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東京駅八重洲側の南インド料理店ダバ・インディアは、人気店ですが予約することができました!アラカルトでの注文。手前、マサラドーサ。ポテトの香味炒めを包んだクレープサンバルカレーとココナツチャツネ付き。パリパリにはかれたインド風クレープ。ドーサ、これはこのお店でぜひ食べたい。奥はワダ(甘くない豆粉のドーナツ)。サンバル(スープ)につけて食べたりする。けっこう好きなのです。タンドリーチキン。やわらかくて、ジューシィであった。サラダは、、、サラダだよ。。。海鮮カレーとココナッツカレーだったか。量があります。ナン、、、?土鍋を利用して焼くのだったか、、、。薄い。プーリ、揚げパンは一番人気といっていたかしらん。2種類のパン。これもプーリ?カレーの量が多かったので追加注文しました。このお店、大皿なので人数がいれば、アラカルトで様子を見ながら注文していくのが良いかも。インドのワイン。でも、、、個人的にはビールのほうがいいかも。チャイはやっぱりおいしかった。ダバ・インディア、夜のダバセットの記事はこちら!ランチの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月28日
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ツレが懐かしくなって買ってきてくれた、伊勢名物の赤福です。久しぶりに食べました。昔ながらのつつみです。賞味期限は3日間。原材料、砂糖、小豆(北海道産)、もち米(国産)、糖類加工品(大豆を含む)趣があって高級感のあるつつみ、、、手土産で楽しめるようにつつまれている。8個入りだけど、もうちょっと量って多くなかったっけ~と思ったりして。でも8個で780円だ。記憶は1000円だったので、お求めやすいタイプなのですね。うれしいですよね。なめらかなあんこは、王道なおいしさ。もちはやわらかく、よくのびる。「無添加なのになんで固くならないんだろう?」とツレの素朴な疑問が。空気があたらないつくりだから?ついてくる木のへらで、底についた餅をこそげとるようにとるべし!!!お茶と楽しくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)伊勢名物 御福餅8個入り(4個入り×2個) やわらかな餅の上に二見浦の波を象ったこしあんをまとわせた優しい甘さの和菓子 伊勢 志摩 お土産
2018年02月27日
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鎌倉ニュージャーマンで売っている「古都・鎌倉の焼きモンブラン」です。4個で1000円+税のお得な時期に買いました。賞味期限が迫っているかと思えばそういうこともなく、ありがたく~。原材料は栗、砂糖、バター、植物油脂、卵、濃縮牛乳、保存料(グリシン)、香料、乳化剤、酸化防止剤(VE)、安定剤(ペクチン)、ソルビトール、アナトー色素、カロテン色素袋側面に、マロンペースト生地のなかに渋皮粒栗が入っているという説明の絵があります。重さがわりとあります。そして、しっとりした生地です。食べた印象は、、、カップ式のスイートポテトっぽいということ。しつこくなく、あっさりとしていて、和風な印象があります。栗がしっかりとなかに入っていたのがうれしかったです。鎌倉ニュージャーマン、アップルパイの記事はこちら!かまくらカスター(抹茶)の記事はこちら!カスタードボンブクーヘンの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月26日
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2月19日に新発売となった、HERSHEY'S 甘味アイスバー 黒蜜抹茶味です。原材料は準チョコレート、乳製品、抹茶チョコレートコーチング、砂糖、黒蜜ソース(黒蜜、砂糖、水あめ)、植物油脂、抹茶/乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類、加工でん粉、寒天)、カラメル色素、香料カロリーは275キロカロリー。お値段は130円台だったような。抹茶原料の76%が宇治抹茶です。抹茶チョコのなかにはビターチョコ、そのなかには抹茶のアイス、さらに黒蜜が入っています。なかなか凝ったつくりです。下のほうは抹茶チョコがついていません。甘さがつんとくるし、ビター感もあります。HERSHEYなだけにチョコ味もしっかり。さらに黒蜜の独特な甘さも印象が強いものがあります。ただ、抹茶の味わいが強いかというとそこは疑問。甘味っぽくいただくことができました!ロッテで期間限定で大人アイスっぽいのであれば、ガーナスティック期間限定ブラックのほうに軍配!ロッテのアイスは・・・ジェラートマイスター、とちおとめ味の記事はこちら!マンゴーの記事はこちら!ピスタチオの記事はこちら!ラズベリーの記事はこちら!期間限定信州巨峰の記事はこちら!シチリアレモンの記事はこちら!安納芋の記事はこちら! アイスエクレアビターチョコの記事はこちら!ガーナクッキーチョコレートの記事はこちら!雪見だいふく 愛媛みかんの記事はこちら!雪見大福クリーミーもちシューの記事はこちら!ガーナスティック期間限定ブラックの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月25日
