2019年01月05日
テーマ： おいしい日本酒(1303)
カテゴリ： ドリンク（酒）
昨日の1月4日から出勤だったというサラリーマンの人もいると思いますが、ヒロくんは1月4日もお休みで、年末の12月29日から明日の1月6日まで連続9連休です。
ところで、今年のお正月三が日の東京地方ですが、いずれも晴れて良い天気になり、特に元日は穏やかに晴れて年の始めとしては幸先の良いお天気だったと思います。
さて、今日と明日はそのお正月に飲んだお酒をご紹介したいと思いますが、まず今日は「純米大吟醸 伝心 凛」です。
前にも書きましたが、毎年お正月には奮発して大吟醸酒を飲むことにしています。その大吟醸酒ですが、基本的に会社帰りに池袋の西武百貨店で購入しています。
毎回、酒売り場でいろいろと見て回って決めていますが、今回は福井県勝山市にある株式会社一本義久保本店という酒蔵のお酒を選びました。
一本義久保本店は、明治35年の創業ということで、その所在地である福井県勝山市は、清らかな水、美しい田、厳寒の冬ということで酒筒栗には適している土地なのだそうです。
この酒蔵のお酒の主な銘柄としては「一本義」と「伝心」とがあるそうで、今回購入したのは「伝心」のほうです。
さて、大吟醸ですから、少し冷やしてからいただきましたが、まずは大吟醸酒特有のフルーティな香りがとても良い感じです。
口当たりはさっぱりとしていますが、はらわたに染み渡るような味わいがあり、さっぱり感とともにコクも認められるお酒です。
また漢字を分解すると「冷たい（冫） 穀物（禾） 倉庫（亠に回）」、つまりは「冬の酒蔵」を表すとも考えられるという解説がありました。
ところで、今年のお正月三が日の東京地方ですが、いずれも晴れて良い天気になり、特に元日は穏やかに晴れて年の始めとしては幸先の良いお天気だったと思います。
さて、今日と明日はそのお正月に飲んだお酒をご紹介したいと思いますが、まず今日は「純米大吟醸 伝心 凛」です。
前にも書きましたが、毎年お正月には奮発して大吟醸酒を飲むことにしています。その大吟醸酒ですが、基本的に会社帰りに池袋の西武百貨店で購入しています。
毎回、酒売り場でいろいろと見て回って決めていますが、今回は福井県勝山市にある株式会社一本義久保本店という酒蔵のお酒を選びました。
一本義久保本店は、明治35年の創業ということで、その所在地である福井県勝山市は、清らかな水、美しい田、厳寒の冬ということで酒筒栗には適している土地なのだそうです。
この酒蔵のお酒の主な銘柄としては「一本義」と「伝心」とがあるそうで、今回購入したのは「伝心」のほうです。
さて、大吟醸ですから、少し冷やしてからいただきましたが、まずは大吟醸酒特有のフルーティな香りがとても良い感じです。
口当たりはさっぱりとしていますが、はらわたに染み渡るような味わいがあり、さっぱり感とともにコクも認められるお酒です。
また漢字を分解すると「冷たい（冫） 穀物（禾） 倉庫（亠に回）」、つまりは「冬の酒蔵」を表すとも考えられるという解説がありました。
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Re:日本酒を飲もう【純米大吟醸 伝心 凛】(01/05)
宮じいさん
さん
おはようございます。 このお酒を飲ん
でみたいです。
今朝の名古屋は曇り空で、パッとしない
お天気です。
最低気温３℃、最高気温は１２℃止まり
で、寒いです。
では、今日も良い一日をお過ごし下さい。
応援感謝。 (2019年01月05日 08時48分39秒)
でみたいです。
今朝の名古屋は曇り空で、パッとしない
お天気です。
最低気温３℃、最高気温は１２℃止まり
で、寒いです。
では、今日も良い一日をお過ごし下さい。
応援感謝。 (2019年01月05日 08時48分39秒)
Re:日本酒を飲もう【純米大吟醸 伝心 凛】(01/05)
お散歩うさぎさん
さん
Re:日本酒を飲もう【純米大吟醸 伝心 凛】(01/05)
神風スズキ
さん
Good evening.
How's everything ?
お世話様になっております。
今日の長崎は気温が上昇しています。
雪にならず小雨の時間が長かったです。
明日まで冬期特訓。
午前１０時からの授業が終わりますので
ホッっと一息つけます。
さて、今年も昨年の延長で
大きくは米中貿易戦争、軽くは南北朝鮮と日本の確執。
更にロシアと日本の駆け引き。欧州の乱れ不透明。
いろいろと波乱の世情なれど
安倍政権の日本丸の舵取り失敗で
どこへ向かうのか案じています。
半分座礁中ですので立ち直りは困難かと。
Have a good day.
☆ 長崎から愛情応援
そして「あなた様の健康と幸福祈願」
心から完了です。
◎ 応援クリックをよろしくね（合掌）
***************************************** (2019年01月05日 16時49分28秒)
How's everything ?
お世話様になっております。
今日の長崎は気温が上昇しています。
雪にならず小雨の時間が長かったです。
明日まで冬期特訓。
午前１０時からの授業が終わりますので
ホッっと一息つけます。
さて、今年も昨年の延長で
大きくは米中貿易戦争、軽くは南北朝鮮と日本の確執。
更にロシアと日本の駆け引き。欧州の乱れ不透明。
いろいろと波乱の世情なれど
安倍政権の日本丸の舵取り失敗で
どこへ向かうのか案じています。
半分座礁中ですので立ち直りは困難かと。
Have a good day.
☆ 長崎から愛情応援
そして「あなた様の健康と幸福祈願」
心から完了です。
◎ 応援クリックをよろしくね（合掌）
***************************************** (2019年01月05日 16時49分28秒)
Re:日本酒を飲もう【純米大吟醸 伝心 凛】(01/05)
呑み助 さん
Re:日本酒を飲もう【純米大吟醸 伝心 凛】(01/05)
デブリーナポコポン
さん
Re:日本酒を飲もう【純米大吟醸 伝心 凛】(01/05)
和活喜
さん
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