2014年10月の記事
全28件 (28件中 1-28件目)
1
-
ほうれん草ともち菜♪
こんにちは朝からどんよい曇り空、今にも降りだしそう。。。雨が降る前に銀行と郵便局と周ってきました。月末なので混雑していました。１０月も終わり、すごく早かった今年も後２ヶ月、あっと言う間に過ぎていきそう、今月半ばにはお節料理の注文を入れたり、クリスマスケーキの注文も。。。今年はどこのケーキにしようかな。。。美味しいケーキがあったら教えて下さい。昨年は蟹やいろいろテレビショッピングやネットで買ったけど、今年はつつましく（できるだけ）クリスマスケーキも無くてもいいんだけど。。。。やっぱり無いと寂しい（お子ちゃまか）ホウレンソウもち菜ベランダで栽培しているホウレンソウともち菜、まだ小さいですが元気です、もち菜でお雑煮が早く食べたいな
2014年10月31日
コメント(12)
-
ニンニク「ホワイト六片」
こんにちは寒いですね～～～今年は寒くなるのが早いそしてインフルエンザの流行も早いインフルエンザで学級閉鎖の話題も出ています。ブロ友のみなさんも風邪、インフルエンザにかかりませんようにと言っている私が恐らく一番危ない、今年は体調がイマイチなので、油断するとすぐに病気になりそうな感じ。。。注意して過ごしたいと思います。おばちゃんから貰ったニンニク「ホワイト六片」順調に発芽してきました。こぼれ種からひまわりが咲いていました。
2014年10月30日
コメント(9)
-
里芋と柿
こんにちは今朝は寒かったですね～～起きてすぐに靴下を穿いてカーディガンを羽織りました。ホットカーペットもつけました今もつけています、膝掛けかけているのでポカポカ気持ち良いです昨夜はキムチ鍋でした、体がポカポカして美味しかったです今夜は何にしよう。。。まったく思いつきません、、５時までに考えましょう。里芋２株、大きいサトイモがゴロゴロついていました。甘柿も収穫。里芋の料理を今から検索してみます
2014年10月29日
コメント(20)
-
第二弾、干し柿作り♪
こんにちは今朝は寒かった～～毎朝５時起きがだんだん辛くなってきます。目覚まし時計をかけずに好きな時間に起きていい、そんな夢のような生活、いつになったらできるのかなあ。。。だけど日中好きな事させてもらっているのだから贅沢を言っては駄目ですね渋柿が熟す前に今回はこれだけ採ってきました：先週の干し柿、こんな感じです、乾燥して小さくなりました。優しく揉むと良いそうです、種がある柿は種離れが良くなり、揉むことで甘さも増すと検索したら書いてありました第二弾、干し柿作り、今回もお湯に２０秒浸けて干しましたぷーさんにしっかりとした干し場を作ってもらいました、三段に干せます、来週最後の渋柿を収穫して終わりの予定（鳥に食べられていなければ）
2014年10月28日
コメント(22)
-
カブとレタスの収穫をしました。
こんにちは今日はぷーさんと息子が出かける６時３０分頃 まだ雨ごポツポツ降っていましたでも、お天気見る見る回復、お日様も出てあたたかくなってきました。カブとレタスを収穫しましたカブはレタスと写っているのと同じものです、綺麗に洗って、おばちゃんから頂いたおろし大根ともう１枚朝からカブを全部千枚漬けにしました千枚漬けの香りつけはおばちゃんからいただいたすだちです自家製の唐辛子を少し入れて、できあがるのが楽しみです
2014年10月27日
コメント(10)
-
玉ネギ
こんばんは朝からぴーかんのお天気、先週種まきした所のトンネル支柱を買いにHCへ早生種の玉ネギが売られていました。わけぎ、らっきょう、ニンニクを植えている畝ですが、まだこんなに空いています、５０本買って植えました、でもまだ５０本ぐらい植えられそうなぐらい空いているので、来週はベランダで育てている「超極早生」玉ネギ苗を持って行って植えようと思います。
