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宮木 京子
その時々の事柄を、思いのままに。
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2005年08月15日
テーマ： 暮らしを楽しむ(388631)
カテゴリ： 主婦の知恵
お盆ですね。
極楽家では「お盆」らしい毎日を送っています。
墓参り、花火大会、おばぎ。
今朝は姑がおはぎを作ってくれました。
あんこのおはぎと、ずんだのおはぎ。
「ずんだ｣はまめから作ります。
アオバタマメをすり鉢でぐりぐりとすりつぶし、それに砂糖を加えて出来上がり。
たくさん作って、おやつではなく、食事として食べます。
私は朝と昼がおはぎでした。
チビ１は、今日は３食おはぎを食べていました（笑
この「おやつではなく食事として｣食べるのは、東北の風習なのか、家のやり方なのか？
実家では、あくまでおやつだったんですけどね。
そして、おはぎといえば、あんこときな粉でした。
今日は２種類のおはぎでしたが、もっとたくさん作るときには、黒ゴマときな粉も作ります。
４色のおはぎは、見た目にも豪華で、美味しい。
「ずんだ」は絶対に外せませんが、今度はきな粉のも作ろう。
家庭菜園のトウモロコシも食べ頃で、毎日７～８本採ってくるのですが、あっという間になくなります。
トウモロコシも、もうすぐ終わり。
あっという間に、秋の気配がきそうです。
でも、我が家の夏休みはこれから。
アウトドアを楽しむ予定だったのですが、雨対策も考えておかなくてはなりません。
極楽家では「お盆」らしい毎日を送っています。
墓参り、花火大会、おばぎ。
今朝は姑がおはぎを作ってくれました。
あんこのおはぎと、ずんだのおはぎ。
「ずんだ｣はまめから作ります。
アオバタマメをすり鉢でぐりぐりとすりつぶし、それに砂糖を加えて出来上がり。
たくさん作って、おやつではなく、食事として食べます。
私は朝と昼がおはぎでした。
チビ１は、今日は３食おはぎを食べていました（笑
この「おやつではなく食事として｣食べるのは、東北の風習なのか、家のやり方なのか？
実家では、あくまでおやつだったんですけどね。
そして、おはぎといえば、あんこときな粉でした。
今日は２種類のおはぎでしたが、もっとたくさん作るときには、黒ゴマときな粉も作ります。
４色のおはぎは、見た目にも豪華で、美味しい。
「ずんだ」は絶対に外せませんが、今度はきな粉のも作ろう。
家庭菜園のトウモロコシも食べ頃で、毎日７～８本採ってくるのですが、あっという間になくなります。
トウモロコシも、もうすぐ終わり。
あっという間に、秋の気配がきそうです。
でも、我が家の夏休みはこれから。
アウトドアを楽しむ予定だったのですが、雨対策も考えておかなくてはなりません。
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