価格:6980円(税込、送料無料) (2022/2/12時点)楽天で購入
February 13, 2022
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鮮やかな赤色とあまずっぱさ、ジューシーな口あたりが魅力のいちご。農林水産省によると、日本のいちごの品種は約300種。世界のいちごの品種の半分以上が日本産だという説もあります? 全体が赤く色づいている→果皮にハリとツヤがある→ヘタがきれいな緑色で、ヘタの先がやや反っている→透明パック入りの場合、底から見てつぶれたりしなびたりしているものは避ける。おいしいいちごの特徴↑※果皮とはいちごの果肉の表面のこと。果皮のツヤにも品種ごとの差がありますが、あきらかにしなびているものや光沢がないものは鮮度が落ちています。色は品種によって異なるため、色の濃さよりも全体的に色づいているかどうかがポイントですよ。 値下げ品のいちごも・・・ 朝から好きなものだけを食べる?そんな、ちょっぴりわがままな朝があってもいいのかしら…(笑)モーニングパフェ材料:ヨーグルト100g、すりごま小さじ2、はちみつ適宜。コンフレーク・ラズベリー・バナナ・ミント・キウイ‥‥各適宜。ヨーグルト~はちみつ、を混ぜ合わせる。グラスにコーンフレーク、フルーツそして混ぜ合わせたヨーグルトを交互に入れ、あったらミントを飾る。‣…4分くらいで~出来ますから。いちごとヨーグルトの甘酸っぱい組み合わせは・…‣… いちごのヨーグルトスムージー材料:いちご(冷凍でも可)100g(ヘタを取る)、ヨーグルト100㏄、牛乳か豆乳100㏄、はちみつ適宜。ミキサーに材料をすべて入れて、撹拌する。…2分ぐらい。 ・・・早いものでは11月下旬頃から出回り、また5月下旬頃まで出荷される品種もあります。 本来の旬ではない時期にもおいしいいちごを食べられるよう、品種改良を続けたいちご農家さんの努力のたまものといえるでしょう。感謝‼!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you 今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ! スカイベリー ドライフルーツ 15g×2袋入り無添加 無着色 ドライイチゴ プレゼント おやつ とちおとめと一味違う 【ドライスカイ】価格:1,000円(税込、送料無料) (2024/4/3時点)楽天で購入
April 6, 2024
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No137 診察室で「もう少し歩きましょう」‣…なかなか続かなくて~続けることが難しい! 一日の中でいつ歩くのがいいか? 食前に運動すると、すぐにエネルギーとなる糖質が体内にないので、脂肪が燃焼しやすいともいわれています?しかし、糖質が少なくなりすぎて、低血糖症状を起こして倒れたりする可能性も~食前の場合はジュースなど甘いものを飲んでから運動をしたほうがいいでしょう? …食後30分もたてば、そろそろよさそうな気がしますが、体の中では食後30分ごろが血液中の糖がもっとも多くなり、それに合わせてインスリンの分泌も盛んになる時間帯です。 この時運動をすると、糖をエネルギー源として使うことになるため、インスリンの分泌を抑えるなど内分泌系の生体調節が混乱を起こし、体の調子が悪くなることがあります。 できれば、食後2時間後くらいから体を動かすのがいいようです。(参考や参照・50歳すぎたら絶対やせなさい!:白澤 卓司 薯)雨が降ったら休みましょう‣…・・ゆっくり体を休めることも大切です!しかし、少しでも体を動かしたいというように、運動が習慣化された人は、腹筋運動やスクワットを‣…ゆっくりやると、いっそう有効です。出来なくても自分を責めない・目標を固定しない(目標は明日できるもの!)気楽に今日できなかった明日やればいいと考えればいい!なかなか続かないを、無理なく続けることがコツ‼!体重計は1日4回体重を測ってね。えぇなんで? 実感するため・・・あしたで。笑 中年以降の肥満は病気の引き金に・・よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! 【2年保証】 シチズン 歩数計 TW310-RD レッド シンプル 万歩計 前日メモリー 時計機能 大きな文字 見やすい 公式価格:1,800円(税込、送料無料) (2024/5/13時点)楽天で購入
May 20, 2024