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赤城乳業の大人なガリガリ君 贅沢いちごは、我が家の筋肉フルーツ男子が買ってきて「食べていいよ」といったのでもらったアイスです。いちご使用率33%。 原材料はいちご果汁、砂糖、水あめ、異性化液糖、りんご果汁、果糖/安定剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)メーカー希望小売価格100円(税別)で100mgで95キロカロリー。さすが氷菓。いちご果汁~という感じです。ミルクなどは使われていないのであっさりです。中はかき氷ゆえ、アイスクリームよりツ~ンとくる冷たさを感じます。すっきりとしたイチゴ味、、、う~ん、春夏向けな感じがした!赤城乳業、ロイズデザートスティック抹茶の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)うっかりセールやってました。【うっかりセール】大人なガリガリ君贅沢いちご32本 【赤城乳業】【訳あり 在庫処分品】
2018年02月24日
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目黒、新宿、東京駅と店舗のあるリーベル果実園。新宿の店舗に行き、HPで人気ナンバー1と紹介されている、フルーツパルフェをいただきました!1200円+税。そして紅茶はポットに入って300円でプラスでいただける。1200円とは、お値段しますが、運ばれてきて納得!パフェの大きさがすごい、、、フルーツのカットが大きく、迫力がある。柑橘はグレープフルーツとオレンジの2種、スターフルーツは大きい。いちご、りんご、パパイヤ、メロン、スイカ、パイナップル、、。そしてバナナが多い。底にもある。フルーツを1個ぬきとって、食感と味を楽しむ。からは、もってきてくれた白い皿へ置く。そして次のフルーツへと手を伸ばす。それぞれのフルーツを食べたという満足感がわく大きさなのがすごい。そして、フルーツの皮のカットが凝っている。フルーツは果実園の店名らしく、フレッシュなものばかり。それぞれを食べ比べて、フルーツの売り場で街頭のフルーツを買う人もいることだろう。中には生クリーム、その下にはバニラアイス、寄り添うように苺のアイスと、イチゴのシャーベットが入っていた。フルーツの干渉になるものが、しつこくない生クリームとバニラ、そしてシャリシャリとした食感を少し感じる苺のアイスクリーム、酸味も香りも楽しむことができるいちごのシャーベット。これらも手堅くおいしい。我が家のフルーツ男子を連れてきたら、パフェにすぐに没頭するに違いない。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月23日
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吉祥寺のすし屋のまつ勘にて、我が家の筋肉男子の遅ればせながら成人祝いだったのでした。突き出し。右は白魚と菜の花のあえもの。菜の花、おいしく感じた。やわらかかった。天ぷらはさくっと塩味で~!ここのすし、味があらかじめついているので、自分でしょうゆをつけたりしません。ぷりっぷりの肉厚の甘い甘エビ。赤身、結構好き!ごはん少なく、ネタ大きい。ホタテは塩味だった。あ、中トロも好きです。卵やきは寿司店で欠かしたくない。梅のあんかけ茶碗蒸し。いくらの軍艦巻き。かんぴょう巻きです。味噌汁。しじみ汁だったかと。三つ葉と上品に出来上がっていました。これは追加だったかも。うに、、、とろとろな食感でおいしかった。最後は季節柄、チョコレートのアイスにした。大満足だった。普段食べているものと別物。「しばらく寿司食べるのやめよう。」と我が家の筋肉男子と話したのだった。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月22日
