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今日は、晴れ。最高気温20度、最低気温10度の予報。今日も晴れ。今日で9月も終わり、明日から10月ですね。いっぱい秋を楽しみたいなぁ~(^^♪☆シンプルちぎり食パン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分にして丸めてベンチタイム約10分。パン生地を伸ばし、パウンド型に丸く整形した生地をコロコロ並べて入れて、二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ 食パンのちぎりパンも可愛いパンになったよ~美味しいパン いかが☆彡【産地直送】白神山地の天然酵母白神こだま酵母使用のモチモチかぼちゃ食パン3斤(1kg)田代岳のほくほくした美味しいかぼちゃを皆さんに御紹介し食べていただきたい。そんな思いから、“田代岳のかぼちゃ”を使用した商品の一つとして「かぼちゃ食パン」を作りました。価格1,006円(税込)送料別
2008年09月30日
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今日は、晴れ。最高気温21度、最低気10度の予報。今日は、晴れて太陽が出ててくれました。でも、やっぱり寒い^^;明日で9月も終わり、早いね~☆彡今日の晩ご飯 ☆肉団子の甘酢あん ☆コールスロー ☆高野豆腐ともやしの煮物 ☆らっきょう久しぶりに冷雨していた肉団子を使って、甘酢あんを作りました。 甘酸っぱい甘酢あん 美味しかった~美味しい肉団子 いかが☆彡肉団子 6袋(10%OFF)豚挽き肉をしっかりこねて粘り気が出るまでしつこいくらいに練り、つなぎには卵白を使いより粘り気を出しているのでこの柔らかさが実現!!小さなお子様からお年寄りまで食べやすい一口サイズなのでお弁当などのちょっとしたスペースにもぴったりです。是非お試しいただきたい一品です。価格2,052円(税込2,155円)送料別
2008年09月29日
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今日は、曇りのち雨。最高気温19度、最低気温11度の予報。今日も時々雨が降ったり止んでリの天気。今日は、ショッピングセンターへ帰ってから、昨日出来なかった草取り夏に比べて、草の伸びも控えめになってきました。そのあと冷蔵庫の掃除しました。冷凍庫が一番面倒ですが、涼しくなってきてので掃除も意外に楽に終了☆彡サッパリした~(*^_^*)☆ごまとごまクリームの食パン☆ ★中力粉 200g ★ぬるま湯 150cc ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★すリごま 大1 ◎マーガリン 小1 ◎黒ごまクリーム 大1~2★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を2等分に丸めてベンチタイム約10分。生地を伸ばし、黒ごまクリームを塗り、クルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。二次発酵で2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ 昨日作って、姉と半分こにしたよ~(*^_^*)今日の朝ご飯 ☆黒ごま&黒ごまクリーム食パン ☆野菜サラダ&ウインナー ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう 黒ごま&黒ごまクリーム食パンは、フンワリごまのクリームが美味しいパンで~す美味しいパン いかが☆彡 米粉の甘みとチーズのコクがグー!モチモチ♪【米粉チーズロール】レンジで少しチンして食べるとモチモチ美味しい米粉パン♪お米と同じ良質なたんぱく質を含んでいるので栄養価バッチリです。チーズとの相性も抜群!チーズのコクと米粉パンのほんのりした甘みがとっても良く合います。ぜひどうぞ!価格380円(税込399円)送料別
2008年09月28日
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今日は、曇り時々雨。最高気温17度、最低気温11度の予報。今日は、雨が降ったり止んだのお天気。いつものようにバスタイム。姉が、さんまの柔らか煮を作ってきてくれて一緒におやつに洋梨を食べました☆彡 梨を食べながら、オシャベリ。昼食後、母をホームまで送ってきました。やっぱりホームに帰りたがらない母を送っていく時間は、どんどん遅くなっています。また、来週ね(^^)今日の朝ご飯 ☆焼き鮭(母のみ) ☆ふきと人参の炒め煮 ☆なすのチーズ焼き ☆小松菜の卵とじ ☆チーズパン(私のみ) ☆手作りヨーグルト(私のみ) ☆らっきょう 母は、今日もおかわりして美味しそうに食べてくれました~(^^♪今日の昼ご飯 ☆さんまの柔らか煮 ☆チンジャオロース ☆ふきと人参の炒め煮 ☆野菜サラダ ☆ぶどう さんまの柔らか煮もチンジャオロースも美味しそうに食べてくれた母でした~美味しい洋梨 いかが☆彡新たな美味しさを見つけませんか? 洋ナシ「フレミッシュビューティー」フレミッシュビューティー. は栽培が難しく希少価値な洋梨。食べ頃になると甘く良い香りがしてきます。味はりんごのような味わいがする上品な風味です。黄色く変化してきたら食べごろです。価格1,980円(税込)送料別
2008年09月27日
