2016年06月の記事
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長崎「ストランド」でオリジナル
本日は長崎居酒屋一人旅。「ストランド」さんで〆ましょう。東京會舘フィズからスタート。別名モーニングフィズ。たまには牛乳もいただきます。ふわふわの玉子焼きサンド。このタイプも好きです。なおちゃんハンター。なおちゃんオリジナル。水無月。そろそろ私もオリジナルを考えなくてはいけませんね。どうもごちそうさまでした！「バー・ストランド（BarStrand）」長崎県長崎市本石灰町6-44福田ビル2F19:00〜28:00日祝休
2016.06.30
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長崎「こいそ」でレモンハイ
本日の居酒屋一人旅は長崎。松浦から普通電車を乗りついでやってきました。２３時ですのでさくっと飲むだけにしましょう。大好きな「こいそ」のカウンターへ。腕の良い大将と美人の奥様。理想の居酒屋です。疲れていたのでレモンハイスタート。小さなお鮨がお通し。三岳ボトルにチェンジしてお刺身盛り合わせ鯨も大好きですが絶品しめ鯖とブリが良かったですね。２品目が頼めなくなってしまう充実刺身。どうもお世話になりました！「こいそ」長崎県長崎市本石灰町4-317：00〜25：00日祝休
2016.06.30
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長崎県松浦「あじ彩」で海鮮丼
本日のお仕事は長崎県松浦。佐世保からもかなりありますね。ランチタイムとなり「あじ彩」というお店へ。近海の地魚、旬の鯵、鯖、河豚など海鮮のお店。ランチ限定の海鮮丼は並が８００円、上が１５００円。お酒が飲めれば間違いなく上なのですが、仕事中ということで並に。小さな丼だなぁと思っておりましたが、漬けのお刺身がびっしり。絶妙な味付けですね。ブリ、マグロのモノの良さをストレートに伝えた海鮮丼でした。これは上にすべきでしたね・・・松浦居酒屋一人旅として来てみたいと思いました。どうもごちそうさまでした！「あじ彩」長崎県松浦市志佐町浦免1131-1あじ彩 （懐石・会席料理 / 松浦駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
2016.06.30
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佐世保「シアトルズ・ベスト・コーヒー」でアイスコーヒー
本日午前中は佐世保でお仕事。１０時のチェックアウトタイムでホテルを追い出されたので、駅前の喫茶店でお仕事。「シアトルズ・ベスト・コーヒー」に入ります。ドリンクだけでも良いですが、オヤツタイムということで軽く食べてしまいましょう。アイスコーヒーとヨーグルト、ハムと玉子のマフィンをお願いします。シアトル系よりも昭和の喫茶店、ドトールのほうが好みですが、便利な駅前ということで・・・コーヒーは普通、ヨーグルトはなかなか美味しいですね。作りたてのマフィンも美味しくいただきました。どうもお世話になりました。「シアトルズ・ベスト・コーヒー 佐世保店」長崎県佐世保市三浦町21-1７：３０～２３：００シアトルズ・ベスト・コーヒー 佐世保店 （カフェ / 佐世保駅、佐世保中央駅、中佐世保駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.30
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佐世保「グリーンホテル」でモーニング
本日のモーニングは佐世保「グリーンホテル」にて。バイキング形式ではなく、定食です。焼魚、昆布、海苔、野菜ときのこの小鉢、お新香、ご飯、お味噌汁。ドリンクはお茶。シンプルイズベストですね。駅から近くて便利なホテルでした。どうもお世話になりました。「佐世保グリーンホテル」長崎県佐世保市三浦町4-1佐世保グリーンホテル （旅館・オーベルジュ（その他） / 佐世保駅、佐世保中央駅、中佐世保駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.30
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佐世保「きたろうラーメン」でビール
本日は佐世保居酒屋一人旅。「ささいずみ」からスタートし、「マスターズ」でカクテル。〆のラーメンは「きたろう」にしましょう。お約束の生ビールから。アサヒのスーパードライです。メニューが豊富なラーメン屋さんです。左上メニューはとんこつらーめん。そのほかに鶏だしのラーメン、カレーラーメン、味噌ラーメン、ちゃんぽん、皿うどん、ソース焼きそば。ネギだけラーメン４００円もそそられますね。チャーハンにカツ丼。唐揚げ、餃子、おでんもあります。シンプルにきたろうラーメン（とんこつ）をお願いします。カツ丼のあるラーメン屋さん。スープに深みはないですが、飲んだ後のさっぱりという党派ですね。チャーシューがなかなかでした。どうもごちそうさまでした！「きたろうラーメン」長崎県佐世保市下京町7-12平日18：00～26：30日・祝日12：00～23：30水休きたろうラーメン （ラーメン / 佐世保中央駅、中佐世保駅、佐世保駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.29