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さて、プレスキル ショコラトリー(PRESUQUILE chocolaterie)のレモンピールです。オレンジピールに比べてレモンピールとは、珍しいですよね。原材料は砂糖、レモン、グルコースシロップ(小麦を含む)、全粉乳、カカオマス、レシチン、バニラ香料母から孫へのバレンタインチョコです。しかし、当然私も食べる!レモンピールにスイートチョコがかかっています。ハイカカオチョコに比べて甘さをしっかり感じるチョコです。レモンピールは甘く、苦みはそうありません。状品な甘さ、そして、ピールとしては独特なコショウのような風味を感じます。バニラ香料はあまり感じません。上品さゆえに、1本たべて2本目にすぐ手が出てしまう、、、そんな感じのレモンピールチョコがけでした!プレスキル ショコラリー NIKKEI プラス1「こだわりのカカオ香るチョコ3位」のハイカカオタブレットの記事はこちら!家族絶賛の抹茶と小豆のパウンドケーキの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月21日
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バレンタインの時期の催事出店で購入した、大阪 心斎橋のチョコレートショップ エクチュア(Ek Chuah )のラ・モット ミルクです。エクチュアとはチョコレートの神様の意味なのだとか。原材料は砂糖、クリーム(乳製品)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、くるみ、マカデミアナッツ、水あめ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、乳化剤1404円(税込)印象的な大人可愛い箱に入っています!進物としてはいい。でも、お値段がお高いので、自宅買いにはこの箱なしで安くなるのだったらうれしいかも。外側はミルクチョコレート、上部にはナッツ。そして中にはやわらないガナッシュ(チョコレートクリーム)とナッツ類が入っています。くるみの苦みも感じ、またなめらかなくちどけのよい、まろやかなチョコレートは濃厚。美しいミルクチョコレートのコーティングです。ケーキではなく、切って食べるタイプのチョコ。口にチョコ味が残る感じ、、、、中のチョコのお味は、生チョコ感覚です。ミルクチョコレートですが、ナッツ類が多いためか、甘さ控えめに感じます。高級感たっぷり。我が家の筋肉男子の受けよし。おいしくいただきました~。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月20日
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2018年2月3日の日本経済新聞の土曜日の別刷、NIKKEI プラス1の何でもランキングは、「こだわりのカカオ香るチョコ」です。その3位に入ったのがプレスキル ショコラトリー(PRESUQUILE chocolaterie)のコロンビア・アウラカ70パーセントです。なんと、これで、ハイカカオカテゴリ、50記事目達成~♡35gで864円です。原材料はカカオマス、砂糖、カカオバターです。これは実家の母からツレにバレンタインとして。。。とはいえ我が家ルール、皆でいただきます!プレスキル ショコラトリーのタブレットはもう1枚いただいていますが、それは後日で。美しい模様の表面。フランスでシェフがみつけた型を使っているのだそうです。お味は酸味がきつく、でもはちみつというか、マヌカハニーのような濃厚な独特なかおりで、まろやかさがあります。苦みははじめはそうでもないのですが、食べていると、その独特の酸味とともに苦みが口のなかに残り、個性的な感じがします。素材感がすごいというか、、、。これは、洋酒のようなインパクトです!35gでこのお値段は自分買いには躊躇すると思いますが、やはりほかにはないお味な気がします。そしてくちどけがとてもいい。高級感たっぷりなタブレットでした!ちなみに、我が家の筋肉男子は少し食べてみて、アウト!!!なのでハイカカオ慣れした人に召し上がってほしいチョコだと思います。プレスキル ショコラリー 家族絶賛の抹茶と小豆のパウンドケーキの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月19日