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こんにゃくと三つ葉のくるみあえこんにゃくは、茹でて短冊に切り、調味料aでさっと煮て汁気をきる。くるみは熱湯につけて竹串で皮をむく。皮をむいたら細かく刻んで、調味料bを加えながらよくすり混ぜ、こんにゃくと3cm長さに切った三つ葉をあえる。こんにゃく1枚、三つ葉一束、くるみ120g、 a だし汁1カップ、みりん・淡口しょうゆ各大さじ2b みりん大さじ4、淡口しょうゆ大さじ1.5、砂糖大さじ3、酒大さじ2I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
October 20, 2012
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安曇野は雨になりました...🌂このところ毎日、庭では落葉がひらりひらり...と舞い踊り~落ち葉の絨毯ができました。今だけの風景を・・・美しい~♪時間がゆっくりと 流れているようでした。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 木々は成長しているようですが、私は進歩無いな^^;;小さな楽しい発見を⭐︎ (* ^-^)ノ ❀今日も明日も素晴らしい日でありますように!いつもありがとう~ペコッ 。訪問していただきありがとうございます。感謝・・(=^・ェ・)ノペコッ ♫。
November 8, 2015
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ユキノシタ(雪ノ下)雪ノ下という名の通り、冬の間も雪ノ下で元気に育つ、葉にまだら模様があり、これを雪にみたてた?雪の様な白い花が一面に咲く・・?など諸説が~ユキノシタ科・ユキノシタ属半常緑多年草 効能・・解熱、消炎、鎮咳、むくみ解消、湿疹火傷・・若葉を天ぷらにすると美味であり?生薬名の「虎耳草」は、浅い切れ込みのある丸い葉が、虎の耳のよう?だから名づけられ、ここからきたのか、薬用として耳の不調に使用されてきた。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you NO RAIN NO RAINBOW訪問していただきありがとうございます。感謝・・(ノ〃^▽^〃)ノ
February 27, 2014
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果実がきれいな青紫色をしていることが由来となり、「ブルーベリー」という名が付けられました?ブルーベリーの実は生の果実で果皮ごとおいしく食べられます。・収穫は素手で(実のかたさを分かりやすくするため)、「完熟したかな?」と思うブルーベリーを軽くひっぱって行いましょう。未熟なブルーベリーは、実がかたく、引っぱっても樹から離れにくく、取るときにブチン音がして樹ごと揺れます。完熟したブルーベリーは、触感がやわらかめで、軽い力で引っぱれば自然と樹から離れます。ブルーベリーは一粒ずつ食べるよりも3~5粒くらいを纏めて口に入れると美味しく食べられます。ブルーベリーは樹上完熟するので、収穫後の糖度は増加しないと言われ~つまり、木から切り離した後はどうやっても甘くならないという事です。 果皮ごと食べることにより、果皮と実の間に含まれている栄養素も無駄なく食べることができます。また、ブルーベリーの果実は、さまざまな加工ができるというメリットがあります。もちろん生の果実をそのまま食べることが1番なのですが、季節によって収穫量も違いますので加工されたものを利用するのもおすすめです。・ブルーベリージャムブルーベリー300g、グラニュー糖180g、レモン汁25㏄、ペクチン4g(あれば~)。(好みでシナモン適宜)琺瑯の鍋にブルーベリー、グラニュー糖150gを入れ、弱火にかける。途中、焦げつかぬように底から混ぜる、煮崩れしやすいので、注意して混ぜる。5分ほど煮てブルーベリーから水分が出てきたら、蓋をしてさらに5分程度煮る。アクをとり、残りのグラニュー糖とペクチンを混ぜたものを入れて、ひと煮立ちさせる。レモン汁(シナモン)を入れ、糖度を調整して火を止める。(糖度48~50%)ブルーベリーは育てやすく、場所もとらず、手軽に楽しめる小果樹です。「ブルーベリーパイ」↑そう40年あまりにわたって幅広い年代を虜にしてきた帝国ホテルのスイーツです。「サクッ」「まったり」「しっとり」の異なる食感を連続で楽しめる~(^_-)-☆最近甘いもの食べ過ぎ、、、。だから…・I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you今日も一日 ・・・ヽ(*´□`*)ッ ありがとう!!テーパー鍋 エトール 銅 テーパー鍋 15cm 【20P05Dec15】 メイチョー価格:11668円(税込、送料無料) (2019/7/20時点)