2014年10月26日
コメント(10)
-
今年のサツマイモは大きいです。
こんにちはぴーかんのお天気～～～だけど私は家でお留守番ぷーさんと息子が仕事なのでいつもどおりです。先週、人参芋（サツマイモ）の試し掘りをしました。人参芋１株掘って、ここにはこれだけしか写っていませんが、大きい芋があと２つついていました、ちょうどおばちゃんが来たので差し上げました安納芋今年は安納芋が大きいです明日も良いお天気のようです、先週種まきしたのが発芽しているかなあ～～
2014年10月25日
コメント(10)
-
ビタミン大根
こんにちは今日は朝からぴーかん、歩いてぼちぼち整骨へ、最近鍼を打ってもらっています、肩こりが酷かったのですが楽になってきました昨日の干し柿、朝は冷たい風に当たり、昼間は太陽がガンガン当たって、上手く出来ると嬉しいんだけどなあ～～～ビタミン大根も大きくなって来ました、人参と青首大根とビタミン大根の三色なますが美味しい～～早くたべたいなあ。小松菜と青梗菜は間引きながら食べている、少し虫食いがあるけど気にしないおばちゃんから、黒豆の枝豆とおろし大根を頂きました黒豆の枝豆はその日のうちに茹でて食べました、美味しかったです。おろし大根は秋刀魚の塩焼きにつけて食べました、少し辛い大根でした。
2014年10月24日
コメント(14)
-
干し柿♪
こんにちは朝には雨が上がっていました、お昼からは太陽も出て程よい風も吹いています（気持ち良い）火曜日も今日と同じ様なお天気でした、お昼からすごく良いお天気になったので、いつまでも置いておけない渋柿の皮を剥いて、ビニール紐で結びました。初めての干し柿作りなので、作り方を検索しました。柿を剥き、紐はカビがはえないようにビニール紐が良いとのことでした、鍋に水を沸騰させて 剥いた柿をどぼんと浸ける。お湯に浸ける時間が様々で、３０秒、２０秒、１０秒ぐらいと検索でもいろいろ。。。とりあえず２０秒にしてみました、紐で２個ずつ結んであるので、一気に６個ずつお湯に浸けられました。お湯に浸ける理由としては、渋抜きとカビ防止のためということでした。月曜日から、ぷーさんに干し柿の干す所を作ってと頼んでいるのですが。。。毎日帰宅が８時過ぎなので、もう諦めました。昨日は洗濯物の干し竿に干していました、昨日は雨が降ったため洗濯物を家干ししたので。でも今日はお天気が良くなってきたので洗濯物を外に干したい、干し柿をどこかに移動しなければ。。。。ツッパリ棒に、ベランダでトマトに使っていた支柱を１本では長さが足らなかったのでガムテープで貼って長くした、それをツッパリ棒にしっかり結んで出来上がり支柱が重みにいつまで耐えられるか。。。近いうちにもう少しきちんとしたいです、畑からパイプ持ってきた方が良さそうです
2014年10月23日
コメント(16)
-
ミニ白菜の様子♪
こんにちは今日も朝から雨ですどうやら明日までお天気悪いみたい昨夜は家の中がじめ～～っとしていて、湿度が高くてエアコンをつけて除湿しました。今日は湿度は残っていますが肌寒い感じです。今夜はカツカレーにしようと思っていたけど、温かい物が食べたいので、カレーはやめて、カツだけ揚げて、シチューにしようかなあ。。。あぁ。。。鶏肉を冷凍室から出していない、煮込むから冷凍のまま切って入れればいいかそれとも、卵とじカツ丼もいいなあ～～～根菜の味噌汁と～～～５時までに食べたいものを決めよう全体の様子です。ミニ白菜です、しっかり巻いてきました、早く食べたいなあ～～
2014年10月22日
コメント(11)
-
甘柿＆渋柿♪
