おかしな寄り道

高い木の上から地面に落ちたとき割れないようにするためや、鳥などの動物に食べられないように硬い殻でその身（実）を
守っています？　 ​スプーンで簡単　力も 必要なし‼！ ​

　くるみのとんがっていない方には隙間があります。
ここにスプーンやソムリエナイフ、マイナスドライバーなどの先が薄いものを差し込みます。

　しっかり握って固定しながら、くるみを持つ手を左右にひねるように動かすと、殻がバカッと半分にわれます。

くるみを使って～　 ​ くるみとベーコンのおつまみラスク​ 　（２人分）​

　材料：くるみ 40 ｇ、フランスパン 1/3 本、厚切りベーコン 40 ｇ、にんにく１片、バター 20 ｇ、オリーブオイル大さじ 1 、
マヨネーズ大さじ 1 、ハーブソルト適量。

　にんにくはみじん切り、フランスパンは２㎝角、ベーコンは１㎝幅くらいに切る。
フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。バターが溶けたらベーコンを入れて炒める。
　ベーコンに油がからんだらフランスパン、くるみを加え、マヨネーズを全体にかけて混ぜ合わせる。
ハーブソルトをふり、かるく混ぜる。　 110 ℃に予熱したオープンで 30 ～ 40 分、乾燥させるように焼く！
　ビールやワインによく合いますよ？

ちなみに長野県で栽培される シナノグルミ はテウチグルミとペルシャグルミの雑種とかんがえられています？

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ～ d( ￣ ( ｴ ) ￣ d)☆ very good ☆(b ￣ ( ｴ ) ￣ )b ～ ​

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