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今日は、雨。最高気温21度、最低気温13度の予報。今日は、雨があったり止んだり。帰りに母のホームに寄り道。いつもように姉が迎えに来てくれて、一緒に帰りました。家に着くとやっぱり母が寒がるので、暖房をつけました。今日も眠たそうにしていて帰ってすぐ、ベッドへ。マフィンが焼けると「食べたい」といって、ムクッと起きて一緒にかぼちゃのマフィンを頂きました。食べ終わると、すぐまたベッドへ(笑)☆かぼちゃのマフィン☆★ホットケーキミツクス 200g★砂糖 大2★卵 1個★牛乳 大2★サラダオイル カップ1/2~1/3★かぼちゃ スライス3~5枚かぼちゃは、レンジでチンして柔らかくしておき、飾り用と中に混ぜるもの用と分ける。卵に砂糖を入れてよく混ぜ、オイルと牛乳を入れてさらに混ぜ、ホットケーキミックスを切るようにまぜ、カットしたかぼちゃを混ぜる。よく混ぜマフィン型に入れ飾り用のかぼちゃをトッピングして、180度で約20分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ 外はカリッと、中はフンワリ美味しいよ~美味しいケーキ いかが☆彡送料無料!ピッピの大人気♪マフィン3種類お試しセット(6個入)こんにちは! ピッピです★お客さまの「おいしい!!」の一言がうれしくて1人で毎日焼いています。手作りのあたたかさ、素朴さ、そして優しさで、ちょっぴりホッ♪としていただけたら・・・と思います。価格1,596円(税込)送料込
2008年09月26日
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今日は、曇り一時雨。最高気温23度、最低気温12度の予報。今日は、夕方少しだけ雨が降り、すぐ止んでしまいました。夜は、涼しさを通り越して寒いくらい^^;暖房はまだつけずに、重ね着してカンマ中^^;明日は母が帰ってくるから、きっと暖房つけないといけないかも。。。☆チーズパン☆ ★中力粉 200g ★ぬるま湯 150cc ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ◎マーガリン 小1 ◎チーズ 2枚 ◎マヨネーズ 小2 ◎粉チーズ 小1/2★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を5等分に丸めてベンチタイム約10分。生地を伸ばし、チーズを入れて包み、マフィン型に入れて二次発酵。二次発酵で2倍になったら、マヨと粉チーズを混ぜたものを上に塗り、180度で約13分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ フワフワで上に塗ったマヨがまた美味しいパンで~す美味しいパン いかが☆彡五種類の穀物をふんだんに使い健康を考えたヘルシープチブレッド レーズン・クルミ入り五穀ブ...リーガロイヤルホテルの高級レストランで実際に使用している朝食のパンをそのままご自宅にお届けいたします。特上の小麦粉2種類をブレンドして焼きあげましたオートミール・ひまわりの種・ライ麦・大豆・亜麻仁の五種類の穀物にクルミとレーズンを入れた、ミネラルバランスの良い食事パンです。価格370円(税込)送料別
2008年09月25日
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今日は、晴れ。最高気温19度、最低気温14度の予報。今日は、晴れても最高気温も20度を下回りました。お昼はまだ暑いくらいですが、朝晩は寒いくらいでジャケットとストールで出勤風がとっても強くて、「春一番」みたいでした。春じゃなくて秋だから、「秋一番」か?そんなわけないか~(笑)今日の晩ご飯 ☆レバーのハンバーグ風 ☆ジャガイモとソーセージのソテー ☆もやしの中華風 ☆らっきょうレバーのハンバーグ風は、昨日の作ったものです。レバーを塩を入れたお湯で茹でて、みじん切りした玉ねぎのみじん切り・パン粉・卵・小麦粉・塩コショウしてよく混ぜ、フライパンにスプーンですくって入れて形を整えお酒を入れて少し蒸し焼きし両面焼き、ケチャップ・ウスターソースで味付けして出来上がり~♪ レバーのねっとりした感じのバーグ まあまあ レバーの苦手な人には、お勧めできないかも~(^^)美味しいハンバーグ いかが☆彡肉のいつき国産牛100%ハンバーグステーキ(200g×6個) 特製ソース付きソースなしでも美味しい 国産牛100%ハンバーグを感じて欲しいので、あっさりとした特製ソースにしました。価格1,980円(税込)送料込
2008年09月24日
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今日は、曇り時々雨。最高気温25度、最低気温16度の予報。今日は、雨が降ったり止んだり。ショッピングセンターへいってきました客間用のカーテンも古くなってきたので、新しいカーテンを買ってきてきました。カーテンの交換とお部屋の掃除。来月は、ハロウィンですね。玄関には、ハロウィングッズを飾りました~♪ ☆きんびら&チーズの細長パン☆ ★中力粉 200g ★ぬるま湯 150cc ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ◎マーガリン 小1 ◎キンピラ 適宜 ◎プロセスチーズ 2枚★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分に丸めてベンチタイム約10分。生地を伸ばし、チーズとキンピラを入れて包み、はさみで切り込みをいれシートに置いて、二次発酵。二次発酵で2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ 今日の朝ご飯 ☆きんびら&チーズの細長パン ☆ネギ入りオムレツ ☆大根と人参のサラダ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう きんぴらの食感とチーズが美味しいパンです~美味しいパン いかが☆彡野菜の甘みがGOODなハムボード炒めたたまねぎの甘み&ハム&からめたマヨネーズでサラダ感覚のパンです♪価格156円(税込)送料別
