2017年01月の記事
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三軒茶屋「吉野家」でモーニング
本日のモーニングは三軒茶屋で途中下車。２４時間営業の「吉野家」でいただきます。８時会議開始ですので７時半には出社しなくてはいけない火曜日。朝食の選択肢が限られますね。朝ごはんメニューの豆腐ぶっかけ飯がヘルシーな４２３キロカロリーですが、本日はがっつり食べたい気分。オーダーは牛丼あたまの大盛り（４８０円）と豚汁（１９０円）をお願いします。がっつりと朝から肉を喰らう。そして仕事を頑張ります。通常の大盛りが９２９キロカロリーに対して、あたまの大盛りは７５２キロカロリー。カロリー少なめなモーニングでした。どうもごちそうさまでした！「吉野家 三軒茶屋店」東京都世田谷区太子堂2-16-8吉野家 三軒茶屋店 （牛丼 / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.31
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赤坂見附「蓼科」でトンカツ蕎麦
本日のモーニングは半蔵門線永田町で途中下車。地下通路を歩いて赤坂見附へ。地上にあがってすぐの「蓼科」にて。オーダーはかつ蕎麦。あったかいお蕎麦の上にとんかつがのっております。ふがふがのお蕎麦、甘めのツユ、揚げ置きのトンカツ。１＋１＝２で充分。それぞれを美味しくいただきました。入り口は別々ですが、スタンディングの蓼科とテーブル席の居酒屋千成は繋がっているのですね。今度は朝から一杯やることにしましょう。どうもごちそうさまでした！「蓼科 （タテシナ）」東京都港区赤坂3-1-166:30～21:00日休蓼科 （そば（蕎麦） / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.30
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青砥「やまぐちさん」でビール
本日のウオーキングは青砥方面へ。開店直後の「やまぐちさん」で小休止と致しましょう。カウンター席でビールから。キリンの一番絞りの瓶ビール。おしんこを添えて。開店直後で先客２名ぐらいのときに到着しましたが、すぐにテーブル席が満席に。人気店ですね。以前はマスターとお運びのおねえちゃんと２名体制でしたが、ニュースタッフがカウンターの中に。さらにスピードアップの調理です。生姜焼きもすぐにやってきました。凄いボリュームですね。牡蠣フライもお願いしておりまして、こちらも量がすごいことになってますね。深夜までずっと歩いても消費できないぐらいカロリーを頂いちゃいました。どうもごちそうさまでした！「やまぐちさん」東京都葛飾区青戸5-2-5-10311：30～14：0017：30～22：00木休やまぐちさん （洋食 / 青砥駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.29
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新宿「バーカササギ」でイチゴのカクテル
本日のウオーキングは四ツ谷から新宿方面へ。ご朱印をいただきながらの運動です。ゴール地点は新宿の３丁目。「バーカササギ」へ。土曜日は３時からの営業です。カウンターでジントニックから。今日も美味しいですね。お通しはチーズ。運動して消費したカロリーはすぐに吸収されてしまいますが、美味しいものからは逃れることは出来ません。まして美人バーテンダーさんにすすめられたら。お次はパリジャン。今年の課題カクテル。綺麗なステアですね。勉強になります。ここからはフルーツカクテルの講義。水澤さんの教科書をもとに教えていただきました。甘みと酸味、三角形。腹落ちする説明です。難しい課題を考える人だけではなかったのですね。どうもごちそうさまでした！「BARKASASAGI」東京都新宿区新宿3丁目7-7十字屋ビルB1F[月～金]16:00～24:00[土]15:00～23:00日休バーカササギ （バー / 新宿三丁目駅、新宿御苑前駅、新宿駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.01.28
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新宿「ベルク」でビール
本日のウオーキングは四ツ谷から新宿方面。ご朱印をいただきながらの運動です。新宿駅で小休止と致しましょう。かなり久しぶりの「ベルク」にて。大人の小休止はアルコールですよね。ビールをお願いします。サッポロのエビス、黒の生ビールです。大混雑の店内。椅子席は全て埋まっており、立飲みカウンターも一杯ですね。でも、お行儀良く、回転良くのお店。カウンターが空きまして、そこで小休止です。おつまみはクアトロ・チーズ・ドック。４種のチーズにガーリックという酒飲みが愛する逸品です。朝からやっており、ワインも日本酒もある喫茶店。新宿に来た時は、また寄りたいと思います。どうもごちそうさまでした！「ビア＆カフェベルク（BEER＆CAFEBERG）」東京都新宿区新宿3-38-1ルミネエスト新宿 ＳＨＵＮ／ＫＡＮ Ｂ１Ｆ07:00～23:00BERG （カフェ / 新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅） 昼総合点★★★★☆ 4.07:00〜23:00
2017.01.28
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四ツ谷「クルーズバーガーズ」でビール
本日のウオーキングは四ツ谷、新宿方面。少し遅めのランチを四ツ谷にある「クルーズバーガーズ」でいただきましょう。グループやカップルで賑わう店内。ハンバーガー屋さんですので客層が若いですね。休日ランチのお約束でビールをいただきましょう。様々なクラフトビールがありますね。大好きなビールがありましたのでMサイズでオーダー。ベアレンさんのクラシックです。ビールから６分ほどでハンバーガーがやってきました。ベーコンチーズバーガーです。ご立派な体格をしたハンバーガー。じゅわっと肉汁。肉の旨みがたまりませんね。バンズもふっくら美味しく、とまらなく完食です。さて、ランチの後はウオーキングの再開。摂取カロリー分だけ頑張りましょう。どうもごちそうさまでした！「CRUZ BURGERS （クルズバーガーズ）」東京都新宿区三栄町6 小椋ビル 1F[月・水・木・金]11:00〜23:00(22:30LO)[土・日・祝日]11:00〜21:00(20:30LO)火休CRUZ BURGERS （ハンバーガー / 四ツ谷駅、四谷三丁目駅、曙橋駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.28