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吉祥寺のアトレ内のKodamaにて、菓子パンが売っていました。お味の紹介で1個200円(だったかと)の菓子パンが3個で500円。味見したらけっこうおいしい!買っちゃう買っちゃう~!レモンチーズデニッシュ。味見をさせてもらったパンです。原材料は下記の通り。クリームチーズのなめらかさに、レモンのかおりと味わいがのってくる。マーガリンくささはそうなく、あっさりしている。デニッシュはしっとりしています。我が家の筋肉男子、満足。残りの2種は、ショーソン オ ポムとショーソン オ フランボワーズです。パイを半分たたんで焼きこんだパイをショーソンというそうで、半円型をしています。手前がショーソン オ ポム。アップルのピューレが入っています。両方とも菓子パンとして平たいけれど大きさがあります。あ、これはマーガリンは使われていません。アップルピューレが甘さが意外と控えめで、パンはしっとりしていて、全体的に甘さが残らず素直なおいしさだと思う。フランボワーズは酸味が加わり、やはり甘さは控えめです。こってりしないように、肉と食べあわせても大丈夫なように作ってあるのかも~。食べやすくて、家族にも好評。全部で5種類あって、もし、また3個で500円とかで売っていたら、即買いしてしまいそう。また通常でも、大きさと味などを考えるとそうお高い感じもせず、残りの種類を食べてみたくもなりました!KODAMAのミートパイ、ボルサ ディ ブラザード ピエモンテの記事はこちら!ボルサ ディ パンチェッタ(イベリコ)の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月18日
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紀ノ国屋さんでほうじ茶プリンを買いました。低糖質なのだそうです。1個あたりの糖質は2.8g・・・って少ないのかなって思ったら、紀ノ国屋のカスタードプリンに比べて85パーセント糖質カットなのだそうです。カロリーは149キロカロリーです。原材料名はクリーム、牛乳、エリスリトール、難消化性デキストリン、ほうじ茶粉末、ゲル化剤(増粘多糖類)、甘味料(ステビア)縄文式土器のように先が細い、、、が自立するカップ。1個当たり270円。食べてみると、ほうじ茶の香ばしい香りがします。つるんとした食感。ミルク味もします。コクはなく、あっさり系です。甘みが不思議な感じで口にのこりますが、苦みはのこりません。口当たりがよかったです。以前の紀ノ国屋さんのカスタードプリンの記事はこちら!黒蜜ソース抹茶プリンの記事はこちら!バームクーヘンさんのカスタードプリンの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月17日
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千葉の老舗で、2002年にテレビチャンピオン優勝を果たした菓子工房アントレのケーキを千葉駅改札内のPerieにて購入しました!なんと3つのうち2つが前回と同じラインナップ。ツレはサンマルク・キャラメルとマロニエ、フルーツ男子は苺の生パイとサンマルク・キャラメル、私は苺の生パイとマロニエを半分ずつして食べました。苺の生パイ 442円(税込)生パイ、、、しっとりしたパイ?と思っていたらイメージがちがいました。ふんわりした苺のロールケーキに苺のジャムを巻き込まれています。それに、カスタードクリーム、生クリーム、苺クリームを絞られて、イチゴづくしです。旬の季節のいちごと、生クリームや苺クリーム、ジェレの組み合わせが、万人受け系のお味に仕上がっているように思えました。マロニエ 432円(税込)さくさくしたアーモンドタルトの上に国産渋皮栗まるごと1粒が入っています。なかには、生クリームとカスタードクリーム。マロンクリームは白餡を練り込んでいるそうです。ツレはサンマルク・キャラメルよりマロニエに軍配。私はいちごの生パイよりマロニエに軍配。マロンクリームも渋皮栗もしっかり存在を主張していて、少し大人味によっているというところが、非常に良かったです。タルトの上のアーモンドクリームのコクも、栗とのとりあわせが良かったです。サンマルク・キャラメル 388円(税込?)アーモンドココナッツ生地にキャラメルクリームと国産の種子島パッションのムースのとりあわせだそう。キャラメルの苦みがあったそうです。フルーツ度の高さが苺の生パイのほうがあるせいか、我が家のフルーツ男子にはイチゴの生パイのほうが良かったようです。それぞれ、おいしくいただきました!菓子工房アントレ、生ケーキの記事はこちら!ふなばしセレクション認証、高木チーズの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月16日
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吉祥寺の成蹊大学の正門の向かいくらいにあるhamayaさん。入るとジャムが目につき、焼き菓子なども置いてあり、うろうろしていると、パティシエ兼オーナーらしい女性が、ジャムを味見させてくれました!気になっていた橙は、実家のある静岡から取り寄せたとおっしゃっていたような~。橙の香り、とても良いです。そして、柑橘系の苦みがあります。原材料は、橙、砂糖、みかんとシンプル。小瓶を買いましたが、これは400円でした。大瓶買ってもよかったかな。食べると、ふんわり橙のかおりがたちました。1つ1つがお求めやすくて、素敵で、他にないようなラインナップ。大人買いに注意なお店です!hamayaさんのボンボンショコラの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月15日