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佐世保「マスターズ」でマンハッタン
本日は佐世保居酒屋一人旅。５時おきで築地に寄ってから長崎県佐世保にてお仕事、ささいずみでのお仕事飲みを終え、ホテルに荷物を置きました。ここからが自分の時間。２３時半。まだ３０分今日が残っていますね。佐世保のバー「マスターズ」でジントニックから。しみますね。賑やかな女性ソロ客。バーテンダーさんに恋愛相談中。結婚を狙った永久就職。「いつかティファニーで朝食を」が頭をよぎります。こちらは「出張ぼっちめし」ですね。フランシスアルバートをセパレートで。最後はマンハッタン。世界大会でお会いしましょう。どうもごちそうさまでした！「メインバーマスターズ（MainBarMaster's）」長崎県佐世保市上京町7-1920:00～28:00日休
2016.06.29
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佐世保「香蘭」で皿うどん
本日のランチは佐世保駅「香蘭」にて。皿うどんをお願いします。素早い料理ですぐに出てきました皿うどん。白菜、モヤシ、人参、ネギ、海老、豚肉、練り物はピンクのかまぼこと竹輪。具沢山で嬉しいですね。さっぱりとした味付けにパリッと細麺。なかなかのバランス感です。本当はこれにビールでやりたかったですね。どうもごちそうさまでした！「香蘭」長崎県佐世保市三浦町21-2910:00〜20:45香蘭 （ちゃんぽん / 佐世保駅、佐世保中央駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2016.06.29
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築地「米花」でモーニング
本日の築地モーニングは「米花」。九州出張の前、東銀座で途中下車して寄りました。いつもよりぬるめなウーロン茶からスタート。野菜の煮物からやってきました。ピーマンとなすと鶏肉です。大きな貝のお味噌汁。おそらくホンビノス貝ですね。鯖をミゾレ煮に。こちらも美味しいです。大満足の米花モーニングでした！「うなぎ米花（よねはな）」東京都中央区築地5-2-1築地場内８号棟5:00〜13:30日祝休、休市日休
2016.06.29
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横浜のバー「ノーブル」でスイカのソルティドック
本日は横浜居酒屋一人旅。大好きなバー「ノーブル」へ。カクテルの大会で山田さんにお会いしておりましたので、店主もそして美人バーテンダーさんも不在は織り込み済み。カウンターでスイカのソルティドックから。普通に美味しいですね。大人気でカウンターも満席。入り口近くのテーブル席も埋まりました。喜多さんがいましたので銀座のお客さんですね。バーテンダーさんが居ないバーです。フランシスアルバートをセパレートで。最後はブッカーズ。どうもごちそうさまでした！「バーノーブル（BarNoble）」神奈川県横浜市中区吉田町2-718:00〜27:00
2016.06.26
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横浜「カサブランカ」でマンハッタン
本日は横浜でカクテルコンペ。仲間と残念会をする手もありましたが、せっかくの横浜です。バーを巡りましょう。１軒目は「カサブランカ」さんにしましょう。カウンターでジントニックから。プロの作るジントニックは美味しいですね。お通しをいただきながら横浜情報を教えていただきます。先客はなし。これからわっと押し寄せるのでしょう。お次はギムレット。こちらもしっかりと作られていますね。最後はステアでマンハッタン。美味しくいただきましたさて、次のバーに向かいましょうか。どうもごちそうさまでした！「ザ・バー・カサブランカ （The Bar CASABLANCA）」神奈川県横浜市中区相生町5-79 ベルビル馬車道 Ｂ１Ｆ16：00〜26：00ザ・バー・カサブランカ （バー / 馬車道駅、関内駅、桜木町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2016.06.26
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横浜中華街「山東」でビール
