おかしな寄り道

分量は、クリームチーズ１００ g にハーブのみじん切りは大匙１弱を目安に混ぜます。

よく使うハーブは、チャイブ、ローズマリー、イタリアンパセリ、タラゴン、タイム‥など

色々な味を楽しんでみてくださいね。

クリームチーズを常温にしておき、混ぜます。

ハーブの硬い部分や、枝は取り除き、刻みます。

よく混ぜます。

　ハーブチーズをサワークリームでのばし野菜のデッップソースに・・・

ちょっとスパイシーにニンニクのすりおろしを入れたり、黒コショウを粗く刻んで混ぜたり、

練りこむハーブは好みですが、２～３種類ほど混ぜると、ハーブがお互いにいい香り引き出し美しいハーモニーとなって味覚に訴えます！

　朝のトーストに塗ると、心地よい香りで朝食が始まり、気分も爽やか。

食卓は視覚的ににぎやかなほうが好きだから、カラフルなお皿のまん中にトーストと
ミニサラダをおしゃれに盛りつけ、あとは紅茶。
これだけの朝食・・あっ、ハーブチーズもありました。

ただし、ジャムやマーマレード・卵料理は止めにし・・・ました？？

作る量を少なくしたので、残り物も出ず、食後の片付けもラクに～今のところシンプル朝食はいいことだらけ‼！？
Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )

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