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昨日UPした吉祥寺のプレスキルショコラトリーさんと一緒のころにオープンしたというhamayaさん。「あ、ここにもお菓子やさん?いやジャム売っているの?」とのぞいたら、ジャムの瓶や菓子が並んでいて、ジャムがまた珍しい雰囲気のものが多く、思わず中に入ってしまいました。こだわりの素材で作られたジャム類を味見させていただいたのですが、時節柄売られていたボンボンショコラも買いました。5種類入って1080円。こだわりが感じられて、自宅買いにぴったりな感じがうれしい。まずは上、リンゴとシナモン、下はキャラメルカルヴァドス。リンゴとシナモンは2層になっています。ミルクチョコレートに、リンゴのジェレ、そしてなめらかなガナッシュが入っています。リンゴの濃厚なお味がシナモンとともに広がり、リンゴのお酒系のかおりがするような。素直でかつ繊細なお味です。次はキャラメルとカルバドス。ブラックチョコレートは苦みがあり、カルバドス、強い洋酒のかおりと味わい、後味があります。ビターで大人味!トンカ豆トンカ豆はスイーツ界で注目を集めるスパイスらしいです。とてもビター!!!酸味があり、コクがあります。くちどけがよく、あとに、シナモンともチャイにあるようなかおりともつかない、ほの甘いかおりがします。プラリネフイアンティーヌ切るときも、食べるときも、サクサクと音をたててくずれていきます。食感がよく、その食感とともに、プラリネ特有のナッツの味わいがふんわり。食べやすくて、いろいろな人にすすめたいお味。バラとフランボワーズ下層にゼリー、上にガナッシュ。少しビター。でも甘やかなバラのかおりと、フランボワーズの酸味があわさって、なんとも良い。「おいしい」と筋肉男子!フルーツ男子的に、5種類のうちの一押しのようだ。どれもくちどけがよく、丁寧につくられていました!ジャムも買っていますので後日ご紹介したいです~!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月14日
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平成28年2月18日にオープンした、吉祥寺の成蹊大学の向かいくらいにあるプレスキル ショコラトリー(PRESUQUILE chocolaterie)はバレンタイン用の店内になっていました。ちなみに、プレスキルさんは、2月3日のNIKKEIプラス1の「こだわりの香るチョコ」部門でコロンビア・アウラカ70パーセントが3位にランクインしたお店。チョコレート以外のラインナップは通常より少なくなっていましたが、焼きケーキが売っていました。しかも、宇治抹茶~~!!!宇治抹茶&小豆のパウンドですが、上部の杏のナパージュがどろっとしていて、金箔も入っていてキラキラとしています。このナパージュは我が家のフルーツ男子が「上にかかっているのがおいしい!」というくらい大好評です。見るからに豪華!お値段は1728円。つまり1600円+税そして上部には胡麻がかかっていて、いい風味、隠し味になっています。抹茶のパウンドはコクがあります。このしっとり感は何なのか、、、アーモンドプードルなのか、白あんとまざっているのか、あるいはホワイトチョコレートなのか、、、。焼き具合がいいというか。「お茶の味が引き出されている」「すごくおいしい」「チョコよりこういうのが俺はいい」とはツレの感動の言葉。わ、わたしも、、、、あああああ、好みすぎる。半分を明日にまわそうと思えど、にツレが「これはもう、今食べちゃおうよ」っていうくらい。そして、ついふらふらと一気に食べてしまった。最後にのこる後味のお茶特有な苦みは甘さとともにあり、抹茶スイーツファンにはたまらない感じ。プレスキル、また行きたい。そして、また同じこのケーキを買ってしまいそうな気がする。我が家と好みが一致していれば、これを手土産にしたら相手は大喜びにちがいない。これを入れている箱も大きくて立派でした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月13日
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北海道といえば赤肉メロンと牛乳。とっても惹かれる名前のアイスモナカです。120円くらいでふつうのアイスモナカよりお高く売られていました。ダイマル乳品の商品です。北海道の会社のようです。173キロカロリー。半分は我が家のフルーツ男子行きにしました。もなかは分けやすいのがうれしい。原材料は上記のとおりです。大きさはそれなりにありました。もなかはちょっとしっとりめか。そして、メロンの種のまわりにあるような、癖のある赤肉メロンと同じお味がします!牛乳の癖は少な目。そして、もなかがあるので、舌がふつうのアイスより冷たさを感じづらい。味わいは、なるほど、赤肉メロンのアイスだな~と思わせる内容でした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月12日