本日は横浜中華街居酒屋一人旅。カクテルの大会が近くのホテルであり、途中抜け出しての遅めのランチタイム。ひさびさに「山東」に入ります。１４時近い時間ですが満席状態。運よく二人がけのテーブル席へ。お約束のビールから。生でサッポロの黒ラベルです。ビールと同時に水餃子が到着。次々に出るためつくり置きですね。ジャストインタイムがこの世界にも。美味しいのですが、昔のほうがもう少し個性的だったかな？ココナッツがかなり利いたタレだったと記憶しております。普通に美味しくなりましたね。ビールから１０分後に蟹チャーハンも到着。こちらも基本に忠実路線。おはずれがなですね。どうもごちそうさまでした！「山東 1号店 （サントン）」神奈川県横浜市中区山下町15011:00～22:00山東 1号店 （中華料理 / 日本大通り駅、元町・中華街駅、石川町駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2016.06.26
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京成立石「江戸安」でビール
本日は京成立石居酒屋一人旅。土曜日ということでどこも混んでいますね。「江戸安」のカウンターに空きが見えましたので、こちらで小休止していきましょう。まずはお約束のビールから。瓶ビールでアサヒのスーパードライです。お通しとしてひじきの煮物が。ビールのお供があると嬉しいですね。特上にぎりで１５００円という立石価格。マグロとか海老とかネタは築地には及びませんが、気軽につまめるお寿司屋さんはありがたいですね。後ろのテーブル席が大盛り上がり。他でゆっくりと飲みなおしましょう。どうもごちそうさまでした！「江戸安」東京都葛飾区立石7-1-817:00〜23:00日祝休江戸安 （寿司 / 京成立石駅、青砥駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2016.06.25
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亀有「たん担めん麺 炎真」でハイボール
本日のウオーキングは亀有方面へ。途中病院へ立ち寄り血糖値チェック。だいぶ改善してきました。さて、亀有駅までやってきましたので小休止。「たん担めん麺 炎真」という新規店に。水分補給とお祝いに一杯やりましょう。サントリーさんの角ハイボールです。炎真担々麺もハイボールから３分で到着。ネギの青、白髪ネギの白、肉味噌の茶色、そして辛みのオレンジ。綺麗な絵になっていますね。胡麻味のスープは甘め。ガツンとした辛みはないですが、バランスとしては悪くないですね。どうもごちそうさまでした！「たん担めん麺 炎真 （タンタンメンメン エンシン）」東京都葛飾区亀有3-26-1 リリオ館 1F11:00～15:00 17:00～22:00月休たん担めん麺 炎真 （担々麺 / 亀有駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.25
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諫早「なかむら」でランチ
本日の出張は長崎県諫早市へ。長崎から諫早へ、そこから島原鉄道に乗り換えて本諫早へ。おすすめされた「なかむら」さんでランチをいただきます。靴を脱いでお座りするカウンター。ランチは一種類で座ると自動的に出てきます。冷奴、ひじきの小鉢、なますの小鉢、お漬物、お味噌汁、ご飯、デザートにスイカ。さらにお刺身がやってきました。これでお会計が６００円とは・・・夜も来てみたいですね。どうもごちそうさまでした！「大衆割烹なかむら」長崎県諫早市高城町7-3大衆割烹なかむら （割烹・小料理 / ハウステンボス） 昼総合点★★★★☆ 4.0
2016.06.24
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長崎「マティ マハル」でカレー
本日は長崎出張。朝早くの飛行機にのってやってきました。これから長い仕事が始まりますので、早めにランチタイムをとりましょう。商工会議所近くの「マティ マハル」へ入店。テーブル席でカレーをいただきます。まずはサラダから。血糖値の急上昇を防ぐためにまずは野菜から。インド料理店のこの順番は考えられていたのですね。カレーはキーマカレーをライスで。辛さは普通。ライスが多すぎて少し残してしまいました。ルーとライスの同時ゴールインは難しいですね。どうもごちそうさまでした！「マティ マハル 2号店」長崎県長崎市桜町5-20 小川ビル 1F11:00～15:00 17:00～22:00マティ マハル 2号店 （インドカレー / 桜町駅、公会堂前駅、賑橋駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.23
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京成高砂「ひらの」でボール
