おかしな寄り道

　​ ハワイのローカルフード。 ​

　ご飯にハンバーグと目玉焼きをのせてグレービーソースをかけたものが基本ですが・・・
グレービーソースでなくデミグラスソースを使ったものや、白いご飯代わりにフライドライスを使ったものなどその種類は様々！

ご飯とハンバーグ、目玉焼きの全てを混ぜ合わせて野菜も一緒にたべられる‣…？

混ぜる食べ方に抵抗がある人は、ロコモコ全体を混ぜるのではなく、目玉焼きだけ潰して混ぜるのもいいかもぉ…

ロコモコ丼 （１人分）

市販の冷凍ハンバーグ１個、レタス１枚（ザク切り）、トマト 1/4 個（ 1.5 ｃｍ角）、卵１個、
　　アボカド 1/4 個（ 1.5 ｃｍ角）、温かいごはん茶碗１杯分、しょうゆお好みで少々、
サラダ油少々、ソース少々。
ソース （トマトケチャップ大匙３、中濃ソース大匙１、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味を調える。）

器にご飯を盛ってハンバーグをのせ、レタス、トマト、アボカドを添える。

フライパンにサラダ油を熱して目玉焼きを作り、丼にのせる。
ハンバーグのソースをかけ、お好みでしょうゆをかけても・‣…
Loco Moco 　：ロコは英語の “ local ”、モコはハワイ語で “混ぜる” という意味が～

…肉肉しいハンバーグでないと・‣…より

​Ｉ `m sorry ​​​​・​ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !! ​

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