2016年10月の記事
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***今日のランチ（豆珈菜）***
きょうは曇り空で肌寒い一日でした～先日近くのスーパーで高校時代の同級生とばったり出会い近くに住んでる同級生に声を掛けて「集まりたいね」と言う事になりそれがきょう実現しました同じ町内の３人と隣の町の２人の５人でランチして来ました「豆珈菜」豆珈菜弁当 １１時に入店して話に花が咲き気が付けば１３時過ぎてましたその後４人で喫茶店に移動また近い内に会う約束をして１５時過ぎにさよならして帰って来ました楽しい時間はアッと言う間に過ぎちゃいますね～
October 31, 2016
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***オレンジピール入りスイートブール***
こんばんは～夕方に成り日が落ちて来たら寒くて暖房が欲しいくらいですきょうの朝食用のパンを昨晩焼きました「オレンジピール入りスイートブール」焼成前（二次発酵後） 焼けました～ 生地はふんわり、クッキー生地はほんのり甘くて美味しかった～
October 30, 2016
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***オレンジピール入りミニ食パン***
こんばんは～昨日は雨が降り寒かったのにきょうは夏日で暑かった～寒暖差が激しくて身体がついて行かない・・・明日の予想も夏日らしい・・・珍しく続けてパン焼いてますオレンジピール入りの「スイートブール」を焼く予定でHB作動させたけどクッキー生地を作るのが面倒になり急遽１００均で買ったミニのパウンド型でミニ食パンを焼きました。「オレンジピール入りミニ食パン」 生地に卵液１個分使ってしまったので照り用の卵液が無くて艶のない表面になってしまったのでアイシングでちょっとお化粧を・・・しかしアイシングが緩すぎて垂れてしまい失敗
October 26, 2016
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***惣菜パン２種***
こんにちは～きょうは朝から雨が降っていて肌寒くて暖房器具が欲しいくらい・・・昨晩惣菜パン２種類焼きました「コロッケパン」と「ちくわパン」成形後 （コロッケパンの上３つの成形法が間違ってる～）焼成前 焼けました～ 「コロッケパン」の成形方が間違っている事に途中で気が付いた焼き上がったの見たら殆ど変らなくて良かった～次回は甘いパン焼こうかな～
October 25, 2016
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***メロンパン***
こんにちは～きょうは雲がちでしたが過ごし易い１日でしたきょうの朝食用のパンが無かったので昨夜「メロンパン」を焼きました。涼しくなってクッキー生地が扱いやすくなったので久しぶりに焼いてみました。成形後（二次発酵前） （画像暗いな～）焼けました～ チョコチップ入れ過ぎて成形しにくかった～今回も２００gの粉で１０個作りました。外はカリカリ中はしっとりで美味しかったカロリーが高いので食べ過ぎに要注意だけど・・・次回は何焼こうかな～
October 23, 2016
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***朝食用のパンを焼きました***
こんばんは～昨晩きょうの朝食用のパンを焼きましたパンを焼くのは久しぶりです。「ちくわパン」と「栗入りこしあんのあんぱん」成形後（二次発酵前） 焼き上がり ５２gの生地に６０gの餡を包んだので結構甘いパンになりました久々の手作りパンは美味しかった～パン材料を取り寄せたのでもう少し頻繁に焼かなくっちゃ
October 19, 2016
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***ランチに行って来ました（一期一会）***
こんばんは～きょうは高校の時の同級生と３人でランチに行って来ましたランチのブログは久しぶり～「一期一会」 湯葉 高野豆腐と椎茸の煮物厚揚げと大根 酢の物 から揚げの甘酢あん掛け 胡麻豆腐ひじきの煮つけ ふきと筍の焚き合わせ 茶碗蒸し五穀米 味噌汁 これにドリンク（コーヒー）が付いて１１００円のところクーポン持参したので１０００円でした。久しぶりに３人でのランチだったので話に花が咲きあっと言う間に２時間も経っていました。その後友達のお家のお庭を見に行きその後もう一人のお家のお庭拝見しに行き花の苗を貰って帰って来ました。近く（車で７～８分）にお友達がいて嬉しい～
October 17, 2016
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***バナナケーキ焼きました***
こんばんは～半月ぶりの更新ですシュガースポットが出て来たバナナが3本残ってたので「バナナケーキ」を焼いてみました。 甘い良い香りがしています参考にしたレシピは 準備は10分！お店のバナナケーキ☆ by ぷるベリーパン材料は取り寄せたけれどまだ焼く気が起きません
October 16, 2016
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