July 20, 2019
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バジルの芳香は、爽やかな香味に特徴がありますう。生の葉をそのまま食べてもさほど刺激的ではなく、さわやかで甘い芳香とかすかな苦味が感じられる・・料理にも欠かせないバジルは独特の甘さのある香りがお菓子にもよく合う。ミントなどほかのハーブで香りを楽しんでみるのも… ・ナッツとバジルのクッキー 無塩バター100g、グラニュー糖45g、薄力粉130g、ヘーゼルナッツパウダー50g、バジルみじん切り大匙1/2、打ち粉など。(4cm約30個分) ボウルにバターとグラニュー糖を入れてよくすり混ぜ、粉、ヘーゼルナッツパダー、バジルを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。これを打ち粉をした台に出し、手で転がして直径3㎝の円筒状にする。ラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど休ませる。生地を台に出し、端から約5㎜幅にカットする。オブーンペーパーを敷いた天板にかっとした生地をならべ、粉をつけたフォークの背で上から軽く押さえる。200℃のオーブンで約10分間焼く。焼けたら網の上などで冷ます。 I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*゚▽゚*)ワクワク ありがとう!! 大理石 のし台 まな板 長方形 イタリア産 ビアンコカララ テンパリング 花台 板石 飾り台 天板 棚 お菓子作り クリスマスケーキ クッキー チョコレート バレンタイン 手作り テーブル カッティングボード 天然石 送料無料楽天で購入
September 9, 2019
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Petit four 小さなお菓子。なんでもこの名称は、このお菓子焼くために、17世紀頃に考案された小さなオーブンfour(かま)にちなんで、こう呼ばれるようになったという??一般的には、小型のケーキ、タルトレット、クッキーなどすべてを指しているようだ?おそらく何百という数にのぼるだろう。プチフールは、一口サイズのケーキで、一般にいろいろな種類のものを取り合わせる形で、食後のデザートや、ビュッフェ形式の料理の一部として供される。プチフールには2種類があり、1つは「プチフール・セク」(Petits fours secs、secは"dry"、「乾燥した」の意味)で、特別にあつらえたクッキーや焼いたメレンゲ・マカロン・パフパストリーの詰め合わせを指す。もう1つは「プチフール・グラセ」(Petits fours glacés、glacéは"iced"、「冷やした」の意味)で、小さなケーキやエクレア・タルトレットなどといった、冷たいケーキの詰め合わせを指す。フランスのパティスリーは小さなデザート類の詰め合わせをミニャルディーズ(mignardises)と呼び、固いバター分の多いクッキー類の詰め合わせをプチフールと呼ぶ。そうそう、なんでもフランスのコック(料理人)さん達は、たぶん俗語であろうが、オーブンのことをピアノPianoという風に呼んでいる。→Piano de Cuisson(ピアノ デュ キュイッソン)とはコンロとオーブンが一緒になっているもののこと。Cuissonは、料理の意。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*゚▽゚*)ワクワク ありがとう!!ゴディバ (GODIVA) クッキーアソート 55枚価格:5400円(税込、送料別) (2020/1/13時点)楽天で購入
January 13, 2020