2008年09月23日
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今日は、晴れのち曇り。最高気温25度、最低気温16度の予報。今日もいい天気。夜になると、とっても涼しくなりました。明日は、雨になりそうです。ブログ仲間のともちゃんの庭では、とっても綺麗な白のホトトギスが咲いていました。 ウチの庭にもホトトギスが咲いたよ~今日の朝ご飯 ☆肉じゃが ☆大根と人参のサラダ ☆ブロツコリーの芯とソーセージと卵のソテー ☆らっきょう ウチでとれたジャガイモちゃんで使った肉じゃが ホクホクで美味しいかった~美味しいじゃが芋 いかが☆彡「秋の大収穫祭」セット希少価値の高い幻のじゃがいも!【北海道羽幌産インカのめざめ 10kg】保存中に、でんぷん質がショ糖に変わって、だんだんと甘みを増していきますので、お召し上がる折々での風味の変化をお楽しみください。価格4.700円(税込)送料込
2008年09月22日
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今日は、曇りのち晴れ。最高気温25度、最低気温15度の予報。今日は、ショッピングセンターへショッピングセンターに行く途中、稲刈りしている田んぼがありました。まだ稲刈りしてない田んぼもあり、来週あたりが多いのかな?帰ってから草取りそして水撒きをしました。明後日は、そろそろ雨が降ってくれそう(^^)以前から作りたかったトイレの棚 作りました。ガラス戸のところに少しだけ置けるスペースがあるものの、あまりにも狭くて洗剤くらいしか置くスペースしかありませんでした。小さな観葉植物など置けるスペースが欲しく、小さな棚を作ってみました。板などを購入し、のごぎりでカット。白くペイントして、ジョイントで設置して出来上がり~♪ そんなに広くはないけど、これで小さな観葉植物も置けるようになりました~(*^_^*)今日の朝ご飯 ☆カンパのホットドッグ風 ☆マカロニサラダ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう一昨日焼いたカンパニューでウインナーとレタスをサンド、簡単ホツトドツグ風に。 歯ごたえのあるパンズもなかなか美味しいよ~美味しいパン いかが☆彡天然酵母パン、パンのオーケーユー、ブルは、玄米粉でくるんで焼かれたオリジナルのフランスパ...柔らかいく、しっとりした、天然酵母のフランスパン ブルビタミンCの添加物を使わない分、発酵時間を充分にとった保湿性に富んだ表面の玄米粉が香ばしい、素朴な味わいのパンです価格414円(税込440円)送料別
2008年09月21日
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今日は、晴れ。最高気温25度、最低気15度の予報。今日は母がホームに帰る日。いつものようにバスタイムのあとおやつタイム☆彡昨日作ったリンゴのコンポートと彼岸団子を食べました。 レモンの効いた甘さ控えめのサッパリ味のリンゴのコンポート 冷たくて美味しかった~昼食後、姉が迎えに来てくれて一緒に母をホームに送っていってきました。今日も、帰る時間になると具合が悪くなりました。ホームに着くと少し元気になるのに、気分の問題なのかな?また来週ね(^^) 今日は、秋の彼岸入り。母をホームに送っていってから、お寺とお墓参りに行ってきました。お盆から焼く1ケ月、やっぱりお墓もよごれているものですね。お墓のお掃除も出来てサッパリ~(*^_^*)今日の朝ご飯 ☆焼きさば(母のみ) ☆スクランブルエッグ ☆ふきと糸こんの煮物 ☆マカロニサラダ ☆いんげんの味噌炒め ☆中力粉&全粒粉のカンパ(私のみ) ☆手作りヨーグルト(私のみ) ☆らっきょう(私のみ) 母はご飯もおかわりし、脂の乗ったサバを美味しそうに食べていました~♪今日の昼ご飯 ☆うなぎの蒲焼き ☆小松菜の卵とじ ☆ミニポテトフライ ☆こふき芋 ☆マカロニサラダウチでとれたじゃが芋で丸ごとフライドポテトとこふき芋を作ってみました。 母は、うな丼を美味しそうに食べてくれました~ こふき芋もフライドポテトもまあまあかな~(^^♪美味しいアイス いかが☆彡◎かぼちゃmini女性に人気のかぼちゃに、生クリームとココナッツミルクをふんだんにブレンドしたかぼちゃのアイスクリームを、かぼちゃの皮の器に入れたおしゃれなデザートです。ココナッツミルクのクリーミーさと、かぼちゃのコクのある味がマッチした新しいタイプのプレミアムアイスクリームです。ボリュームもたっぷり。女性なら2~3人で食べても満足できる分量です。価格4,200円(税込)送料込
2008年09月20日
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今日は、晴れ。最高気温27度、最低気16度の予報。今日は、帰りに母のホームに寄り道姉が迎に来てくれて、一緒にウチに帰ってきました。母は、バナナを2本食べたら「眠い」といって珍しく早めに寝てしまいました。リンゴのコンポートを作ったのに、残念^^;明日一緒に食べようね~(^^)先週作ったものですが紹介しま~す♪先週の土曜日に、ウチ庭でとれたシソの実を母と一緒にとりました。 しその実 塩漬け by kogu_labo 母も一生懸命実を取ってくれましたよ~ シソの実を塩漬けしておくと、いろいろ使えるみたい。 ついでにオイル付けも作ってみました(^^♪ 作り方はこちらを見てね(^^)彡美味しいケーキ いかが☆彡大人気 ほくほくかぼちゃチーズケーキ 2個セット2個で送料無料 50%OFF 通常7600円が3800円...みんなが大好きな『かぼちゃ』と『チーズケーキ』をいっぺんにお楽しみ頂ける ★【かぼちゃのチーズケーキ】★ お子さまや女性が大好きな、ほくほくっ『かぼちゃ』本来の甘さを十分に生かし、最高級の『クリームチーズ』を絶妙な割合で加えました!!価格3,800円(税込)送料込