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溜池山王「鳥酎」で日本酒
本日の仕事は赤坂で終了。仕事飲みを理由をつけて断って、大好きな溜池山王「鳥酎」まで歩きます。金甌日の夜、満席で断られる不安を感じながら、店長たっきーへとご挨拶。時間限定ですが、入ることができました。おつかれさまの生ビールから。ビールはハートランドの生でお願いします。ビールをくいっとあけたら日本酒タイム。トップバッターは島根の開春。備前雄町のおりがらみ。濃い旨みとキレのある酸が特徴的ですね。小さいグラスで色々と飲ませていただけるのが「鳥酎」。店長いつもありがとうございます。大好きな白レバを３本セットで。ニンニクとごま油でいただきますので、金曜日か土曜日がベスト。続いては山口県。阿武の鶴酒造。Orizuru おりがらみ無濾過生原酒。昭和58年の製造で休蔵していた蔵元さんですが、澄川酒造の蔵を間借りという形ではありますが復活。澄川さんを部分に感じる柔らかさ。中州で遊んでいるだけではなかったのですね。チキン南蛮も到着。ボリュームたっぷりです。続いても山口県。純米無濾過生原酒のわかむすめ。新谷酒造、四季醸造の蔵元さんです。こちらも美味しいですね。最後に岩清水と菊鷹をいただきまして、お会計と致しましょう。どうもごちそうさまでした！「鳥酎」東京都港区赤坂2-9-2松田ビルB111:00～14:0017:00～24:00日祝休鳥酎 （焼き鳥 / 溜池山王駅、国会議事堂前駅、赤坂駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.01.27
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永田町「喫茶カルム」でモーニング
本日は永田町でお仕事。朝のメール対応を喫茶店でちゃちゃっと済ませてしまいましょう。都道府県会館15階にある喫茶店「カルム」。ざわざわとしていない、非常に良い空間ですね。モーニングドリンクバーを頼むと、トーストやホットドックを格安でいただけます。ホットコーヒーをいただきながら業務開始。5分ほどでホットドックもやってきました。パンにキャベツ、ソーセージにケチャップ。ドトールコーヒーのジャーマンドックも好きですが、シンプルな「カルム」のドックもなかなかですね。さくっとメール対応を終わらせて、仕事場へ向かいましょう。どうもごちそうさまでした。「喫茶カルム」東京都千代田区平河町2-6-3 都道府県会館１５階8:00～18:30喫茶カルム （カフェ・喫茶（その他） / 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.27
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築地場内「小田保」でオムレツ
本日のモーニングは築地場内「小田保」へ。出勤途中遠回りして東銀座下車、そこからウオーキングを軽くして、築地場内で朝食です。オーダーはオムレツと牡蠣豆腐でお願いします。牡蠣フライも魅力的ですが、初めての牡蠣豆腐にチャレンジです。最初にやってきたのはオムレツ。ご飯とお味噌汁を添えて。ふわとろんのタマゴの感触がたまりませんね。なかなからゴロンとチャーシューが出てきます。朝からしっかりとたんぱく質の摂取です。これはビールかハイボールと一緒にやりたいですね。出勤前だからできませんが、将来の夢としておきましょう。オムレツから６分後に牡蠣豆腐もやってきました。かとうさんの牡蠣豆腐が食べられないまま閉店となり、恋焦がれていた牡蠣豆腐。たっぷりの豆腐に大ぶりの牡蠣が２つ。牡蠣を引き立てた控えめな味噌味がたまりませんね。美味しい朝食をいただき、良い仕事ができそうです。どうもごちそうさまでした！「小田保（おだやす）」東京都中央区築地5-2-1築地市場内６号館5:30〜13:00市場休場日休小田保 （コロッケ・フライ / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
2017.01.27
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駒沢大学「富士そば」でカレーカツ丼
本日のモーニングは駒沢大学駅で途中下車。２４時間営業の「富士そば」へ。ひさびさに食べたくなったのはカレーカツ丼（５７０円）です。カツカレーではなく、カレーカツ丼であるところが好きですね。揚げたてが美味しいカツカレーのカツ。でも立ち食いそばはスピードが重要です。そこで揚げ置きのカツを温めて出せるカツ丼形式のカレーにしたということでしょう。先客が居なかったこともあり、３分ほどでカレーカツ丼到着です。カレー皿にカツ丼をつくって、その上にカレーをまわしがけていますね。カツ丼＋カレーではなく、カレーカツ丼を食べていただきたいという意思を感じます。ミックス部分からいただかなくてはいけませんね。玉子とじ部分のカツ丼のタレ、タマゴ、タマネギにカレーがミックスされて美味しいですね。富士そばさんの発明に感謝したいと思います。どうもごちそうさまでした！「名代 富士そば 駒沢店」東京都世田谷区駒沢1-4-14名代 富士そば 駒沢店 （そば（蕎麦） / 駒沢大学駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.25
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神保町「てけてけ」でチキン南蛮
本日のランチは神保町でいただきましょう。焼きそば有名店の行列が凄くてあきらめ。居酒屋ランチですませましょう。「てけてけ」に入店。カウンターでお茶をいただき、ランチを待ちましょう。ランチメニューは・チキン南蛮・唐揚げ・ハンバーグ・生姜焼きチキン南蛮でお願いしました。素早くやってきたランチ。サラリーマンの休憩時間から考えて、スピード提供は重要ですよね。お野菜たっぷりのチキン南蛮。秘伝のたれをつけると美味しさアップです。他に冷奴、しば漬けが付いております。なかなかお得な６９０円メニューです。どうもごちそうさまでした！「てけてけ 神保町店」東京都千代田区西神田2-3-18 ダイヤモンドレジテンス西神田 １Ｆ【月～土】17:00～23:30（LO.23:00）【日・祝】17:00～23:00（LO.22:00）【ランチ】11:30～14:00（LO.13:30）※平日のみてけてけ 神保町店 （居酒屋 / 神保町駅、九段下駅、水道橋駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.24