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食事は人間の欲求の中でも上位に位置するもの。美味しいものを食べたい、たまには贅沢をして豪華なものを食べたい。どうせ食べるなら家族や仲の良い友達と一緒に楽しい食事にしたい。‣…人は何故おいしものを食べたがるか?? 楽しい食事は生活の質を向上させる。おいしいごはんが食べられますように と思っていたらラディーチェ(Radice)~今は ほとんど肉を食べなくなったので?…じゃが芋のスープ 春のテリーヌ グリーンなテリーヌ 菜花のムースが アスパラが…クリームパスタですが、和風風味~花鰹の梅風味・‣…美味しい パンナコッタ……で ごちそうさまでした!…バランスをとるという事は、歳をとるとなかなか難しい? しかし、歳をとっているからこそバランスをとらなければいけないとおもったりもする。 偏った食事をしてはいけません、と言われても、歳をとって人であれば、偏ろうとバランスがとれていようと誰にも叱られることもなく自由であるから、そんな小言は一蹴できる? だから難しい。身体の調子が悪くなったり、身体のどこかが痛くならないと、偏りを認めて直そうとは思えないのが人の常?でも、心身ともに健やかな日常生活が送れるように、少しずつ食事や食生活を見直していかなきゃ…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~LEDキャンバスアート ムーミンシリーズ LCA-MMN /【ゆうパケ送料無料】/ MOOMIN インテリア キャンバス 壁掛け LED 光がゆらめく 音感センサー 自動点灯 インテリアライト かわいい価格:3,190円(税込、送料無料) (2024/5/2時点)楽天で購入
May 3, 2024
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バジルソース:バジルの爽やかな風味とパルミジャーノ、にんにく、松の実のコクが濃厚なソース、パスタにからめるのが定番ですが~バジルソースとトマトでイタリアン? かじきのソティーのトマトバジルソース(2人分)かじきまぐろ切り身2切れ、塩コショウ各少々、オリーブオイル適宜、にんにく1片、お酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、バジルの葉適量。 かじきまぐろは塩コショウし、ペーパータオルに包んで水けをとる。フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、つぶしたにんにくを揚げるように炒め、きつね色になったら取りだしておく。そこにかじきまぐろを入れて中火に仕入れてフタをし、2分ほど蒸し焼きする。焼けたらしょうゆを回し入れて火を止める。トマトバジルソースをボウルに入れてよく混ぜ、トマトバジルソースを作る。焼けたかじきを器に盛り、トマトバジルソースをかけ、バジルの葉を飾る。 ※ トマトバジルソース:トマト小さめのざく切り1/2個分、玉ねぎみじん切り1/4個分、バジルの葉みじん切り5~6枚、バジルソース大さじ1、酢大匙1。~バジルソースやアンチョビペースト、サルサソースなどの輸入調味料は一度使って、余らせていませんか?パスタに、あさり炒めに、温野菜のバジルドレッシング、アンチョビのカナッペ、アボカドのサルサデップ、タコのサルサ炒め↑‥‥手軽に使い切りましょう? えぇ・…‣… 言うのは○○だけれど…I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~ブリキ看板 オープン ビンテージ OPEN & CLOSED Bike バイク オールドバイク アメリカン雑貨 アメリカ 雑貨 店舗用 業務用 備品 ボード ハーレー ガレージ 世田谷ベース価格:3,080円(税込、送料無料) (2024/4/25時点)楽天で購入
May 13, 2024
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春霞がたなびき始める頃・・・三寒四温。暖かい日の方が多いと感じる今日この頃。春の気配に窓を開けて?走りたくなるけれど……お散歩に行くと自分もその自然の一部になったようで澄んだ心持ちになります?まだまだ寒いですが小さなフキノトウを見つけました !!ぽつりぽつりと春の気配を感じます~夕暮れは まだまだ寒い。 ほっと一息。 もうすぐそこまで近づいている春を、待つうれしいこころの片すみに、なんかしら去りゆく冬を寂しく思う複雑な気持ちがあるのです。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you I hope that tomorrow will also a good day、 今日も一日 ・・・∩(*・∀・*)∩ファイト♪ 明日からも素敵な日となりますように...!(*´∀`)ニッコリ!