2008年09月19日
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今日は、晴れ。最高気温30度、最低気15度の予報。今日もとっても暑くなりました。今日は、午後から研修会があり、研修会場にバスで約2時間かけて移動。去年も研修会場は、十和田。観光バスでの移動は、楽しいもの。旅行客意外と少なかった。帰りは、バスでグッスリ眠ってきました~(笑) 上の画像は、トイレ休憩で立ち寄った【かやの茶屋】と【蔦温泉】です。 まだ紅葉には早いけど、緑が鮮やかでとっても綺麗。今日のランチバスで一緒リ乗り合わせた同じ研修を受ける人と一緒にランチお腹もいっぱいで午後からの研修会は、やっぱり眠くなりました(-_-)zzzでも、ガンバッテ勉強してきたよ~(^^) 大人なのにお子様ランチを食べてきました。 エビフライがサクサクで美味しかった~彡美味しいケーキ いかが☆彡Lパンプキンムース(ハロデコケーキ)ハロウィンのかわいいカップに入ったかぼちゃのムースが今年はなんと!50種類価格500円(税込)送料別
2008年09月18日
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今日は、晴れ。最高気温26度、最低気15度の予報。今日は、午後少し時間をもらって母の病院へ薬を頂きに行ってきました前回の血液検査の結果もまあまあで、一安心(^^)薬を頂いて、ホームに届けに行ってきました。母は、みんなと一緒にお茶を飲んでいました。明後日、迎えに来るからね~♪今日の晩ご飯 ☆じゃが芋入りやきそば ☆かぶと人参ときゅうりのピクルス ☆らっきょうテレビで、焼きそばにジャガイモを入れて作る地方があり、紹介しいてるテレビ番組を見て試しに作ってみました。ウチで取れたジャガイモは、ある程度柔らかくしたいので2分くらいレンジでチンして、1/4にカットし、フライパンで焼いて塩コショウして味付けしておく。肉や野菜を炒めて、そばを入れて味付けし、ジャガイモを戻しいれて炒めて出来上がり~♪ フライドポテトが入った焼きそばという感じかな 美味しかった~彡美味しいじゃが芋 いかが☆彡「秋の大収穫祭」セット希少価値の高い幻のじゃがいも!「インカとムーンのセット」「羽幌産イ...「レッドムーン」も「インカのめざめ」に負けないくらい人気のあるじゃが芋です。「インカのめざめ」はどちらかというとほこほこ感のあるじゃが芋です。それに対し、「レッドムーン」はしっとりとした肉質でほとんど煮崩れしません。価格4,200円(税込)送料別
2008年09月17日
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今日は晴れ。最高気温26度、最低気温18度の予報。今日も晴れ。今日も太陽サンサン暑くなりました。週末は、天気が崩れそう。帰り見たお月様、まんまるでした~(^^)☆コーヒー味のチョコクリームの折込食パン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 150cc ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★インスタントコーヒー 小1~2 ◎マーガリン 大1 ◎チョコクリーム 大1★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を伸ばしチョコクリームを塗り、着物をたたむようにたたみ生地をまた伸ばして、チョコクリームを塗る作業を2回する。 生地の真ん中に縦にナイフで切り込みをいれ、生地をねじってパウンド型に入れて二次発酵。二次発酵で2倍になったら、180度で約13~15分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ コーヒーの香りのパンと、チョコクリームが絶妙☆彡 美味しかった~彡美味しいパン いかが☆彡マルチグレインロール様々な雑穀が生地全体に練り込まれたマルチグレインロール栄養バランスが良く、香ばしい風味のパンです。価格110円(税込115円)送料別
2008年09月16日
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今日は、晴れ。最高気温23度、最低気17度の予報。今日は、お天気布団干しと洗濯を干し、庭に水撒きもしました。そのあと、ショッピングセンターへ今日は、敬老の日でしたね。お店にも敬老の品物がいろいろ並んでいました。親不孝な私は、母に何もせず^^;皆さんは、何かプレゼントしたかな?帰ってから、残っていた3本のじゃが芋の苗を掘り、お芋の収穫。2週間前に2本枯れた苗は、もう収穫済み。3個の目の出たじゃが芋を半分にして、6個のじゃが芋から5個の目が出て、これだけ収穫出来たよ~(^^)私にとっては、初めての野菜作り☆彡「植物殺し」の私は育てるのが苦手だったから、とっても嬉しいよ~(^^♪ブログ仲間の皆さんの中には、野菜や植物育てる名人さんがいっぱい☆彡笑われちゃうかな? 可愛い赤ちゃんのお芋もありますが、私にとっては、野菜作り大成功で~す(^^)v今日の晩ご飯 ☆鶏の梅マヨ焼き ☆じゃが芋と人参とピーマンのカレー炒め ☆大根と人参とシソの実の漬物風 ☆らっきょう鶏の梅マヨ焼きは、ブログ仲間ふみちゃんから教えてもらったレシピ。鶏肉をフライパンで焼いて、塩コショウをして酒をふって蒸す。マヨネーズに細かくたたいた梅を混ぜたものを味つけして、よくまぶしたら出来上がり~♪ 梅とマヨの味は、初めは意外な味でしたがクセになる味。 梅の酸っぱさがとっても効いてて美味しいよ~彡美味しい漬物 いかが☆彡さっぱり塩漬け♪京のお漬物【京の手作り漬物】かぶら漬け◇完全手作りのお漬物♪◇ちょっとした1品にも・・・♪◇千切りにして柚やかぼすを絞っても美味しいです♪◇歯ごたえが堪りません♪価格500円(税込)送料別