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神保町「ドトールコーヒー」でモーニング
本日のウオーキングは神保町。晴れた日の朝のウオーキングは気持ちよいですね。ただ寒いので汗が出るというわけでないので、健康になった感がないのです。そろそろジムに入らなくてはいけないかな？ウオーキングの後はモーニングをいただきましょう。神保町から九段下方面にちょっと行ったところにある「ドトールコーヒーショップ」に入ります。ミラノサンドのセットをお願いします。ドリンクはホットコーヒーで。朝のメニューもあるのですが、歩いたあとは食欲が出てしまい、ミラノサンドとなりました。消費カロリー＜摂取カロリーな気がします。どうもごちそうさまでした！「ドトールコーヒーショップ 神保町三丁目店」東京都千代田区神田神保町3-2平日 07:30 - 19:30 土曜 08:00 - 18:00日祝休ドトールコーヒーショップ 神保町三丁目店 （コーヒー専門店 / 神保町駅、九段下駅、竹橋駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.23
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京成立石「目利きの銀次」でハイボール
本日のウオーキングは京成立石方面へ。急速に景色が変わりつつある立石。いまの立石をしっかりと目に焼き付けておきたいですね。再開発でおらんだ亭さんがなくなっておりました・・・ウオーキングは健康のためにはじめましたが、居酒屋一人旅の役にもたっております。ランチタイムとなり「目利きの銀次」店内へ。２４時間営業の居酒屋さん。モンテローザグループです。白木屋、笑笑のところですね。店内はテーブル席、カウンター席が選べまして、カウンター席へ。ウイスキーハイボールをまずはいただきます。サントリーの角にレモンを添えて。昼間から盛り上がっている若いグループの声が聞こえます。テーブル席にしなくて良かったですね。ランチメニューは丼が中心。・サーモンといくらの親子丼・海老天丼・穴子天丼・まぐろ丼・びんちょうまぐろ丼・まぐろ二色丼など。食材を絞って、ロスが出ないように頑張っておりますね。朝食のほうがバラエティ豊かです。唐揚げ、焼魚、ソーセージエッグとか。本日はばらちらしをお願いします。マグロにサーモン、ハマチ、いくら、とびっこなど種類は多いですね。写真と違って玉子焼きはありませんが、これは入れ忘れかな？海苔とかいわれで地肌を守っております。ご飯との同時ゴールインは失敗。もう少しオカズ部分が欲しかったですね。どうもごちそうさまでした！「目利きの銀次 京成立石駅前店」東京都葛飾区立石1-19-7 大柳立石ビル １F目利きの銀次 京成立石駅前店 （居酒屋 / 京成立石駅、青砥駅） 昼総合点★★☆☆☆ 2.5
2017.01.22
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京成立石「串揚100円ショップ」でウーロンハイ
本日は京成立石居酒屋一人旅。「四ツ木製麺所」から「丸忠かまぼこ店」へ。最後は線路を渡って「串揚げ100円ショップ」です。立飲みカウンターでレモンハイからスタートします。レモンハイもいろいろですよね。業務用のレモンハイ瓶タイプ、業務用レモン果汁、生レモン。それぞれの良さがありますよね。先日さゆちゃんのレモンハイが美味しいというのを、あかねちゃんが聞いて怒ってしまいました。褒めるのもなかなか難しいです。先客は１グループ。開店直後で空いているのですが、そのグループのすぐヨコにショテマエの配置が決まりました。グループ来店が多いですからね。つど詰めるより、最初から詰める。非常に合理的だと思います。レモンハイから８分ほどで串揚げが到着。ベーコンチーズとアスパラベーコン。ベーコンが恋しい季節でした。串揚げは２本縛り。ソロ用におまかせ５本セットもあるのですが、選びたい気分のときもあります。ニンニクはこの日はなし。残念でした。レモンハイからウーロンハイに切り替え。ウーロンハイは外れはないですね。ウーロン茶からというのは差別化になりそうです。さて、呑みすぎないうちに帰りましょう。どうもごちそうさまでした！「串揚100円ショップ」東京都葛飾区立石7-2-11 モナークマンション立石１F15:00～22:00頃火曜、カレンダーの２・４列目の月曜休串揚100円ショップ （串揚げ / 京成立石駅、青砥駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.21
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京成立石「丸忠かまぼこ店」で日本酒
本日は京成立石居酒屋一人旅。「四ツ木製麺所」で軽く飲んだあとは「丸忠かまぼこ店」へ。いつも満席で入れませんが、本日はなんとか１人入れそうです。燗酒からいただきましょう。島根の扶桑鶴でお願いします。しばらく島根には行っていませんね。松江、浜田、益田に３泊というツアー。最終日の「田吾作」さんがご褒美でした。お通しをいただきながら、回顧の時間です。オツマミオーダーは雲丹。盛りよくやってきましたね。お酒がすすむくんです。グループで賑わう「丸忠かまぼこ店」店内。お見合い式にカウンターが並んでおりますので、ソロだとちょっと居心地が・・・日本酒をくいっとあけて焼酎へ。だいぶ焼酎の種類が減りましたね。芋焼酎をお湯割でお願いします。あたたかいおでんをいただきましょう。牡蠣のおでんです。スープがたまりませんね。さて、長居はいけません。お会計をお願いして、次へと行きましょう。どうもごちそうさまでした！「丸忠かまぼこ店 （【旧店名】おでん二毛作）」東京都葛飾区立石1-19-2（月・火・水・金・土）14：00～22:00（日・祝）13：00～21：00木休丸忠かまぼこ店 （おでん / 京成立石駅、青砥駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.21
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京成立石「四ツ木製麺所」で燗酒