February 28, 2018
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あしたは、大雪?ワッフルは・・・ベーキングパウダーで膨らませたあっさりしたアメリカタイプと、イーストで発酵させるパンのような食感のベルギータイプがありますが~ベルギータイプは、リエージュ風とブリュッセル風に分かれます?リェージュワッフル日本では多く見られる丸形(楕円)のもの。ブリュッセルワッフル長方形の生地台にフルーツやクリーム、チョコレートなどを載せたもの。生地は柔らかめで味は薄い。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you NO RAIN NO RAINBOW訪問していただきありがとうございます。感謝・・(^0_0^)
February 7, 2014
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🌈雨のち晴れ。そして今は めっきり春らしくなってきた安曇野 芝桜や水仙が咲き始め、少しずつ町の景色が色づいてきました! こちらの桜(芝桜)は満開でした。桜も見ごろを迎え…… ♫*゜ 桜シリーズはまだ続きます^^曇り空が残念ですが~。 少しでも長く 楽しみたいですね♪安曇野は 木々の芽吹きも これからで…… この時季だけの 新緑の色を今から 楽しむことができます。 そしてGW前後には 田植えが始まり水田に映る 残雪の北アルプスが絶景です。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 春嵐の候、落下惜しまれる季節。お元気でしょうか。今日も一日 お疲れさまです。 明日も良い一日と なりますように~ (*^_^*) ニッコリ
April 19, 2017
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初夏にかけて、すっと伸びた花茎の上部で枝分かれした茎先に、萼筒が長い紅色やピンク、白い五弁の花がまとまって咲きます。ムシトリナデシコ(虫取り撫子)別名は・・ハエトリナデシコ、コマチソウ、ムシトリバナ。食虫植物ではないが、枝の真ん中あたりで粘着性の分泌物を出すためにベトベトになる部分があり、そこに虫とかがひっつく。ここから「虫取り」の名がついた。消化、吸収はしない。ひっつけちゃうだけ。虫としては迷惑な話です?花の感じが、シバザクラ(芝桜)に似ていますが、 シバザクラはこれ程草丈は高くなりません。 また、科属名も異なり、シバザクラはハナシノブ科フロックス属の植物です。 ムシトリナデシコ(虫取撫子)の花言葉:青春の愛、偽りの愛、未練、しつこさ、欺瞞、罠。花言葉「未練」「しつこさ」は、茎のベタツキから連想してつけられています?花言葉「青春の愛」は、食虫植物ではないので、濃い紅色やピンクの花の下の茎をさわるとべたつくことから、仲むつましげにしている若いカップルにたとえたのでしょうか。白い花には、花言葉「裏切り」がつけられていますが、花の清楚で可憐さに手折ろうとすると、べたべたとくっついてくるところからきているのでしょうか。トウモロコシが~ I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you NO RAIN NO RAINBOW訪問していただきありがとうございます。感謝・・(*`・∀・)ノ☆ペコッ ♫。
June 26, 2014
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百日草(ヒャクニチソウ)ヒャクニチソウ(百日草)の別名である「ジニア(Zinnia)」は、18世紀のドイツの植物学者「ツイン(Zinn)」の名前に因んでいる?また、100日も咲き続けるという花期の長さが名前「百日草」の由来となっている。ブラジルでは「幸福を招く花」や「魔除け」として扱われているそうです。 咲き方により次のような種類が~「ダリア咲き」は、やや幅の広いヘラ状の花弁が何枚も重なり整った形をしている。「カクタス咲き」は、より合わせたような細長い花弁が沢山付く。「ポンポン咲き」は、小さな花弁がたくさん重なって半球状に盛り上がる。 黄色くないけどキアゲハ? I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you NO RAIN NO RAINBOW訪問していただきありがとうございます。感謝・・(=^・ェ・)ノペコッ ♫。
July 28, 2014