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さて、バレンタインの時期ですが、2013年にフランスのショコラガイド「LE GUIDE」に日本を代表するショコラティエとして紹介されたというショコラティエ・ミキ(Chocolatier Miki)のオランジェのチョコレートがけです。原材料は、オレンジ、砂糖、カカオマス、ココアバター^、グルコースシロップ、全粉乳、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、麦芽エッセンス、乳化剤(大豆レシチン)3枚入りで1330円。1枚あたり320円(千歳烏山の店舗のみ)とのことですので、素敵な箱に入っていますが、自宅用だとバラのほうが良いのではと思います。HPによるとオレンジはスペイン産とのことです。弾力があり、ねっとりめ、歯につくような面があります。皮の部分は甘すぎることはなく、オレンジピール特有の苦みはおさえられてます。しゅかし中央に行くにしたがって、濃い甘みとゼリーのような甘みがあわさって、お菓子らしさを主張します。甘く豊穣なオレンジの味わいが魅力的です。チョコは、ベネズエラ・インドネシア・ガーナ・エクアドル産のカカオ豆使用し、カカオ分76%くちどけがよく、ほのかな酸味、そしてパーセンテージにしては苦みも感じず、しかしチョコを主張してきます。はじめ「甘みが足りない?」と思わせるオランジェのチョコ掛けですが、食べるときにはかなり甘さを主張してきます。ドリンクを準備して、甘さ、チョコ、お菓子らしさを堪能したい、上品なチョコでした!ショコラティエ・ミキ ビターチョコレート(板チョコ)の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月11日
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ベルギーのカフェタッセの紅茶アールグレイビターチョコです!抹茶味を買ったときに買ってみました!原材料はカカオマス、砂糖、ココアバター、紅茶(アールグレイ)/乳化剤、香料1本(45g)あたりカロリーは223キロカロリー。さて、紅茶でアールグレイというと、華やかな香りがぷんぷんするタイプかと思っていました。見た目はビターチョコレートです。割ってみますと、ちょっと穴があいていたりします。さらに、食べてみると、しゃりしゃりとした異物感、、、、こ、、、これは、、、紅茶の葉?そして、香りは実直な紅茶のかおりがしないでもないけれど、印象はビターチョコです。「おいしいけど紅茶?わかんなかった」というのは我が家のフルーツ筋肉男子の談。ふむ、、、ビターチョコとしてはおいしいが、、、、紅茶、どうなんだろう?と思ったのだった。カフェタッセ 抹茶味の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月10日
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4種類め!ショコラティエ・エリカ(Chocolatier Erica)のハートマ・ボンヌです。これも昔から売られているイメージがあるこのお店の定番チョコの、ハート型版です。原材料名 チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳、カカオマス、植物油、レシチン(大豆由来)、香料)、クルミ、マシュマロ(ゼラチン由来)ベースになるのは、甘くて、くちどけの良いミルクチョコレート。香りが甘く、王道のおいしさで、たまりません。そのなかに、マシュマロ、大きめのクルミが入っています。チョコレートですし、固くて、キレイに切るのがちょっと難しいです。マシュマロはやわらかく、ミルクチョコとのコラボは王道においしい。クルミは大きく、存在感があり、ミルクチョコとのコラボは王道においしい。くちどけの良いミルクチョコと王道なとりあわせのクルミとマシュマロ。ふわっとしたやわらかいマシュマロの食感と甘さと、クルミの口休め的な存在で、食べ止まらなくなるような、そんな危険なチョコに仕上がっています。あ、我が家の筋肉男子、もう2切れ目を食べてる!!!状態でした。コーデ0117さんのエリカの記事はこちら!ショコラティエ・エリカ ラムレーズンの記事はこちら!ミントリーフチョコの記事はこちら!ディアモンの記事はこちら!