2008年09月15日
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今日は、晴れ。最高気温25度、最低気17度の予報。今日は、ショッピングセンターへネットが繋がらず、アイネットに寄り道して昨日の日記の更新もしてきました。帰ってから、今日はガス周りと換気扇の掃除。昨日も今日もお布団干しも出来て、ラッキ-~☆彡今日の朝ご飯 ☆ミニミニ食パン ☆目玉焼き ☆ブロツコリーとトマトのサラダ ☆手作りヨーグルト(私のみ) ☆らっきょう お土産で頂いたジャムの中から、今日はミルクジャムをつけて頂きました。前日に焼いたミニミニ食パンに練乳のようなトロトロジャムを塗ってみました。パンのレシピはこちらを参考に(^^♪ とろ~り、ミルキーで美味しい~今日のおやつ今日は、十五夜。今年は満月の十五夜さんが見られました(^^♪ お団子と冷たい抹茶を頂きました~彡美味しい団子 いかが☆彡ぴょんぴょんだんご8個入り北海道高級小豆使用!月見の季節に特別なお団子♪うさぎの月乃ぴょん屋だからこそ、仲秋の名月には特別なお月見団子をご用意いたしました。丸くて白いだんごの中には北海道産の小豆を使った上質の漉し餡を入れ、半分の団子にはうさぎの焼印を押しました。1箱に4個のうさぎ焼印入りの団子と4個の月見団子が入っております。シンプルだけど心温まる日本の良き文化に可愛いうさぎのこだわり団子で花を添えます。価格535円(税込)送料別
2008年09月14日
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今日は、晴れ。最高気温26度、最低気18度の予報。今日は、母が帰る日。いつものようにバスタイムのあとおやつタイム☆彡昼食後は、いつものように母がグズリ始めましたが、なんとか説得してホームに送ってきました。 美味しい洋梨を頂きました~(^^♪帰ってから、日課になった草取り。毎週やっていると草取りも楽ですね~(*^_^*)今日の朝ご飯 ☆さんまの塩焼き(母のみ) ☆オムレツ ☆なすの味噌炒め ☆いんげんと糸こんの煮物 ☆小松菜と菊花のおひたし ☆粉々甘納豆ロールパン(私のみ) ☆手作りヨーグルト(私のみ) ☆らっきょう さんまや菊のおひたしを美味しそうに食べてくれた母でした~今日の昼ご飯 ☆さんまの煮物(姉の差し入れ) ☆さんまの唐揚げ ☆さつま芋の天ぷら ☆小松菜と菊花のおひたし ☆いんげんの炒めもの ☆なすの味噌炒め物(シソの実入り) ☆ぶとう姉がさんまの柔らか煮を作ってきてくれて、一緒に昼食。 さんまの柔らかに煮は、骨まで食べられるくらい柔らかでとっても美味しかった~(^^♪ ウチのネットがつながらず、今日は公共のアイネットからアップましたが、やっと繋がりアップし直しました。でも更新も訪問も遅れていますが、遅くなっても遊びに行くので待っててね~(*^_^*)彡美味しいケーキ いかが☆彡和栗の王様!!丹波栗の贅沢モンブラン【mont*丹波栗*】丹波栗を丁寧に裏ごししたペーストをたっぷりまぜこんだ濃厚マロンクリームに、大粒の渋皮煮のトッピング、まさに丸ごと丹波栗で渋皮煮のトッピング。まさに丸ごと丹波栗でさらに新鮮な北海道生クリーム、カスタードクリーム、アーモンドダマンド、タルト生地、と美味しさの層が重なり、キーカの自信作ができあがりました。価格3,600円(税込3,780円)送料別
2008年09月13日
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今日は、雨のち曇り。最高気温25度、最低気18度の予報。今日は、雨になり午後は曇り空。帰りに母のホームに寄り道姉と母のホームで待ち合わせして、母を迎えに行って一緒に帰ってきました。そして姉夫婦が約1週間の旅行から昨日帰ってきて、たくさんのお土産を頂きました。チーズケーキやジャムなどなどいっぱい☆彡 いつも、お世話になっているのありがとう(^^♪早速お土産を母と一緒に頂きました。チーズケーキは、甘さ控えめで美味しかった~♪白鷲宝は、ホワイトチョコの中にいろいろなあんこが入っています。カフェ・ごま・さくら・抹茶・ていちゃ・ちょこ・紫芋・小豆などの8種類。 なにが当たるか、食べてからのお楽しみで~す(^^♪明後日日曜は、確か十五月さん母が帰ってきているので、早いけど十五夜セットを作りました。豪華なものはないけど、ウチの庭のススキとお花。今年は、十五夜さん見られるかな? おだんこを母が美味しそうに食べていました~彡美味しいタルト いかが☆彡★とってもベリーなベリータルト4個セットタルトにダマンドを充填し、アメリカ産ブルーベリーとフランス産レッドカラントをタップリ盛付つけた、華やかな色合いのベリータルト♪♪ブルーベリーの甘さとレッドカラントの酸味が、ダマンド、タルトとマッチし、ナントも言えないハーモニーを引き出す商品です。価格2,000円(税込)送料別
2008年09月12日