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稜線は雲から現れたり隠れたり・・。新緑の里と峰の組み合わせに5月の風を感じた日。もう安曇野は初夏の気配です。 チャイブの花言葉は、柔軟さ、従順、素直な心。チャイブ Chives 細く伸びた華茎の先に、小さなピンクの花を球状に密集して咲かせてます~が……チャイブは、ヨーロッパでは古くから家庭で栽培されてきたハーブの一つで、”チャイブなしのポテトサラダには魂がない”という人もいるそうです。1番チャイブを味わえる簡単な料理 ネギの一種でかすかなオニオンの香り?ハーブバターを……室温に戻したバター100gぐらいにチャイブ(ハーブなど)をごく細かいみじん切りにし好みで大匙1~2混ぜる。小さな器かラップに入れ冷蔵庫(保存1週間)で固める。(冷凍保存なら1カ月)花が咲くと固くなるので、花が咲く前に収穫すると良いでしょう。 いつもの何気ない風景に感動し安曇野のそよ風に癒されシアワセを感じ……母の日も終わりましたね〜「え?父の日は?」あまり関係ありません( ̄∇ ̄)??I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 春から夏へとうつろいゆく季節、お変わりございませんでしょうか。今日も一日 ・・・(≧∇≦*)o"ェィ(≧∇≦*)o"ェィ(≧0≦*)ノ"ォゥ!!!!! ♪ 明日からも素敵な日となりますように...!(*^_^*) ニッコリ
May 17, 2017
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ペンネのグリーンピースソースバターとオリーブ油を熱し、玉ねぎみじん切りを炒めます。しんなりしたらハムを加え、さらにさっと湯に通したグリーンピースも加えて、さらに炒める。スープを加え、塩コショウで調味した後、弱火で15~20分ほど、ゆっくりと煮ます。最後にモッツァレッラチーズを加え、2分ほど火を通す。たっぷりの塩湯でペンネを茹で、水気をよくきってからソースで和え、パルメザンチーズをふりかけます。ペンネ400g、パルメザンチーズ50g ソース(冷凍グリーンピース300g・ボンレスハム100g・玉ねぎ1個分・モッツァレッラチーズ50gスープストック1カップ・バター50g・オリーブ油・塩・コショウ各少々)I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
September 4, 2012
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雨の日は、ゆっくりとおうちで珈琲を~?What do you do?降らないはずの雨が降っても~降るはずの雨が降らなくても素敵な色・風景・お気に入りのもの・美味しそう~とか・・さてと、やることやりましょ。(笑)春と言えば山菜の季節です。タラの芽、こごみ、コシアブラetc.ギョウジャニンニクの玉子焼き ギョウジャニンニク・たまご葉を1cm、茎は2cmに切る。卵をを割るほぐして塩コショウ、切ったギョウジャニンニクを加え混ぜる。フライパンで焼く・・料理??大根おろしがあいますよ~I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you NO RAIN NO RAINBOW訪問していただきありがとうございます。感謝・・”(=^・^=)ノペコッ ♫。
April 30, 2014
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山椒は、葉・木の芽・果実(果皮)は食生活に役立てられ、食生活に結びついていますが、熟した果実を乾燥させて種子を取り除いたものを健胃薬にします?小さな新芽を「木の芽」といい、春を告げる香り・・早春の新芽は刺激が少なく使いやすい。野菜なら、香りを吸収しやすく、淡白なものが合う。魚なら味のしっかりした磯魚や虹鱒などの川魚があう。味噌との相性もよい。熟した実の皮の乾燥粉末(粉山椒)は、香味料として鰻の蒲焼の臭味消し、七味唐辛子の材料として用いられる。菓子への利用では、五平餅に塗る甘辛のたれや・・・I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
July 13, 2012
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安曇野の空は、快晴。何度も確かめてしまう青い空と白い稜線が美し日。冬だ雪だと いう季節から射し込む陽射しは春を感じる、そんな陽気。どこかで春が はじまって ゆっくりゆっくり安曇野にも近づいているのですね。 菜の花の花言葉は「快活な愛」「競争」「小さな幸せ」「快活」「豊かさ」「財産」競争・・・早春から花茎を上に伸ばし、次々と花を咲かせる姿を競争にたとえたもの。寒さの中にも、ようやく春の気配が感じられる季節となりました。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you I hope that tomorrow will also a good day、今日も一日 ・・・∩(*・∀・*)∩ファイト♪ 明日からも素敵な日となりますように...!(*´∀`)ニッコリ!