本日の居酒屋一人旅は京成高砂。「ひらの」というもつ焼き屋さんに入ってみます。カウンター席のみの店内。はじっこをあけていただきました。焼酎ハイボールからスタートです。小さめのグラス。パンチの強い炭酸をくいっと飲んで、炭酸を追加して１本が終了という流れ。王冠の数で何杯かがわかる仕組み。みなさま５～６枚並べていますね。閉店間際のまったりモードでしたが、焼き物OKいただきました。しろとカシラをお願いします。常連さんの集まる大衆酒場。まだまだ新しい発見がありそうです。どうもごちそうさまでした！「もつ焼き ひらの」東京都葛飾区高砂2-36-817:30～21:00日祝休もつ焼き ひらの （もつ焼き / 京成高砂駅、柴又駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2016.06.21
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浅草「鮨ノ場 」でビール
本日のウオーキングは浅草。お人がうじゃうじゃ、外国のかたが多いですね。ランチタイムになりましたので「鮨ノ場」で小休止。生ビールをいただきましょう。アサヒのスーパードライです。中トロ刺身をお願いしました。なるほどこうきましたか・・・海鮮茶碗蒸しもスピードで到着。かっぱ寿司の特急スピードには驚きを感じますね。いくらと雲丹を少しだけつまんで帰りましょう。スピード対応のまわらない特急寿司。新しい時代を感じますね。どうもごちそうさまでした！「鮨ノ場 浅草新仲見世店」東京都台東区浅草1-22-3 浅草大東ビル 1F10:00～22:00鮨ノ場 浅草新仲見世店 （回転寿司 / 浅草駅（つくばＥＸＰ）、浅草駅（東武・都営・メトロ）、田原町駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.19
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新橋「みぼうじんカレー」でビール
本日のランチは新橋へ。ニュー新橋ビルの３階まであがって「みぼうじんカレー」へ入店です。カウンターで生ビール。アサヒのスーパードライをお願いします。カウンターに中には若い女性が３名。「高砂家」方式ですね。先客はソロの男性が２名。黙々とカレーをいただいております。オーダーはビーフ野菜炒めカレー。ビールから３分ほどで到着です。ブラックなカレーソース。キッチン南海を思い出しました。さらっとではなくどろっと。辛さはあまりありませんが、深みのある欧風カレー。たっぷりの野菜炒めもカレー味。クルクミンを混ぜて炊いた黄色いライスは少な目の量があってます。ビールの追加もお水の追加も小心者ですので言えず・・・カウンターの向こう側への気配りは老舗「高砂家」の凄さを改めて知ることとなりました。どうもごちそうさまでした！「みぼうじんカレー」東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 3F11:00～16:00日休みぼうじんカレー （カレーライス / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.18
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神保町「ぬかがや」でビール
本日は神保町で途中下車。大好きなバーに行く前に軽く夕食を済ませましょう。とんかつの「いもや」のすぐ近くに「ぬかがや」という新しいお店が出来ていますね。さっそく入店して一杯やりましょうか。生ビールをお願いします。アサヒドライプレミア豊穣。「ドライ」のブランドを使っていますが、別路線ですね。濃厚で深みのある味わいがたまりません。お蕎麦はカレー南蛮にしました。カレー感、出汁感がちょっと寂しく、これからに期待という感じですね。お蕎麦は普通に美味しいです。日本酒、焼酎もあり飲めるお蕎麦屋さん。通し営業で大変ですが、頑張っていただきたいと思います。ごちそうさまでした！「森そば ぬかがや」東京都千代田区神田神保町2-48-3月～金11:00～22:00土日11:00～21:00森そば ぬかがや （そば（蕎麦） / 神保町駅、九段下駅、水道橋駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.15
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船橋「バー篠崎」でスイカのソルティードック
本日は船橋へ。英語の勉強に疲れてバーへ。「バー篠崎」は日曜日も営業しております。スタートはスイカのソルティードック。大好きなスイカの季節です。続いてはマティーニ。定点観測。スタンダードも進歩しましたね。最後は一周年記念ボトル。『グレンリベット 15年 アルダンフ』※アウトターン738本※セカンドフィル シェリー樽 日本のみ限定発売！アウトターン→一つの樽から何本のボトル(基準700ml)がとれたかという意味です。アルダンフ→ラウンドマークの意味。どうもごちそうさまでした！「Bar篠崎（バーシノザキ）」千葉県船橋市本町1-8-29FSビル2F[火～木]17:00～27:00[金・土]17:00～28:00[日・祝]16:00～25:00月休
2016.06.12
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京成青砥「和香」でラーメン