こんにちは朝、雨は上がっていました、午後からは太陽が出て暑いぐらいです。このまま明日は晴れるのかな？それとも明日はまた雨が降るのかな？何故お天気が気になるかというと、渋柿を採ってきたので早く干し柿作りを始めたいから～～～日曜日に採ってきたときには硬い柿が、家の中が温かいのでどんどん熟してきます熟しかけた渋柿のヘタにティッシュにお酒をしみこませて少しのせておくと渋が抜けて甘くなります。渋柿です、バケツに一杯、４０個ありました。甘柿渋柿明日は干し柿作り始めます。
2014年10月21日
コメント(10)
-
サツマイモとジャガイモの様子♪
こんにちは朝からどんより曇っていましたが、午後から雨が降り始めました肌寒い。。。膝掛けを掛けてPCしています今週は水曜日ぐらいまで雨、木曜日から週末は良いお天気になるようですよ右がサツマイモ、左がジャガイモです。我が家はジャガイモにもマルチをするのですが、今年は私がジャガイモを植えつけたのですが、マルチをした場合、土寄せをしないので、種芋を深く植えなければいけないのですが、私の植え方が悪く浅すぎました台風１９号が来る前の日曜日、マルチをはがして土寄せをしました。ジャガイモの芽かき早目の対処でジャガイモの葉が倒れることなく良かったですカブの間引き菜をきれいに洗って茹でます、ザルに上げて水分をしっかり絞ります、ざく切りにして塩昆布と混ぜて胡麻をふって出来上がりです、ご飯が進みますよおいしくするポイントはしっかり水気を絞ること、それだけです。
2014年10月20日
コメント(10)
-
第一弾のカブの様子♪
こんばんは土日とも良いお天気に恵まれて楽しく菜園で過ごしました日曜日は明日からの食品の買い物や切れている調味料、洗剤など午後から買い物に行くので、９時に畑に到着、１２時まで畑にいましたカブは第二弾まで種まきしていますが、第一弾の種まきのときに 私が千鳥に種を蒔かずに一列に蒔いたため個数が随分少なくなってしまいました後からぷーさんに「千鳥に蒔いたほうがたくさん蒔けたよ」と言われ。第二弾の種まきは千鳥に蒔きました、同じ長さの畝で１７個分違うと大きいですねそんなカブですが、第一弾の様子を写してきました良い感じに育っていますこのカブは「スワン」と言って大中小好きなサイズで収穫が出来ます。来週ぐらいに何個か採ってみますてな感じで５，６こずつ抜いていくとあっと言う間に無くなるのが我家のカブ、なので今日は第三弾のカブの種まきをしました、まだ蒔いていなかった赤カブの種まきもしました
2014年10月19日
コメント(9)
-
先週収穫した安納芋と柿
こんばんは今日は秋晴れの菜園日和になりました、動いていると薄っすら汗をかきました（私は汗かき）お昼ご飯は頑張って昨夜油揚げを炊いて お稲荷さんを作りましたたくさん作ったので朝ごはんもお稲荷さん午後４時まで畑にいました、今夜は喜多方ラーメンを食べに行ったので楽ができました今日写してきた写真をまだサイズ処理していないので、先週の日曜日の写真を貼りますおばちゃんから蔓を貰って植えた安納芋、大きくなって
2014年10月18日
コメント(10)
-
人参の収穫♪
こんにちは今日は午前中から出かけていました、風が強かったです。ベランダでプランターに種まきしたホウレンソウ、もち菜、サンチュが綺麗に並んで発芽していましたベランダにも蝶が飛んできて卵を産み付けられたり、鳥に食べられたりしますので防虫ネットを掛けておきました。２週間続けて台風が着て、ゆっくり畑ですごせなかったけど、明日あさっては良いお天気のようですやっとゆっくり畑で遊べそうです人参を収穫してきました、１週間で食べる量は５、６本て言ったのに、こんなにたくさん抜いたので２週間分ありますこの「あま～いにんじん」本当に甘い人参です、先日NHKでやっていた人参のキンピラを作ろうと思います
2014年10月17日
コメント(8)
-
レタスとキャベツも巻いてきました♪