本日は京成立石居酒屋一人旅。自宅からのウオーキングで「四ツ木製麺所」へ。カウンター席で旨レモンサワーからスタートです。肴は煮穴子から。たっぷりの煮穴子ですが、山葵をつかたり、ワカメと一緒に食べたりと変化を楽しみます。ホタテ刺身も到着。レモンで挟んで爽やかな風味に仕上げていますね。旨レモンサワーから日本酒にチェンジしましょう。岐阜県のお酒がありますね、美濃紅梅、一滴千山、無濾過純米生原酒をいただきましょう。なかなかのバランス。美味しい日本酒が増えましたね。スイッチが入ってしまいましたね。くいっと冷でいただいたあとは、燗酒タイムです。櫻正宗をお燗していただきました。しみますね。天ぷらをつまみに燗酒です。午後の遅い時間、酔い時間を過ごさせていただきました。どうもごちそうさまでした！「四ツ木製麺所」東京都葛飾区東立石2-11-7平日 11:30〜14:30（L.O.14:00）[食事] 17:30〜22:00（L.O.21:30）[食事＆お酒] 11:30〜22:00[生うどん直売]土曜 11:00〜21:00（L.O.20:30）[食事＆お酒＆生うどん直売]日祝 11:00〜16:00（L.O.15:30）[食事＆お酒＆生うどん直売]火休四ツ木製麺所 （うどん / 京成立石駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5
2017.01.21
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品川「麺屋 翔」で黒ウーロン茶
本日のランチは品川にある品達「麺屋 翔」にて。ランチタイムでしたが運よく並ばずに入れました。カウンター席で黒ウーロン茶から。コップにはお水がありますので、直接ペットボトルからいただきます。ウーロンハイと間違えなくて良いですね。アルコールメニューは生ビールとハイボールがありましたが、仕事中ですので我慢です。黒ウーロン茶から１２分ほどでラーメン到着。香彩鶏だし塩ラーメンの特製でお願いしました。綺麗なスープ。じんわりと美味しい鶏ベース。チャーシューも美味しいですね。単調になりがちな塩にアクセントをつけております。小さいメンマも美味しい味付け。丁寧に作られておりますね。１７時以降に味噌ラーメンありということですので、再訪してみたいですね。どうもごちそうさまでした！「麺屋 翔 品川店」東京都港区高輪3-26-20 品達11:00～23:00麺屋 翔 品川店 （ラーメン / 品川駅、北品川駅、高輪台駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.19
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長崎駅前「アパホテル」でモーニング
本日のモーニングは長崎駅前の「アパホテル」。バイキング方式ではなく、定食スタイル。チェックインのときに和食か洋食かセレクト。和食にしてみました。昨晩飲んだアイリッシュパブが朝食会場です。綺麗にお弁当箱に入ったモーニング。焼魚は２種類で鮭と鯖、玉子焼き、かまぼこ、こんぶ、お新香。サラダは生野菜とスパゲティサラダ、ちょこんとフライもついております。煮物小鉢、ご飯、お味噌汁、海苔。自分で盛り付けなくてすみますので楽ですね。美味しくいただきました。バスターミナルのお隣、駅前という好立地。建物は古いですが、問題なく泊まれました。どうもお世話になりました。「アパホテル 長崎駅前 （APA ホテル）」長崎県長崎市大黒町2-1アパホテル 長崎駅前 （その他 / 長崎駅前駅、長崎駅、八千代町駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.19
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長崎「アイリッシュパブ ナガサキ」でウイスキー
本日の居酒屋一人旅は長崎。仕事飲みが終了をしたのが２３時。これから思案橋へ行く気力がありません。チェックインした長崎駅前のアパホテルに「アイリッシュパブ ナガサキ」がありましたので小休止。カリラをストレートでお願いします。大好きなウイスキーです。おつまみはチーズ。チーズのみをいただきます。ウイスキーのあとにカクテル。いつもと逆コース。ギムレットをお願いします。普通に美味しいギムレット。ハードシェイクによる丸みを知ってしまわなかれば・・・テーブル席の団体さんが帰りました。スタッフさんも帰り始めましたので〆のお酒を。フランシス・アルバート。ビルドで作っていただきました。明日もありますのでさくっと小一時間ほど。どうもごちそうさまでした！「アイリッシュパブ ナガサキ （IRISH PUB NAGASAKI from Mallaig）」長崎県長崎市大黒町2-1 18:00～翌2:00日休アイリッシュパブ ナガサキ （バー / 長崎駅前駅、長崎駅、八千代町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.18
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長崎「バスターミナルホテル」でモーニング
本日のモーニングは長崎「バスターミナルホテル」にて。バイキング形式ではなく、定食スタイルの朝食です。和食と洋食をチェックイン時に選ぶようになっておりまして、この日は洋食にしてみました。ドリンクバーが使えるモーニング。あったかいコーンスープをいただきましょう。自動販売機でいただく、懐かしい味のスープ。あったまります。洋食セットはすぐにやってきました。ソーセージにベーコン、ミニオムレツ、ポテトサラダ、ブロッコリー。サラダにヨーグルト。そしてパンにはジャムとマーガリン。おかずを美味しくいただきました。長崎空港からのバスはすぐそばにとまりますので、荷物を置いて繁華街へ行くのに便利なホテル。また利用したいと思います。お世話になりました！「長崎バスターミナルホテル」長崎県長崎市新地町1-14長崎バスターミナルホテル （旅館・オーベルジュ（その他） / 築町駅、西浜町駅、市民病院前駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.18
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長崎「かにや」でレモンハイ