本日のウオーキングは京成青砥方面へ。ランチタイムの小休止は「和香」という新しく出来たラーメン屋さんです。アルコールメニューを探すも・・・なし。お水をいただきながら待ちましょう。オーダーは醤油ラーメン全部入り。お水から６分ほどで到着です。スープのベースは鶏、焦がし醤油、そこにざらっと魚粉。麺は細麺、縮れの付いた細麺ですのでスープがちゃんとからみますね。半熟の味玉、チャーシューもしっかりと美味しかったです。ビールがあると嬉しいですね。どうもごちそうさまでした！「麺屋 和香」東京都葛飾区青戸5-4-211:00～15:0017:30～21:00日休麺屋 和香 （ラーメン / 青砥） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.11
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本八幡「ガスト」でモーニング
本日のモーニングは本八幡駅近くの「ガスト」にて。水曜日ということで船橋市場はお休み、英語の勉強をするためにもファミレスモーニングなのです。スクランブルエッグにカリカリベーコンが大好きなのですが、７１３カロリーということで断念。４０９カロリーのコーンたっぷりピザトーストセットに致しましょう。サラダも追加します。スープも付いており、なかなか充実したモーニング。築地行けなくなってしまったので、ファミレスモーニングを特集しようかな？ドリンクはウーロン茶。食後に目覚ましでブラックコーヒー。しっかりと英語を勉強したところで仕事場へと向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「ガスト 本八幡店」千葉県市川市南八幡4丁目2-3 丸玉第一ビル２Ｆ6:00～5:00ガスト 本八幡店 （ファミレス / 本八幡駅、京成八幡駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016.06.08
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京成小岩「鰻八」でビール
本日のウオーキングは京成小岩方面へ。ランチタイムとなり「鰻八」で小休止。カウンターで一杯やりましょう。キリンラガーの瓶ビールです。１３時過ぎということで先客はなし。テレビをみながらのんびりビールタイム。小鉢の大根煮物がさっと出てきて嬉しいですね。飲兵衛の気持ちがわかっておられるお店です。ビールから８分ほどで鰻肝焼きが到着です。このほろにがさがたまりませんね。酒飲みに生まれてよかったです。ビールから１６分ほどで鰻重、きもすい、おしんこも到着。しっかりと蒸されてふわっとした鰻、表面がぱりっと焼き上げており、レベルの高い技術を感じますね。タレもお上品なちょい辛で飲兵衛向きの味。また夜にも来たいお店です。ご紹介いただいたくみちゃんに感謝です。ごちそうさまでした！「鰻八」東京都江戸川区北小岩6-17-411：00～14：0017：00～23：00水休鰻八 （うなぎ / 京成小岩駅、新柴又駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
2016.06.05
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京成高砂「三神」でマスターズドリーム
本日は京成高砂居酒屋一人旅。深夜食堂を求めての旅を続けていましたが、とうとう見つけました。「三神」という居酒屋さんです。一杯目はサントリープレミアムモルツのマスターズドリーム。これの生があるというのが素晴らしいですね。ドリンクはビールのほかホッピー、バイス、レモンハイ、ウイスキーハイボールなど。焼酎は金宮でボトルキープも可能です。そして日本酒、焼酎に泡盛。美味しいものを知っているというのがわかりますね。この日はソーセージやトマト。本物と出会えたときの嬉しさ。お酒がより美味しくなったりします。日本酒は田酒、作を中心に季節の美味しい限定品が置いてあります。無濾過生に偏るといったことがなく、バランスよく選んでいただいてますね。蔵から直接という銘柄もありびっくりしました。伊勢志摩サミットのお酒として作が決まった瞬間に蔵元さんへ連絡をとるという行動力。みなわらなくてはいけませんね。美人女将に良質のお酒、居心地のよいカウンター。ワンオペのときなど、フードの提供スピードはかなり遅いですが、地元ということでゆったり待つお客さんが多いです。手の込んだ料理も多いのですよね。たまにラザニアなども登場。なかなかの逸品でした。テーブル席もありますが、カウンターがメイン。日本酒バーの感覚で姿勢を正して飲むタイプがあっていますね。高砂ではなく、銀座でも良かったのでは？という居酒屋です。どうもごちそうさまでした！「三神」東京都葛飾区高砂8-27-5-1F18:00～26:00日休三神 （居酒屋 / 京成高砂駅、柴又駅、新柴又駅） 夜総合点★★★★☆ 4.5
2016.06.04
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