ドライフルーツのコンフィチュール…イチジクやプルーン・アンズ・ドライパイナップルを赤ワインで炊いたコンフィチュールをつくりたいけど？時間がない（笑）
…カリッとトーストしたバゲットにのせて食べたい～
話が少しずれるかもしれませんが、このごろ、ドライフルーツを口にする機会が増えました。
スーパーや CVS
にもドライフルーツが置かれとても身近な存在です。
アプリコット、いちじく、プルーン、クランベリー、なつめやし、ナッツ類の入ったミックスあたりが定番。
ヤギのフレッシュチーズにまぶしたもの？白ワインで漬けたレーズンチョコもおいしい。
チキンと干しプルーンのタジン鍋もモロッコ料理ですが‣…煮込みやケーキに使うときは種入りの方がより味わいが深くなる。種入りのプルーンは～
～実はプルーンは、他のドライフルーツに比べてカロリー・糖質ともに低めなのが特徴です。
一般的なドライフルーツが 100g あたり 300kcal 前後なのに対して、プルーンの 100g あたりのカロリーは 235kcal 。その差 70 kcal なのでかなり違うことがわかりますが～
とはいえ、 235kcal
は 1
日の間食の目安を少し超えるので、おやつとしては少し摂取しすぎかもしれません。
しかし 100g
のプルーンは 10
粒程度と比較的ボリューミー、プルーンは甘みがあるうえに食物繊維も豊富なので、 10
粒も食べなくても数粒で満足感が得られるはずなのですが‣…より
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
～ d( ￣ ( ｴ ) ￣ d)☆ very good ☆(b ￣ ( ｴ ) ￣ )b ～
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王林‣…？ November 16, 2024
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Bananas‣…で～ July 6, 2024 コメント(10)