本日は長崎居酒屋一人旅。居酒屋２軒、バー２軒のあとは、〆のおにぎりで。銅座町にある「かにや」に入りましょう。カウンターでレモンハイから。飲めるおにぎり屋さんなのです。２３時をまわっていますが、大人気店ですね。〆のラーメンよりは、〆のおにぎりのほうが健康的ですね。色々な種類のおにぎりがありまして迷いますが、本日は塩辛のおにぎりをお願いします。酒飲みのおにぎりは塩辛で。お味噌汁をいただき、ほっと一息。明日への活力です。さて、お腹も満足したところでホテルへ帰りましょう。どうもごちそうさまでした！「かにや 本店」長崎県長崎市銅座町10-218:00～27:00日祝休かにや 本店 （おにぎり / 観光通駅、西浜町駅、築町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.17
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長崎「艶」でジントニック
本日は長崎居酒屋一人旅。大好きなバー「ストランド」の上にもバーがありますが、下にもありました。勇気を出して入ってみましょう。「艶」のカウンターでジントニックからスタートです。「バーに行ったら、まずジントニックを飲め」と教わったのでジントニック。ジンの種類、トニックウオーターの種類と量、ライムの具合、そしてステア。バーテンダーさんの名刺のようなカクテル。私もたまに作ります。先客は男性グループが何名か。酔った会話が聞こえてきますが、音楽として聞き流しましょう。次のカクテルが決まりました。ハイボールをお願いします。ウイスキーはサントリーさんの角で。地元の大衆酒場が恋しくなりますね。どうもごちそうさまでした！「艶 （en）」長崎県長崎市本石灰町6-44 1Ｆ20：00～翌4：00日祝休艶 （バー / 思案橋駅、観光通駅、正覚寺下駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.17
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長崎「バー・ストランド」でパリジャン
本日の居酒屋一人旅は長崎。「桃若」で燗酒とおでん、「こいそ」で焼酎とお刺身。居酒屋からバーに移動して「バー・ストランド」へ。カウンターでパリジャンからお願いします。２０１７年の課題カクテルです。なおちゃんに作っていただきます。これからもっと美味しくなるカクテル。何杯ぐらい作るのでしょうか。お通しのサンドイッチをいただきながら考えます。今日はタマゴサンドですね。生ではなく焼いた玉子焼き。２０１７年タマゴサンドランキングの暫定１位の美味しいさです。続いてはフライハイト。札幌山崎さんのカクテル。いつも美味しいお酒をありがとうございます。「バー・ストランド（BarStrand）」長崎県長崎市本石灰町6-44福田ビル2F19:00〜28:00日祝休バー・ストランド （バー / 思案橋駅、観光通駅、正覚寺下駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.01.17
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長崎「こいそ」で焼酎
本日は長崎居酒屋一人旅。「桃若」で燗酒とおでんをいただきましたので、次は「こいそ」へ。ボトルキープしていただいている「三岳」をいただきます。ロックでのスタートです。お通しをいただきながら大将と少しお話。長崎でボトルを置かせていただいているというのは、ありがたいことです。刺身盛り合わせが到着。長崎はお魚が美味しいですよね。マグロは築地ですが、近海ものは長崎のほうですね。平目、鯛、ハマチ、しめ鯖、くじら。お醤油山葵とポン酢と二種類の調味料で堪能します。お酒がとまりませんね。焼き物もお願いしましょう。塩鯖をお願いします。五島の鯖をはじめ、美味しい鯖のある長崎。美人の奥様に見送られて次のお店へ。どうもごちそうさまでした！「こいそ」長崎県長崎市本石灰町4-317：00〜25：00日祝休こいそ （居酒屋 / 思案橋駅、観光通駅、正覚寺下駅） 夜総合点★★★★☆ 4.5
2017.01.17
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長崎「桃若」で燗酒
本日の居酒屋一人旅は長崎。ホテルで一仕事終えてからの２０時過ぎのスタート。駅前ではなく、繁華街のほうの「桃若」。カウンターは満席でしたので、テーブル席相席で。日本酒を燗でいただきましょう。なつかしい昔ながらの日本酒。櫻正宗ですね。鍵屋さんとか、四ツ木製麺所でいただいております。あったまったところでおでん第一弾が到着。大根とタマゴです。はふはふ言いながらいただきます。時間差で届いた練り物。特製ですね。一番美味しいタイミングで出していただけるというのが嬉しいところです。カウンター席があきました。移らせていただきまして、燗酒をもう１本いただきましょう。おでんはロールキャベツとがんもどきでお願いします。美味しい日本酒とおでんであったまりました。どうもごちそうさまでした！「桃若 （ももわか）」長崎県長崎市本石灰町3-117:30～24:00日祝休桃若 （おでん / 思案橋駅、観光通駅、西浜町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.17
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築地場内「天房」で穴子天ぷら
本日の築地モーニングは築地場内「天房」にて。最近はオープン時刻が遅くなったような・・・カウンター席があいておりました。マグロ定食をお願いします。追加で穴子の天ぷらもお願いします。先客はソロの男性のみ。海外のかたの大行列すし屋さんと比べて、天ぷら屋さんはメジャーではないのかな？あまり待たずにセットが到着です。マグロぶつ、天ぷら小鉢、漬物、ご飯、味噌汁というのが本日のマグロ定食。むかしはマグロが中おちだったような気がしますが、日によって違うのかな？ちょっと残念なマグロ。マグロの価格も上げ下げありますし、安定して美味しいものを出すのは難しいですよね。ぷっくりと美味しい穴子の天ぷら。こちらは大当たりですね。うまくバランスが取れて、美味しいモーニングとなりました。どうもごちそうさまでした！「天房（てんふさ）」東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場６号館6:00〜14:00日祝・水曜休市日天房 （天ぷら / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
2017.01.16
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浅草「多津美」でビール