こんにちは今朝も寒かったですね、肌布団にすっぽりくるまって寝ていました。昨日はソファをどけて座卓もどけて、ホットカーペットを敷きました、家族みんなまだ半袖半パンで寝ているので、今朝は寒いだろうと一番低い温度でホットカーペットをつけておきました。いつも起きてきたら、ソファに座っているぷーさんと息子、今朝はホットカーペットに座っていましたよ私もコールテンのズボンと薄手のネルシャツを着ました、温かくて幸せ昨夜のポトフ、キャベツ、にんじん、ジャガイモ、玉ネギを大きめに切ってそこへフランクフルトとローレル１枚入れてコンソメでコトコト煮ました消費期限が間近のお豆腐でハンバーグも作りました、小さいのも作りお弁当に入れました。今夜は八宝菜、少しずつ残った野菜ときのこ類を全部使ってしまうつもりです後は中華スープでも作ろうかなあ～～毎日の献立大変です。では畑の様子、キャベツ、レタスも巻いてきましたレタスキャベツ両方とも追肥しました、カリフラワー、芽キャベツ、スティックセニョールも追肥、大きくなっていました
2014年10月16日
コメント(8)
-
白菜が巻いてきました♪
こんにちは今朝は冷えましたね、台風の後一気に寒くなりました先週衣替えをしておいて良かった、今日から家の中でも長袖長デニムになりました四季の中で私は秋が一番好き、特に今頃の時期冬になる手前の季節が好きです昨夜の豚汁は家族に好評でした、大根、人参、里芋、ゴボウ、椎茸、豚肉と具だくさんで体が温まりました小どんぶりで食べました、豚汁がメインの感じ少し残っていた豚汁を私がお昼にいただきました、温かい汁物が美味しい季節になりましたね、今夜も温かい食べ物が良いなと言うことで 今夜はポトフに決定、息子からのリクエストでハンバーグも作ります白菜が巻いてきました、追肥をしました。こちらはミニ白菜、早ければ今月末か１１月初め頃から収穫できそうです（追記）ソラマメの種まきをしました、
2014年10月15日
コメント(7)
-
海老芋の試し掘りをしました♪
こんにちは昨夜６時ぐらいから強風が吹き荒れていました、雨が叩きつけるように降っていました。私は最近毎夜９時少し過ぎたぐらいに寝ています、股関節痛か貧血症が元なのかわからないけど体がだるく 早く横になりたい。。。家事を済ませてお風呂に入ったら暫くして寝ます。いつもより股関節が痛いのは何故？テレビ見ていて答えが解りました。台風が近づくと気圧が低下、それにより体に変化をもたらす「気象病」といわれている病気があるそうです。普段から関節痛、偏頭痛などの慢性的な病を持っている人には この気圧の変化がすぐ体に出てくるそうです。日曜日ぐらいから痛みが酷く鎮痛剤を飲んでも効かないどづしてだろう。。。と落ち込んでいましたが理由が分かってなるほどと思いました、台風一過の後、今日は体が軽いです朝からゴボウを洗って（激安スーパーで６本１００円）収穫してきた人参とキンピラを作りました。昨日は海老芋（試し掘りした）と人参とちくわの煮っ転がしをつくりました海老芋です、まだ小さいですね、でも形はしっかり海老芋です、１株に４０個ついていました里芋よりきめが細かく、もっちりした食感で美味しかったです今夜は豚汁、キンピラを作ったのでゴボウ、人参がついでなので野菜をたくさん入れてコトコト炊いています、まだお味噌は入れていません。
2014年10月14日
コメント(11)
-
里芋が大きくなっています♪
おはようございます台風の影響か今朝は雨が降っています、まもなく鹿児島に上陸とのこと お気をつけ下さい。こちらに一番接近するのは明日朝未明とのことです昨日は薄曇のお天気で少し肌寒いぐらいでした。第二弾の大根、カブの間引き、ジャガイモの芽かき土寄せ、白菜、キャベツ、カリフラワーの追肥,台風対策をしました。先週は里芋を持ち帰るのを忘れて１週間里芋が食べられずに寂しかった今週は忘れずに里芋を掘ってもらいました今回は２株掘って、大中小ありますが、２株で７８個ありました手の平に乗せるとこんなに大きいんですよ今日も少し肌寒いです、人参も採ってきたので 豚汁か芋煮か、何かからだの温まる料理を作ろうと思います
