おかしな寄り道

豚のしょうが焼きとは、すりおろしたしょうが～に醤油・酒・みりんなどを合わせたタレを、豚肉とからめて焼いた料理の
こと。　洋風にアレンジを加えたものは、ポークジンジャーと呼ばれることもあります？

ポリ袋から出して凍ったまま…味つけ冷凍のいいところは、解凍しなくても、それほど時間もかからずきれいに焼けること？

​​ 材料（ 2 人分）： 豚薄切り肉の味つけ冷凍 しょうが焼き 味 1 パック 、​​

水菜 100 ｇ、ミニトマト６個、油大さじ 1/2 。
水菜は３㎝幅に切り、ミニトマトは四つ割にする。　フライパンに油を熱し、豚薄きり肉味つけ冷凍を入れ、中火で焼く。　解けてきたところから箸でほぐし、焼き色がついたらひっくり返し、両面をこんがりと焼く。

～豚のしょうが焼きは、材料も作り方もシンプルだからこそ、豚肉の種類やタレの味付け、焼き方などによって味わいが変わります。　 …豚のしょうが焼きは家庭料理の定番メニューのひとつですが、その由来は定かではありません？　一説によると、大正時代の書籍にレシピが掲載されており、飲食店で提供されはじめたのは昭和 20 年代ではないかといわれています？？？

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ～ d( ￣ ( ｴ ) ￣ d)☆very good☆(b ￣ ( ｴ ) ￣ )b ～

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