本日のウオーキングは浅草方面へ。１４時過ぎ、ランチをとっていませんでしたね。トンカツ屋さん「多津美」で小休止をしましょう。カウンター席でビールから。アサヒのスーパードライ瓶です。先客は奥のテーブルに常連さんらしき紳士が１名。観光客グループが２組ほど。お通しをいただきながらトンカツを待ちましょう。メニューは洋食メニューが多いですね。トンカツは普通と上とヒレと上ヒレ。蟹クリームコロッケにエビフライ、ハンバーグ。ポークソテー、生姜焼き、オムレツもありますね。上とんかつをお願いしました。茶碗蒸し付きということで、ビールから８分後に茶碗蒸しから到着です。かまぼこの入った、下町の家庭料理的茶碗蒸し。メインのとんかつはビールから１０分後の到着。お疲れとなったキャベツとスパゲティーを添えて。朝からずっとお待ちだったようですね。とんかつは普通に美味しいレベル。ご飯と味噌汁が付かないのは、糖質制限ブームにのっているからか？それとも追加追加のためか？立地をしっかりといかした戦略を感じます。どうもごちそうさまでした！「とんかつ 多津美 （たつみ）」東京都台東区浅草1-10-411:30～21:00火休とんかつ 多津美 （とんかつ / 浅草駅（つくばＥＸＰ）、田原町駅、浅草駅（東武・都営・メトロ）） 昼総合点★★☆☆☆ 2.5
2017.01.15
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築地場内「鳥藤」で水炊き
本日のモーニングは築地場内の「鳥藤」さんへ。大混雑のお寿司屋さんですが、こちらはカウンター席に座れました。数あるメニューの中からセレクトは水炊き。朝からあったまってしまいましょう。築地の冬というと牡蠣メニューもあります。鮟鱇もあります。でもこの水炊きも外せませんね。旨みたっぷりの鶏スープから一口。コラーゲンたっぷりですね。甘みのあるキャベツ、鶏肉と鶏団子も美味しいです。アルコールが欲しくなりますが、仕事前ですので我慢です。紅葉おろしとネギ、またはポン酢で味変を味わいながら、美味しくいただきました。さて、築地のついでに仕事行ってしまいましょう。どうもごちそうさまでした！「鳥めし鳥藤場内店」東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場８号館6:00〜14:00日祝・休市日休鳥めし 鳥藤 場内店 （鳥料理 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.13
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大井町「クルン・サイアム」でグリーンカレー
本日のランチは大井町へ。「クルン・サイアム」でタイ料理をいただきましょう。カオ・マン・ガイ（ゆで鶏のせご飯）、パッ・タイ（エビ入り焼きビーフン）あたりと迷いましたが、ゲーン・キィオ・ワン・ガイ（鶏肉のグリーンカレー）をお願いします。お仕事中ということでアルコールはなし。カウンター席でさびしくグリーンカレーの到着を待ちます。最初にやってきたのが小鉢２品。スープとゴイクン（生春巻き）ですね。酸味と辛みのバランスの良いスープ。美味しいですね。もっちりゴイクンもなかなかです。グリーンカレーとライスも到着。鶏肉がたっぷりのボリューム対応。辛さ控えめの日本アレンジが上手いですね。立石の酒場でグリーンカレーを食べたあの頃を思い出しました。どうもごちそうさまでした！「クルン・サイアム 大井町店」東京都品川区東大井5-1-14 K-52ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30）ディナー 17:00～23:00（L.O.22:00）クルン・サイアム 大井町店 （タイ料理 / 大井町駅、青物横丁駅、鮫洲駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.11
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宮崎「ホテルスカイタワー」でモーニング
本日のモーニングは宮崎「ホテルスカイタワー」にて。バイキング形式の朝食です。野菜をしっかりとりましょう。キャベツをベースにして、ブロッコリー、きゅうり、トマト、さらにマカロニサラダをトッピング。玉子焼き、インゲンベーコンいため、ウインナー、焼魚、チキン南蛮。そして冷や汁ご飯少な目で。駅からそこそこ近く、次の日の便利なホテル。また利用したいと思います。どうもお世話になりました。「ホテルスカイタワー」宮崎県宮崎市高千穂通2-1-26ホテルスカイタワー （旅館・オーベルジュ（その他） / 宮崎駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.11
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宮崎「山小屋」でビール
本日は宮崎居酒屋一人旅。〆のラーメンを求めて宮崎駅前「山小屋」へ。カウンター席でビールからスタート。アサヒのスーパードライの生ですね。ラーメンは昭和（むかし）ラーメン。さらっとした豚骨スープ。濃厚さを競う平成とは違って、昭和はおだやかですね。味玉はとろとろ、ばら肉のチャーシューもなかなかです。トッピングは他に海苔、モヤシ、きくらげ、メンマ、ネギ。ビールとの相性は良いですね。チャーハンも普通に美味しくいただきました。少し量が多かったですね。どうもごちそうさまでした！「山小屋 宮崎駅前店 （筑豊ラーメン山小屋）」宮崎県宮崎市老松2丁目1-12山小屋 宮崎駅前店 （ラーメン / 宮崎駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.10
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宮崎「続人間」でミリオンダラー
本日の居酒屋一人旅は宮崎。「丸万」でビールと焼酎。「麦家」でフルーツカクテル。最後に「続人間」に寄っていきましょう。カウンターでソルティドックから。月曜日もお休みにしたということで、前回は入れなかった「続人間」。こちらはゆったりと飲めますね。美人バーテンダーさんも良いですが、昔ながらのバーテンダーさんは落ち着きます。最後の一杯はミリオンダラーをお願いしました。横浜グランド・ホテル、ルイス・エッピンガー氏作。１００万ドルという豪華な名前のカクテル。卵白を使うのですよね。美味しくいただきました。どうもごちそうさまでした！「続人間」宮崎県宮崎市中央通7-22２F19：00～25：00日月休続人間 （バー / 宮崎駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.10