2018年02月09日
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パティスリー・ノリエット(Noliette)では食パンも買いました。以前も購入しておいしかったのです。(記事を探したのですがない)この食パン、重いです。袋を受け取る際、予想以上に重いので思わず袋の中をのぞいてしまいました。380円だったかな。袋をあけると小麦粉のかおりがふわっときます。そして、食パンの白いきじはしっとりしています。塩味を感じるような気がします。バターも使われているのでしょうか。みみは弾力があります。そのままでもおいしいし、何か具をのせてもひきたっておいしい。軽くやいて水分とばすと軽やかで、それはまたそれでおいしい。なので、何度かリピしている食パンです~。ノリエットの過去に記事にしたリンク集はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月08日
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パティスリー・ノリエット(Noliette)ではピースでガレット・デ・ロワが売られていました。1ピース当たり380円。表面の模様が照りがあり、美しいです。薄い、、、高さのないタイプですが、大きさはあります。こちらのガレット・デ・ロワの特徴は、パイの部分が固くてぱりぱりしているところです。表面は飴状になっていて、層がぽろぽろっと細かくくずれてくる部分があります。これ、、、クッキーとして(パイの)めちゃめちゃおいしいんですけど、、、。いいバターがたくさん使われているに違いない。そして、間のアーモンドクリームも、かおりがよく、新鮮な感じがします。非常に甘そうですが、濃厚しゃ見た目のわりに、甘さが控えられています。ふと横をみると、さらに添えられたフォークを途中から放棄して片手にガレット・デ・ロワをもちながら口に運び、もう片方の手のミルクティも飲む筋肉男子の姿、、、、。「うまい」だそうだ。フェーヴは当たらなかったけれど、おいしかった。ノリエットの過去に記事にしたリンク集はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月07日
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一時期、制覇したロッテ(LOTTE)のジェラートマイスターシリーズ、期間限定で安納芋が出ていて迷ったけれど買いました。原材料は下記の通りです。カロリーは164キロカロリー。我が家のフルーツ男子と半分こ。フルーツ系のアイスより硬さがあるような気がします。さつまいもの癖のある味わい、確かにありました。また、中には芋の粒が入っています。次第にやわらかくなっていきます。そして、心配していたけれど、おいしかった。どんな芋のイメージかというと、干し芋のような味わい。癖と濃厚さがありました。これはこれでありかな。王道のジェラートとはちょっと違うような気もしますけれど~。ロッテのアイスは・・・ジェラートマイスター、とちおとめ味の記事はこちら!マンゴーの記事はこちら!ピスタチオの記事はこちら!ラズベリーの記事はこちら!期間限定信州巨峰の記事はこちら!シチリアレモンの記事はこちら! アイスエクレアビターチョコの記事はこちら!ガーナクッキーチョコレートの記事はこちら!雪見だいふく 愛媛みかんの記事はこちら!雪見大福クリーミーもちシューの記事はこちら!ガーナスティック期間限定ブラックの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月06日
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実は、グリコ(glico)のジャイアントコーン(GIANT)の大人の濃厚ショコラも買って食べておりました!2017年10月2日発売の商品です。大人のジャイアントコーンですのでお値段はちょっとお高めだったはず。130円くらいで買いました。原材料は下記の通りです。カロリーは313キロカロリーです。上部は、キャンディコートされた照りのいいアーモンドです。その下の層にはビターチョコがかかっています。アイスは、ビターチョコアイスです。とりあわせは非常に良いです。下層はココアワッフルコーンです。サクッとして、アイスとあいます。チョコアイスのなかには、層状に入ったビターチョコがぐるぐると入っています。ぱりっとしたチョコが入っていて、かつ香ばしいナッツ類とのとりあわせがあって、食感も香ばしさも楽しむことができます。トリプルショコラということかな。ビター感があって確かに大人味。王道なアイスのおいしさを変化を感じながら楽しむことができました。ジャイアントコーンいろいろな種類についてはこちら!チョコ&ナッツの記事はこちら!苺&クッキーの記事はこちら!ネクストの記事はこちら!大人の抹茶生チョコ味の記事はこちら!大人のメロン味の記事はこちら!大人の苺生チョコの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月05日