February 19, 2018
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きょうの安曇野おひさまのまぶしい光が惜しみなく降り注がれ、おでかけにぴったりの春の日曜日?昨日の江の島(神奈川県)と七里ヶ浜大船軒の鯵と小鯛の押しずし横浜馬車道の勝烈庵のカツサンドWhen one door shuts, another opens.童話の世界だけでなく、現実の人生も同じだよ!人を喜ばせようとしたら花が咲き、自分の利益ためにしたら、災いが……I hope that tomorrow will also a good day、 今日も一日 ・・・∩(*・∀・*)∩ファイト♪ 明日からも素敵な日となりますように...!(*´∀`)ニッコリ!
March 11, 2018
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朝起きてから夜眠るまで、ただ目に前のやるべきことに追われている。かっては何か夢もあったような気がするが、忙しさに…忘れていく?仕事や家事が終われば、テレビやパソコン‥の前に~情報はどんどん流れてくる。情報は、私の中をたんに通り過ぎただけ?咀嚼もできず明日へ!寝る10分前でいいから、自分を振り返って…楽しく笑うながら生きるのも一生、悩みながら生きるのも……ニリンソウの花言葉は、「友情」「協力」「ずっと離れない」です。ささやかな喜びを心の糧に?I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ・・・∩(*・∀・*)∩ファイト♪
April 26, 2019
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バナナは、冷蔵庫は禁物です。バナナは低温にあたると熟すのをやめ、いつまでも固いままです。このことを果実店では、「カゼをひいた」というらしいです?バナナを食べると、消化されやすい単糖類が体内に吸収され、そのあとゆっくり消化される多糖類が吸収されます。食べた後、徐々に時間差でエネルギーを供給することになるので、パワーが持続。そして繊維質の成分が消化されずにゆっくりと胃腸を通過するので満腹感も持続!!「バナナのエネルギーでパワーを持続」ファイトォ~♪ 頑張るあなたに…・そばかすバナナが甘い!黒い斑点(スイートスポット)が出てくるまでじっくり待ってトロリ甘くなった~バナナの成分のうち75%は水分で、残り大半(20%)を占めるのが炭水化物。炭水化物には、ブドウ糖や果糖などの「単糖類」デンプンなど多糖類、セルロースやペクチンなど繊維質の3グループありますが、バナナにはそのすべてが含まれます!バナナは未熟な時はほとんどがデンプン質で、熟すとデンプンがブドウ糖と果糖に変わり、ぐっと甘味と美味しさが増します。最後にはデンプンはなくなってしまいます?ひとりの時間は、自分と向かい合う時間!フルーツ食べて…・I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you今日も一日 ・・・ρ(′▽`o)ノ゙ ファイトォ~♪
May 4, 2019
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サンつがる?↑7月8日の世界的に食べられているフルーツのひとつだからと…旧約聖書のアダムとイブの伝説からコンピューターメカ―の名前まで、種類も主なものだけでも、ふじ、ジョナゴールド、つがる、王林、秋映、ぐんま名月、紅玉‥りんごは種類が多くてどれが美味しいのか分からない?果実は、甘味が強く酸味が少なく、果汁が豊富で肉質はしっかりしています。丸みがあり香が良くて、完熟すると「蜜」が入りやすく「ふじ」がいい!でも「つがる」も「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」の組み合わせで、シャキシャキ感が~六号・満紅・三五号・チ印。これは紅玉の旧名です。最終的に残った名が「紅玉」それだけの話。夏になると、実を付け始めます今の大きさは卓球ボール(4cm)ぐらいの大きさ?です。しかし多くならせすぎると実が小さくなり、木も弱って翌年には実を付けなくなることも…よって、余分な実を摘むいわゆる"摘果"という作業を行います。これによってりんごの数を調整、実の成長を促します。摘果が終わると、今度は"袋かけ"です。