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宮崎「麦家」でイチゴのカクテル
本日の居酒屋一人旅は宮崎。「丸万」さんでビールと焼酎のあとはカクテルタイムとしましょう。大好きなバー「麦家」のカウンターへ。イチゴのカクテルをお願いします。スタンダードはよく作りますが、フルーツカクテルはあまり経験がないので三奈先生に教わります。今度「三神」でお客さんに出さなくてはいけませんからね。飲んで請け負ってしまうのはこれを最後に・・・続いてはオレンジのカクテルを。今度はロングでお願いします。こちらも勉強のため。最後に大好きな一杯。フライハイトをお願いします。ウンダーベルグが体に染み入る感覚。たまりませんね。美味しいカクテルをありがとうございました。では、次のバーへ。「麦家」宮崎県宮崎市橘通西3丁目8-15第３吉野ビル2F19：30～25：00日休麦家 （バー / 宮崎駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.01.10
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宮崎「丸万焼鳥」でビール
本日は宮崎居酒屋一人旅。仕事は早く終わったのですが、大好きなバーテンダーさんの娘さんの結婚発表というニュースが。すこし出遅れての出発です。「ホームラン 杉浦 おまえはいいおとこ」を頭の中でリピートさせながら。連休明けの平日ということでお休みの居酒屋が多いですね。あいていた「丸万焼鳥」に入りましょう。カウンターでビールからスタートです。キリンの生ビール。仕事終わりの一杯はたまりませんね。お通しはきゅうりと鶏スープ。シンプルですが美味しいですね。モモ焼きがやってきました。ビールから５分ほど。あんまり火を通しすぎても固くなりますからね。濃厚な鶏の旨みがたまりませんね。これは焼酎が必要ですね。お湯割りはポットにあるお湯をセルフで。宮崎は２０度ですので、気持ち濃い目に焼酎を入れましょう。素晴らしい酒と肴を堪能しましたが、残念なのは隣の会話。企業誘致の成功自慢でした。誘致したことのみクローズアップされますが、引き抜かれたり廃業したりはノーカウントですからね。地元視点では成功に見えても、全国視点では価値の増えないアクション。落語でいうと「花見酒」。大声話されるのでで撤退しましょう。どうもごちそうさまでした！「丸万焼鳥 支店 （まるまんやきとり）」宮崎県宮崎市橘通西3-8-718:00～翌1:00月休丸万焼鳥 支店 （焼き鳥 / 宮崎駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.10
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宮崎空港「カンナ」でガンジスカレー
本日は出張で宮崎へ。定刻より早く飛行機は到着。でも接続の電車がないのですよね・・・朝食を食べていませんので、早めのランチをいただきましょう。宮崎空港２階の喫茶店「カンナ」に入ります。オーダーはアイスティーとガンジスカレー。宮崎名物のカレー。宮交シティバスセンター「味のガンジス」で一度いただいたことがありました。さらっとしたルー。スパイス感があまりないカレー。タマネギの甘さが印象的ですね。どうもごちそうさまでした！「カンナ」宮崎県宮崎市大字赤江 宮崎空港ビル ２Ｆ6:45～20:00カンナ （カフェ / 宮崎空港駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.10
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小岩「くら」で黒ホッピー
本日の居酒屋一人旅は小岩。立飲み「くら」で一杯やっていきましょう。１６時過ぎという時刻ですが、多くの人で賑わう「くら」。まずは１０００円分のチケットを購入。５０円券が２２枚やってきます。なんかたくさん飲めそうな感じですね。まずはチューハイから。肴はまぐろお刺身。築地のレベルではないですが、この雰囲気にあった美味しさ。チューハイがすすみますね。チューハイのあとは黒ホッピーにチェンジ。テレビでは相撲中継。のんびりとした時間を過ごします。揚げたてのコロッケがやってきました。お惣菜呑みが大好き。たっぷりとソースをかけていただきます。現金追加で黒ホッピーの中を追加しながら結構飲めました。どうもごちそうさまでした！「立呑み処 くら 小岩北口店」東京都江戸川区西小岩1-23-8[月～土]15:00～24:00[日・祝]15:00～23:00立呑み処 くら 小岩北口店 （居酒屋 / 小岩駅、京成小岩駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.09
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小岩「すし白川」で日本酒
本日のウオーキングは小岩方面へ。ランチタイムになりましたので小休止をしていきましょう。JR小岩駅から近い「すし白川」のカウンターで。大好きな日本酒「伯楽星」からいただきます。オーダーはランチメニューの白川御膳。５分後となりましたが、先に小鉢を出していただきました。玉子焼きとめかぶですね。小鉢から１５分後に燗酒追加。ゆっくり飲んでいたのですがなくなってしまいました。燗は定番の神亀です。燗酒から５分後に後続部隊も到着。お刺身とご飯、お味噌汁。マグロ赤身と中落ち、イカ、甘海老、コハダ、平目と綺麗に盛り付けていただきました。寿司屋で一杯も悪くないですね。魚のレベルはあがりそうですね。あくまで平均点の話ですが。どうもごちそうさまでした！「すし白川」東京都江戸川区西小岩1-25-1411:30～14:00 17:00～24:00すし白川 （寿司 / 小岩駅、京成小岩駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.09
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亀有「長田本庄軒」でビール
