日本のゴマの自給率をご存知ですか? 国内自給率はわずか 0.1
%。
私たちが食べるゴ マの 99.9
%は海外産です。 そんな貴重な国産ゴマ、そして美味しいと
評価の高い黒糖の一大産地が 喜界島
(鹿児島県)です?
貴重な国産ゴマの中でも、海のミネラルが豊富に含まれる喜界島のアルカリ性土壌で育ったゴマは、味が濃く香りが豊かなため、名高い評価を得ていますよ。
喜界島名物 セサミストリート?
ごま油香るわかめスープ
‣…を
わかめは食物繊維が豊富…ごま油と白いりごまの風味が食欲を…
材料( 1
人分): 乾燥わかめひとつまみ、 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ 1
、
薄口しょうゆ小さじ 1/2
、ごま油小さじ 1/2
、白いりごま小さじ 1/2
。
熱湯 1
カップ。長ネギ3cm。
長ネギは小口切りにする。
耐熱カップに切った長ネギと材料を入れ、熱湯を加えてよく混ぜる。‣…完成?
(参考や参照・スープ&ドリンクを作りましょう:松尾 みゆき 薯)
わかめの食物繊維
……
含まれる食物繊維はレタス
1/2
個分。
食物繊維は「腸の掃除役」として知られています。
腸内環境を整え、生活習慣病の予防に役立ちますよ…
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
ε =ε=(*b´ ∀ ` )b♪WELCOME♪d(´ ∀ ` d*)=з=з