2014年10月13日
コメント(184)
-
種まきしました。
こんにちは台風１９号の影響で大雨が降っている地方もあるようですが、こちらはまだ影響は出ていません、良いお天気になりました。お天気の良い日に畑に行けないのが残念です朝から大根をお米のとぎ汁で茹でて、大きいキャベツ丸ごと１個を八等分に切り、大きい鍋の底に並べて茹でた大根と練り製品、ゆで卵を入れてコトコトとおでんを炊きましたキャベツ、大根が味が染みてトロトロ～美味しいおでんができました。今日は種まきもしましたほうれん草は畑にも種まきしていますが、畑に種まきしていない、餅菜とサンチュをプランターに蒔きました。餅菜は小松菜とほうれん草の良いとこどりのような葉野菜です、お雑煮に入れて炊くとシャキシャキ感があって美味しいです。サンチュは家族みんな大好き、お肉を包んで食べます。発芽が楽しみです
2014年10月11日
コメント(12)
-
種まきした玉ネギの様子♪
こんにちは今朝方寒くて肌布団にすっぽりくるまれていました網戸にして寝ていますが、昨夜は細く明けてねましたが寒かった、今夜から締めて寝た方が良さそうです。今日は朝からやっと衣替えをしました、昨年の冬に一度もてを通さなかったふくがけっこうありました、この際だから処分することにしました。冬用のジーンズ何本も持っています、私は一年中ジーンズをはいています、季節で色や生地の厚みが違うけど、ほぼ代わり映え無しですでも。。。どのジーンズもガバガバ、大きくてずり落ちますまた１キロ痩せたのでこの秋冬の服は全部買いなおしになりそうです。９月１日に種まきした４種類の玉ネギの様子です。１１月の定植までしっかり育てたいと思います。
2014年10月10日
コメント(10)
-
ラッキョウ
こんにちは今日も朝からぴーかんまた次の台風が来ています、天気予報では三連休もあまりお天気よく無いみたいですね週の初めにはまた台風が接近か？嫌になりますね、いい加減にしてほしい。。。我が家は日曜日しか休みが無いので、今週は白菜の追肥を何が何でもやらなくちゃ。。。少々のあめなら行く予定です。ラッキョウに花が咲いてきました。
2014年10月08日
コメント(9)
-
人参と秋茄子
こんにちは台風一過の今日は秋晴れのお天気今日は病院でした、１週間前にピロリ菌除菌の検査をしましたので、その結果を聞きに行きました。結果は除菌されていました嬉しいです７月から始まった検査いろいろ、あぁ～～～これで病院の通院とも やっと開放されると思っていましたが、甘かったやはり採血の方で貧血症にひっかかりました、今日から朝夕鉄分と胃の薬を１ヶ月飲んで、１１月の初めにもう一度採血して貧血の値を見ることになりました。私の貧血は昨日、今日のことではなくて、子供の頃から病院にかかるたびに言われていた、なので母がよくレバー料理を食べさせてくれた。薬を飲んで体が楽になるといいな、１ヵ月後がたのしみだ。自家製ホームタマネギ今週の料理用に人参を収穫しました、叉根のがありました、秋茄子そろそろ終わりかなあ～～～。
2014年10月07日
コメント(11)
-
台風、静かに行き過ぎました。
こんにちは台風が気になって夜中に何度も目が覚めた、風の音がかすかにするものの、いつも台風の時に感じるような風が唸るような音を立てて吹き荒れるような音は無く、そのまま眠りに入っていった朝も雨は降っているけど風は殆ど無く、いつも通りの雨の朝という感じでした。それでもテレビを見ていると避難勧告が出ている地域もあり、強風と豪雨で大変なことになっている所も。。。同じ三重県でもこんなに違うんだと思いました。先ほど見ていたニュースで白菜農家で白菜が水に浸かってしまい全滅とか。。。。巻き始めたばかりの白菜、やっとこれからと言うときに。。。また農作物の高騰が心配ですね。台風、ブロ友の皆さんは大丈夫でしたでしょうか？白菜と言えば土曜日に追肥をする予定だったのに忘れてしまいました今週はぷーさん土曜日仕事なので、日曜日に忘れないように追肥します。小松菜と柿を収穫してきました