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デパ地下で国産のスペアミントの生葉が安かった~。自宅で生ミントをつかってお茶を飲みたくなり、買ってしまった。8パックで108円。値段の安さもあってついつい衝動買い。買っちゃったけど、どうすればいいの~?と慣れない生のスペアミントの量に困惑。早速ググって解決方法を検索する。ミントにはペパーミントとスペアミントの2種あるらしい。そんなことも知らずに買っている。しかも、日々大量のミントティの摂取は身体に良くないらしいとわかる。どうするの、8パックもあって、、、。そういえば、昔、毒だしダイエットというミントベースのお茶をマイブームとしたことがあったが、1週間くらいで体重は減らず、気持ちが悪くなってやめたのだった。同じ間違いはしたくない。とりあえずスペアミントの葉っぱと柚の皮とシナモンスティックでミントティにしてみる。ミントはすっとして、鼻のとおりが良くなる気がするけれど、寒くなりそうなので、身体をあたためるゆずと一緒にしてみた。すぐには味わいが出ないけれど、蒸しておくとかおりがしっかりつく。あ、けっこうおいしい。歯磨き粉みたいなわざとらしさはなく、ゆずとシナモンのかおりがたつ。我が家の筋肉男子もOKだった。レモンよりゆずが良かった。りんごも入れてみたが、ぬるくなってミントの葉のかおりがうまく抽出されない。いまいちだった。他には、紅茶の葉とともに足してみたりする。これは王道で、かおりづけの紅茶になっておいしい。間違いがないがスペアミントは生葉は減らない。とても使いきれない。冷凍にしたりもしたが、なんのことはない、新聞に広げて乾燥させれば茶葉になった~。これで焦らずに使うことができそう~!ちなみに、はちみつやメープシロップなどにつけたり、焼酎につけたり、肉の蒸し焼きに使うなど、いろいろな方法が検索すれば出てくる。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)スペアミントリーフカット (10g)
2018年02月04日
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期間限定、ロッテ(LOTTE)のガーナスティック、期間限定BLACKです。原材料は砂糖、ココアクッキー(小麦粉、ショートニング、砂糖、ココア、粉飴、白あん、その他)、植物油脂、乳製品、カカオマス、ココアクッキー、クランチ、ココア、ココアバター、水あめ、卵黄油(卵を含む)/ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、香料、膨張剤カロリー244キロカロリーです。外側のチョココーティングはクランチがはいっていて、食感がしゃりしゃりしていて、香ばしさがあります。ぱりっとしたチョコとクランチのなかに、チョコのアイスは王道な組み合わせ。おいしいです。ココアクッキーは厚みがあり、ちょっとしっとり感があります。そのなかにはココア味のアイスが入っています。ココアアイスベースで、かたやチョココーティング&クランチの組み合わせでぱりっとした固さのあるチョコ層の食感と味わいをまず楽しむ。同じココアベースで、ココアのクッキーとのコラボを楽しむ。2種類楽しむことができ、またチョコ味をしっかり楽しみ、おいしくいただきまhした!ロッテのアイスは・・・ジェラートマイスター、とちおとめ味の記事はこちら!マンゴーの記事はこちら!ピスタチオの記事はこちら!ラズベリーの記事はこちら!期間限定信州巨峰の記事はこちら!シチリアレモンの記事はこちら! アイスエクレアビターチョコの記事はこちら!ガーナクッキーチョコレートの記事はこちら!雪見だいふく 愛媛みかんの記事はこちら!雪見大福クリーミーもちシューの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月03日
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久々、グリコ(glico)のジャイアントコーン(GIANT)の大人のイチゴ生チョコです。大人のジャイアントコーンシリーズはふつうのジャイアントコーンよりお値段UP!(スーパーで普通のは100円切っていて、これは130円で売られていました)原材料は下記のとおりです。カロリーは271キロカロリー。上部には苺クッキーがちりばめられています。そして、苺チョコがトッピングされています。上部、イチゴらしい酸味があります。食感も楽しい。その下にはイチゴアイス。酸味がなくなるかな~と思いましたが、全体いちごらしい酸味を感じるような気がします。苺生チョコが入った苺アイスなのだそうです。下層はココアワッフルコーン。もちろんイチゴアイスとの相性は良かったです。我が家のフルーツ男子にも好評でした!ジャイアントコーンいろいろな種類についてはこちら!チョコ&ナッツの記事はこちら!苺&クッキーの記事はこちら!ネクストの記事はこちら!大人の抹茶生チョコ味の記事はこちら!大人のメロン味の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月02日
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横浜元町の人気おしゃれパン屋さんだというブラフベーカリーのパンをいただきました!午後には売り切れてしまうらしいです。いただいたのは、まずはチョコのデニッシュです。もちもちっと固さのある、そしてバターたっぷりのデニッシュのなかに、甘さ控えめのチョコがねりこまれています。こ、、、これはお高い系の味がする!(ような気がする)そしてもう一つ、ハードなパンは、クルミやマカデミアナッツがたっぷり入っています。さらにクランベリー、、、ドライフルーツがねりこまれています。あああ、これ、おいしいです。もっとこのお店のパンを食べてみたい!と思わせました。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月01日
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