おかしな寄り道

　スパムは、アメリカのホーメル・フーズが販売するランチョンミート（香辛料などを加えた挽肉を型に入れて熱して固めたもの、ソーセージミート）の缶詰。 ​～ Spiced Ham ​

　スパムクラシック（オリジナル味）・スパム ホット＆スパイシー  ( タバスコ味 ) ・ 減塩スパム・スパムライト
・スパム オーブンローストターキー ‥‥

　ポークランチョンミート缶とは、ハワイ料理や沖縄料理で定番のスパムに代表される肉の缶詰。

ハムのような食感だから、いろいろな料理に使えますよ～

　​ スパムフライ＆タルタルソース ​

SPAM フライ（ 2 人分）ポークランチョンミート（ 1 ㎝幅にカットしたもの）２枚、小麦粉適量、溶き卵１個分、パン粉・揚げ油・添え物（キャベツ）各適量。

　ランチョンミートは小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、 170 度に熱した揚げ油でカラッと揚げる。
食べやすく切ったランチョンミートを器に盛りつけタルタルソースをかけ、せん切りしたキャベツを添える。

タルタルソース ：玉ねぎ 1/4 個、セロリ・きゅうり各 1/3 本、ゆで卵 2 個、マヨネーズ大さじ 4 、塩・粗挽き黒コショウ各少々。

　玉ねぎ・セロリ・きゅうりをみじん切りにし、 10 分ほど水にさらす。　
​水けをきって、別のボウルにゆで卵と一緒に入れ、フォークで細かくつぶして、マヨネーズ、塩、コショウで味を調える。​
タルタルソースの野菜は水にさらして…辛みやアクを抜きましょうね？
​あまったスパムは～チーズスパムドックでホットドックのソーセージの代りに‣…​

粒マスタードバターランチョンミートの塩気と粒マスタードバターの相性はバツグン！
ほんのりピリッとした辛さがクセになるかも～

​ （粒マスタード小さじ 1 、バター 10 ｇで～）　
​ …出来るだけ身軽になって‣…たくさんの好奇心と探求心で料理を愉しく？？？

​Ｉ `m sorry ​​​​・​ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ～ d( ￣ ( ｴ ) ￣ d)☆very good☆(b ￣ ( ｴ ) ￣ )b

メール便全国送料無料 ヌル Nulu バターナイフ ヨシカワ EAトCO 日本製 キッチン ステンレス ナイフ カトラリー 焦げ落とし 糸状 AS0035 アッシュコンセプト
価格：1,320円（税込、送料無料) (2024/4/24時点)

楽天で購入