おかしな寄り道

　　人間は五感を駆使して生き生きとした日常生活を送る。
そうやって、好きなものと避けたいものを区別しているのだ？
‣…たとえば、パソコンを立ち上げて Windows の耳馴れた音を聞いたとき、惚れ惚れするようなモデルの歩き方に見とれているとき、あるいは匂いを嗅いで食材の特徴を理解しようとするとき……アルデンテのスパゲッティを食べるときの満足感と、茹ですぎてベチャベチャになったものを食べたときの不快感。感覚は人間に生気を与える。感覚 - ・……

ほんしめじ（ブナシメジ、ウスタケなど歯切れの良いキノコなら何でも‣…）平麺パスタ、
帆立貝、ホワイトソース。

　パスタを固めに茹でてザルに上げておく。帆立貝のむき身ときのこを、塩とコショウで味を調えながらオリーブ油で炒める。
パスタと炒めたものを鍋に入れ、白ワイン（お酒でも…）少量とホワイトソースを具が隠れるまで加えて、弱火でじっくり煮込みながら、もう一度味を塩などで調える。
あればパセリのみじん切りなどを‣‣…
「ともにビールを飲みつつ食事をともにし、杯を打ち合わせて乾杯した者だけを信頼せよ」‣…と～毒きのこより

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク♪　　

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