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今日は、晴れ。最高気温26度、最低気16度の予報。今日も暑い日でした。午前中、結構強い地震があり、震度は3でしたが怖かった~(@_@;)北海道では、震度5でかなり強かったみたい。皆さんも、気をつけてくださいね。☆顆粒甘納豆ロールパン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎顆粒状の甘納豆 大1~2 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。パン生地を長方形に伸ばし、顆粒状につぶした甘納豆を振り上からローラーなどでよく抑えて、マフィン型入れて二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ 甘納豆を粉々につぶして作ったパン 甘さも控えめのふわふわロールパンで~す彡可愛いパンウォーマー いかが☆彡電子レンジでパンをふっくら温めなおし。パンウォーマー KWAP1(調理器具)朝食が楽しいと、一日が楽しい。毎朝おうちで焼きたてのようなパンが楽しめます。市販のパンも温めなおしてふっくらおいしく。電子レンジで温めたら、そのまま食卓へ。キルト地が余分な水分を吸収しますのでベタつきをおさえます。価格890円(税込935円)送料別
2008年09月11日
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今日は、晴れ。最高気温26度、最低気16度の予報。今日も太陽カンカン照りまたまた暑い日になりました。連休もお天気になりそう~♪お出かけも家事もどこまで出来るかな?皆さんの3連休の予定は決まってるますか(^^)今日の晩ご飯 ☆なすそうめん ☆ブロッコリー&トマト ☆らっきょう私の大好きなテレビ番組で『人生の楽園』という番組で作っていたなすそうめん。フライパンに油を入れてなすを焼き、お湯・だし・めんつゆを入れてそうめんは茹でずにそのまま入れて、火が通ったら出来上がり~♪最後にごまをパラパラ☆彡こうゆう味つけだったような気がしまが、どうかな?こちらも見てね(^^♪ 茹でずにそのままなべに入れて簡単に出来るそうめん 見た目は悪いけど、美味しいよ~彡美味しいお好み焼き いかが☆彡昔ながらの素朴な味です。お好み焼き 寄せ好み 5枚セット oz50143-008創業昭和35年より、福岡市の雑餉隈の地で、外はこんがり、中はふっくら柔らかい食感です。 庶民的な味で、生地・ソース・肉、すべて国産品を使い、誰でも好まれる昔懐かしい味です。価格4,700円(税込)送料別
2008年09月10日
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今日は、晴れ。最高気温26度、最低気16度の予報。今日も太陽が出て暑い日になりました。9月になって暑い日が続いています。暑いところの皆さんは、体の管理気をつけてね(^^)今年は涼しい夏だったような気がする私は、暑さを楽しんでいま~す(^^♪☆ひまわりパン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1.0g★ぬるま湯 150cc★砂糖 小2★塩 小1/2◎マーガリン 小1◎かぼちゃの種 大1◎かぼちゃのあんこ 適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、5等分にカットし10分ベンチタイム。3/5は丸く成形し真ん中にあんこを入れて包み、その周りに残りの2/5分の生地をひまわりの花びらのような形になるように並べる。ハチミツを生地の上にぬり、ひまわりの種をトッピング。シートに並べ、二次発酵。2倍になったら180度で約12分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ かぼちゃのあんも入って、美味しい・可愛いパンで~す彡美味しいパン いかが☆彡パンプキンワールド(1斤の1/6)※国産小麦・天然酵母使用★元種からパンの焼き上げまで、イーストおよび化学合成物質は一切使用せず、抜群の味の良い大自然が作った酵母をそのままパンの元種に使い、しかも雑菌がないので酵母の魅力のある味と香りがそのままパンの味になっています。価格221円(税込)送料別
2008年09月09日
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今日は、晴れのち雨。最高気温26度、最低気17度の予報。今日もとっても暑くなりましたが、帰る頃に雨が降ってきました昨日の夜の8時過ぎに親戚の人から宅配で大量のサンマが届きました。近くに住んでいる姉は、旅行中で留守。電話して、姉の家の冷凍庫に保存してきました。兄の家は、少し離れていて車で20分。今朝、出勤途中に寄り道して兄の家に届けけてきました。姉のお嫁ちゃんから「父の入院の待ち時間に作ったからよかったら使ってね」と渡されたのは、ネームも入ってポケットも大きな手作りの可愛いカフェエプロン。ガーデニングを初めたら、ポケットの大きなカフェエプロン便利☆彡今まで、エプロンを使うこともなく台所仕事もエプロンがあるとやっぱり便利ですね。最近カフェエプロンを集めはじめたばかりなので、とっても嬉しかった~(^^♪ 早速今日からキュと腰に巻いて使いました~(^^♪ カフェエプロンの仲間が増えました~今日の晩ご飯 ☆さんまの煮つけ ☆大根の梅あえ ☆なすとブロッコリーとトマトのオイスターソース炒め ☆らっきょうなすとブロッコリーとトマトのオイスターソース炒めは、こちらを参考にしてね(^^♪ さんまは、とっても脂がのってて とっても美味しかった~彡美味しいさんま いかが☆彡今年もきました、さんまの季節!!岩手三陸鮮さんま大サイズ(20尾)秋はやっぱり美味しいさんまですね~♪価格2,500円(税込)送料別彡美味しいカフェエプロン いかが☆彡水も油も弾く!ナノレベルの超撥水&撥油素材業務用 カフェエプロン業務用に開発された黒、カフェエプロン。ナノペルというナノレベルのとってもすごい、超撥水、撥油加工のされたショートエプロンです。(水も油もはじく!) 様々なサービス業の方にも、ご満足いただける商品です。ポケットには、ペンさしがついています。価格3,300円(税込3,465円)送料別
