おかしな寄り道

　厚みをつけて冷凍したものを切って使う。
凍ったままフライパンに入れても焼いているうちに解けるので、生焼けの心配はありません！

​角切りハンバーグ​ 　（ 2 人分）

​ 合いびき肉の味付け冷凍ハンバーグ味 1 パック※（厚みをつけて冷凍したもの）、アスパラガス 1 束、パプリカ（赤） 1 個、
油小さじ１。
アスパラガスは根元のかたい皮をむき、長さ 2 ～ 3 等分に切る。　パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、横 1 ㎝幅に切る。 ​

　合いびき肉味付け冷凍は 4 等分に切り、油を熱したフライパンに入れ、強めの中火で焼く。
こんがり焼き色がついたら（まわりが解けてきたら）ひっくり返して中火にし、野菜も加え、フタをして肉に火が通るまで
蒸し焼きにする。器に盛り合わせる。

​※ 味付け冷凍ハンバーグ味 1 （ 2 人分）材料：合いびき肉 200 ｇ、
　ハンバーグ味の調味料（トマトケチャップ大さじ 2 、すりおろし玉ねぎ大さじ 2 、中濃ソース大さじ 1 、
オイスターソース大さじ 1/2 、小麦粉大さじ 1/2 、しょうゆ小さじ 1 、すりおろしにんにく小さじ 1/2 ）

　ジッパー付きポリ袋にハンバーグ味の調味料を入れて袋ごとよくもみ混ぜ、ひき肉を入れて袋ごとよくもんで味をなじませ、平らにして口を閉じる。

～ポリ袋半分にのばして厚みを付けましたのでハンバーグやメンチに。（保存期間は冷凍保存で約 1 か月）

ケチャップ、玉ねぎ、ソースをベースにした洋食屋さん風ハンバーグの味付けです？
冷凍するときに、薄く延ばすか厚みをつけるかによって、料理の用途を変えることが出来ますよ。
薄く延ばしたものは、炒め物や煮物のどうぞ～

　冷凍するのはいいけれど忘れないようにしなくては・‣…？？
Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ～ d( ￣ ( ｴ ) ￣ d)☆very good☆(b ￣ ( ｴ ) ￣ )b ～

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