ローズマリー１枝ってどのくらい？ と思ったことがないですか？
ローズマリー１本のグラムですが、 0.5 ～ 1g の間になると思います？（長さ 12 ｃｍほど）
これは枝を入れての重さなので 葉だけ だと 1 枝のグラムの量は 0.3 ～ 0.5g 程？
生で使う場合は、自分で育てていないと使えませんよね。
もしくはスーパーに 100
～ 300
円ほどで売っているパック。 簡単に手に入ります。
メリットは、葉が柔らかいこと・フレッシュ感があること…
生の方がフレッシュ感はありますが、乾燥の方が、香りが強いです。
ローズマリー１本（フレッシュ 1
～ 2g
）＝ドライ 1
～ 2g
（体積があまり変化しないので、同量か少し多いくらいに？）
“ドライの３倍の量がフレッシュ（生）の量ですが～”
それでは‣…オーツはパンやクッキーによく使う 麦
。
パリパリ食感の オートミルチップス
は、油を使わずオープンで焼くのでヘルシー？
ローズマリーの香りがよくスープに添えたり、おつまみのも…
ローズマリーの代りにタイムやパプリカなどのアレンジ自由。
材料：オーツ 1/2 カップ、水４００㏄、バター２０ g 、ローズマリー１枝弱、塩適量。
オーツ、水、バターを鍋に入れ、混ぜながら１０分ほど煮込む。
それを、ミキサーに入れ、ローズマリーも加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
オープンシートに生地を薄くのばす。
生地がゆるいので自然にのびるが、スプーンなどを使ってさらに２㎜ほどの薄さにのばす。
※目安として、半量で 30
ｃｍ角の天板１枚分。
塩をふって１５０度のオープンで４５分ほど焼く！
ローズマリーの効能効果には、 頭をスッキリし、集中力・記憶力アップ・抗酸化・
収れん作用で肌の引き締めからの美肌効果。
実は、勉強をしている受験生や、肌が気になる女性にもピッタリの食材なんですね。
わたしには関係ないかも？？
‣…胃薬のような強いえぐみが出るので 入れる量には 気を付けてましょう（＾＾；
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!
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