2008年09月08日
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今日は、曇り時々雨。最高気温26度、最低気20度の予報。今日は、ショッピングセンターへ雨が降ったり止んだりの天気。帰ってから、食器棚の掃除をしました。サボりがちだった整理もできて、少しサッパリしました~(^^♪兄のお嫁ちゃんからメール入院していたお父さんが退院下との嬉しいお知らせ(^^♪検査の結果、治療は必要なものの通院で治療が出来るということで退院許可がでて、即退院したらしいです。病院より、やつぱりウチがいいよね~(*^_^*)ひとまず ホッとしました(^^)☆チーズとソーセージのパン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1.0g★ぬるま湯 150cc★砂糖 小2★塩 小1/2◎マーガリン 小1 ◎魚肉ソーセージ 1本◎チーズ 2枚★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、6等分にカットし10分ベンチタイム。丸く成形し真ん中にチーズとソーセージを入れて包み、ハサミでカットしシートに並べ、二次発酵。2倍になったら180度で約12分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ ちょこっと覗くチーズとソーセージが可愛い細長パン☆彡今日の朝ご飯 ☆チーズとソーセージの細長パン ☆ポテトサラダ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう 昨日の残りのおかずで簡単朝食で~す彡美味しいパン いかが☆彡野菜の甘みがGOODなハムボード炒めたたまねぎの甘み&ハム&からめたマヨネーズでサラダ感覚のパンです♪価格156円(税込)送料別
2008年09月07日
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今日は、晴れ。最高気温26度、最低気20度の予報。今日は、母がホームに帰る日。いつものように朝食後は、バスタイムとおやつタイム。食欲のある母は、ますます母のお腹が増加中☆彡(笑)顔の毛も剃ってサツパリ☆彡おやつは、昨日焼いたココアのケーキ☆彡 なんちゃってガトーショコラ by やもとしょう フンワリとしたケーキになりました~また、帰る頃になると具合の悪くなりました(笑)ホームに送っていき、また来週ね(^^) 帰ってからは、定番の草取り。夕方になっても暑くて、びっしょり汗かきました。今日はお天気だったので、お布団も洗濯も干せてスッキリ☆彡お休みの天気は、やっぱり嬉しい~(*^_^*)今日の朝ご飯 ☆焼きさば ☆レバーの炒め物 ☆夕顔の炒め物 ☆ポテトサラダ ☆森の切り株パン(私のみ) ☆手作りヨーグルト(私のみ) ☆らっきょう 今日も美味しそうに食べてくれて、おかわりもしたよ~(^^♪今日の昼ご飯 ☆うな丼 ☆大根と鶏肉の煮物 ☆ポテサラ ☆夕顔の炒め物 ☆レバーの炒め物 ☆メロン 母の好きなうなぎ また買って冷凍しておかないとね~♪彡美味しいチョコケーキ いかが☆彡【BD】ガトー・ショコラ/18cm本店受け取り限定なめらかな口溶けのチョコレートクリームを挟んだ、チョコレート好きにはたまらないケーキです♪価格5,800円(税込)送料込
2008年09月06日
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今日は、晴れ。最高気温26度、最低気19度の予報。今日もお天気暑くて事務所も朝から冷房が入っていました。帰りに母のホームに寄り道。姉と待ち合わせして、母を迎えに行ってきました。帰ってから母はゆっくり、私はバタバタ(笑)でもおやつは、一緒に頂きました(^^♪☆今日のおやつ☆昨日、人参とリンゴのジュースのゼリーを作りました。人参が入っていても、人参臭さのほとんど気にならないジュース。とっても簡単ゼリーですか、作り方もアップしました。レシピはこちらで~す(^^♪ アイスも添えて、ツルルンと美味しく頂きました 母もとっても美味しそうに食べてて、嬉しかった~(^^♪彡美味しいゼリー いかが☆彡◆送料無料5◆明治創業洋菓子職人のスイーツ手作りフルーツゼリー5個セット♪クール便でひんや...地元で噂のケーキ屋さんで明治から続く味を守り続けているパティシエ!ケーキはすべて手作りのこだわりでたくさん作ることはできないが、納得する味をお届けしたい。そんな田舎のケーキ屋さんが守り続けた味を是非、召し上がってみてください。価格2,600円(税込2,730円)送料込
2008年09月05日