これは害虫の侵入を防ぎ、りんごの色と見栄えをよくするために行います。ちなみに無袋栽培のりんごは多少見劣りするものの、日光がよく当たって味が良くなるとか?サン○○"と呼ばれるりんごはたいてい無袋栽培種なので、ぜひチェックしてくださいね。 リンゴの多くの品種は一株では結実しないことが多く、授粉樹が必要なのですが、「アルプス乙女↑」は花粉が多いので、重宝な存在で他のりんごの木と一緒に植えられます?近くに異品種を植えると自然受粉も可能なため。(30g前後のゴルフボールぐらいのミニリンゴです。)・焼きリンゴ(2人分)リンゴ1個、有塩バター40g、ぺルノー酒40㏄、きび砂糖30g。りんごを半分に切って種を取り除く、種のくぼみにバターとぺルノー酒を入れて、きび砂糖をかけ、180℃に熱したオープンで60分ほど焼きます?お皿に盛り、好みで上からぺルノー酒をかけます!ギョッとしそうだが、これがなぜか美味しいのです??・ペルノー酒(PERNOD) スターアニス(八角)を主体に、多種類のハーブが配合されたリキュールです。(クセが強く、正直言って呑む人を選ぶような風味ですが、一度ハマると抜け出せないような魅力を「パスティス」は持っているのです。)I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you今日も・・・b(*^ー゚)b グッジョブ!! メーカー直営店 渦シモ 渦小皿 3個入【小皿/ガラス食器/津軽びいどろ/石塚硝子/アデリア】価格:3240円(税込、送料別) (2019/7/10時点)
July 10, 2019
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栗の木を見ると小さなイガイガがチラホラと‥役目を終えた花は、残り少なくなり↑栗は、日当たりの良い場所が適しています。日照不足は生長、実付きに影響します?品種にもよりますが、クリの収穫時期は9~10月です。イガが茶褐色になり自然に落果したものが美味しいですよ。右手に火バサミ、左手に特製バケツをもちひたすら腰を曲げて一つ一つ丁寧に拾います。(栗の木は1品種だけでは実が付きにくい特徴があります。)秋になると「栗」が食べたくなりますよね。でも…・まだクリは↑の状態!7月下旬ですから~秋の味覚である「栗」。ホクホクと甘くて美味しいですよね。 我慢して?リゾットを‥‥栗を( ノД`)シクシク…秋まで…・米を茹でてスピードアップ?・栗のリゾット米(古米)55g、皮を剥いた栗70g、バター35g、みじん切り玉葱15g、パリミジャーノ30g、モストコット12g。(モストコットは、バルサミコ酢になる前のぶどう蜜。沸騰した湯に塩ひとつかみ入れ茹でる。鍋にバターと玉葱を入れ炒め、栗、米の茹で汁を加えて少し煮る。かために煮た米を鍋に加える。米が浸かる量の茹で汁を加えて煮る。別の鍋に湯を沸かす。米を煮ている鍋の水気が少なくなったら、茹で汁と別に沸かした湯を調整しながら加えかために火を通す。分量外のバターを加え、火からおろしてチーズをすりおろして混ぜる。お皿に盛り、モストコットを回しかける。※栗は集荷したあと、低温(0度)貯蔵をすると少しずつ糖度を増していき、4~6週間程度経過したところでもとの3倍程度の糖度になります。その後、少しずつ糖度が下がり始めます。糖度が最も高い状態で冷凍(マイナス25度以下)保存するとその状態を保つことができます。一方、常温で保存した場合、糖度はほとんど変化しません。皮付きのままの生栗は水できれいに洗い、水気をキッチンペーパーで拭きとっておきます。できるだけ平らになるように冷凍用のジッパーバッグに入れ、空気をしっかり抜いた状態にして冷凍庫で保存します。生栗を冷凍した場合、沸騰したお湯に入れて解凍するか自然解凍で栗を解凍していきますが、電子レンジで1分〜1分30秒、温めればほくほくの栗が楽しめます。(生栗の冷凍保存の場合、冷凍してから約6ヶ月間)栗は、いろんな料理にも使えて、栄養も豊富な優れた食材ですから。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you|//窓//|●´з`)<コッショリ アリガト☆)サタルニア プラガ パスタボウル価格:1944円(税込、送料別) (2019/7/21時点)
July 21, 2019
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