本日は精密検査のため昨晩から絶食。検査は早く終わりまして、ランチタイム前ですがお腹が空いております。頑張ってアリオ亀有まで歩きまして、フードコートの「長田本庄軒」でひさびさの食事をいただきましょう。ボッカケ焼きそば、唐揚げ、それにビールを添えて。キリン一番搾り、缶ビールです。ぼっかけとは牛すじ肉、こんにゃくを甘辛く煮込んだもの。神戸下町の名物のようです。並５７０円です。普通の焼きそばよりも単価高めということで、ブランド化成功なのかな？マヨネーズは自分でかけるセルフです。熱々の唐揚げと共に、美味しくビールをいただきました。ただ、空席が見つからず、うろうろとするはめに。ほとんどが荷物による席の確保。席の利用率は半分をきっておりました。全体最適＝食べるときだけ利用する、なのですが全員がこう動かないといけないのですよね。どうもごちそうさまでした！「長田本庄軒 アリオ亀有店」東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有 1F10:00～22:00長田本庄軒 アリオ亀有店 （焼きそば / 亀有駅） 昼総合点★★☆☆☆ 2.5
2017.01.07
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京成立石「蘭州」でビール
お正月の２日ということで、いつも行列の「蘭州」さんに空席が見えました。カウンター席でビールからいただきましょう。キリンのラガービールです。餃子は２種類お願いします。焼き餃子と水餃子。ぱりっと美味しい焼き餃子はビールにあいますね。そのつど手作りの水餃子も大好きです。ビールのあとは老龍口。ガツンと強い中国のお酒です。水餃子との相性は抜群です。美味しくいただきました。どうもごちそうさまでした！「蘭州」東京都葛飾区立石4-25-118:00-27:00月曜休餃子の店 蘭州 （餃子 / 京成立石駅、青砥駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.01.02
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京成立石「あした家」でホッピー
本日は柴又帝釈天へ初詣。恒例だった「ぶすパンダ」の特別営業は今年からなくなりました。毎年天鷹樽酒を楽しみにしていたのですがね・・・京成立石までやってきて駅前の「あした家」のカウンターへ。日本酒からスタートです。お通しはおでん。寒い中歩いてきましたからね。温かいお通しは嬉しいです。お刺身盛り合わせをいただきます。マグロ中トロ、寒ブリ、真鯛、くじら、甘海老、ホタテ。お正月期間ですがお刺身をいただけるのは嬉しいですね。豚のもつ煮をいただきましょう。立石といったらホルモンですからね。お酒は日本酒から黒ホッピーにチェンジ。焼酎は金宮でお願いします。なんこつ揚げを追加で。熱々で美味しいですね。つくねを食べると思い出す。立石の深夜食堂。あそこもお正月営業していただきました。ホッピーからバイスにチェンジ。懐かしい甘さがひろがります。久々に店長さんにも会えました。店名は変わりましたが、店長はそのままだったのですね。どうもごちそうさまでした！「あした家」東京都葛飾区立石1-19-5 八幡やビル 2階月～金、祝前日: 14:00～23:00土、日、祝日: 12:00～23:00あした家 （居酒屋 / 京成立石駅、青砥駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2017.01.02
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神保町「コンセール」で日本酒
本日の居酒屋一人旅は曳舟から神保町へ。お正月営業のバー２軒目です。あかねさんの「コンセール」へ。関山、しぼりたて純米酒。岩手県の日本酒ですね。御節をいただきます。飲兵衛好みのところをセレクトしていただきました。和服の美人と飲む日本酒は美味しいですね。カクテルもお願いしましょう。ハバナマティーニから。チョコレートとの相性が素晴らしいですね。最後はドクターMをダブルで。今年もよろしくお願いいたします！「Concert（コンセール）」東京都千代田区神田神保町1-62-4和光ビルジング１F平日17:00～25:00土曜16:00～22:00日祝、第４月休コンセール （バー / 神保町駅、水道橋駅、御茶ノ水駅） 夜総合点★★★★☆ 4.5
2017.01.01
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曳舟のバー「Ｂｅｅ」で日本酒
本日の居酒屋一人旅は曳舟。高木神社、飛木稲荷神社に参拝、ご朱印をいただいたあとに「Ｂｅｅ」へ。お正月特別営業です。バーですが、この日は日本酒が出ます。広島のお酒、天寶一からスタートしましょう。生もと純米の山田錦です。中華をベースにした特製御節。ここ最近はお正月営業がありませんでしたが、今年から復活しました。ソロの飲兵衛にはお正月営業だけで嬉しいのに、さらに御節とは涙が出そうです。続いての日本酒は羽前白梅の生詰、秋あがり。バーで飲む日本酒もたまりませんね。もちろん、普通にカクテルもお願いできます。２０１７年の最初のカクテルはパリジャンで。次から次へとお客さんがやってきますね。さくっといただき、帰りましょう。どうもごちそうさまでした！「Ｂｅｅ」東京都墨田区東向島2-20-619:00〜3:00日休Bee （バー / 曳舟駅、京成曳舟駅、東向島駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
2017.01.01
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亀有「平禄寿司」でビール
本日のウオーキングは葛飾区。青砥神社をスタートにご朱印をいただきながらのウオーキング。亀有まで来ましたが大行列で断念。ランチタイム小休止と致しましょう。お休みの店が多いなか「平禄寿司」はお正月から頑張っていますね。ビールからいきましょう。アサヒのスーパードライ、生でお願いします。ビールから２分でやってきた茶碗蒸し。素早いですね。本マグロのセットをお願いします。大トロ、中トロ、赤身のセットです。お正月にいただけるマグロですのでありがたいですね。立石の深夜食堂でいただいたマグロが忘れられないのですよね。美味しいマグロの基準値をあげてしまったのは幸せなことなのでしょうか？お酒を追加しましょう。ハイボールをお願いします。〆は赤貝、雲丹、イクラのセットで。お正月におすしをいただけるのはありがたいことです。築地もやっていませんからね。どうもごちそうさまでした！「平禄寿司 東京葛飾亀有店」東京都葛飾区亀有5-33-1211:00～21:30平禄寿司 東京葛飾亀有店 （回転寿司 / 亀有駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2017.01.01
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