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今日は、晴れ。最高気温26度、最低気19度の予報。今日も、太陽出て暑くなりました。一時涼しくなって冷房も止まっていましたが、さすがにビルの管理人さんも暑かったのかな?気がつくと 事務所にも冷房が入ってきました。帰り道の夕焼けがとっても綺麗でした(^^♪☆森の切り株風パン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 150cc ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ◎マーガリン 小1 ◎ピーナツクリーム 大1 ◎グラニュー糖 大1★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。パン生地を長方形に伸ばし、ピーナツクリームを塗り、グラニュー糖を振り、生地をクルクルまく。生地を長く伸ばし、縦に半分のカットしてそうになっているほうを上に向けて、シートの上にクルクル切り株のように巻き、二次発酵。2倍になったら、グラニュー糖を上に振りかけ180度で約13分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪ 焼きたては、ピーナツクリームと上にトッピングしたグラニュー糖の甘いいい香り~彡美味しいパン いかが☆彡練乳とアーモンドのハーモニー♪ アーモンドミルクロールかりっと香ばしいアーモンドスライスをたっぷりトッピング♪ しっとり生地に、練乳の甘さとアーモンドがマッチしてクセになっちゃいます♪価格240円(税込252円)送料別
2008年09月04日
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《画像》ゴーヤ入りご飯でお好み焼き風 作りました~♪今日は、曇りのち雨。最高気温28度、最低気21度の予報。今日は曇り空。お昼頃に雷とドシャ降りの雨雨はすぐ止みましたが、とっても蒸し暑い日になりました。午後は、お休みを頂いて母の通院。午前中は仕事の都合で休めなかったので、午後に通院で病院に行くのは初めて。あまり混んでいなくて母も早く終ったので、機嫌も良くホームに帰ってきました。次の通院も午後の通院にしようかな(^^♪母をホームに送った後、少し時間があるので私も歯の健診のため歯科へ虫歯の治療はなかったものの、磨き残ししがあると磨き方の指導されました。自分なりにしっかり磨いてるつもりでもまだまだみたい^^;小刻みに歯ブラシを動かして磨かないとダメみたいですね。皆さんも実行してますか?今日の晩ご飯 ☆ゴーヤ入りご飯のお好み焼き ☆大根と人参ときゅうりのピクルス ☆らっきょうゴーヤ入りご飯のお好み焼きは、ブログ仲間のLouiseさんから教えてもらったレシピ。少しアレンジして、すりおろしのジャガイモも入れて作りました。作り方は、こちらのレシピを参考に☆彡 お好みゴーヤちゃん♪ by るいいず ゴーヤの苦さがほとんど消えて、ゴーヤが苦手な人でも食べられそうですよ~♪彡美味しいゴーヤと野菜 いかが☆彡夏を乗り切れ!!【真夏に嬉しい沖縄野菜7種セット】 ゴーヤ・ナーベーラー・青パパイヤ・島らっ...南国の太陽を浴びて育った元気な野菜です。長寿天国沖縄野菜をもりもり食べて健康に夏を乗り切りましょう!!価格2,980円(税込)送料別
2008年09月03日
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今日は、曇りのち晴れ。最高気温27度、最低気19度の予報。今日は、暑さが戻って暑くなりました。夕方も日が暮れるのが早くなり、ウチにつく頃は真っ暗。暑さは戻っても、やっぱり秋なのかな。☆シソジュース入りジャムロール食パン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 10cc ★シソジュース 140cc ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ◎マーガリン 小1 ◎いちごジャム 大1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、2等分にカットし10分ベンチタイム。長方形に生地を伸ばし、ジャムを塗ってクルクル巻き、しっかり止める。パウンド型に2本並べて、二次発酵。2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪こちらも見てね(^^♪先週の金曜日に焼いたパンです。 ほんのりピンク色のシソの香がするパン シソジュースに酢が入っているので酸っぱい派になるか心配していましたが、 酸っぱさはなく、ジャムが効いてるフワフワパンになりました~彡美味しいパン いかが☆彡すごい★コラーゲンパン待望のコラーゲンパンの登場です\(^o^)/平均、摂取したいコラーゲンの1日当たりの摂取目安量は5~10gです!そこで、パン牧場では、美味しくコラーゲンを取れないかと改良を重ねて、やっと皆様にご提供出来る事になりました★なんと、1個に約2.5gの豚のコラーゲンを入れる事に成功しました★しかも、食物繊維も入っています♪だから1日に2個美味しく食べるだけで・・・(●^o^●)価格150円(税込)送料別
2008年09月02日
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今日は、曇り。最高気温23度、最低気19度の予報。今日から、9月☆彡曇り空から、お昼ごろからお天気になりました。9月1日は、防災の日ですね。防災グッズの再確認しておかないとね(^^)皆さんは防災グッズ用意してますか?今日の晩ご飯 ☆しょうゆ豚 ☆かぼちゃのソテー ☆大根と人参の煮物 ☆らっきょうしょう油豚のレシピは、こちらを見てね(^^♪ 土曜日に作ったしょう油豚で簡単夕食☆彡彡美味しい煮豚 いかが☆彡★南州農場 煮豚(2026)[ge030]大切に育てられた南州農場産の豚肉を原料に、職人が一本一本丹精込めて煮込んだ本格派。 今までのチャーシューに満足いただけなかった方も、是非ご賞味下さい価格3,334円(税込3,501円)送料別
2008年09月01日
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