2014年10月06日
コメント(9)
-
白菜、レタス、キャベツを植えました。
おはようございます今朝は台風の影響でしょうか雨が降っています、まだ風は吹いていませんが これからやって来るのかな。。。昨日はお天気も良く朝から畑へ、ベランダにいつまでも置いていた白菜苗と大きくなってきたレタス苗を植えました。レタス苗白菜苗キャベツ苗、HCで５つ買いました。苗植え付け終了、白菜苗は葉が黄色くなっているのもありましたが、まあなんとかなるでしょう白菜苗１０、レタス苗３、キャベツ苗５植えました。午後１時まで畑にいて、３時から用事がはいっていたので帰宅しました、用事が済んで帰宅したら７時半、食事は外で食べてきたので、お風呂入って９時に寝てしまいました早く目が覚めたので日記更新しています
2014年10月05日
コメント(19)
-
畑の柿
こんにちは昨日の雨は大して降らなかった、畑の野菜、種まきしたのも気になります、昨日よりはマシだけど、今日も少し湿度が高いです。台風がこちらに向かってきているようです、明日はお天気良いけど、日曜日は雨予報になりました。明日は畑で遊べそうです畑に柿木が２本あります、１本は甘柿、１本は渋柿です、今年はあまり大きくないけどたくさん生っています。完熟したのを畑で休憩のときに食べたりしています、少し色づいたのを持ち帰って追塾させて食べています今年は早いような気がします。
2014年10月03日
コメント(12)
-
小松菜が採れはじめました♪
こんにちは今日は朝からどんより曇り空です、先ほどパラパラと雨が降りましたがすぐに止みました。これから本格的に降ってきそうです、台風の行方も気になります。小松菜が採れはじめましたニンニクと豚肉と一緒に炒めていただきます。青梗菜もそろそろ収穫できるかなあ～～
2014年10月02日
コメント(9)
-
秋茄子♪
こんにちは昨日は病院の待ち時間に疲れて、お給料日だったので午後からは銀行を２店舗歩いて周り、最後に郵便局で支払いをして帰宅した。股関節痛から自転車に乗るのが億劫になった、自転車を止めようとブレーキをかけると、普通は足で支えてしっかり停まるのだけど、股間節通で踏ん張る力が弱いためふらふらしてこけそうになります実はつい先日転んでしまいました、骨が折れなくて良かった。。。それからは自転車は乗れなくなりました股関節の運動のために自転車は良いと聞いた事があるけど、股間節通で自転車は乗れなくなりましたで、歩いて行かなくてはならないと思うと頑張って歩けるものだなあ。。。と、昨日は思ったのでした。自分の足でいつまでも歩きたい、最近つくづくそう思います。今週も綺麗な秋茄子が収穫できました収穫した中には硬いナスもありました、捨ててきました、ナスもそのうち終了ですね。今のうちに美味しい秋茄子たくさん食べましょう。
2014年10月01日
コメント(20)
全28件 (28件中 1-28件目)
1
-
-
- 手作りの庭とガーデニング
- 今週の畑 胡蝶蘭2つ目の開花
- (2026-07-30 22:47:46)
-
-
-
- ガーデニング・家庭菜園・園芸・花な…
- ベランダが灼熱地獄のためビカクを緊…
- (2026-08-01 11:20:31)
-
-
-
- ガーデニング情報交換
- 趣味の園芸 ガーデニング :ベランダ…
- (2026-08-01 09:54:59)
-
